لذا لا تضع الزعيم الملكي او لاعبيه في مقارنة تحرجك وتكشف تاريخ فريقك ولاتنقل شخبطات الا بعد ان تتوقع رد بمثل هذا لتتفادى تفتيت جبهتك! ^^^ اجابه سابقه في موضوع آخر.. بكيفي هلالي
15-03-2013, 01:02 AM
المشاركه # 18
المشاركات: 10, 808
سديت نفس ابو مصعب
الرجال جاي مطفي النور اظن عندهم بمكه ضباب
15-03-2013, 01:06 AM
المشاركه # 19
لقب هداف «زين».. حلم استعصى طويلاً على ياسر
مازال قائد الفريق الأول لكرة القدم في نادي الهلال ياسر القحطاني يطارد حلماً استعصى عليه طويلا وهو التتويج بلقب هداف دوري زين للمحترفين، حيث أنه فشل في الحصول على لقب هداف المسابقة المحلية. عمر خربين يُعادل رقم ياسر القحطاني في أكثر لاعبي الهلال أضاعه لركلات الجزاء | Goal.com. ثالث الهدافين
ومنح الهدف الذي سجله ياسر القحطاني في مرمى الرائد ضمن مباريات الجولة الحادية والعشرين من الدوري ميزة كبيرة، كونه رفع به رصيده التهديفي هذا الموسم إلى الرقم 12، وهو ما لم يتمكن من الوصول إليه من قبل على صعيد الدوري سواء مع فريقه السابق القادسية أو الحالي الهلال. ويحتل القحطاني حاليا المركز الثالث بحسب ( الشرق) في قائمة هدافي الدوري بفارق خمسة أهداف خلف زميله في الهلال المهاجم البرازيلي ويسلي لوبيز «17 هدفاً» وثلاثة أهداف عن مهاجمي الشباب والفتح تيجالي ودوريس سالومو «15 هدفاً لكل منهما» ما يصعب من مهمته في الحصول على لقب هداف الدوري مع تبقي أربع جولات على نهاية الدوري.
رقم ياسر القحطاني ندمت على
بداية متواضعة
وبدأ المهاجم الدولي ياسر القحطاني مشواره في الدوري الممتاز عام 2003م وتحديدا مع نادي القادسية وسجل في موسمه الأول خمسة أهداف فقط، وفي عام 2004 سجل تسعة أهداف، قبل أن يتراجع مستواه التهديفي بتسجيل خمسة أهداف عام 2005م وهو الموسم الأخير له في نادي القادسية قبل الانتقال رسميا إلى صفوف نادي الهلال، لتكون مجموع أهدافه في الدوري بشعار القادسية 19 هدفاً. وفي أول ظهور له في الدوري الممتاز بشعار الفريق الهلالي سجل القحطاني سبعة أهداف وكان ذلك عام 2006م، وفي عام 2007 أحرز عشرة أهداف وهو نفس عدد الأهداف التي سجلها في عامي 2008 و2009، واحتل المركز الثاني في قائمة هدافي البطولة متساويا مع المصري عماد متعب لاعب الاتحاد وخلف المغربي هشام بوشروان لاعب الاتحاد أيضا متصدر الهدافين بـ 12 هدفاً. مفارقات وأهداف
وفي عام 2010 انخفض عدد أهداف المهاجم ياسر القحطاني في الدوري، حيث سجل تسعة أهداف فقط، وتمكن من تحقيق العدد الأعلى السابق له عام 2011 بتسجيله 11 هدفاً قبل الانتقال إلى صفوف العين الإماراتي والعودة مجددا إلى الهلال هذا الموسم؛ حيث نجح حتى الآن في تسجيل 12 هدفاً متخطياً كل أرقامه التهديفية ليصل مجموع أهدافه مع الهلال إلى 69 هدفاً.
