البروتينات: تعزز البروتينات الشعور بالشبع وتساعد في الحفاظ على أنسجة العضلات الهزيلة وبنائها لدى الرياضيين. ومن الأمثلة عليها: البيض، والحليب، واللبن، والمكسرات، والبذور، والبقوليات. الألياف: تعزز الألياف أيضاً الشعور بالشبع، كما توفر العديد من الفوائد الأخرى للرياضيين كخفض مستوى الدهون والسيطرة على نسبة السكر في الدم، ومن الأمثلة عليها: الحبوب الكاملة، والفاكهة، والخضروات. كيفية تحضير فطور صحي وسريع وغير مكلف للرياضيين والغير رياضيين غني بالبروتين - YouTube. السوائل: تساعد السوائل مثل: الماء، والحليب، والعصائر، والقهوة أو الشاي، الرياضيين على إعادة الرطوبة للجسم بعد ليلة من النوم. يوصى بإدخال مصادر تحتوي على كل من البروتينات، والألياف، وأحد أنواع الفاكهة، في كل فطور صحي للرياضيين ، وذلك للحصول على دفعة طاقة سريعة للعضلات والدماغ، بينما تتم عمليات الحرق في ذات الوقت. يفكر بعض الرياضيون في المقام الأول بالكربوهيدرات عند تحضير وجبة الإفطار، مثل: الكعك، والخبز المحمص، وحبوب الإفطار، والفاكهة أو العصائر، ولكن يوصى بتناول 20-30 غرام على الأقل من البروتينات في الصباح لما لها من دور أساسي في الحفاظ على الكتلة العضلية للجسم، كما أن إدخال البروتينات لأي وجبة افطار للرياضيين. امثلة على فطور صحي للرياضيين
فيما يلي نذكر عدداً من الأمثلة على وجبات فطور صحية للرياضيين:
الحبوب الكاملة+ الحليب قليل الدسم أو بديل الحليب المدعم بالبروتين.
- فطور صحي للرياضيين - مسابقات
- كيفية تحضير فطور صحي وسريع وغير مكلف للرياضيين والغير رياضيين غني بالبروتين - YouTube
- بين الحرام والمكروه.. ما حكم النفخ في الطعام؟
- أضرار النفخ في الطعام حقيقة أم أكاذيب ؟ - ثقف نفسك
فطور صحي للرياضيين - مسابقات
فطور صحي للرياضيين
يبحث الرياضيون عن فطور صحي غني بكافة العناصر الغذائية المهمة لإكساب الجسم الطاقة اللازمة للقيام بالتمارين الرياضية، وتعويض الجسم ما ينقصه عند ممارسة الرياضة سواء كان في المواد الغذائية، أو السوائل، أو في النشاط البدني، ويعد الفطور الغني بالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، والألياف من أهم الوجبات التي تساعد الرياضيين على فقدان الوزن، وتقوية العضلات، وتوفير الطاقة. تعد وجبة الفطور من الوجبات الرئيسية للرياضيين، ومن أهمها: البيض، والشوفان، ومنتجات الألبان، والبقوليات، والفواكه، والخضار، وبعض المكسرات، مع الحرص على شرب الماء بكميات كبيرة خلال اليوم. وسنذكر في هذا المقال أهم وجبات فطور صحي للرياضيين، وبعض النصائح الواجب اتباعها لاختيار الوجبات الصحية المناسبة.
كيفية تحضير فطور صحي وسريع وغير مكلف للرياضيين والغير رياضيين غني بالبروتين - Youtube
الموز: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين B6 والألياف وفيتامين C.
البرتقال: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة والألياف. التوت: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. الفراولة: تحتوي على نسبة عالية من الألياف والمنغنيز وفيتامين C، وهي منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات. البيض: يحتوي البيض على نسبة جيدة من الكوليسترول الآمن والصحي تمامًا. اللحوم: تعد اللحوم واحدة من أكثر الأغذية الصحية والمغذية أيضًا، وتشمل أهم أنواعها على ما يأتي:
اللحم البقري: هو مصدر غني بالبروتين ومنخفض الكربوهيدرات. صدور الدجاج: تعتبر صدور الدجاج مصد غني بالمغذيات ومنخفضة السعرات الحرارية والدهون. المكسرات والبذور والفول السوداني: بالرغم من احتوائها على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول إلا أنها تسهم في فقدان الوزن، وتحتوي على مواد غذائية مثل: المغنيسيوم وفيتامين E ، ومن الأمثلة عليها ما يأتي:
اللوز: يحتوي اللوز على فيتامين E ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم والألياف. بذور الشيا: تعتبر بذور الشيا مصد غني بالمغذيات مثل: المغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم وغيرها من العناصر الغذائية. جوز الهند: يحتوي جوز الهند على الألياف والأحماض الدهنية.
