وقد تولّى بالفعل إمارة مولدافيا، إلّا أنّ ولايَتَه لم تَطل بسبب الاحتلال الروسي لها، فعاد إلى إسطنبول سنة 1807. ثمّ هاجر ليستقرّ في موسكو سنة 1821 على إثر تمرّد اليونانيين بإسطنبول، بعد أن صارت الجالية اليونانية مهدّدة، ولم تعد في مأمنٍ، فقد سبق أن اغتيل العديد من أفراد أسرته (مثل أخيه ميشال) ووُجّهت إليهم اتهامات بالخيانة. دليل الارقام التركي بالنطق و الكتابة - تركي فلوج. وهناك، أصدر قاموساً رباعيّ اللغات (بعنوان "قاموس فرنسي عربي فارسي وتركي")، وهذا من نوادر التأليف المعجمي ، حيث صنّف فيه مفردات الفنون ومصطلحات العلوم في لغاتٍ هي الفرنسية ــ وهي التي جعلها أصلاً بنى عليه سائر مداخل الكتاب، ورتّبها حسب النسق الألفبائي لهذا اللسان ــ والعربية، والفارسية، والتركية. يعكس قاموسه تطوّر الضاد في فترة توسّع الدولة العثمانية
وحَريّ بنا أن نُذكّر هنا بأنّ هذا المعجم صيغَ استجابةً لطلب توجّه به السفير الفرنسي في موسكو آنذاك، لثقته بعلم الرجل وكفاءته، ثم لاستغلاله ربما في معرفة المفردات الحضارية الدالّة على سائر أصناف المعاملات الاقتصاديّة والسياسيّة التي نشطت حينها بين السلطنة العثمانية وفرنسا، وكذلك في الجزائر التي احتلّتها فرنسا سنة 1830. وكان قد طُبع وقتها على نفقة القيصر الروسي.
- ترجمه بالتركي الى العربي السعودي
- طريقة شوي الدجاج بالفرن | أطيب طبخة
- شوي أجنحة الدجاج على الفحم مع سلطة اللهانة (أكلات رمضان) - YouTube
- طريقة شوي دجاج بالفرن | أطيب طبخة
- طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن | فراخ مشوي بالصور | أطيب طبخة
ترجمه بالتركي الى العربي السعودي
بشرى سارة
لكافة اعضاء ورواد منتدى العرب المسافرون
حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب
وقد تم نشر
400, 000
ألف موضوع
3, 500, 000
مليون مشاركة وأكثر من
10, 000, 000
مليون صورة ما يقرب من
30, 000
ألف GB من المرفقات
وهي إجمالي محتويات العرب المسافرون
للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضو قام بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة. لمزيد من التفاصيل يمكنكم مراسلتنا من خلال نموذح الاتصال,
العرب المسافرون على Facebook
السفر الى تركيا Turkey
ترجمة بعض الكلمات بالتركي ؟؟
farescool
08-06-2012 - 05:39 am
ارجو ممن يعرف هذه ترجمة هذه المنتجعات بالتركي ان يتفضل يكتبها لنا مشكورا
1- تلة العرائس
2- الجبل
3- التلفريك
3- جزيرة الاميرات
4- منطقة السلطان أحمد
6- الكورنيش
7- الحديقة
وشكرا
المشاركات
أبو جنى وبس ترجمة بعض الكلمات بالتركي ؟؟
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة farescool
قل لأي تركي: سلطان أحمد، وسيعرفها. جزر الأميرات: بيوك أضه، وسيعرفها؛ لأنها أشهر الجزر.
ألكسندر خِنجريّ في بورتريه لـ أنس عوض (العربي الجديد) تقلّب ألكسندر خِنجريّ بين غوائِل السّياسة وملاذّ الرّئاسة، واغترف من معين البحث اللغوي في تمكُّنٍ نادر من الألسن الشرقيّة والفرنسيّة: فقد وُلد هذا المستشرق اليوناني (1759 ــ 1854) في إسطنبول، في عائلة ميسورة، ذات علمٍ وجاهٍ، كانت تعيش، ضمن الجالية اليونانيّة، في عاصمة الدولة العثمانيّة منذ أجيال عديدة. وتعود قصة لقبِه، ذي الأصول العربية ، إلى أنّ جدّه الأعلى كان طبيباً حاذقاً، وهو الذي عالج السلطان العثمانيّ محمد الرّابع حتى شُفيَ من داء عضالٍ، فكان أن أهداه خِنجراً مُرصّعاً بِالماس، فَنُسِب إليه وصار يُعرف به، وبقيت هذه النسبة في عَقبِه، بَعد أن حُوِّرت قليلاً حَسب النطق التركيّ للكلمة بإبدال الخاء هاءً، ليُعرَف باسم "هنجرلي". وقد أتاحت له نشأته العلمية إتقانَ العربيّة والتركيّة والفارسيّة، فضلاً عن الروسيّة والفرنسيّة، ما أهّله للعَمل "ترجماناً" في القوّات البحريّة العثمانية، ثم عُيّن بعدها "هَسبدار" في مولدافيا، وهي رتبة تقرب إلى وظيفة الإمارة التي كان الباب العالي يَمنحها لحُكّام الولايات والمقاطعات البعيدة، مقابلَ الولاء، وإنْ رمزيّاً، لسلطة الخلافة.
