كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة المسالا الهندية بالدجاج من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المطبخ الهندي وتبحثين عن طريقة عمل هذا الطبق اللذيذ الغني بالغارام ماسالا والكاري تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
- طريقة عمل مسالا الدجاج الهندي بالزبادى
- طريقة المسالا دجاج
- طريقة المسالا الهندية بالدجاج | أطيب طبخة
- وصفة في 30 دقيقة: دجاج بالزبادي (اللبن) والمسالا | الشرق الأوسط
- طريقة عمل المسالا لسفرة هندية لا تقاوم | احكي
- طريقة عمل سحر الطاعة العمياء والمحبة و كيفية تسخير شخص
- الشك في خيانة الزوجة وهل يعفو عنها إذا خانت - إسلام ويب - مركز الفتوى
- في الليلةِ المُقمرة...
طريقة عمل مسالا الدجاج الهندي بالزبادى
حبة من البصل متوسطة مفرومة ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة كبيرة من النعناع طازج مفروم. ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة مفرومة. ملعقة صغيرة من حبوب الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار بودرة. نصف ملعقة صغيرة من الماسالا. ثلاثة حبات من القرنفل. حبتان من الحبهان. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. يسخن الزيت ي وعاء على نار متوسطة، ، ثم يضاف الحبهان والقرنفل والكمون، ويقلب لمدة دقيقة. طريقة المسالا الهندية بالدجاج | أطيب طبخة. يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق، ثم تضاف الطماطم والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والكركم والجرام ماسالا والكزبرة والملح والفلفل الأسود، وتقلب المكونات لمدة 5 دقائق. يوضع الخليط في محضرة الطعام، ويهرس ناعمًا، ثم يضاف الماء ويخلط جيدًا. يصفى الخليط حتى يتخلص من أي قشور أو شوائب. دجاج التكا ماسالا
يوضع الزبادي والفلفل الحار و الكركم والجرام ماسالا والثوم والزنجبيل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير، ، وتقلب المكونات جيدًا. يضاف الدجاج ويقلب، ثم يترك جانبًا لمدة 30–45 دقيقة. يسخن الزيت على نار متوسطة، ، ثم يضاف الدجاج بالتتبيلة الخاصة به، ويقلب حتى يصبح بني اللون وتجف السوائل.
طريقة المسالا دجاج
13-03-2022 08:56 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - المقادير - صدر الدجاج: 1 كيلو (فيليه مقطع مكعبات) - زبادي: كوب - البصل: 2 حبة (مفروم مكعبات) - الثوم: 4 فصوص (مهروس) - الزنجبيل: ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - فلفل أخضر حار: قرن (مفروم) - طماطم: نصف كوب (مهروسة) - الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة - كزبرة يابسة: 2 ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكمون: ملعقة صغيرة (مطحون) - الكركم: نصف ملعقة صغيرة - بهارات المسالا الهندية: ملعقة صغيرة - ملح: ملعقة صغيرة طريقة التحضير اخلطي البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج كالمعجون. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وازيليه عن النار. في نفس القدر أضيفي خليط البصل والثوم والزنجبيل وقلبيه لمدة 5 دقائق. أضيفي المسالا والملح والكمون والكزبرة والكركم والطماطم المهروسة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يبدأ المزيج يغلي. طريقة المسالا دجاج. أضيفي الزبادي والدجاج وحركي واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقة المسالا الهندية بالدجاج | أطيب طبخة
أ ترفع قطع الدجاج من الوعاء وتوضع في طبق جانبي. يوضع الزنجبيل في نفس الوعاء ، الثوم والبصل، يقلب البصل إلى أن يلين البصل، يضاف الفلفل الأخضر، الأحمر والفلفل الحار، يقلب حتى تفوح رائحة الفلفل. تضاف الطماطم، الخردل، الكمون، الكزبرة، الكركم، القرفة، البهارات، الملح والفلفل، تقلب المكونات على نار قوية حتى تفوح رائحة البهارات و تذبل الخضروات. يضاف حليب جوز الهند على المرق ويقلب بالشوكة ليذوب. يضاف الحليب على خليط الخضروات في الوعاء ويقلب إلى أن يغلي، يغطى الوعاء وتترك الخضروات تطهي لمدة دقائق حتى تتسبك الصلصة. تضاف قطع الدجاج على الصلصة وتضاف نصف كمية الكزبرة، يغطى الوعاء ويترك الدجاج يطهي على نار متوسطة لمدة نصف ساعة أو إلى أن ينضج الدجاج و تتسبك الصلصة. يسكب الدجاج ماسالا في طبق تقديم عميق، ثم تنثر بقية الكزبرة ويقدم إلى جانب الأرز المطهي أو الخبز العربي. وصفة في 30 دقيقة: دجاج بالزبادي (اللبن) والمسالا | الشرق الأوسط. دجاج مسالا هندي بالزبادي
أربعة صدور من الدجاج مقطع مكعبات صغيرة. كوب من الزبادي. حبة من البصل مفرومة. ثلاثة حبات من الطماطم. معجون طماطم حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الثوم المبشور. زيت. نصف كوب من كريمة طبخ. فلفل حار حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من بهارات جرام ماسالا.
