وأشار إلى أن «السمح» يستخدم كالبر في الكيك، والخبز والعصيد، ويحمص لصناعة (البكيلة) وهي أكلة شعبية تشتهر بها الجوف، عبارة عن تمر (الحلوة) الذي يخلط مع السمح والسمن الطبيعي. يذكر أن «السّمح» يُخزن قرابة 100 عام دون أن يتلف، بشرط أن يكون تخزينه؛ في مكان خالٍ من الرطوبة، حيث أشار الواكد إلى أن نبات «السّمح» شبيه بالبن، وتحضيره يشبه طريقة تحضير القهوة العربية.
- السمح مع التمر مثلا
- السمح مع التمر طعام
- السمح مع التمر في
السمح مع التمر مثلا
آخر تحديث
15:35
الاحد 24 أبريل 2022
- 23 رمضان 1443 هـ
السمح مع التمر طعام
سمح فوراكال ( باللاتينية: Opophytum forakahlii) نوع نباتي من جنس السمح ينتمي إلى الفصيلة الديمومية ( باللاتينية: Aizoaceae). الوصف النباتي [ عدل]
نبات حولي عصاري يرتفع لحوالي 25 سم، ذو سوق بسيطة أو متفرعة وأوراق حليمية طويلة، وذو أزهار بيضاء كريمية. يزهر في الربيع وتنضج بذوره في الصيف ، وبذوره ذات قيمة غذائية عالية للإنسان. وهو ذو طلع يشبه الوردة الذابلة. البيئة والانتشار [ عدل]
ينمو النبات على مياه الأمطار في شمال السعودية ويكثر في منطقة الجوف. وينمو السمح في منطقة الجوف بالسهول الحصوية الجيرية في الجزء الجنوبي الغربي من الحماد وجنوب محافظة طبرجل في منطقة بسيطاء والأضارع. السمح مع التمر طعام. بعد جفاف المياه وانتهاء فصل الربيع وموت نبات السمح يتم جمع هذا الطلع وتوضع في حوض ماء حتى يتفتح هذا الطلع ويسقط منها السمح ويستقر في قاع الحوض وتطفو القشور فوق الماء وبعد تصفية الماء ورمي القشور تؤخذ الحبيبات التي تكون بحجم حبيبات السمسم وتجفف تحت الشمس. والسمح غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم والمنغنيز والحديد والزنك والنحاس بالإضافة إلى فيتامين ج والمواد البروتينية والسكرية. يمتاز نبات السمح بقابليته للتخزين لمدة طويلة جداً تصل إلى قرن من الزمان دون أن يفسد.
السمح مع التمر في
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمـــد الكبيسي
كنت أدور مواضيع عن الجوف
بعد ماعلمت ان الجوف مسجلة في وزارة الصحة انها تخلوا من أمراض السرطان
اعتقد السبب في عادة تنظيف البطون شهريا عادة متوارثة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشعل أبوتركي
الحب السعودي ونعم الرجل
يا سِعد الجوف به
الجوف تشتهر كذلك ببحيرة دومة الجندل وهي بحيرة طبيعية نشأت جراء تدفق مياة ري مزارع النخيل بالمحافظة
البحيرة ليست بسبب تدفق الماء طبيعا بل بالسحب بالمكائن و كل سنة يزاد عمق البير و للأسف
و منطقة الجوف زي غيرها من مناطق المملكة بها نسبة وفيات السرطان لا تفرق شيء
و الله أعلم
كما يشكل تناول التمر مصدراً اّساسياً للحديد، والذي له دور في تقوية المناعة والحفاظ على نسبة الهيموجلوبين بالدم. أما شرب الماء على الريق فإنه يساعد على إحداث التوازن في الجهاز اللمفاوي، مما يجعل الجسم أقل عرضة للعدوى. لذا فإن كل من التمر والماء له دور في تحسين المناعة وتعزيز قدرة الجسم على مقاومة العدوى. السمح مع التمر الطلع والبسر والرطب. فوائد الافطار على التمر والماء للحامل
يؤدي تناول التمر إلى تقوية عضلات الرحم خاصة عند تناوله في الأشهر الأخيرة من الحمل، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد تغذي الجنين والمشيمة وتحفظ نسبة الهيموجلوبين جيدة ومستقرة خلال فترة الحمل. كذلك، يساعد الإفطار على الماء للحامل على تسهيل عملية امتصاص الجسم للعناصر الغذائية و نقلها إلى الجنين خاصة مع التمر. للمزيد: فوائد التمر للحامل والجنين
فوائد الافطار على التمر والماء لمرضى الضغط
تتغير أوقات تناول الدواء خلال شهر الصيام، وقد يتأثر مرضى ضغط الدم بهذا التغيير، ويعتبر التمر والماء في رمضان هو الطبيب المساعد لهم خلال شهر الصيام، خاصة إذا أفطر الصائم على التمر بجانب كوب من الماء. تشمل فوائد التمر والماء لمرضى ارتفاع ضغط الدم ما يلي:
يفيد تناول التمر على الريق في السيطرة على ضغط الدم ، وذلك لكونه غني بالبوتاسيوم الذي يسهم بشكل كبير في خفض مستويات ضغط الدم.