يجب أن تعمل بسرعة حتى لا تسخن الكريمة. إذا تعبت يدك استخدم اليد الأخرى. استخدم مضرب كهربائي لتسهيل المهمة. ضع الوعاء تحت المضرب الثابت ودع الأمر له، أو استخدم مضرب يد لصنع حركات دائرية داخل الكريمة بينما يخفقها المضرب. 4
انتظر تكوّن بروز. أول تغير ستلحظه هو العلامات التي سيتركها المضرب في الكريمة، والتي تعني أن قوام الكريمة أصبح أكثر صلابة. استمر في الخفق حتى تستطيع رفع المضرب من الكريمة وترك علامات بارزة قريبة من الصلابة. [٢]
يفضل بعد الناس الكريمة الطرية التي تنساب على جوانب الكعك أو الفطائر، أما البعض الآخر فيفضل الكريمة التي تحافظ على شكلها فوق الحلويات. استمر في الخفق حتى تصل إلى القوام المفضل لديك. توقف عن الخفق قبل أن تتحول إلى زبدة. إذا استمريت في الخفق لمدة طويلة (وهو الأمر الأسهل فعله بالمضرب الكهربائي أكثر من مضرب اليد) ستتحول الكريمة إلى زبدة صلبة. كريمة شانتيه بودرة - ووردز. إذا حدث ذلك احتفظ بالزبدة لصنع حلويات لذيذة أخرى كتوست القرفة وابدأ بكمية جديدة من الكريمة. 1
قرر كيف ستنكّه الكريمة المخفوقة. في السنوات الأخيرة، انتشرت عادة تنكيه الكريمة المخفوقة حتى تناسب الطبق الذي ستصاحبه. يمكن تنكيه الكريمة المخفوقة بسهولة باستخدام المستخلصات، الكاكاو، العصائر وبرش الليمون؛ اختر المزيج المناسب مع حلوياتك.
كريمة شانتيه بودرة - ووردز
نصف كيلو غرام كنافة. نصف كوب سكر بودرة. شربات. كوب عصير فراولة. ملعقتان من البيكنج باودر. فراولة للتزيين. أدخل الفطائر إلى الفرن حتى تنضج تماماً، ومن ثمّ قدمها، واضرب الفراولة مع كمية قليلة من الماء البارد. اخفق عصير الفراولة مع الكريم شانتيه البودرة، ومن ثمّ اخلط الكنافة المفتتة مع السكر البودرة والسمنة الذائبة. افرد الكنافة في قوالب الكب كيك، ومن ثمّ أدخل الكنافة الفرن حتى تنضج تماماً. اسقِ الكنافة بالشربات، ومن ثمّ أضف الفراولة المفرومة في قوالب كب كيك الكنافة. أضف الكريمة شانتيه، وزيّن الوجه بالفراولة. كب كيك بالكريمة الشانتيه البودرة
مكوّنات البسيسة:
كوبان من دقيق الذرة. كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودرة. كوبان عصير برتقال. كوب من الزيت. أربع بيضات. بشر برتقال. ملعقة صغيرة فانيلا. مكوّنات الكريمة الشانتيه:
ملعقتان كبيرتان سكر بودرة. كوب واحد حليب. نصف كوب ماء. ملعقتان كبيرتان جيلاتين بودرة. ملعقتان كبيرتان كريم شانتيه بودرة. تحضير البسيسة:
ضع كلاً من: الزيت والبيض والسكر والحليب والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي، واخفق جيداً. ضع كلاً من: الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح في وعاء واخلط جيداً.
أضف مزيج البيض إلى خليط الدقيق، وحرّك جيداً حتى تتجانس المكوّنات معاً، واترك الخليط ليرتاح قليلاً، ومن ثمّ اسكبه في صينية الكب كيك بعد تغليفها بورق الزبدة، وأدخلها إلى فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح من 10 دقائق إلى ربع ساعة حتى ينضج تماماً. تحضير الكريمة الشانتيه:
اخلط نصف كوب من الماء الدافئ مع الجيلاتين البودرة، وحرّك جيداً حتى يتكون مزيج كثيف، واتركه لمدّة ثلث ساعة تقريباً. ضع خليط الجيلاتين الجامد في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضف إليه الحليب وسكر البودرة، واخلطهم معاً بالمضرب الشبكي، ومن ثمّ اترك الخليط بعض الوقت، وشغّل المضرب الشبكي مرة أخرى، وابدأ بإضافة الكريم شانتيه البودرة تدريجياً أثناء تشغيل المضرب الشبكي، حتى تحصل على القوام المرغوب. ضع الكريمة الشانتيه في كيس حلواني فيه قمع، وزيّن به قوالب الكب كيك.
وعند اشتداد النزيف أو تكراره يجب وضع مادة "الافدرين" على قطعة قطن في فتحتي الأنف مع الضغط عليهما من الخارج، وهذه المادة تتواجد بالصديديليات في شكل أمبولات، ويمكن الحصول عليها بسهولة..
