نصفّي البطاطا من ماء السلق ونهرسها جيداً. نضع ملعقة زيت في مقلاة على نار متوسطة، ونقلّب فيها الفلفل الأحمر حتى يلين، ثمّ نطفئ النار. نُضيف البطاطا المهروسة، والذرة، وأصابع الكابوريا (بعد نقعها في ماء ساخن إذا كانت مجمّدة)، والزبدة، وبشر الليمون، والكزبرة، ثمّ نخلط جيداً. نُضيف ملعقة كبيرة بقسماط ناعم، ويُعجن بالبيضة حتّى يتجانس، ثمّ نشكّله على هيئة أصابع. نخفق البيضتين، ونغمّس أصابع الكابوريا في خليط البيض، ثمّ في البقسماط ( أو القرشلة)، ونكرر العملية حتّى نفاذ الكمية. نضع الأصابع في الثلاجة فترة كافية حتّى تتماسك. نحمّر الأصابع في الزيت السخن مسبقاً حتّى يصبح لونها ذهبياً من كلّ الجوانب. نضعها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت. لصنع الصلصة:
نخلط كلّ مكوّنات الصلصة مع بعضها، مكعبات الطماطم مع صلصة الطماطم، والكزبرة، والخل، وصلصة الشيلي. نضعه في وعاء للتقديم بجانب أصابع الكابوريا. نرصّ أصابع الكابوريا فى طبق التقديم ونزيّنه بشرائح الليمون وأوراق الكزبرة الخضراء. طريقه عمل الكابوريا المسلوقه. فوائد الكابوريا الصحيّة
للكابوريا تأثير إيجابي على صحّة القلب، لاحتوائه على كميات قليلة من الدهون والسعرات الحرارية. من المأكولات الهامّة للرياضيين، نظراً لغناه بالبروتينات الخالية من الشحوم.
- طريقه عمل الكابوريا الشيف حسن
- صينية رز بالدجاج والبطاطس بالفرن | أطيب طبخة
- صينية رز بآلدجــآج صينيه من آلعيآر آلثقيــــل ..~ - عالم حواء
- صينية دجاج بالخضار والأرز _ Asma cooks - YouTube
- طريقة عمل صينية رز بالدجاج والقشطه والجبن - وصفة ماما
طريقه عمل الكابوريا الشيف حسن
بعد ان تنضج المكونات نضع الخليط في طبق التقديم وتقدم الكابوريا وهي ساخنه. طريقة عمل الكابوريا المشوية
طريقة عمل الكابوريا المشوية, يقدمها موقع طبخة حيث تعد من الاكلات البحرية اللذيذة جدا فإذا أنتى من عشاق السى فود جريبها الان بخطوات بسيطة سنعرضها لكم على موقع طبخة وتمتعى أيضا بقيمتها الغذائية العالية. مقادير عمل الكابوريا المشوية:
1 كيلو جرام من الكابوريا متوسطة الحجم. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون أو حسب الرغبة. 1 ملعقة صغيرة من الكمون. 1 ملعقة كبيرة من الزعتر أو حسب الرغبة. 1 حبة جزر مبشور. 1 ملعقة كبيرة من الخل أو حسب الرغبة. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. 1 ملعقة كبيرة من المستردة. 1 حبة بصل مقطعة شرائح. طريقة عمل الكابوريا "السلاطعين". 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو حسب الرغبة. 2 فص من الثوم مهروسين. 2 عود من الاعواد الكرفس المقطع. 2 ملعقة كبيرة من عصير الطماطم. طريقة عمل الكابوريا المشوية:
فى البداية نقوم بغسل الكابوريا جيدا ثم بعد ذلك نصفيها جيدا من الماء وبعد ذلك نقوم بإحضار وعاء كبير من الزجاج ثم بعد ذلك نقوم بإضافة زيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الطماطم والزعتر والثوم والبصل والكمون والليمون والمسطردة والكرفس.
يتم وضع الكابوريا مع الشوربة في الأطباق، وتقدم بجانب الأرز الأبيض. القيمة الغذائية والفوائد الصحية للكابوريا المشوية:
تحتوي الكابوريا المطبوخه على نسبة عالية من البروتين ( 20%) والقليل من الدهون ( 5. 5%) ونسبة بسيطة من الكوليسترول ( حوالي 27 ملجم لنصف كوب من لحم الكابوريا) وتعتبر دهونها من الدهون المفيدة. وتعتبر الكابوريا مصدرا ً جيدا ً لعنصر الفوسفور المهم لبناء العظام وتوجد بها نسبة بسيطة من الحديد ( 1. 6%) الجيد. فوائد الكابوريا:
تعد الكابوريا مخفضة من نسبة الدهون الثلاثية في الدم. تعتبر الكابوريا مخفضة ومنظمة لمستوى ضغط الدم في الجسم. تساعد الكابوريا على مرونة كريات الدم الحمراء. تعتبر الكابوريا واقية من امراض القلب. تحافظ الكابوريا على لزوجة الصفائح الدموية. تعتبر الكابوريا مقوية لجهاز المناعة في الجسم. تعتبر الكابوريا منظمة لمستوى السكر في الدم. تعتبر الكابوريا واقية من مرض السرطان. تعتبر الكابوريا مؤخرة لاعراض التقدم في السن. طريقة عمل الكابوريا للشيف حسن وعلاء الشربينى ومنال العالم بأسهل الطرق | موقع طبخة. تحافظ الكابوريا على وظائف الغدة الدرقية. تعتبر الكابوريا مقوية للاعصاب. تعتبر الكابوريا مقوية للعظام. الكابوريا تقلل من الاصابة بالسكتة الدماغية. الكابوريا تقلل من الاصابة بامراض الشرايين التاجية.