وصفة في 30 دقيقة: دجاج بالزبادي (اللبن) والمسالا | الشرق الأوسط
واحد من أشهى الأطباق الهندية التي ستمنح سفرتك التجديد والمذاق الشهي هو المسالا، وإليك طريقة عمل المسالا بأكثر من وصفة اختاري من بينها ما تفضلين لسفرة شهية لا تقاوم. طريقة عمل المسالا
المكونات:
كيلوغرام من الدجاج منزوع العظم. كوبان من مرق الدجاج. حبة من الفلفل الأخضر الحلو مقطّعة. ثلاث حبات من الطماطم المقشّرة والمقطعة. حبة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الفلفل الحار المفروم. بصلتان مفرومتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون الحب. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ملعقة صغيرة من الكزبرة الحب. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان صغيرتان من غراما ماسالا. عود من القرفة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. خطوات تحضير المسالا:
قطعي الدجاج في زعاء ثم ضيفي له الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا ثم ضعي الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن. أضيفي قطع الدجاج إلى الزيت وقلبي باستمرار حتى تأخذ اللون الذهبي.
طريقة عمل المسالا لسفرة هندية لا تقاوم | احكي
يرفع الدجاج جانبًا، في المقلاة نفسها يضاف الطماطم والبصل والفلفل الأخضر، ويقلب لمدة 3 - 5 دقائق. يوضع الصوص على النار مرةً أخرى بعد التخلص من القشور، ويترك حتى يغلي. يترك الصوص يغلي لمدة 5 دقائق على نار عالية، ثم يضاف الدجاج والبصل والطماطم والفلفل الأخضر، ويقلب جيدًا. يترك الدجاج على النار لمدة 3 دقائق، ثم يضاف النعناع والكزبرة الطازجة، ويقلب جيدًا. يسكب دجاج التكا مسالا في طبق التقديم ثم يقدم مع الأرز البسمتي الأبيض. المراجع
ضعي نصف كمية الكمون، ونصف كمية القرفة بالإضافة إلى بهارات مسالا، وبهار الفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأسود، وحركي المزيج جيدًا. أضيفي قطع الدجاج في خليط اللبن، واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، وذلك حتى يتغلغل اللبن والبهارات في الدجاج. اختاري من بين الوصفات السابقة التي عرضناها لك طريقة عمل المسالا التي تفضلينها وأخبرينا بالنتائج.
عدد المشاهدات = 5745 تقول زوجة: أنا متزوجة وزوجي مغترب خارج الوطن لكنه يظن في ظن السوء بالخيانة من أبسط الأفعال العادية التي أفعلها بحسن نية وفي كل مرة يخبرني بذلك وأحلف له أني بريئة فماذا أفعل؟ أجابت لجنة الفتوى بمجمع البحوث الإسلامية: إن الظن السييئ بالمسلم منهي عنه؛ لقول …
أكمل القراءة »
طريقة عمل سحر الطاعة العمياء والمحبة و كيفية تسخير شخص
رواه أحمد. لكن ليس معنى هذا أن يترك الزوج لزوجته الحبل على الغارب، ويغمض عينيه عما تفعل، ويدس رأسه في التراب، وهو يرى منها ما يريبه، بل عليه أن يتحقق من الأمر، ويقطع الشك باليقين، وإذا تيقن من الأمر، فليعلم أن الجنة حرام على الديوث، وهو من يقر الخبث في أهله. والله أعلم.