ضعي الدجاجة في إناء مسطح وجفّفيها جيدًا من الماء كي يصبح طعمها أشهى، وفي حال كانت مشبعةً بالرطوبة والمياه فإنها سوف تنضج بدون أن تصبح مقرمشةً. ضعي نصف حبة من البصل داخل الدجاجة إذ رغبتِ في ذلك، كما تستطيعينَ إضافة بعض من قطع الليمون أو حبة تفاح أو بعضًا من أنواع البهارات المفضلة لديه، إذ إن هذه الإضافات سوف تجعل مذاق الدجاج من الداخل أشهى بكثير، وبالإمكان كذلك وضع الملح والفلفل، وبعد إتمامكِ ما سبق اربطي قدمي الدجاجة سويًا باستعمال خيط. بهّري الدجاجة من الخارج بالتوابل، والملح، والفلفل، وفي هذه الخطوة تستطيعينَ أن تختاري المواد اللازمة لتتبيل الدجاجة تبعًا لرغبتكِ، إذ تستطيعينَ استعمال زيت الزيتون أو الزبدة، مع ضرورة حرصكِ على استعمال الملح والفلفل. طريقة شوي دجاج بالفرن | أطيب طبخة. أدخلي الدجاجة إلى الفرن، مع الانتباه إلى أن الفرن بالحرارة اللازمة، واتركي الدجاجة بداخله لمدة تتراوح ما بين 50 دقيقة إلى ساعة للدجاجة التي وزنها ما بين كيلو غرام وكيلوغرام ونصف. غطّي وجه الصينية بورق القصدير، وبعد أن تتركي الدجاجة بالفرن لمدة ساعة أزيلي ورق القصدير وأعيدي الصينية مرةً أخرى إلى الفرن واتركيها فترةً تترواح من ثلث ساعة إلى نصف ساعة، أو حتى يتوقف نزول العصارة الطبيعية من الدجاجة، كي تصبح ألذ وأكثر قرمشةً.
طريقة شوي الدجاج بالفرن | أطيب طبخة
شوي أجنحة الدجاج على الفحم مع سلطة اللهانة (أكلات رمضان) - YouTube
شوي أجنحة الدجاج على الفحم مع سلطة اللهانة (أكلات رمضان) - Youtube
الدجاج المشوي في الفرن من الأكلات سهلة التحضير لكل من الطهاة المنزليين المخضرمين والمبتدئين على حد سواء. وقت التحضير قصير للغاية، وإذا اتبعت هذه الإرشادات البسيطة لشيّ الدجاج، فستستمتع بوجبة دسمة في غضون ساعة تقريبًا. هناك طرق كثيرة ومتنوعة لطهي الدجاج ولكل منها مدة تحضير مختلفة؛ في هذا المقال نقدم لك هنا القليل من هذه الطرق. المكونات
1 دجاجة سليمة (1-2 كيلو)، أو مقطعة إلى أجزاء (اختياري)
زيت زيتون بكر ممتاز
ملح وفلفل
توابل أخرى حسب الرغبة (اختياري)
صينية خبيز مفتوحة أو مقلاة شواء
1 سخن الفرن مسبقًا إلى 230 درجة مئوية. إذا كنت تستخدم فرنًا حراريًا، يمكنك ضبطه على 220 درجة مئوية كدرجة حرارة مقبولة. 2 اشطف الدجاج جيدًا بالماء البارد. طريقة شوي الدجاج بالفرن | أطيب طبخة. تأكد من شطف التجويف وإزالة أي حوصلات أو أعضاء داخلية متروكة مع الدجاجة ومغلفة بداخلها. اتركها بعد غسلها حتى تجف. 3 رش الدجاج بزيت الزيتون وافرك به الجلد. يجب أن تكفي ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون (أو الزبدة) لدجاجة يبلغ وزنها 1 - 1. 5 كيلو. 4 تبل الدجاج بالملح والفلفل من الخارج. إذا كنت ترغب في استخدام أعشاب أو توابل أخرى طازجة أو مجففة، ضعها خلال هذه الخطوة.