وتعود هذه الفائدة من فوائد الافطار إلى أن خطر الإصابة بأمراض القلب يزداد مع ارتفاع نسبة السكر في الدم. تم العثور على ارتباط وثيق بين تخطي وجبة الفطور والسلوكيات الخطرة مثل التدخين وشرب الكحول وهي عادات غير صحية يمكن أن تؤدي إلى حدوث أمراض القلب. فوائد وجبة الفطور للاطفال
أما حول اهمية وجبة الافطار لطلاب المدارس فثبت أن إدخال وجبة الافطار إلى الروتين اليومي للطفل يؤثر وبشكل كبير على تحصيله العلمي، فقد كان هناك تأثير لوجبة الفطور على الطلاب بشكل إيجابي في تحسين نتائج الاختبارات المعرفية، وتحسين الذاكرة والمهارات اللغوية، وحل المشكلات الذهنية كالمسائل الرياضية. ومن الملفت للنظر أن تناول وجبة الفطو ر يحسن من سلوك الأطفال الذين يعتادون تناولها إذ يحسنون التصرف في المدرسة مقارنة بأولئك الذين يتجاهلون هذه الوجبة قبل مغادرتهم للمنزل. للمزيد: أهمية وجبة الفطور وخاصة لطلاب المدارس
أما عن تأثير وجبة الفطور على الوزن الصحي والمثالي للأطفال والمراهقين فثبت أن تجاهل هذه الوجبة يزيد من فرصة تناول الطفل للأطعمة الجاهزة والسريعة والتي تؤدي إلى زيادة الوزن لديهم. الخيارات الصحية التي يمكن تناولها في وجبة الفطور
ونظراً لمدى اهمية وجبة الافطار الصحية لذا يجب الحرص عند اختيار مكوناتها لجعلها وجبة متوازنة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية وأهمها الكربوهيدرات والبروتين، ومن الأمثلة على أطعمة صحية يمكن تناولها في وجبة الفطور:
الشوفان.
الحمد لله. قال النبي صلى الله عليه وسلم: ( إذا شرب أحدكم فلا يتنفس في الإناء)
رواه البخاري(149) ومسلم(3780)
، وفي هذا الحديث نهي للشارب أن يتنفس في الإناء الذي يشرب منه ، سواء انفرد بالشرب
من هذا الإناء ، أو شاركه فيه غيره ، وهذا من مكارم الأخلاق التي علمها النبي صلى
الله عليه وسلم لأمته ، لتترقى في مدارج الكمال الإنساني. قال الحافظ ابن حجر العسقلاني في فتح الباري: "وهذا النهي للتأدب لإرادة المبالغة
في النظافة ، إذ قد يخرج مع النَّفَس بصاق أو مخاط أو بخار ردئ فيكسبه رائحة كريهة
فيتقذر بها هو أو غيره من شربه" انتهى. بين الحرام والمكروه.. ما حكم النفخ في الطعام؟. إذاً لا يختص بهذا الأدب من كان يشاركه في الإناء غيره ، بل المنفرد بالإناء كذلك ،
فإنه لوقع في الشراب أو الطعام شيء مما يُستقذر فإنه سيستقذره ، وإن كان من نفسه. وأما النفخ في الإناء فقد وردت فيه أحاديث بالنهي عنه ، منها: ما رواه الترمذي
(1810) وأبو داود (3240) عن ابن عباس رضي الله عنهما أن النبي صلى الله عليه وسلم:
( نهى أن يتنفس في الإناء أو ينفخ فيه)
وصححه
الألبانيفي "صحيح الجامع " (6820). قال الشوكاني في" نيل الأوطار "(8/221) عند شرحه لقوله صلى الله عليه وسلم: (أو
ينفخ فيه) قال: "أي في الإناء الذي يشرب منه ، والإناء يشمل إناء الطعام والشراب،
فلا ينفخ في الإناء ليذهب ما في الماء من قذارة ونحوها ، فإنه لا يخلو النفخ غالباً
من بزاق يستقذر منه ، وكذا لا ينفخ في الإناء لتبريد الطعام الحار ، بل يصبر إلى أن
يبرد ، ولا يأكله حاراً ، فإن البركة تذهب منه ، وهو شراب أهل النار"
انتهى.
