Sep-23-2015, 04:19 AM #1 مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع طريقَة عمل شيش برك بصلصة الطماطم
المقادير - 500 غرام شيش برك الجاهز للاستعمال او المحضر منزلياً - 125 غرام بصل مقطّع - ملعقتان كبيرتان زيت نباتي - كيلوغرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 4 فصوص ثوم مسحوقة - كوب من الزعتر الطازج - ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون - مكعبان مرقة الدجاج - نصف كوب ماء ساخن /، طريقة التحضير - سخّني الزيت النباتي في قدر واقلي البصل. أضيفي الطماطم، الثوم المقطّع، الفلفل الأبيض، نصف كمية أوراق الزعتر الطازجة، مرقة الدجاج والماء. أتركي المكونات لتغلي، ثمّ حرّكي على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق. - في هذه الأثناء، إطهي الشيش برك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون. - أضيفي الشيش برك بهدوء إلى صلصة الطماطم وزيّني بأوراق الزعتر الطازجة. - قدّميه وحده أو ضعيه فوق طبقة من الأرز الأبيض. وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْجِبَالِ فَقُلْ يَنسِفُهَا رَبّي نَسْفاً}
من يستطيع نسف الجبال في لحظه ، قادر أن يزيل همك وكل ما آلمك في لحظه،
أبشر فأن الفارج الله Sep-23-2015, 04:30 AM #2 إدارة منتديات بلقرن الرسمية عضو لجان التكريم وتنظيم الاحتفالات تسلم الأيادي أستاذه عبير الورد
تحيتي... Sep-25-2015, 02:26 PM #3 مشرفة عامة على جميع الأقسام مشكور والله يعطيك الف عافيه Dec-14-2015, 01:40 PM #4 مشرفة المنتدى الإسلامي مشكور والله يعطيك الف عافيه Dec-14-2015, 03:56 PM #5 المشرفة العامة على جميع الأقسام الله يعطيك العافية عبير
شكراًلك الحياة مستمرة سواء ضحكت أم بكيت فلا تحمل نفسك هموماً لن تستفيد منها.
اكتشف أشهر فيديوهات شيش برك بالطماطم | Tiktok
اطباق رئيسية
لفائف الدجاج بالجبنة والخس
مقبلات
تارت بالسلطعون
الشيش برك هو طبق مشهور في منطقتنا العربية، حيث يتألف من لفائف صغيرة من العجين واللحم المفروم، ويكون مغموراً اما باللبن أو صلصة الطماطم. اليك اليوم من مطبخ أنوثة طريقة تحضير شيش برك بصلصة الطماطم. المقادير:
بصلتان مقطعتان
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
كيلوغرام واحد من الطماطم المقطعة
5 حصوص من الثوم المهروس
كوب من الزعتر الطازج
ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
مكعبان من مرق اللحم
نصف كوب من الماء الفاتر
نصف كيلوغرام من الشيش برك الجاهز
طريقة التحضير:
ضعي في البداية القليل من الزيت في قدر متوسط الحجم، واقلي البصل قليلاً حتى يذبل، ثم اضيفي اليه الطماطم المقطعة مع الفلفل الابيض والزعتر، وحركي جيداً. ثم اضيفي مرقة اللحم وصبي الماء فوق المكونات كلها وحركيها جيداً على نار خفيفة وهادئة حتى تغلي. في هذا الوقت، ضعي الشيش برك في صينية صغيرة وأدخليها الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، واتركيه حتى يصبح لونه ذهبياً. اخرجيه من الفرن وصبيه فوق المكونات كلها في القدر السابق، وقلبي جيداً على نار متوسطة. بعد الانتهاء، صبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً على المائدة، إلى جانب طبق من الارز.
