تعد كفتة الأرز من المأكولات الشهية التى يعشقها الكبار والصغار وهى من الأكلات الشعبية المعروفة في مصر والعالم العربى، ايضاً لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها وتتكون من اللحم المفروم والأرز، وهى مكونات بسيطة تتوفر في بيوت الكثير، وهنا سوف نقدمها لكم بالأرز حيث هناك من يستخدم ما يسمى بالفريك أو البرغل لعملها، وهي بتبديل الأرز بهذه المكونات، يمكن عملها في المناسبات أو الأوقات العادية، يتم عملها بجانب الأرز الأبيض أو وضعها بالصلصة ووضعها في الفرن، هيا نتعرف علي طريقة عمل الكفتة بالأرز في المنزل. مقادير عمل كفتة الأرز
تحتوي كفتة الأرز على مقادير سهلة ومتوفرة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-
كيلو من اللحم المفروم. حبة واحدة من البصل. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. كوب من الأرز المنقوع. حزمة من ورق البقدونس. حزمة من الشبت. حزمة من الكزبرة الخضراء. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات. تحضير كفتة الأرز
طريقة عمل الصلصة
في وعاء على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن وملعقة من البصل ثم نضيف الطماطم المفروم ونتركهم لمدة لا تقل عن نصف ساعة بعد ذلك ننزلها من على النار وبهذا تكون جاهزة للإستخدام.
طريقة عمل الارز البسمتى الابيض - هوامش
طريقة إعداد كفتة الأرز الشهية، تعد كفتة الأرز من أنواع الكفتة التي يعشقها الكبار والصغار، وهي أكلة خفيفة وصحية ويمكن طهيها بالصلصة والأرز بالشعرية أو تناولها محمرة مع سلطة الطحينة، في هذا المقال سوف نطرح لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة الأرز في المنزل. تنظيف السجاد بطريقة جافة أو باستخدام الماء.. النتيجة مضمونة ولا تسبب تآكل للنسيج
طريقة عمل كفتة الأرز في المنزل
هناك العديد من طرق تحضير كفتة الأرز في المنزل ومن هذه الطرق نسردها لكم فيما يلي. المكونات
نصف كيلو لحمة جملي مفروم. كيلو أرز أبيض. ٣ بصلات حجم وسط. خضرة طازجة كزبرة، شبت، بقدونس. ٥ فصوص ثوم. فلفل أخضر. ملعقة كمون، ملعقة فلفل أسود. ٣معالق ملح. خلطة الكفتة "اختياري". توابل مشكلة. طريقة التجهيز
أولاً نقوم بنقع الأرز لمدة ساعتان بعد ذلك نصفي الأرز من الماء ثم نضعه في وعاء ونضع عليه اللحمة المفرومة ونقلبهم جيدًا، ثم نضيف الخضرة الطازجة الشبت والبقدونس والكزبرة والفلفل الأخضر والكمون والفلفل الأسود والملح والثوم ونقلب مرة أخرى. في الكبة نأخذ من هذا الخليط ونضعه في الكبة ونضرب جيدًا حتي تنعم تمامًا، لو الكمية كبيرة نضع نصفها ثم النصف الأخر.