بين الحرام والمكروه.. ما حكم النفخ في الطعام؟
تبريد الطعام وعدم النفخ فيه [size=32] بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:- [size=48] (( تبريد الطعام وعدم النفخ فيه)) [/size] من السنن التي حث عليها نبينا الكريم صل الله عليه وسلم والتي نسيها كثير من الناس اليوم هي: أولًا: سنة (تبريد الطعام والشراب الساخِنَين) قبل تناولهما بحيث تكون درجة حرارتهما معقولة لما فيهما من الفوائد الطبية على أجسامهم. حكم النفخ في الطعام والشراب. فعَنْ جَابِرٍ رضي الله عنه، قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صل الله عليه وسلم: (( أَبْرِدُوا الطَّعَامَ الْحَارَّ فَإِنَّ الطَّعَامَ الْحَارَّ غَيْرُ ذِي بَرَكَةٍ)). [1] قال المناوي (رحمه الله): "أبردوا: ندبًا، بالطعام أي: أخروا أكله إلى أن يبرد، فتناولوه باردًا... والمراد هنا: نفي ثبوت الخير الإلهي، فيكره استعمال الحار لخلوه من البركة ومخالفته للسنة، بل إن غلب على ظنه ضرره فيحرم".
أضرار النفخ في الطعام حقيقة أم أكاذيب ؟ - ثقف نفسك
قلت: والأولى تعميم المنع، لأنه لا يؤمن مع ذلك أن تفضل فضلة، أو يحصل التقذر من الإناء أو نحو ذلك. وقال ابن العربي: قال علماؤنا: هو من مكارم الأخلاق، ولكن يحرم على الرجل أن يناول أخاه ما يتقذره، فإن فعله في خاصة نفسه ثم جاء غيره فناوله إياه، فليعلمه، فإن لم يعلمه فهو غش، والغش حرام. وقال القرطبي: معنى النهي عن التنفس في الإناء لئلا يتقذر به من بزاق، أو رائحة كريهة تتعلق بالماء. وقال المناوي: والنفخ في الطعام الحار يدل على العجلة الدالة على الشره، وعدم الصبر، وقلة المروءة. وجاء في حاشية الصاوي: لما فيه من إهانة الطعام مما يخرج من الريق، وعليه يكره ولو أكل وحده، وسواء كان في يده أو في الإناء. أضرار النفخ في الطعام حقيقة أم أكاذيب ؟ - ثقف نفسك. وأما كون النافخ يستغفر: فلم نقف في هذا على دليل مخصوص، لكنه ينبغي لمن فعل منهيا عنه أن يستغفر من فعله. وأما نفخ اليد لتدفئتها من البرودة أو نحوها في غير صلاة، فلم نقف على ما يقتضي النهي عنه، وأصل الأشياء في الجملة الإباحة. والله أعلم.
الشيخ: عليه التوبة إلى الله والحذر، يحط ساعة أو غيرها، أو يعلم أهله يقومونه، أو يحط ساعة تساعده حتى يستعين بها على أداء ما فرض الله. س: الذباب إذا سقط في الإناء هل صحيح يغمس؟
الشيخ يغمس ويطرح، يغمس ثم يطرح. س: يعني جناح شفاء وجناح داء؟
الشيخ: نعم. س: صفة طعام ستين مسكينا؟
الشيخ: كل مسكين له كيلو ونصف، نصف الصاع، جامع في رمضان وهكذا في الظهار ستين مسكينا إذا عجز عن الصيام. س: يطعم ستين مسكينا على مدار السنة؟
الشيخ: لا، حالًا يلتمسهم ويعطيهم حالًا. س: مرة واحدة؟
س: الأطفال والبنت الصغيرة يعني الجارية إذا مروا بين يدي المصلي هل له أن يمنعهم أم الأمر واسع؟
الشيخ: إذا تيسر. س: وإذا لم يتيسر؟
الشيخ: ما يضرونه. س: بالنسبة لإطعام المسكين كفارة اليمين أو غيره؟
الشيخ: عشرة مساكين. س:... المسكين الأول غير الثاني؟
الشيخ: للفقير الذي يعرف ما عنده كفايته. س: أقصد لا بد يكون عشرة متغايرين الأول غير الثاني؟
الشيخ: أي نعم، ما هو يرد على واحد لا بد من عشرة ولا بد من ستين في الستين، ما هو يرد على واحد.