شيش برك بالطماطم - طريقة
شيش برك بالطماطم
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة شيش برك بالطماطم
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
المقادير
٦ اكواب دقيق
كوبان ماء
تصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة زيت
ضيفي المكونات واعجنيهم حتى تتجانس العجينه واتركيها ترتاح ١٥ دقيقة. الصوص
نصف كيلو طماطم مخلوطة بالخلاط
ملعقتين صلصة
بصلة مفرومة ناعمة
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
كزبرة خضرة مفرومه ناعمة
اقلي البصلة حتى تدبل ضيفي الطماطم والصلصة وكوبان ماء واغليهم عشر دقائق
الحشوة
نصف كيلو لحمة مفرومه ناعمة مقلية مع ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود
ملعقة ثوم مهروس ناعم
نصف حبة كزبرة خضرة مفرومة ناعمة
اقلي اللحمةمن دون سمن او زيت وضيفي عليها الثوم والملح و ٣ ملاعق كزبرة خضرة مفرومة ناعمة. قرصي العجينه وافرديها على شكل مستطيل. قسميهم بقطاعة على شكل دائري صغير او بفنجان قهوة صغير واحشبها ملعقة صغيرة من الحشوة. وسكريها على شكل هلال ولفيها. لتخلص العجينه والحشوة. نزلي. قطع الشيش على الصوص واغليهم مدة ١٥ دقائق ضيفي الثوم والكزبرة والف صحة وهنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
شيش برك مع صلصة الطماطم
تاريخ نوفمبر 21, 2017
وصفة شيش البرك هي وصفة تركية شهيرة، ذاع سيطها وانتشرت في بلاد عربية مختلفة، وطريقة عمل شيش البرك سهلة وبسيطة، وسوف نقدم لكي اليوم سيدتي طريقة عمل شيش البرك، لتصنعيها وقتما تشائين. مكونات طريقة عمل شيش برك تركية بالطماطم
500 جرام شيش برك جاهز
كيلو طماطم مكعبات
2 حبة بصل مفروم
ملعقتين زيت نباتي
4 فصوص ثوم
كوب أوراق زعتر طازجة
2 مكعب مرق
ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
1/2 كوب ماء ساخن
طريقة عمل شيش برك تركي
في مقلاة على النار ضعي البصل للتحمير ثم الطماطم والثوم والفلفل الأبيض و1/2 كمية الزعتر الطازج، مع الماء ومرقة الدجاج. واتركي المكونات تغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثم قومي بتسوية الشيش برك في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى يصبح ذهبي اللون. بعدها قومي بإضافته إلى خليط الطماطم والبصل، وزينيه بباقي أوراق الزعتر وقدميه.
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية شيش برك بالطماطم
Browsing Tag
شيش برك بالطماطم طبق شهي للغداء
شيش برك بالطماطم شيش برك بالطماطم طبق تقليدي شهي، والشيش برك هو طبق تقليدي معروف تطبخ فيه قطع اللحم المحشوة…
# 1
29 - 11 - 2015
SMS ~
[
+] [تعرف وتعلم حالتى.. ما تختلف عن حالتك
أصبحت لى توأم حياة.. بأفراحك تكمل فرحتى عضويتي
» 314 جيت فيذا
» 4 - 4 - 2011 آخر حضور
» 18 - 7 - 2017 (08:05 PM)
فترةالاقامة »
4043يوم
النشاط اليومي » 2.
وتأتي كذلك فعالية "شاطئ بيور" الذي يعد منطقة للسباحة والاسترخاء، ويضم جزيرة للألعاب المائية ومجموعة من الأنشطة البحرية، والتجارب الموسيقية، وتجربة السكن في الخيام أو المنزل العائم، فيما تتيح فعالية "لاقونا" تجربة ركوب الخيل وقيادة السيارات الصحراوية، بالإضافة إلى فرصة الاستمتاع بأشهى الأطباق البحرية العالمية في "مطعم سوهو". كما تُعد مدينة الملك عبدالله الاقتصادية الملاذ الأكثر ملائمة لخوض التجارب والمغامرات، ففي "شاطئ يام" تتعدد الأنشطة الترفيهية المائية حيث يمكن للزوار ركوب الأمواج وتجربة الطفو فوق سطح البحر، أو استئجار القوارب السريعة والتسابق مع الهواء، كما يمكن بواسطة اليخوت الإبحار في القناة البحرية، ولا تتوقف المغامرة إلى هذا الحد بل تتيح تجربة التجديف الواقف بالقوارب لاستكشاف طريقة مختلفة للمشي فوق الماء. الصور من الحساب الرسمي للسياحة السعودية "روح السعودية" على "تويتر".