الشك في خيانة الزوجة وهل يعفو عنها إذا خانت - إسلام ويب - مركز الفتوى
إن التعرف على نقاط الضعف يشتمل أيضًا على نقاط الضعف لدى الشريك الآخر، والذي وبمرور الوقت سيشعر حتمًا بأنّه تعرض لسوء المعاملة أو التقييد، بالإضافة إلى ذلك، يحدد علاج الشك في الزوجة او الزوج الثغرات الخاصة بالمخاوف والتي يمكن إدارتها عبر السيطرة على الاستراتيجيات الشخصيّة التي يضعها كل شريك تلقائيًا.
في الليلةِ المُقمرة...
السؤال:
♦ ملخص السؤال:
شاب لديه أم مريضة بنوبات الشك في والده وإخوته، ويريد علاجًا لها حتى لا تزيد حالتها سوءًا. ♦ تفاصيل السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. والدتي منذ 3 سنوات تعاني من نوبات الشك، وترى أن والدي خائن ومتزوج عليها، مع أنه قد يكون نائمًا أو في العمل، وهو رجل كبير في العمر، وأمي في الخمسين من عمرها. من صور الشك عندها:
• تتهم أبي بأنه لا يتحمل المسؤولية، ولا ينفق على البيت، مع أن الحقيقة غير ذلك. • تستخدم المناديل بشكلٍ مفرطٍ، وتُكرِّر تنظيف المنزل بشكل يفوق الطاقة. • تُفتِّش في ملابس والدي وإخوتي، خاصة أختي الكبرى؛ لأنها تظن أنَّها تريد أن تزوج أبي. لا أعلم هل هي مصابة بمرض نفسي؟
أخبروني كيف أساعدها بارك الله فيكم
الجواب:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته. أختي الكريمة، شكرًا على ثقتك في شبكة الألوكة. في الليلةِ المُقمرة.... مرضُ الشك مِن الأمراض النفسية التي تُسيطِرُ على الإنسان، وهي جزءٌ مِن الوسواس القهري، وقد ينهي الشك العلاقات الزوجية ويُؤدي بصاحبه إلى الشك في كلِّ ما حوله، ويؤدِّي إلى إفساد حياة الإنسان. هناك أكثر من علاج للشك:
العلاج النفسي: أولًا عليكم خفض التوتر، وإتاحة الفرصة لوالدتك للتعبير عن مخاوفها، وأن تعطوها الفرصة لكي تُنَفِّس عن كل شكوكها.
- الغرور، حيث يرى بأنه شخصٌ كامل، ولا يشوبه أى نقصٍ أو جهل. - الميل إلى التطفل على خصوصيات الآخرين، والرغبة الشديدة فى معرفة كل ما يفكرون به أو يخطر على بالهم، ومن ناحيةٍ أخرى يميل هذا الشخص إلى الغموض ، وكتمان أى شيءٍ يتعلق بحياته الخاصة، وذلك لأنه يخاف من أن يتم استخدام هذه المعلومات ضده فى أحد الأيام. - الغيرة الشديدة والمبالغ فيها ع لى زوجته أو حبيبته. - الإصرار وحب التنافس والتحدى بشكلٍ كبير وميله إلى جمع المعلومات السلبيّة عن الأشخاص الذين ينافسونه سواء فى مجال العمل أم الدراسة، وحفظها جيداً، والاستشهاد بها عند الحاجة مع تضخيمها. - ضعف الأحاسيس والعواطف عنده ، حيث يميل إلى تحكيم عقله على قلبه، وبالتالى فإن أسلوب تعامله مع الآخرين يتسم بالصرامة والشدة. - الاهتمام لكلام الآخرين والإصغاء الجيد للمتحدثين أمامه، وذلك ليستطيع البحث عن تفسيراتٍ خفيّةٍ من شأنها الإضرار بمصلحته الشخصيّة. وعن كيفية التعامل مع الشكاك وخصوصاً أحد الزوجين يكون بما يلى:
- الحذر فى الحديث معه، حيث يجب الحرص على الكلمات والتحدث بشكلٍ مختصر، حتى لا يفهمها بشكلٍ خاطئ. الشك في خيانة الزوجة وهل يعفو عنها إذا خانت - إسلام ويب - مركز الفتوى. - اتّباع أسلوب الصراحة والوضوح معه فى القول وفى الفعل، مع البعد عن محاولة إثارة غيرته، وذلك لعدم استثارة الريبة والشّك أو القلق فى نفسه، والمحاورة بشكلٍ هادئ مع إرفاق الحوار بالحجج والبراهين المقنعة والقويّة.