رقم ياسر القحطاني يشن هجومًا
الف الف الف شكر لكم انتم الثلاثه
والله تستاهلون حبة راس وتسلمون
على التصميم الروووووووووووووووووووووووووووووووووووعه ابتعب
وانا اقول روعه[/align]
28/07/2005, 01:06 PM
زعيــم مميــز تاريخ التسجيل: 06/08/2001 المكان: الرياض
مشاركات: 4, 555
[align=center] الف الف شكرررر
وتسلم الايادي [/align]
28/07/2005, 02:02 PM
زعيــم مميــز تاريخ التسجيل: 15/06/2004 المكان: المدينة المنورة
مشاركات: 2, 454
الف الف شكر لكم
جهد مميز
ويعطيكم الف عافيه
رقم ياسر القحطاني يتغزل في
15-03-2013, 01:12 AM
المشاركه # 22
هالحين يجيك ابو مصعب ويقول من عيال الوحده
الا انتم ليش اخذتوا مهند تتوقعون منه زي ناصر
15-03-2013, 01:13 AM
المشاركه # 23
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 3, 978
ياسر ياياسر اشغلت البشر ياياسر ههههههههههه تعرفون الفرق بين الكم والكيف اهم شي الكيف الاجابه للأذكياء فقط
15-03-2013, 01:15 AM
المشاركه # 24
الموضوع للجميع وهذا المنتدي هو للجميع
ونحن نتقبل الرأي والرأي الاخر. بكل رحابة صدر بشرط يكون بحقائق وأرقم
04-24-2009, 09:18 AM
رد: رقم جوال ياسر القحطاني
طيب وياسر وياسر منهو ابو راس كفش.. شعره صوف خروف.. بس وجهه يدبل الكبد.. وع والخرا عليه
__________________ #سوريا
* لآننا بنفس الكبرياء, لن نلتقي
04-24-2009, 10:27 AM
رد: رقم جوال ياسر القحطاني اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زعيم القراصنه
واذا فيه رقم حقيق يعني.. ؟! منهو ياسر اصلاً استغفرالله واحد يدخل كوره بشبك وانتهت السالفه صحيح كلامك والله وكل الناس وراه مادري ليش ولو هو شيخ او داعيه او او ما طقوله خبر..
__________________ اليوم, هو بالفععل اليوم الأول من الأيام المتبقية من حيآتكك! سيندي هاينز. :ht:
04-24-2009, 10:28 AM
رد: رقم جوال ياسر القحطاني بس ااقوول (( اهل العقول في نعمه)) ولا يغركم القحطاني ابو شوشه
04-24-2009, 10:37 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اناغير
بس ااقوول (( اهل العقول في نعمه)) ولا يغركم القحطاني ابو شوشه انتي رهيبه
04-24-2009, 10:39 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناروتو@
انتي رهيبه شكرا
__________________ اليوم, هو بالفععل اليوم الأول من الأيام المتبقية من حيآتكك! سيندي هاينز. رقم ياسر القحطاني يتغزل في. :ht:
نضيف الملح ، الفلفل الأسود والكمون للحم المعصج لتتبيله ، ونتركه على النار إلى أن ينضج ، مع ضرورة تقليب اللم بين الحين والآخر. عند الانتهاء نرفع اللحم المعصج عن النار ونضيف له كل من البيض والكرّات ونقلّب جيّداً حتّى تمتزج كافّة المكوّنات. لاحقاً نبدأ بتحضير المطّبق وذلك عن طريق فرد كل كرّة من كرات العجين على سطح قمنا بدهنه بالزيت ، نضع الحشوة في وسط العجينة ومن ثم تفرد بشكل قليل ، ليتم من بعد ذلك تطبيق أطراف العجينة مثل شكل الظرف. عند الانتهاء نضع حبّات المطّبق نقوم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، لتحمير المطبق وذلك لمدّة دقيقتين لكل جهة إلى أن يأخذ اللّون الذهبي. حشوة الموز
لتحضير حشوة الموز نقطّع 3 حبّات من الموز لشرائح صغيرة ، ومن ثم نضيف فوراً ملعقة كبيرة من عصير الليمون لشرائح الموز. لاحقاً نقوم بخفق بيضة مع 2 ملعقة كبيرة من السكّر ، ونضيف له الموز مع التقليب ومن ثم إضافة كل من القرفة والقرنفل بشكل ناعم. وبالطريقة ذاتها المذكورة في وصفة " المطبّق السعودي " نقوم بحشي المطبّق بحشوة الموز ومن ثم نضعها في مقلاة على النار. ت
