ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. 4 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. 5 ملاعق من السمنة الذائبة. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الحليب الدافئ. نصف كوب من الحليب البودرة. خبز التميس من الوصفات البسيطة المفضلة لدى الكبار والصغار، بالإضافة إلى الطاقة والحيوية التي يستمدها الجسم منه، كما أنه يساعد على الشعور بالشبع أسرع لذلك فهو مناسب لمن يتبعون الحمية الغذائية، وفيما يلي الخطوات اللازمة لتحضيره:
إحضار إناء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (الماء –– الخميرة – الحليب البودرة – السكر) وتقليب المكونات جيدًا ثم تركها في مكان دافئ حتى تختمر لمدة 10 دقائق. إضافة مقدار السمنة والبيكنج بودر والسمنة والزيت النباتي والبيضة إلى مزيج الخميرة، وتُعجن المكونات جيدًا لمدة 15 دقيقة باستخدام العجان الكهربائي أو اليد. تغليف العجينة بور الزبدة وتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها لمدة ساعة على الأقل. تشكيل العجينة وذلك من خلال تركها إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم وتركها تختمر مرة أخرى لمدة 20 دقيقة. فرد كرات العجين على سطح ناعم مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم البدء في الفرد باستخدام عصا الفرد. طريقة عمل التميس بالجبن الأفغاني على أصوله | بيتى مملكتى. إضافة القليل من الجبن الشيدر في منتصف العجين ثم نطوي العجينة من الجوانب لإحكام غلقها، ثم تركها حتى الانتهاء من الكمية.
- طريقة عمل التميس بالجبن الأفغاني على أصوله | بيتى مملكتى
- طريقة عمل خبز التميس بالجبن - ويكي عرب
- طريقة عمل خبز التميس بالجبن - ثقفني
- طريقة التميس بالجبن - اكيو
- كل يوم معلومة طبية/لأن #خبز_التميس هو أحد الانواع المفضلة من الخبز للكثيرين، ننصحكم بالتعرف على كيفية عمله بسهولة من هنا: #صحتك_حياتك #كل_يوم_معلومة_طبية
- تسريحات البف - مدونة فتكات
- الـ FB والبنات انزين وبعدين !!! - السيدة
- لبس الجاكيت فوق العبايه موضوع للنقاش!!!!!!
طريقة عمل التميس بالجبن الأفغاني على أصوله | بيتى مملكتى
طريقة عمل خبز التميس بالجبن من أفضل الوصفات التي يتم البحث عنها من قبل الأفراد العاشقين لخبز التميز، أو محبي طريقة عمل الخبز العربي حيث يعد خبر التميز من الوجبات المفضلة للعديد من الأفراد خاصة الذي يتم إضافة الجبن له، وقد قام أكثر من شيف بتوفير طريقة عمل التميز منها طريقة التميس بالجبن عالم حواء وكذلك طريقة تميس بالجبن أفنان الجوهر ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل خبز التميس بالجبن في المنزل والتي تصنف على أنها أسهل طريقة لعمل الخبز في البيت. طريقة عمل خبز التميس بالجبن
تتميز طريقة عمل خبز التميس بالجبن بالسهولة وقدرة العديد من السيدات بتنفيذها في المنزل بدون جهد كبير ويتم تنفيذ الطريقة من خلال توافر المكونات التالية:
مكونات تميس بالجبن السائل
عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض. عدد 1 ملعقة من الخميرة. عدد 1 ملعقة من السكر الأبيض على أن تكون صغيرة. ملعقة واحدة كبيرة من الحليب البودرة. طريقة عمل خبز التميس بالجبن - ويكي عرب. كمية مناسبة من الملح حسب الحاجة. ملعقة واحدة كبيرة من السمن. كوب واحد من الماء على أن يكون دافئا. جبن شيدر أو جبن رومي مبشور حسب الطلب. كمية مناسبة من حبة البركة. كمية مناسبة من الحليب السائل. طريقة تحضير التميس بالجبن
يتم وضع الدقيق مضافًا إليه الخميرة والسكر والحليب وكذلك الملح والسمنة ويتم تقليب المكونات جيدًا.
