طريقة عمل شوربة لسان العصفور، يعد طبق شوربة لسان العصفور إحدى الأطباق الجانبية التي لابد أن تتواجد على أي مائدة طعام مثلها مثل السلطات والمقبلات حيث أنها تعد من فواتح الشهية الخفيفة على المعدة وسهلة الهضم إلى جانب كونها وجبة مثالية عالية القيمة الغذائية التي يمكن أن تقدم إلى الأطفال أو مرضي القلب أو الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول. طريقة عمل شوربة لسان العصفور
لسان عصفور. ملعقة سمن. ملعقة زيت. حبة طماطم. كوب ماء مغلي. ربع ملعقة صغيرة سكر. طريقة التحضير:
احضري إناء على وضعيه على نار هادئة ضعي به السمن والزيت وانتظري حتى يسخن قليلا ثم أضيفي كمية لسان المناسبة لكى حسب الرغبة مع التقليب المستمر له لكى يتلون من جميع الجوانب. عندما يأخذ اللون الذهبي الفاتح قطعي حبة الطماطم إلى نصفين ثم ضعيهما مع لسان العصفور وقومى بتوشيح الطماطم معه مع الضغط عليها. أضيفي كوب صغير من الماء المغلي إلى لسان العصفور لكى لا يتشرب الشربة عند وضعها واتركيه قليلا حتى يغلى ثم أضيفي شوربة الدجاج المحضرة مسبقا مع السكر وتظبيط الملح. اتركي الشوربة تغلى على نار هادئة حتى تتأكدي من نضج لسان العصفور ثم أطفئ النار وقدميها فى أطباق التقديم.
طريقة عمل شوربة لسان عصفور سهل
ذات صلة كيفية تحضير شوربة الشوفان بالدجاج طريقة عمل شوربة لسان العصفور
شوربة لسان العصفور
تعتبر الشوربة من الأطباق الجانبية التي توضع على مائدة الطعام والتي تشتهر العديد من الدول بتحضيرها، وتعدّ من الأطعمة التي تناسب الأشخاص الذين يسعون لخسارة وزنهم، لذا تعتبر شوربة لسان العصفور من الأطباق التي تناسب هؤلاء الأشخاص، ولسان العصفور هو نوع من المعكرونة يتميز بسهولة تحضيره سنذكر طريقة عمل شوربة منه للرجيم. طريقة عمل شوربة لسان عصفور دايت
المكوّنات:
ثلث الكوب من معكرونة لسان العصفور. كوب من صلصة الطماطم. بصلة مفرومة ناعماً. فصان من الثوم المهروس. ربع الكوب من الذرة المعلبة والمصفاة. نصف كوب من الفطر المعلب والمصفى. ستة أكواب من الماء. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ملح -حسب الرغبة-. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خمس ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير:
نسخن زيت الزيتون في إناءٍ نضعه على النار، ثمّ نقلي البصل والثوم. نسكب المعكرونة فوق الخليط عندما يذبل البصل والثوم ثمّ نقلب المكوّنات. نضيف صلصة الطماطم، والماء فوق المكوّنات ثمّ نخلط المزيج معاً. نضيف كلّاً من الفطر، والذرة، ثمّ نحرك الخليط جيداً.
استعرض الشيف حسن حسونة، اليوم الإثنين، طريقتى عمل "شوربة لسان عصفور" و"الرقاق باللحمة". ونصح الشيف حسن حسونة، خلال برنامجه " أكلة سهلة "، المذاع عبر أثير "الراديو 9090"، ، اليوم الثلاثاء، إن أفضل طريقة لضبط شوربة اللسان عصفور هى تحميره بشكل جيد، ثم بشر جزرة وبصلة وبعض الخضار المفيد مع الشوربة، ثم تسويتها نصف تسوية، على أن تقوم بإتمام تسويتها قبل الإفطار بنصف ساعة فقط. واستعرض الشيف حسن حسونة، طريقة عمل "الرقاق البلدى" وطريقة عمل "الرقاق الطرى" والذى يمكن الاحتفاظ به فى الفريزرلأيام، مضيفًا أن السر فى تعصيج اللحمة المفرومة والتخلص من الدهون الموجودة بها، ناصحًا بوضعها فى مصفاة بعد تعصيجها. وتابع: "يتم تقطيع الرقاق أربعة أرباع، وتطبيقها مثل المنديل، وفرد الرقاق مع وضع الزيت، ثم وضع اللحمة المفرومة وبعض من الجبنة، وإكمال فرد بقية الرقاق".