طريقة عمل الغريبة الناعمة فى البيت.. استعدى لفرحة العيد ووفرى فلوسك
طريقة التحضير
سوف نقوم بتوضيح طريقة عمل كفتة الأرز في المنزل وهى كالآتي:-
نحضر الكبة ونقوم بوضع البصل واللحم والثوم ونقوم بفرمهم جيداً، ثم نضيف الكزبرة والشبت والبقدونس ونفرم جيداً. بعد ذلك نقوم بطحن الأرز المنقوع حتى يصبح ناعماً، مع عدم كثرة كمية الأرز بحيث لا يتم تفتت الكفتة لأن كثرة الأرز تسبب تفتتها. ثم نضعه على خليط اللحم ونفرمهم جيداً حتى تصبح متماسكة، بعد ذلك نشكلها على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة. بعد ذلك نتركها لمدة نصف ساعة، في ذلك الوقت نحضر إناء ونضع به الزيت ونضعه على النار لقلي الكفتة. ثم نضعها في الصلصة ونخرجها بطبق التقديم ونقدمها بجانب الأرز الأبيض. وبهذا نكون قد قدمنا أشهي طبق كفتة لأحلى متابعين وبالهنا والشفاء. طريقة عمل الأرز الأبيض
سوف نقدم طريقة تحضير سهلة لعمل الأرز الأبيض هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
نقوم بغسل الأرز جيداً بالماء، ثم نقوم بنقعه في الماء الدافئ وننقع لمدة لا تقل عن نصف ساعة. نحضر إناء ونضع به ماء على النار ثم نضيف الأرز حتى يغلي مع إضافة الملح والفلفل. بعد ذلك نضع القليل من الزيت أو السمن ثم نهدأ عليه النار حتى ينضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الكستناء من المكونات الغنية للغاية والتي تتميز بإطفاء نكهة جوزية للأطباق جنباً إلي جنب مع اللوز
المقادير اللازمة
1 كوب أرز
1 بصلة صغيرة
250 – 300 جرام كستناء
100 جرام لوز
1 وعاء صغير من الزبيب
1 ملعقة بهارات
1 ملعقة قرفة
1. 5 ملعقة ملح
3 ملعقة سكر
طريقة العمل
يشوح البصل في قليل من الزيت والزبدة حتي يذبل ويتغير لونه قليلاً
يضاف جميع المقادير الاخري والارز بعد ان يغسل ويغطي بالماء او المرق
يترك حتي تمام النضج
ثم يقدم
كاتبة مقال إجتماعى بصحيفة البلاد السعودية، وصحيفة مفاكرة السعودية، وصحيفة صوت الخليج الكويتة، وصحيفة فرانشيفال الفرنسية،،،
لإستقبال رسائلكم..
[email protected]
تصفّح المقالات
8 - 2 - 2016, 09:27 PM
# 1 عبارات عن القناعة القناعة...
قال علي بن أبي طالب رضي الله عنه:
من قنع بالرزق استغنى عن الخلق. و قيل:
لا مال يكفي عند ترك القناعة. و لا خير في المرء اذا لم يكن قنوعا
من عدم القناعة
لم يزده المال غنى
خير الغنى القنوع
و شر الفقر الخضوع
ثلاث من كن فيه كمل عقله:
من عرف نفسه, و ملك لسانه,
و قنع بما رزقه الله. أمثال وحكم عن القناعة | المطور السوداني. فقال له:
ارجع الى بيتك, و من لم يكن
رزقه على الله فأخرجه من بيتك. قال الشافعي:
الا يا نفس ان ترضي بقوت
لأنت عزيزة أبدا غنية
دعي عنك المطامع و الأماني
فكم أمنية جلبت منية.
أمثال وحكم عن القناعة | المطور السوداني
ينبغي أحيانا إعتبار اللفت إجاصا. الغرب رمز الطموح، والشرق رمز القناعة. التقوى هي الخوف من الجليل، والعمل بالتنزيل، والقناعة بالقليل، والاستعداد ليوم الرحيل. بيضة اليوم ولا دجاجة الغد. عجبتُ للإنسان يوصي غيره بالقناعة.. و لا يقنعُ هو. في العالم كثيرون من يبحثون عن السعادة وهم متناسين فضيلة القناعة. الشباب عدو الرضا هذا كل ما هنالك. لاشيء في السجن يبعث على الرضا سوى شيء واحد هو توفر الوقت للتأمل والتفكير. السعادة هي التقاء النشوة والرضا في قلب إنسان. ليس الخطأ عيباً في ذاته، ولكن الرضا به والاستمرار عليه والدفاع عنه هو الخطأ كل الخطأ. لست أفضل من غيري.. و لكنني أملك قناعة قوية تجعلني أرفض مقارنة نفسي بأحد. الأكثر غنى هو من يرغب في القليل. السعيد من راض نفسه على الواقع والتمس أسباب الرضا والقناعة حيثما كان!. القناعة مال لا ينفذ. عبارات عن القناعة. – علي بن أبي طالب …………………………………………………………………………………………….. الشافعي رأيت القناعة رأس الغنى * فصرت بأذيالها متمسك فلا ذا يراني على بابه * ولا ذا يراني به منهمك فصرت غنيا بلا درهم * أمر على الناس شبه الملك …………………………………………………………………………………………….. القناعة لا تُعارض الطموح ، القناعة هي حدود الممكن للطموح …………………………………………………………………………………………….. إذا طلبت العز فاطلبه بالطاعة و إذا أردت الغنى فاطلبه بالقناعة فمن أطاع الله عز نصره و من لزم القناعة زال فقره …………………………………………………………………………………………….. من قنع شبع …………………………………………………………………………………………….. نار خفيفة تدفئ خير من نار قوية تحرق.