طريقة عمل خبز التميس بالجبن - ويكي عرب
اخبزيها في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً، أي إلى أن يحمرّ لونُها من الجهة السفليّة، ثمّ عرّضيها للحرارة من الأعلى حتّى يأخذ وجهها اللون الأشقر. خبز التميس العادي
المكوّنات
كأسان من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من السمنة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من حبيبات الخميرة الفوريّة. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. طريقة التميس بالجبن - اكيو. ماء دافئ، حسْب حاجة العجينة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الجافّ. انخلي المكوّنات التالية في وعاء: الطحين، والحليب، والبيكنج باودر، وضعي الوعاء جانباً. أذيبي الخميرة والسكّر في كأس من الماء، ثم غطّي الكأس ودعيه جانباً لمدة ربع ساعة إلى أن يتخمّر المزيج. ضعي خليط الطحين، والملح، والسمنة وكذلك مزيج الخميرة في وعاء عميق، ثم اخلطي المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيّد لمدة عشر دقائق، إلى أن يتشكّل لديك عجينة متماسكة وليّنة القوام. غطّي العجينة، ودعيها جانباً لعشر دقائق كي ترتاح، ثم جزّئيها إلى عدة كرات متساوية الحجم. انثري كميّة قليلة من الطحين على سطح ناعمٍ وصلب، بعدها افردي كلّ كرة عليها، إلى أن يصبح لديك عجينة ذات سُمْك متوسّط. غلّفي صينية بورق الزبدة، ثم صفّي عليها قطع العجينة المفرودة.
طريقة عمل خبز التميس بالجبن - ثقفني
وصفة التميس بالجبن من الوصفات الشهية وتعد طريقة عمل التميس من أهم الوصفات التي يبحث عنها أهل الخليج، فالتميس جزء أساسي من مائدة بعض المقيمون بدول الخليج وتعود أصوله إلى باكستان وافغانستان، نقدم لكِ طريقة عمل التميس الأفغاني بالتفصيل وبكل سهولة حتى تقدميه على سفرتك. مقادير التميس بالجبن 4 أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ثلث كوب من السمن. رشة سكر. رشة ملح. كوب ونصف من الماء. حبة البركة للتزيين. جبن شيدر. طريقة عمل التميس بالجبن نخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح ومعهم مقدار السمن في العجان. نضيف الماء تدريجياً بمقدار كوب ونصف إلى أن تتكون عجينة طرية. نترك العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها، تقريباً من نصف ساعة إلى ساعة. نعيد العجن مرة أخرى ثم نقسمها إلى عدة كرات ونغطيها مرة أخرى حتى تختمر. نفرد كل كرة على طبق دائري بالنشابة حتى تتكون عجينة رقيقة تشبه عجينة البيتزا. نضع الجبن الشيدر ونغلق الأطراف ثم نفردها مرة أخرى حتى تكون متساوية ويتغلغل الحشو بداخلها. ثم نقوم بعمل فتحات في العجينة بالشوكة حتى تظل بدون أن ترتفع مثل الخبز العادي. نضع العجين على طاسة بحرارة متوسطة على البوتاجاز ونتركها حتى تصبح لونها أحمر من الأسفل.
طريقة التميس بالجبن - اكيو
وصفات مقبلات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الخبز الأفغاني (التميس) 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة سمن ¾ كوب ماء دافئ للعجن طريقة تحضير الخبز الأفغاني (التميس) في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والسكر والخميرة وقلبيهم جيدًا. أضيفي السمن واعجني. أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة. غطي العجين واتركيها تختمر لمدة 45 دقيقة. سخني الفرن عند درجة حرارة 300. قسمي العجين إلى قسمين ثم افردي العجين في صينية خبز، واتركيها تختمر لمدة 15 دقيقة. ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 250، لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يحمر الوجه.