طريقة شوي دجاج بالفرن | أطيب طبخة
ترتيب أنصاف الدجاج المُتبّل على شرائح البصل، وتوزيع التتبيلة المتبقية على الدجاج. تغطية الطبق بورق الألمنيوم، ثمّ تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكيّ في وسط الفرن. تغطية الطبق بورق الألمنيوم، وإدخاله إلى الفرن لمدّة ساعة تقريباً حتى ينضج الدجاج. إزالة ورق الألمنيوم عن طبق الدجاج بعد ثلاث أرباع الساعة حتى يتحمرّ الدجاج. تقديم الدجاج المشوي إلى جانب الأرز أو الخضراوات المشوية. دجاج مشوي
تكفي 4 أشخاص
دجاجة كاملة بوزن كيلوغرام واحد. ملعقتان كبيرتان من كلّ من: عصير الليمون، وزيت الزيتون، والخل، وخل البلسميك، وصلصة الصويا. ملعقتان صغيرتان من كلّ من: الملح، والبابريكا، والقرفة ، والبهار المشكل، والأوريجانو، والريحان المجفّف. فصان من الثوم المهروس. غسل الدجاجة جيداً ووضعها بشكل عموديّ، حتى تتصفّى من السوائل الزائدة. وضع جميع البهارات في طبق عميق، وخلطها جيداً. توزيع خليط البهارات على الدجاجة من الداخل والخارج، مع وضع بعض البهارات بين الجلد واللحم. شوي أجنحة الدجاج على الفحم مع سلطة اللهانة (أكلات رمضان) - YouTube. وضع الدجاجة في كيس، وتركها في الثلاجة طوال اليوم أو لعدة ساعات. تسخين الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكيّ السفليّ.
طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن | فراخ مشوي بالصور | أطيب طبخة
أصبح طبخ الدجاج الفرن الكهربائي من أكثر الطرق اللذيذة لطهي وأفضلها لجميع السيدات لأنه يعمل على توفير الوقت جدا، ولذلك الأمر أصبح الفرن الكهربائي يستخدم في العديد من الأكلات المتنوعة سواء كانت حلويات أو كانت أكلات أخرى مثل الدجاج، والأن سوف نقوم بمعرفة طريقة طبخ الدجاج بالفرن الكهربائي. طبخ الدجاج بالفرن الكهربائي طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن الكهربائي يعد الدجاج المشوي من أكثر وأفيد الأكلات التي تساهم بشكل كبير في صحة الأفراد ولكن أيضا نعلم إن الأسعار اليوم أصبحت في الزيادة المستمرة ولذلك الأمر عمل موقعنا على توضيح طريقة طبخ ال دجاج بالفرن الكهربائي للتسهيل على ربات البيوت. المقادير 1 دجاجة كبيرة مقطعة إلى 8 قطع متوسطة الحجم. 1 ملعقة كبيرة من الملح. 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة من الثوم البودر. 1 ملعقة من البابريكا. 1 ملعقة كبيرة من العسل الأسود. 1 ملعقة كبيرة من دبس الرومان. 1 ملعقة كبيرة من الصويا صوص. 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. 1 ملعقة صغيرة من بودرة الجنزبيل. طريقة التحضير قوم بغسل الدجاج جيدا بالماء والخل والليمون والدقيق. قومي بتصفية الدجاج جيدا من الماء العالق به.
ذات صلة طريقة شوي الدجاج المقطع بالفرن طريقة شوي قطع الدجاج بالفرن
الدجاج المشوي
يعتبر طبق الدجاج المشوي من الأطباق المشهورة في العالم، وهو من المأكولات المفضلة عند الكثيرين، ويقدم بعدة طرق مختلفة مثل الدجاج المشوي على الفحم والدجاج المشوي في الفرن، كما يحضر بسهولة ولا يحتاج للكثير من الوقت والجهد، ويتبل الدجاج بعدة تتبيلات مختلفة تمنحه المذاق المميز، لذا سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن. صينية دجاج مقطع ومشوي مع البطاطا في الفرن
المكوّنات
خمس حبات من البطاطا المقطعة إلى دوائر. كيلوغرام ونصف من الدجاج المقطع. بصلتان كبيرتان مقطعتان. حبتان كبيرتان من الطماطم المقطعة. كمية من البصل الأخضر المقطع. مكوّنات الصوص:
نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من البابريكا المطحونة الحارة. نصف ملعقة كبيرة من معجون الثوم. ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. كيس نايلون.
توضع أفخاد الدجاج في صينية الفرن وتغطى بورق القصدير وتترك داخل الفرن وتترك لمدة عشرون دقيقة. يزال ورق القصدير عن صينية الدجاج وتوضع الصينية تحت شواية الفرن حتى يتحمر لمدة عشر دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا محمرًا. يقدم الدجاج الحار في طبق التقديم مع طبق الأرز والسلطة الخضراء. دجاج مشوي مع الخضار
وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص. ثمانية صدور من الدجاج. فصان من الثوم المهروس. بصلة المقطع إلى شرائح رفيعة. حبة من الفلفل الأحمر كبير الحجم ومقطع إلى شرائح. حبة من الفلفل الأخضر كبير الحجم ومقطع إلى شرائح. علبة من الفطر. حبتان من البطاطس المقطعة إلى قطع كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. عصير نصف ليمونة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. يوضع زيت الزيتون في وعاء متوسط الحجم ويضاف إليه الملح والفلفل الاسود والبابريكا ويخلط جيدا. يوضع الدجاج في وعاء ويغسل بالماء جيدًا وينظف من الدهون الزائدة. يضاف الدجاج الى وعاء الزيت والخليط ويخلط جيدًا ويغطى ويترك جانبًا لمدة ساعتين.