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية حشوة المطبق المالح
Browsing Tag
طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة
المطبق بالعجينة الجاهزة المطبق بالعجينة الجاهزة وجبة لذيذة للغاية ومناسبة لوجبة إفطار مغذية لأطفالك فهي تتكون…
طريقة حشوة المطبق
الفهرس
1 المطبّق
2 المطبّق السعودي
2. 1 مكوّنات العجين
2. 2 مكوّنات الحشوة
2. 3 طريقة الإعداد
3 حشوة الموز
المطبّق
يعد المطبَّق من الوجبات الشعبية التي تحتل شهرة واسعة في السعودية ، كما وتعد من الأطباق القديمة جداً من حيث تواجدها ، وغالباً ما يتم إعداد المطَّبق من العجينة المحشوّة بحشوات متنوعة ومختلفة المذاق الحلو والمذاق المالح. المطبّق السعودي
مكوّنات العجين
بيض عدد ، 1. 3 كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. كوب من الماء الدافئ. مكوّنات الحشوة
2 كوب من الكرّات ، المقطّع لقطع صغيرة الحجم. لتعصيج اللحم: بصلة صغيرة مفرومة ، 2 كوب من اللحم المفروم ، ملعقة صغيرة من الكمون الناعم ، 2 ملعقة صغيرة من السمن ، 2 ملعقة صغيرة من الملح ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيض ، عدد 5. طريقة الإعداد
نخلط في بداية الأمر جميع مكوّنات العجينة في وعاء بشكل جيّد حتّي تمتزج وتصيح ليّنة متماسكة. نقسّم العجين لستة أقسام ونضعهم في صينية مزهونة بالزيت ، ونتركها جانباً مدّة نصف ساعة لترتاح العجينة. لاحقاً ننتقل لتحضير اللحم المعصج بوضع ملعقتين صغيرتين من السمن في قدر على النار ، لنضيف من بعد ذلك البصل المفروم ونقلبها إلى أن يصفّر لونها ، ومن ثم نضيق مقدار اللحم المفروم المتواجد لدينا مع التقليب بشكل جيّد.
حبة كبيرة من البصل المقطع صغير. ملح وفلفل وتوابل دجاج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. كوب من الفلفل الألوان. حبة من الجزر المبشور. يمكن إضافة قطع من البطاطا المسلوقة المقطعة مكعبات صغيرة. يمكن إضافة البيض للوصفة ويمكن الاستغناء عنه. طريقة التحضير في قدر عميق يوضع الزيت على النار، ويترك حتى يسخن تماماً. يضاف الدجاج المقطع لقطع صغيرة جداً إلى القدر، ويوزع مع مراعاة عدم التقليب، حتى لا يخرج مائه. بعد دقيقتين يمكن التقليب، وإضافة التوابل. يمكن الآن إضافة الجزر والخضروات كافة على الوصفة، مع التقليب الجيد، لمدة لا تقل عن 5 دقائق، يمكن تسوية الخضروات عن طريق السلق، ويمكن بشرها للتأكد من النضج. تترك الحشوة جانباً تبرد، في هذه المرحلة يمكن إضافة البيض لتتماسك كافة المكونات سوياً، وهي خطوة أساسية في المطبق، ولكن يمكن الاستغناء حينها حسب الرغبة، ويمكن استبدالها بالجبن. توضع الحشوة على العجين وتطبق جوانبها ويمكن وضعها في الفرن لينضج العجين وتقطع وتقدم ساخنة. حشوة المطبق بالجبن واللحوم تعتبر عجينة المطبق عجينة مرنة وشهية، تقبل جميع الإضافات، ومن بين تلك الإضافات، ما تبقى من الوجبات الأسبوعية، مثل قطع الفراخ أو اللحوم، مع البسطرمة ومجموعة من الجبن المتواجدة في المنزل، ويمكن استخدام اللحم المفروم المتبقي من أحد الوصفات، وتعتبر تلك أحد الحشوات اللذيذة للمطبق: وتتكون من: كوب من اللحوم المشكلة، او أي نوع متوفر في المنزل.