كل يوم معلومة طبية/لأن #خبز_التميس هو أحد الانواع المفضلة من الخبز للكثيرين، ننصحكم بالتعرف على كيفية عمله بسهولة من هنا: #صحتك_حياتك #كل_يوم_معلومة_طبية
مقادير التميس بالجبن - دقيق: 2 كوب - الزيت: ربع كوب - خميرة: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة - سكر: ملعقة كبيرة - ملح: رشّة - حليب: نصف ملعقة كبيرة - ماء دافئ: كوب - الزبدة: 2 ملعقة كبيرة (مذوبة) - السمسم: حسب الرغبة - جبن الشيدر: حسب الرغبة (مبشور) طريقة تحضير التميس بالجبن 1. ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل. 2. في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الزيت، السكر، الحليب والملح. 3. اسكبي مزيج الخميرة ثم اخلطي المكونات جيداً لتتشكل عجينة لينة، اتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمر. 4. قسمي العجينة إلى كرتين صغيرة الحجم، افردي كل منها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق. 5. أضيفي الجبن إلى كل من العجين، ادعكي العجينة من جديد حتى تتجانس المكونات ببعضها. 6. افردي العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم وزعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. 7. ادهني وجه العجين بالزبدة ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الخبز.
بعد ذلك نقوم بتغطية الوعاء جيدا ونضعها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر العجينة. بعد مرور الساعة نقوم بأخذ العجينة ونفردها ونبدأ في تقطيعها إلى دوائر صغيرة أو كرات صغيرة. بعد ذلك نحضر الجبنة ونبدأ برأسها فوق العجين الذي يقوم بفرد ثم نقوم بغلق العجين عليها وبعد ذلك نفردها مرة أخرى من البداية. بعد ذلك نبدأ في عمل بعض الثقوب في العجينة عن طريق الشوكة ولكن تحتفظ بقوامها المتماسك والسميك. بعد ذلك نحضر صينية ونقوم بوضع القليل من الزيت في هذه الصينية ونبدأ في وضع العجين ونبدأ في وضع القليل من السمسم فوق هذه العجين. نقوم بوضع الصينية في الفرن حتى يحمر لونها من أسفل لمده ربع ساعة بعد ذلك نقوم بوضعها تحت الحرارة من أعلى حتى يبدأ وجهه في أن يصبح ذهبي اللون. المصادر والمراجع Tamis bread, delicious Afghani bread Tameez (Tamis) Bread
08/02/2008, 09:57 PM
#1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كلنا نعرف ان الجو بارد ولازم نلبس ونتدفى
واحنا البنات نلبس اللبس الشتوي ونلبس العبيه بعد
لاحظت لما رحت السوق ان بعض البنات لابسين الجاكيت فوق عباياتهن وصاير شلكلهن شاذ
بعض من البنات تقول انهاماتحب شكلها اذا لبست لبس ثقيل وفوقهالعيايه
طيب ليش ماتلبسي شيء معقول يعني مو مره ثقيل وتحملي الجاكيت في يدك واذا وصلتي المدرسه او الكليه البسيه
سؤالي للبنات
هل ترضوا تلبسوا الجاكيت فوق العبايه ؟
وسؤالي للشباب
ويش رايكم في البنت الي تسوي كذا ؟
08/02/2008, 10:47 PM
#2
وعليكم السلام. شفت هالموضه اللى نازله الحين.. مش عشان البرد ولكن موضه.. لأن لو عشان البرد جان من زمان سويناها..!! تسريحات البف - مدونة فتكات. وانا اعتبره زينه إلا إذا كان أسود واسع..