طريقة عمل شوربة لسان عصفور طل من الشباك
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
شوربات
شوربة لسان عصفور بالطماطم
مقادير الوصفة
3
حبة كبيرة
طماطم
2
ملعقة كبيرة
زبدة
1
كوب
مكرونة لسان عصفور
سبانخ مجمد مفروم
4/1
مرق دجاج
2/1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
كزبرة
فلفل شطة
قرن
فلفل أخضر ،مفروم
للتقديم
طريقة التحضير
حبة متوسطة من البصل مفروم. كوبان من السبانخ مجمدة. كوب من المعكرونة لسان عصفور. ستة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. يوضع في قدرمتوسط الحجم الزيت، ويسخن على نار متوسطة، ويضاف البصل والثوم بملعقة من الخشب ويقلب إلى أن يذبل البصل. يضاف لسان العصفور ويقلب باستمرار ليصبح ذهبي اللون. يضاف السبانخ ويقلب لدقيقتين. يضاف المرق، ويقلب ليختلط المرق مع المكونات جيداً. يضاف الملح والفلفل إذا احتاجت الشوربة بعد تذوق طعم الشوربة. تخفف النار ويغطى القدروتترك الشوربة تطهى بهدوء نحو 15دقيقة. تسكب الشوربة في طبق التقديم، يوزع عصير الليمون والبقدونس ويقدم. المراجع
سان-عصفور-بالخضار
طريقة عمل شوربة لسان عصفور للتلوين
ثم أضيفي إلى الوعاء شوربة الدجاج أو اللحم حسب الرغبة، حركي الشوربة مع خليط البصل والثوم ولسان العصفور، حتى تختلط جميع المكونات مع الشوربة بشكل جيد، انتظري حتى تغلي الشوربة بشكل جيد، ثم انقلي الوعاء على نار أخف حرارة، حتى ينضج لسان العصفور بشكل جيد. أضيفي إلى وعاء شوربة لسان العصفور كلاً من: كمية مناسبة من ملح الطعام، الفلفل الأسود البودر الناعم، القرفة البودر، قلبي جميع المكونات بشكل جيد، واتركي الوعاء على النار الهادئة مدة تتراوح ما بين من عشر دقائق إلى خمس عشر دقيقة تقريباً، أو إلى أن يستوي لسان العصفور بشكل جيد، مع مراعاة التقليب الجيد للسان العصفور بالشوربة من وقت لآخر. يمكنك إضافة كمية مناسبة من الماء إلى شوربة لسان العصفور ، إذا كانت هناك الحاجة إليها. ابعدي وعاء شوربة لسان العصفور عن النار. تقديم شوربة لسان العصفور:
قدمي طبق عميق ومناسب، لتقديم شوربة لسان العصفور. اسكبي شوربة لسان العصفور برفق بطبق التقديم. أضيفي على وجه طبق شوربة لسان العصفور كمية مناسبة من البقدونس. يقدم طبق شوربة لسان العصفور ساخناً إلى المائدة.
