June 17, 2013, 06:10 PM
مكونات وطريقة صنع حل ام علي ،خطوات صنع حلى ام علي في رمضان
مكونات وطريقة صنع حل ام علي ،خطوات صنع حلى ام علي في رمضان حلوى مصرية
المكونات:
- 6 عبوات مربعات عجين باف باسترى. - ½ كوب لوز مجروش. - ½ كوب بندق مجروش. - ½ كوب جوز مجروش. - ¼ كوب زبيب. - 5 ملاعق كبيرة سكر. - ½ ملعقة صغيرة قرفة. - 3 كوب حليب. - 1 كوب كريمة خفق. - 3 ملاعق قشطة طازجة. مكونات حلى ام عليه. الطريقة:
1- تفرد شرائح عجين الباف باسترى على صينيتى فرن مسطحتين، ويخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة دقائق حتى ينضج العجين ويأخذ اللون الذهبى. 2- تفرد المكسرات فى صينية مسطحة وتترك فى الفرن لدقائق حتى تحمص، ثم تترك حتى تبرد وتجرش فى الكبة. 3- فى وعاء معدنى، يسكب الحليب والكريمة ويترك الخليط على نار متوسطة حتى يسخن، مع الحرص على عدم غليانه. 4- فى وعاء متوسط، تخلط المكسرات المجروشة مع السكر والزبيب والقرفة. 5- تكسر شرائح الباف باسترى فى برام أو وعاء حرارى، ويضاف إليها خليط المكسرات وتخلط به. 6- يسكب خليط الحليب الساخن فوق خليط الباف باسترى حتى يغطيه، ثم يُخبز فى الفرن على حرارة متوسطة حتى يبدأ فى الغليان. 7- يُخرج البرام من الفرن، وتوضع عليه القشطة وتفرد بظهر الملعقة على الوجه، ويعود مرة أخرى إلى الفرن تحت الشواية لمدة 5 دقائق حتى يحمر وجهه.
مكونات حلى ام علي التوزيع
حلى أم علي بالتوست أو أم علي عمومًا من الحلويات المصرية التقليدية الرائعة، على مدار عصور طويلة يتم تحضيرها في البيوت المصرية، ويتناولها الصغير والكبير بكل الحب وينتظرونها تخرج من الفرن بكل الشغف، وتختلف طرق عمل حلى أم على باختلاف المكون الرئيسي فيها، فيختار البعض لصنعها قطع من الميلفيه ويفضل آخرون استخدام الكرواسون لكنني اليوم سأقدم لكم طريقتها بخبز التوست وأنا على ثقة من أنها ستلقى إعجابكم. مقادير حلى أم علي بالتوست
لتحضير طاجن أم علي بالتوست نحتاج إلى:
باكت من خبز التوست أو ما يعادل 12 شريحة تقريبًا. لتر من الحليب كامل الدسم أي ما يعادل 4 كوب منه. 2 كوب من القشطة. ربع كوب من الزبدة. نصف كوب من السكر. كوب من الزبيب يفضل صغير الحجم. نصف كوب من الفستق. كوب من جوز الهند المبشور ناعم. فانيليا. رشة من القرفة البودر. مكونات حلى ام علي التوزيع. طريقة عمل حلى أم علي باستخدام التوست
في البداية احضر شرائح التوست وقطع الأطراف منها، ثم قم بتوزيع شرائح التوست في صينية فرن وتوضع في الفرن حتى تتحمص شرائح التوست. قد تحتاج هذه العملية حوالي ربع ساعة لكن تابعها قبل ذلك وفور حصوله على التحميص المطلوب أخرج الصينية من الفرن. اخلط المنكهات وهي الزبيب وجوز الهند المبشور والفستق والقرفة في إناء.
8- ثم يُخرج ويترك لدقائق حتى يهدأ، وينثر عليه القليل من المكسرات المجروشة ويقدم.
وكشفت الوزارة أنها وضعت قاعدة بيانات حصرت فيها عدداً كبيراً من تلك الشركات، مبينة أسماء أكثر من 150 شركة غير موثوق بها ثبت تورطها بالتلاعب والتغرير للإيقاع بمستخدمي الشبكة العالمية بعمليات تجارية مخالفة، لافتة إلى أن الوزارة أتاحت عبر قنواتها عمليات الاستفسار عن تلك المؤسسات والشركات التي ترابح في الإنترنت. ومن الجدير بالذكر أن برنامج "اعرف حقك" الذي أقامته وزارة التجارة والصناعة يهدف إلى توعية المستهلك للتعريف بحقّه وحمايته من الأسعار الوهمية وخداع المستهلكين، إضافة إلى نشر العديد من الرسائل التوعوية، ويتضمن البرنامج جولات رقابية مكثفة تهدف إلى تعزيز المبدأ لدى المستهلك والتاجر على حدٍ سواء.