أرز بالدجاج والخضار بالفيديو. صينية رز بالدجاج والقشطة أطباق رئيسية وصفات وصفات حلوة وصفات ذات صله. صينية رز بالدجاج بالصوروصفة صينية رز بالدجاج بالصورموضوع عن صينية رز بالدجاج بالصورموقع موسوعة الطبخ العربي المصورأول وأكبر موقع طبخ عربي arabic cooking recipesطريقة الطبخ بالصورفن الطبخ بالصورعالم المطبخ بالصورcooking recipes. صينية رز بالدجاج والبطاطس بالفرن | أطيب طبخة. قلبي الأرز مع الزبدة جيدا ثم ضعيه في الطاجن الفخار أو صينية الفرن واتركيه جانبا. Dec 31 2020 تعرفي على طريقة عمل رز صيني بالدجاج والبيض من موقع اطيب طقخة اذا كنت من عشاق المطبخ الهندي وتبحثين عن وصفة لتحضير هذا الطبق اللذيذ بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك. صينية الرز بالقشطة والدجاج بالخطوات المصورةوصفة صينية الرز بالقشطة والدجاج بالخطوات المصورةموضوع عن صينية الرز بالقشطة والدجاج بالخطوات المصورةموقع موسوعة الطبخ العربي المصورأول وأكبر موقع طبخ عربي arabic cooking recipes. طريقة عمل صينية الأرز بالقشطة.
صينية رز بالدجاج والبطاطس بالفرن | أطيب طبخة
كوب من كريمة الطبخ. ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. تحضير البشاميل:
وضع الزبدة في قدر للطهي على النار وإضافة الطحين لها وتحريكها جيداً. إضافة الحليب تدريجياً لمزيج الزبدة والطحين مع الاستمرار بالتحريك. إضافة رشه من جوزة الطيب، الملح والفلفل الأبيض لمزيج البشاميلوالاستمرار بالتقليب مع إضافة كوب الكريمة بالتدريج وترك الصلصة على نار هادئة حتى تصبح غليظة القوام. وضع قدر الطهي على النار وإضافة الزيت والزبدة لتسخينهم. إضافة البصل المفروم للزيت وتقليبه إلى أن يذبل. إضافة الجزر، البازيلاء، الفطر ومكعب مرق الدجاج وتحريكهم جيداً. إضافة الدجاج المخلي من العظم والقليل من الملح، الفلفل الأسود، جوزة الطيب وكوب الذرة وتقليب المكونات جيداً. سكب خليط الدَّجاج والخُضار في صينية الفرن وإضافة البشاميل للصينية ثم وضع الجبنة على سطح الصينية وادخالها للفرن قليلاً حتى تذوب وتقديمها. صينيَّة دجاج بصلصةِ الخَردل
ساعة واحدة
ست قطع من أفخاذ الدجاج الكاملة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. صينية رز بآلدجــآج صينيه من آلعيآر آلثقيــــل ..~ - عالم حواء. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من معجون الخردل. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
صينية رز بآلدجــآج صينيه من آلعيآر آلثقيــــل ..~ - عالم حواء
تسجيل دخول
1
2
3
4
5
6...
123
124
النـــ بنت ـــور
تسلم يدك
رحيل5665
وااااااااو تسلم الايادي
عهد احلى من الشهد
مشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه
عهد احلى من الشهد/ مرت من هنآ
أمي يا غلا الدنيا}
يسلموو يعطيك الف عافيه
لاهنتي حبوبه
امي ياغلا الدنيا}
تــ ح ـــيــ أ ـــتــي
نفسي بكلمة ماما11
واااااو شئ خيالي جعل يدينك ماتلمسها النار
صينية دجاج بالخضار والأرز _ Asma Cooks - Youtube
صينية دجاج بالخضار والأرز _ Asma cooks - YouTube
طريقة عمل صينية رز بالدجاج والقشطه والجبن - وصفة ماما
سكب خليط البطاطا، والدجاج في الصينية وتغليفها بورق الألومنيوم. وضع صينية الدجاج، والبطاطا في الفرن لمدّة ستين دقيقة. التخلص من ورق الألومنيوم بعد مرور خمسين دقيقة وإعادة الصينية للفرن لتتحمر البطاطا، والدجاج.
انثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى يذوب الجبن.
ربع كوب من العسل. القليل من أعواد الزعتر والحصلبان (الروزماري). تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. وضع قطع الدجاج في زبدية عميقة وإضافة الملح، الفلفل الأسود، الزعتر وخلطها جيداً. وضع الزيت في مقلاة على النار وتسخينه ثم إضافة قطع الدجاج المُتبلة وتشويحها فيه إلى أن يصبح لونها ذهبي. رفع قطع الدجاج من المقلاة ووضعها في صينية للفرن. في نفس المقلاة سكب عصير الليمون وإضافة العسل والخردل وتحريكهم إلى أن يتشكل لدينا صوص بقوام سميك نوعاً ما. سكب الصلصة على قطع الدجاج في صينية الفرن وإضافة القليل من أعواد الزعتر والحصلبان. إدخال الصينية للفرن وتركها لمدة ساعه إلى أن ينضج الدجاج وتقديمها. صينية الدجاج بالخضروات
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
أربعون دقيقة
تكفي لِـ
ستة أشخاص
المكوِّنات
كيلو غرامٍ من الدجاج. رأس كامل من الثوم. طريقة عمل صينية رز بالدجاج والقشطه والجبن - وصفة ماما. حبة من الخرشوف. أربعة أعواد من البصل الأخضر. عشر حبات من المشروم (الفطر). حبتان كبيرتان من الطماطم. بصلة من البصل الأحمر. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو. ثلاث حبات متوسطة من البطاطا. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الأوريجانو.