وأصلآ اللى نزّل هالحركه من زماااان هن الخدامات الأثيوبيات.. وكانت عدنا وحده منهن جذيه تسوي!! 08/02/2008, 11:23 PM
#3
والله انك ذكية ياصاحبة الموضوع ، عن جد موضوع مهم و اتمنى انه يكون تنبيه للبنات اللي بالمنتدى ، اللي يلبسون الجاكيت فوق العباية.. انا لاحظت من سنة 2005 بنات المدرسة يختارون احلى الجاكيتات و يلبسونها على العباية ، طبعا و بدون تفكير الهدف الاول و الاهم عندهم هو الشكل و لفت النظر!
تسريحات البف - مدونة فتكات
عباية مخمل وتفتة عالأطراف | عباءة جوهرة
اضغط زر الادخال للبحث
ر. س 389 ر. س 370 شاملة الضريبة
عباية سوداء شتوية عملية مناسبة لأجواء البرد، صممت من قماش المخمل والتفتة المبطنة في المنتصف وعلى الأكمام، تميزت العباية بالقبة الممتدة من الرقبة وحتى النهاية ،أكمام العباية ضيقة وثابتة لتسهل حركتك عند المشي ، العباية لف أو طقطق حسب تفضيلك الشخصي
تم التقييم بـ 4. الـ FB والبنات انزين وبعدين !!! - السيدة. 35 من 5 بناءً على تقييم 17 عميل ( 17 مراجعة)
نعتذر لعدم توفر المنتج، اكتب بريدك الالكتروني أو رقم الجوال لتنبيهك عندما يصبح متوفراً
منتجات ذات صلة
الـ Fb والبنات انزين وبعدين !!! - السيدة
الزعابية
لا اله الا الله00الله يستر على هالبناات لا دين ولا حياااا
ونعم التربيه!!!! الصرااااحه الفيس بوك فيه بلاوي سوداء
الله يستر علينا دنيا واخرة الاهل لهم دور لازم يراقبون عيالهم وخاصة مال المدارس
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيووم واتووب اليه
الله يهديينا ويهدييهم
والله وبعد تعرفون ان مجتمع الفيس بوك صار لليهال لو تشفون سنة ميلادهم اغلبهم مال 1990 وتحت والله حتى مال 94 و 95 بالهبببل وكل وحدة حاطة لها ريلشن مع واحد … ولا وحدة شوو هااا وين الاهل
شوفوا عيالكم وين يدشوون يحطون صور ويقطعوون ايدهم الموضة بالموس ويسوون حروف وخرابيييط
يت على الفيس بوك حتى في المنتديات وغيره من المواقع الثانيه..
الله يهديهن.. "
لبس الجاكيت فوق العبايه موضوع للنقاش!!!!!!
نلبس عباءة كتف لكنا مازلنا محافظين على ان تكون ساترة وفضفاضة …
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته…
اقروء بسم الله
قال صلى الله عليه وسلم: ( نساء كاسيات عاريات مائلات مميلات رءوسهن كأسنمة البخت المائلة لا يدخلن الجنة ولا يجدن ريحها) رواه أبو داود
في يوم من قبل اسبوعين قاعده اشوف برنامج الافتاء في قناه السعوديه شفت الشيخ …ال شيخ وهو يجيب عن تسريحه البف …لان احدى المتصلات تسأله عن التسريحه وقالت انها مرتفعه ومنفوخه اي تقصد تسريحه البف …ورد عليها وقال الحديث وركز على …. ((رؤسهن كأسنمه البخت المائله))…… اي كسنام الجمل …وهي حرام والله يا بنات حرام لانها تكون مرتفعه واذا طلعتي تبان من فوق العبايه …. انا كنت من اللي ايحطوها بس لما سمعت الفتوى تركتها …وحبيت والله انصحكن لانها منتشره الايام دى
والله على ما اقول شهيد اللهم هل بلغت اللهم فاشهد والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
منقول للامانه
ناادو ناادو ممنوعة من المشاركة Fatakat 552825 القاهره – مصر
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا سبحان الله و بحمده