&Quot;التجارة&Quot; تمنع إضافة رسوم عند الشراء ببطاقات الائتمان
يتضمن برنامج "اعرف حقك" الذي دشنته وزارة التجارة والصناعة العام الماضي، عدة رسائل توعوية للمستهلك لتعريف
المستهلك بحقّه في الحصول على السعر بكل شفافية ووضوح، دون الحاجة للسؤال عن الأسعار، وحمايةً للمستهلك من
التحايل في عرض السعر أو خداع المستهلكين بعرض أسعار متباينة للصنف الواحد، باختلاف المستهلك. إضافة إلى تلك الرسائل التوعوية، يتضمن البرنامج جولات رقابية مكثفة، تهدف منها وزارة التجارة والصناعة إلى تعزيز
المبدأ لدى المستهلك والتاجر على حدٍ سواء. وأكدت الوزارة على المحال والمنشآت التجارية ومنافذ البيع كافة، على
مختلف مستوياتها، الالتزام بوضع بطاقة السعر على جميع السلع والمنتجات المعروضة، وبدأت في تنفيذ جولات رقابية
لضبط المحال المخالفة، حسب نظام البيانات التجارية الذي يلزمْ المحال التجارية كافة على مختلف مستوياتها، بكتابة
(السعر) على جميع معروضاتها. كما قرر النظام عقوبات بحق المخالفين تصل إلى غرامة مقدارها 100 ألف ريال. ودعت الوزارة ضمن حملتها المحال التجارية ومنافذ البيع كافة، للتقيّد بوضع بطاقة السعر باللغة العربية بشكلٍ واضحٍ
ومقروءٍ للمستهلك، مبينة المزايا والمنافع المتحققة لأطراف التعامل التجاري من الالتزام بهذا الأمر، وأهابت بالمستهلكين
كافة التعاون معها في تطبيق هذه التعليمات، وذلك بالإبلاغ عن أيّة محال، لا تلتزم بوضع بطاقة السعر على معروضاتها
من خلال الاتصال بمركز بلاغات المستهلك (8001241616) أو استخدام تطبيق الأجهزة الذكية.
برنامج أعرف حقك من وزارة التجارة والصناعة يقدم رسائله التوعوية • مجموعة الرفاعي للاستشارات الأمنية
برنامج "أعرف حقّك" من وزارة التجارة والصناعة يتضمن عدّة رسائل توعوية للمستهلك مصحوبة بجولات رقابية مكثفة، تهدف منها الوزارة إلى تعزيز المبدأ لدى المستهلك والتاجر على حدٍ سواء. وتم اطلاق عدة حملات معنية بالمستهلك أثبتت فعاليتها في تنظيم السوق وحفظ حقوق المستهلك وهي:
أعرف حقّك #لا_تسأل_بكم
للالتزام بوضع بطاقة السعر على جميع المنتجات المعروضة بشكلٍ واضحٍ ومقروءٍ للمستهلك. أعرف حقّك #خذ_الباقي
تعرف المستهلك بحقه في أخذ المتبقي لثمن السلعة من أجزاء الريال التي تمثل العملات المعدنية عند الشراء. منع عبارة البضاعة المباعة لا ترد ولا تستبدل
لإلزام المحلات برد البضاعة المعيبة
نعتز بلغتنا
للتقيد للفواتير باللغة العربية
حرّرته فقيّدني
للتوعية بجريمة الشيكات بدون رصيد
ويعاقب كل من يخالف أحكام نظام التجارة الالكترونية بعقوبات تبدأ بالإنذار، وغرامة تصل إلى 1 مليون ريال، والإيقاف عن مزاولة التجارة الإلكترونية بشكل مؤقتً أو دائم، وحجب المحل الإلكتروني جزئيًّا أو كليًّا مؤقتًا أو دائمًا بالتنسيق مع الجهة المختصة. 4 حقوق للمتسوق إلكترونيًا ، يجهلها كثير من المستهلكين..
تعرّف عليها في دقيقة واحدة..
— عبدالرحمن الحسين (@aalhusain) June 27, 2020