من أفضل أطباق الشوربة التى تكون مفيدة وغذائية للجسم هى شوربة الخضار لأنها تحتوي على عناصر كثيرة مفيدة للجسم لأنها تكون عبارة عن مزيج من الخضراوات المفيدة للجسم ويمكن عملها فى أي وقت وبخطوات سهلة وسريعة التحضير لأنها لا تأخذ وقت فى التحضير وسوف نقوم بذكر طرق مختلفة لتحضير شوربة الخضار فى وقت قصير. مكونات عمل شوربة الخضار الأصلية:
1 كوب فاصوليا خضراء. 1 كوب بسلة. 1 ثمرة بطاطس مقطعه مكعبات. 1 ثمرة جزر كبيرة مقطعة مكعبات صغيره. 4 ثمرات كوسا شرائح. 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات. 1 ثمرة بصل مفرومة. 2 فص ثوم مفروم. 1 ملعقة توابل. 1 ملعقة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة كمون. شوربة دجاج وإذا لم يوجد نضيف مكعبات مرق. 2 ملعقة زيت زيتون. ملح. طريقة التحضير:
نقوم بإحضار حلة لتحضير شوربة الخضار، ونضع بها زيت زيتون وثم نقوم بإضافة البصل ونقلبه فى الزيت وبعد ذلك نضع الثوم ونقلبه مع بعضهم ولكن يجب ألا يتحمر الثوم. بعد تقليبهم نقوم بإضافة قطع البطاطس والجزر ونقلبهم مع البصل والثوم. نضيف عليهم الفاصوليا والبازلاء والكوسة والطماطم ونقلب كل المكونات مع بعضهم ونتركهم على النار لمدة سبع دقائق ويقلب من وقت لآخر. بعد ذلك يتبل بإضافة التوابل والملح والفلفل والكمون ويقلب مع بعضهم وثم نضيف الشوربة إذا كان يوجد وإذا كان لا يوجد نضع ماء ومكعب من المرق.
ولمزيد البيان نقول: إن من يَنهى عن تحري الصلاة في شهر رجب أو شعبان أو في ليلة النصف من شعبان تحديدا أو في ليلة العيدين أو في أي وقت لم يأت نهي خاص من الشارع عنه … فقد ضاهى الشارعَ في نهيه عن تحري الصلاة عند الزوال والغروب ونحوه، كما في حديث الشيخين عن ابن عمر ، قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " لا تحروا بصلاتكم طلوع الشمس ولا غروبها([8])" قال السندي: التحري القصدُ والاجتهاد في الطلب والعزم على تخصيص الشيء بالفعل والقول، فالمتبادر من حديث التحري أن المنهى عنه تخصيص الوقتين المذكورين بالصلاة واعتقادهما أولى وأحرى بالصلاة([9]). اهـ
فأفاد أن الشارع حين يريد النهي عن تخصيص الصلاة في وقت معين أو مكان معين أو عدد معين فإنه ينص على ذلك نصا خاصا، ومعنى هذا أن عموم حديث "كل بدعة ضلالة" لا يكفي لحظر هيئات معينة للقربات المطلقة، لأنه لو كفى لما كان لنهي الشارع عن تحري الصلاة في الأوقات الخمسة مثلا: معنى، ولكان اكتفى بعموم حديث "كل بدعة ضلالة"، فظهر أن التمسك بعمومه لحظر التخصيص في العبادات لا يصح.
الدرر السنية
ا. هـ. رواه البخاري (1597) ومسلم (1270). ***ـ***ـ***ـ***ـ***
ما حكم تقبيل المصحف ؟ للعلامة الألباني رحمه الله
سؤال8: ما حكم تقبيل المصحف ؟
الجواب: هذا مما يدخل – في اعتقادنا – في عموم الأحاديث التي منها ( إياكم ومحدثات الأمور, فإن كل محدثة بدعة, وكل بدعة ضلالة)(1), وفي حديث آخر ( كل ضلالة في النار)(2), فكثير من الناس لهم موقف خاص من مثل هذه الجزئية, يقولون: وماذا في ذلك ؟! ما هو إلا إظهار تبجيل وتعظيم القران, ونحن نقول صدقتم ليس فيه إلا تبجيل وتعظيم القران الكريم! كل بدعة ضلالة وكل ضلالة في النار. ولكن تُرى هل هذا التبجيل والتعظيم كان خافياً على الجيل الأول -وهم صحابة الرسول صلى الله عليه وسلم- وكذلك أتباعهم وكذلك أتباع التابعين من بعدهم ؟ لا شك أن الجواب سيكون كمال قال علماء السلف: لو كان خيراُ لسبقونا إليه. هذا شيء, والشيء الآخر: هل الأصل في تقبيل شيء ما الجواز أم الأصل المنع ؟
هنا لا بد من إيراد الحديث الذي أخرجه الشيخان في صحيحهما ليتذكر من شاء أن يتذكر, ويعرف بُعد المسلمين اليوم عن سلفهم الصالح, وعن فقههم, وعن معالجتهم للأمور التي قد تحدث لهم. ذاك الحديث هو: عن عباس بن ربيعة قال: رأيت عمر بن الخطاب رضي الله عنه يُقبل الحجر ( يعني: الأسود) ويقول ( إني لأعلم أنك حجر لا تضر ولا تنفع, فلولا أني رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يُقبلك ما قبلتُك)(3), وما معنى هذا الكلام من هذا الفاروق: لولا أني رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يُقبلك ما قبلتك ؟!.