كوب من الجبن المبشور. كوب من الفلفل المقطع لقطع صغيرة. كوب من الشبت والكرات. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفلفل. فص من الثوم المفروم. حبة من البصل المقطع إلى جوانح. 2 حبة من البيض. طريقة التحضير يكرمل البصل مع ملعقة الزبدة على النار، ثم تضاف له اللحوم. يضاف الفلفل والتوابل والخضروات، ويقلب، وتغلق النار لأن بالفعل جميع اللحوم مجهزة مسبقاً. تترك الحشوة لتبرد ثم يضاف لها البيض. توضع الحشوة فوق المطبق ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة. يقدم ساخن مع أوراق النعناع. حشوة المطبق بالجبن تعتبر حشوات الجبن من أكثر الحشوات التي تلقى قبول لدى الجميع، حيث يقبل الصغار عليها والكبار، ولا سيما إنها سهلة الإعداد لذيذة الطعم، متوفرة في كل المنازل، والمكونات على النحو التالي: كوب من الجبن الشيدر كوب من الجبن الرومي نصف كوب من الجبن الكريمي حبة من البيض ملعقة كبيرة من السكر طريقة التحضير تخلط الجبن مع بعضها البعض، ويضاف لها السكر مذوب في ملعقتان من الماء. يضاف البيضة مع المكونات والجبنة الكريمي، وتفرد الحشوة داخل النصف الأول من العجين وتغطى بالنصف الثاني. وتغطى العجين بطبقة خفيفة من البيض، ويمكن إضافة السمسم أو الجبن فوقها.
لاحقاً ننتقل لتحضير اللحم المعصج بوضع ملعقتين صغيرتين من السمن في قدر على النار ، لنضيف من بعد ذلك البصل المفروم ونقلبها إلى أن يصفّر لونها ، ومن ثم نضيق مقدار اللحم المفروم المتواجد لدينا مع التقليب بشكل جيّد. بعد ذلك نضيف الملح ، الفلفل الأسود والكمون للحم المعصج لتتبيله ، ونتركه على النار إلى أن ينضج ، مع ضرورة تقليب اللحم بين الحين والآخر. عند الانتهاء نرفع اللحم المعصج عن النار ونضيف له كل من البيض والكرّات ونقلّب جيّداً حتّى تمتزج كافّة المكوّنات. لاحقاً نبدأ بتحضير المطّبق وذلك عن طريق فرد كل كرّة من كرات العجين على سطح قمنا بدهنه بالزيت ، نضع الحشوة في وسط العجينة ومن ثم تفرد بشكل قليل ، ليتم من بعد ذلك تطبيق أطراف العجينة مثل شكل الظرف. عند الانتهاء نضع حبّات المطّبق نقوم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، لتحمير المطبق وذلك لمدّة دقيقتين لكل جهة إلى أن يأخذ اللّون الذهبي.
تترك العجينة جانباً حتى نقوم بأعداد الحشوات على النحو التالي: حشوة المطبق الاصلية تعتبر حشوة المبطن الاصلية هي الأكثر استخدام والألذ طعماً، حيث اعتاد عليها المطبخ العربي، ولا سيما أن الحشوة الأصلية هي حشوة اللحم والتي تتكون من: نصف كيلو من اللحم المفروم جيداً. كوب من الكرات الفرنسي المفروم. حبة متوسطة من البصل الأحمر. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ملعقة صغيرة من الملح. مربع ملعقة صغيرة من الكمون. يمكن أضافة التوابل المفضلة، وجوزة الطيب في حين الرغبة في ذلك. 4 حبات من البيض. طريقة إعداد الحشوة في قدر على النار، توضع ملعقة السمن. يضاف اللحم، مع الملح والفلفل، والتوابل التابعة للذوق الخاص. يضاف البصلة المقطعة صغير جداً. تقلب حتى النضج. يضاف الكرات ليكون طازج ونضر في الوصفة. ويمكن إضافة البيض على الحشوة في هذه المرحلة. تؤخذ كرات العجين على الحجم المراد عمله، وتفرد جيداً، ويضاف لها اللحم وتطبيق أطراف العجين بشكل جيد وفردها من جديد. يمكن دخول المطبق الفرن، ولكن جرت العادة أن يقلى في زيت غزيز لمدة دقائق بسيطة، حتى الحصول على اللون المرغوب. حشوة المطبق بالدجاج والبصل تعتبر أحد أشهر الحشوات الشهية، حيث هناك الكثير من الأفراد الذين يفضلوا تناول الدجاج أكثر من اللحم، كما إنها تعتبر الحشوة المثالية للأطفال، حيث إنها مليئة بالفوائد وذات طعم شهي للغاية، تتكون وصفة حشوة الدجاج من: نصف كيلو من صدور الدجاج، أو أي كمية متوفرة، حيث يمكن عملها بصدر واحد من صدور الدجاج أو من باقي وصفة سابقة.