طرق طبيعية لوقف نزيف الأنف
ويقدم محمد سلام خبير التداوي بالأعشاب والطب البديل، في السطور التالية، مجموعة من الوصفات الطبيعية لوقف نزيف الأنف. اسباب نزيف الانف عند الاطفال. الخل الأبيض
الخل يطهر أنفك ويوقف النزف، فقط ضع كرة صغيرة من القطن في فتحة الأنف الذي ينزف، بعد غمسها في الخل الأبيض. البخار
نزيف الأنف الناجم عن الازدحام وانسداد الأنف يمكن معالجته بلالتعرض لجلسة حمام البخار، التي تعمل حالة من الاسترخاء للأوعية الدموية. فقط اغلي الماء ثم استنشق البخار المتصاعد، مع وضع منشفة فوق رأسك، حتى يمكنك استشاق كل البخار المتصاعد. الملح
استخدام المياه المالحة يوقف نزيف الأنف، وذلك بمزج مقدار ملعقة من الملح في كوب من الماء ومسح أنفك به.
نزيف الانف عند الاطفال اسلام ويب
وهي في معظم الحالات لا تستدعي القلق، ولكن ينبغي اتباع خطوات الإسعافات الأولية لنزيف الأنف: طمأن الطفل، لأن البكاء يزيد من نزيف الدم. واجعله يجلس مع إمالة رأسه إلى الأمام، لا تسمح له بالانحناء إلى الخلف. اضغط على الجزء الرخو من الأنف لمدة ٥ دقائق على الأقل. ينبغي استشارة الطبيب المختص إذا كان الطفل: يعاني نزيف الأنف بصورةٍ متكررة. بدأ مؤخرًا في تناول أدوية جديدة. يوجد شيئًا غريبًا في أنفه. يظهر عليه كدمات بسهولة أو نزيف واضح من جروح بسيطة. لا تتردد في طلب الرعاية الطبية إذا كان النزيف: غزيرًا. يصاحبه دوخة أو شحوب. حدث نتيجة ضربة على الرأس أو سقوط. استمر بعد مرتين أو ثلاث مرات من الضغط على الأنف لمدة ١٠ دقائق في كل مرة. يحدث لطفل أقل من عامين. علاج نزيف الأنف يعتمد علاج الرعاف على السبب. Sohati - نزيف الانف لدى الطفل. تشمل طرق العلاج: الكي. يمكن إجراء الكي عن طريق استخدام مادة كيميائية، مثل: نترات الفضة أو طاقة حرارية لإغلاق الأوعية الدموية التي تنزف باستمرار. استخدام الحشوة الأنفية استخدام قطعة من الشاش أو الإسفنج المخصص أو بالون مطاطي للضغط على موقع النزيف، ثم تترك في مكانها لمدة ٢٤- ٤٨ ساعة قبل أن يزيلها الطبيب المتخصص.
نزيف الانف عند الأطفال
العدوى البكتيرية: تُسبب العدوى البكتيرية قرحة في المناطق الحمراء داخل الأنف وفي الجزء الأمامي من فتحة الأنف والتعرض للالتهابات ممكن أن تؤدي الى نزيف. علاج الرعاف
عند تعرض الطفل للنزيف يجب إجلاسه في وضع مستقيم وامالة رأسه نحو الأمام وذلك لعدم انحناء الرأس نحو الخلف ونزول الدم الى الحلق. ثم يجب الضغط على أسفل الجسر الأنفي لمدة 10 دقائق والطلب من الطفل أن يتنفس من فمه ويجب الالتزام بالفترة المطلوبة للضغط على الأنف فعند التوقف عن الضغط قبل فترة ال 10 دقائق ممكن أن يتعرض الطفل للنزيف مرة ثانية.
عدم الإفراط في استخدام مزيلات الاحتقان. استخدام جهاز لترطيب الهواء في أثناء الليل. أنواع نزيف الأنف ينقسم الرعاف حسب درجة الخطورة إلى نوعين: الرعاف الأمامي عندما يحدث النزيف في الجزء الأمامي من الحاجز الأنفي؛ نتيجة لتلف الشعيرات الدموية الهشة الموجودة في هذه المنطقة. الرعاف الأمامي هو أكثر أنواع نزيف الأنف شيوعًا، خاصةً في الأطفال، وهو أيضًا لا يستدعي القلق ويمكن السيطرة عليه عادةً باتباع الإسعافات الأولية لنزيف الأنف. الرعاف الخلفي يحدث في المنطقة العميقة من الأنف؛ بسبب نزيف الأوعية الدموية الكبيرة في الجزء الخلفي من الأنف قريبًا من الحلق. نزيف الانف عند الاطفال اسلام ويب. وهو أكثر خطورةً؛ لأنه قد يسبب تدفق الدم إلى الحلق؛ لذلك فإنه قد يتطلب العناية الطبية. الإسعافات الأولية لنزيف الأنف هي خطوات بسيطة يمكنك اتباعها للمساعدة في وقف النزيف والوقاية من العديد من المشكلات الصحية الأخرى. على الرغم من أن نزيف الأنف شعور مزعج، إلا أنه عادةً لا يشكل خطورة على المصاب.