بالصور مدينة الملك عبدالله الاقتصادية في
دشن مستشار وزير التجارة والاستثمار، محافظ الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة، الدكتور غسان السليمان، مكاتب ومساحات العمل المشتركة والمقدمة لرواد الأعمال في مدينة الملك عبدالله الاقتصادية بجدة ، في ظل عمل الهيئة على توفير البيئة المناسبة لرواد الأعمال وأصحاب المنشآت لممارسة أعمالهم. ويأتي افتتاح مكاتب رواد الأعمال ضمن إطار اتفاقية الشراكة الاستراتيجية بين "منشآت"، ومدينة الملك عبد الله الاقتصادية، وهيئة المدن الاقتصادية، الهادفة إلى خلق بيئة جاذبة تُمكن المنشآت الصغيرة والمتوسطة من مزاولة أعمالها من خلال تقديم تسهيلات وخدمات شاملة لرواد الأعمال بمدينة الملك عبد الله الاقتصادية وقام الدكتور السليمان بتسليم رواد الأعمال مكاتب المساحات المشتركة والتراخيص اللازمة لمزاولة النشاط التجاري "رخصة ريادي" بحضور كل من العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لمدينة الملك عبد الله الاقتصادية فهد الرشيد، وأمين عام هيئة المدن الاقتصادية مهند هلال. وأكد السليمان، التزام "منشآت" بتيسير مزاولة الأعمال بقطاع المنشآت الصغيرة والمتوسطة وخاصة مشاريع رواد الأعمال في كافة مناطق المملكة، موضحا أن افتتاح مكاتب رواد الأعمال في مدينة الملك عبد الله الاقتصادية نتاج التنسيق والتعاون المشترك بين "منشآت" وشركائها من القطاع العام والخاص وغير الربحي والشراكات الدولية لتمكين رواد الأعمال والمنشآت الصغيرة والمتوسطة من النمو والمنافسة ورفع مساهمتهم في الناتج المحلي، وزيادة قدرتهم على توليد فرص عمل جديدة لأبناء وبنات الوطن.
بالصور مدينة الملك عبدالله الاقتصادية الخاصة
\r\n
#3
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة f. a. h. d
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.. يعطيك العافية وما قصرت.. الصور غير ظاهرة بالنسبة لي.. تأكد من ان الالبوم على العام وليس الخاص. يعطيك العافية اخوي f. d ع الملاحظة,,,, تم تعديل الالبوم ع العام
#4
\r\n شكرا لك اخى الكريم على المعلومات الرائعة وسوف نزورها انشالله فى اقرب وقت ممكن\r\n
#5
\r\n
\n
\n شكرا على اتقرير,,, اقرب مدينة لها اين ؟!
دشنت المملكة اليوم الإثنين، المرحلة الأولى من محطة تحلية المياه بمدينة الملك عبدالله الاقتصادية، بطاقة إنتاجية تصل إلى 30 ألف م3 يوميًا. ووفقا لحساب مدينة الملك عبدالله الاقتصادية على موقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، دشن الرئيس التنفيذي لإعمار المدينة الاقتصادية، سيريل بيايا، المرحلة الأولى من محطة تحلية المياه بمدينة الملك عبدالله الاقتصادية بطاقة انتاجية تصل إلى 30 ألف متر مكعب يوميًا. اقرأ أيضًا:
ارتفاع أسعار الذهب بالسوق السعودية خلال تعاملات الإثنين