عبارات عن القناعة
نضع بين أيديكم مجموعة أفكار جديدة وصيغ مبتكرة يمكن استخدامها في صياغة وتنسيق موضوع تعبير عن القناعه ، وهو من الموضوعات الهامة والمتكررة بكثرة خلال المراحل التعليمية المختلفة. عناصر الموضوع:
مقدمة موضوع تعبير عن القناعه
ما أهمية التحلي بصفة القناعة ؟
القناعة تعتبر كنر لا يفنى على الإطلاق، وليس مجرد كلمة تُقال بعد تصرفات الشخص تجاه موقف مَر به، بل القناعة سلوك ينبغي على امرء التحلي به طوال حياته لمعرفة معنى السعادة الحقيقي، فأن تكون شخص قنوع ذو نفس راضية بكل ما كتبه الله لك في أقداره وقضاءه هذا هو شعور السعادة الحقيقي لأي شخص. القناعة كنز لا يفنى.. هذه العبارة الشهيرة عن صفة القناعة تدل بشكل عام على رضا الإنسان بما يمر به في حياته كافة، سواءًا في المشاكل والمصائب أو خلال أوقات الحزن والفرح، فالقناعة أروع ما يملكه الإنسان. كما يصف الناس القناعة بالكنز الثمين الذي لا يتبدل، وهي من الصفات التي تعبر عن اكتمال شخصية الفرد ليكون ذو شخصية غنية بالعطف ومترفعًا عن الكثير من الامور السطحية بالإضافة إلى شعوره الدائم بالرضا بما يكتبه الله له. والقناعة من الأشياء التي ينبغي على المرء التمسك بها، لأنها تمنح الشخص الشعور بالراحة والطمأنينة طوال الوقت، كما تُجنبه السقوط في فخ الغيرة والنظر إلى ما يمتلكه الآخرين أو الشعور بالسخط من ضيق الرزق والحال.
ما فوق الكفاف إسرافٌ. قصائد عن القناعة
قصيدة رَأيْتُ القنَاعَة َ رَأْسَ الغنَى
رَأيْتُ القنَاعَة َ رَأْسَ الغنَى
فصِرتُ بأَذْيَالِهَا مُمْتَسِكْ فلا ذا يراني على بابهِ
وَلا ذا يَرَاني بهِ مُنْهمِكْ فصرتُ غَنِيّاً بِلا دِرْهَم
أمرُّ على النَّاسِ شبهَ الملك. قصيدة إن القناعة في الدنيا هي الشرف
إن القناعة في الدنيا هي الشرف
وغيرها عندنا التبذير والسرف وهي التدبر في القرآن تقرأه
وفي حديث رسول الله تعترف واجعل معاشك من خبز الشعير ومن
ماء وإن لم يكن عذبا فتغترف وخرقة الصوف طول العمر تلبسها
مع صاحب أو صحاب أنت تأتلف دم على حبه ومل عن سواه
وإذا لم تبك فكن متباكي حضرة العز من أتاها بذل
كان منها بالقرب فوق السماك أناشاك لطولها من قصوري
عن مدى الشكر شاكر أنا شاكي. قصيدة قناعة ُ المرءِ بما عندهُ
قناعة ُ المرءِ بما عندهُ،
مملكة ٌ ما مثلها مملكه فارضوا بما قد جاءَ عفواً، ولا
تلقوا بأيديكم إلى التهلكه.