كل بدعة ضلالة | الموقع الرسمي لمعالي الشيخ عبد الكريم بن عبد الله الخضير - حفظه الله تعالى -
التجاوز إلى المحتوى
ومنها ما أخرجه مسلم عن عمر بن الخطاب رضي الله عنه قال سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: "من نام عن حزبه أو عن شيء منه فقرأه فيما بين صلاة الفجر وصلاة الظهر كُتب له كأنما قرأه من الليل[1]. قال القاضي عياض: "حزبه" هو ما يجعله الإنسان على نفسه من صلاة أو قراءة[2]. اهـ وقال العيني في شرح سنن أبي داود (5/ 219):الحزب: ما يجعله الرجل على نفسه من قراءة أو صلاة، كالورد ، والحِزبُ: النوبة في ورود الماء. اهـ وجاء في تحفة الأحوذي (3/ 150): والحديث يدل على مشروعية اتخاذ ورد في الليل وعلى مشروعية قضائه إذا فات لنوم أو لعذر من الأعذار وأن من فعله ما بين صلاة الفجر إلى صلاة الظهر كان كمن فعله في الليل. كل بدعة ضلالة وكل ضلالة في النار | موقع المسلم. اهـ[3] وهكذا نرى أن النبي صلى الله عليه وسلم الذي قال: "كل بدعة ضلالة" هو نفسه قال أيضا: "من نام عن حزبه…" فدل على جواز أن يُخصص الإنسان لنفسه قدرا من الصلاة أو وِردا من الأذكار أو شيئا من القرآن، بأن يؤديه ويواظب عليه في جزء من الليل، وليس هذا فحسب بل شَرع أيضا أن يقضي المكلفُ هذا الورد في النهار إن نام عنه ليلا[4]. ولو أن حديث "كل بدعة ضلالة" كان عاما كما فهمتم لنهى صلى الله عليه وسلم عن ذلك كله فضلا عن أن يأمر بالقضاء.
تحميل كتاب كل بدعة ضلالة ل الشيخ علوي السقاف Pdf
اهـ
[4] قال المباركفوري في تحفة الأحوذي (2/ 430): والحديث دليل على استحباب المحافظة على الأوراد وأنها إذا فاتت تقصى. اهـ
([5]) وكم بدّع السلفيةُ عوامَ الناس وعلمائهم من أجل حزب يقرؤونه أو وِرد يلتزمون به! ومن العجائب أن بعض السلفية ـ وهو محمد الشنشوري ـ أورد حديث عمر السابق، ثم أقر بأنه يدل على جواز أن يكون للإنسان قدْر من الذكر والدعاء والصلاة وقراءة القرآن؛ ولكنه سرعان ما قال بعد ذلك: "أما التوسع بمدلول هذا الحديث إلى الأحزاب والأوراد التي شُغل المسلمون بها عن كتاب الله وأذكاره…فمن الابتداع الذي ما أنزل الله به من سلطان….. إلخ. (6) “حسن المقالة في حديث كل بدعة ضلالة” – الموقع الرسمي للدكتور وليد ابن الصلاح. فتأمل كيف نقض غزله، وضيق ما وسعه رسول الله!! انظر: فقه الذكر والدعاء ص73، تأليف محمد بن أحمد الدسوقي الشنشوري، دار الجيل ببيروت، ط1/ 1992م. وانظر المقال أيضا على:
كل بدعة ضلالة وكل ضلالة في النار | موقع المسلم
وقد التبس على بعض الناس المعنى اللغوي بالمعنى الشرعي للبدعة فوقعوا في أمور مضحكة فحرّم بعضهم استخدام الكهرباء في المساجد، والمكبرات للأذان، والملاعق للطعام، وهذا جهل بالدين وصدّ عن سبيل الله، وتشويه للإسلام، سببه عدم العلم وقلة البصيرة، وعدم التفريق بين الوسائل والمقاصد. فتكون خلاصة القول: أن البدعة بالمعنى الشرعيّ (أي: الزيادة في الدين ومصادمة أحكام الشرع كلها ضلالة وليس فيها حسنة). والبدعة بالمعنى اللغوي (أي: الوسائل والآلات والمخترعات والأشياء التي لم تكن من قبل) فيها الحسن وهو ما أريد به الخير مما يوافق مقاصد الشريعة وغاياتها، ومنها السيئة وهي ما خالفت الشريعة وصادمت مقاصدها. هذا ما يبدو لي في الموضوع، والله أعلم بالصواب. ومن راجع كتب أهل العلم لم يخف عليه ذلك. "فتاوى الشيخ نوح علي سلمان" (فتاوى العقيدة / فتوى رقم/17)
(6) “حسن المقالة في حديث كل بدعة ضلالة” – الموقع الرسمي للدكتور وليد ابن الصلاح
اهـقال وليد: بل هذا الكلام هو عين الابتداع كما هو موضح في النص أعلاه. والله أعلم. ([7]) الاعتصام للشاطبي 1/37. ([8]) صحيح البخاري – كتاب مواقيت الصلاة، باب الصلاة بعد الفجر حتى ترتفع الشمس – حديث:566 ؛ صحيح مسلم – كتاب صلاة المسافرين وقصرها، باب الأوقات التي نهي عن الصلاة فيها – حديث:1411([9]) حاشية السندى على صحيح البخارى – (1 / 105)
وانظر المنشور على:
وأخرج مسلم من حديث عقبة بن عامر الجهني مرفوعا: ثلاث ساعات كان رسول الله صلى الله عليه وسلم ينهانا أن نصلي فيهن ، أو أن نقبر فيهن موتانا: " حين تطلع الشمس بازغة حتى ترتفع ، وحين يقوم قائم الظهيرة حتى تميل الشمس ، وحين تضيف الشمس للغروب حتى تغرب ". انظر: صحيح مسلم – كتاب صلاة المسافرين وقصرها، باب الأوقات التي نهي عن الصلاة فيها – حديث:1415. ([4]) حاشية الطحطاوي على مراقي الفلاح 196 ، 197 ، حاشية الدسوقي 1 / 188 ، 189 ، ومغني المحتاج 1 / 203 ، وكشاف القناع 1 / 293. ([5]) أخرج الترمذي عن ابن عمر " أن رسول الله صلى الله عليه وسلم نهى أن يصلى في سبعة مواطن: في المزبلة ، والمجزرة ، والمقبرة ، وقارعة الطريق ، وفي الحمام ، وفي معاطن الإبل ، وفوق ظهر بيت الله ". انظر: سنن الترمذي، أبواب الصلاة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم – باب ما جاء في كراهية ما يصلى إليه وفيه، حديث:324. [6] مثل الغامدي حيث قال في كتابه حقيقة البدعة وأحكامها (1/ 295): والعبادة التي هي حق لله سبحانه وتعالى لا يتصور فيها غير إرادة القربة فالإحداث فيها يسمى ابتداعا ً، سواء قصد القربة أو افترض أنه لم يقصد القربة، فلو أحيا ليلة النصف من شعبان بعبادة ٍمخصوصة كالصلاة والذكر فهو مبتدع، حتى مع افتراض عدم قصده للقربة.. مع أن هذا الافتراض تخيلي لا يمكن وقوعه.