نضع المايونيز، والقشطة، وجبن الكريم، في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض. نضع المنتو الجاهز في طبقٍ مناسب للتقديم، ثم نسكبُ فوقه خليط المايونيز، ونقدّمه ساخناً. المنتو الكذاب على الطريقة الأفغانية المكونات مكونات العجينة: أربع كؤوس من الدقيق. أربعون غراماً من الزبدة النباتية. كأس من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الملح. قراءة في كتاب أعلام من قرية أسدود بقلم:ناهـض زقـوت | دنيا الرأي. مكونات الحشوة: نصف كيلو من اللحم البقريّ، المفروم ناعماً. أربع حبات كبيرة من البصل، المفروم ناعماً. ربع ملعقة كبيرة من الكمّون. طريقة التحضير نضعُ في الوعاء الخاصّ بالخلاط الكهربائيّ، الملح، والماء، والدقيق المنخول، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض، وذلك حتى يتشكّل لدينا عجينة طريّة ومتماسكة. نضع العجينة في وعاء مجوّف، ونغطيها بكيس نايلون، ثم ندخله إلى الثلاجة، لمدة لا تقلّ عن ساعتين. نضع في وعاء كبير، البصل، واللحم، والفلفل الأسود، والكمّون، والملح، ثم نخلط المكونات. نفرد العجينة بشكل مستوٍ بواسطة النشابة، ثم نقطّعها إلى قطع دائريّة صغيرة الحجم، باستعمال كوب. نضع ملعقتين صغيرتيْن من حشوة اللحم داخلَ كلّ قطعة دائريّة، ثم نثنيها حتى يتشكّل لدينا الشكل الذي نرغب به.
قراءة في كتاب أعلام من قرية أسدود بقلم:ناهـض زقـوت | دنيا الرأي
السلام عليكم..
كيف حالكم يا حلوات..
رمضان مبارك يارب.. وكل عام وانتوا بخير..
بغيت اسألكم عن طريقه حلوه للمنتو الكذاب..
لأن لقيت كذا طريقه بس مدري تلخبطت..
بعضهم يقولون حطي مويا.. وبعضهم لا..
ابي رابط للطريقه اذا كانت موجوده بالمنتدى..
او اي وحده تشرحها لي لو سمحتوا..
وربي يجزاكم الجنه..
اللهم آمين
وصفات | المرسال
ويحيط بها أراضي قرى عرب سكرير، والبطاني، وبيت دراس، وحمامة، وبشيت. وكان في البلدة مدرستين، إحداهما للذكور أسست في عام 1922، في عام 1945 التحق بها (371) طالبا. وصفات | المرسال. وفيها مدرسة للإناث أسست في عام 1942، في عام 1945 التحق بها (74) طالبة. وقد بلغ عدد المتعلمين في البلدة قبل عام 1948، أي الذين يجيدون القراءة والكتابة نحو (203) متعلم، بالإضافة إلى عدد من النساء. وكان يدير شؤونها مجلس قروي، بالإضافة إلى مخاتير الحمائل الأربعة التي تشكل عائلات أسدود، وهم: زقوت، جودة، الدعليس، المناعمة. وقد جاءت اسم أسدود من الأصل الكنعاني "اشدود" بمعنى الحصن أو القوة والجبروت، وأطلق اليونانيون في عهد الاسكندر المقدوني على أسدود اسم "ازوكس"، وفي القرن السادس قبل الميلاد أطلق هيرودوكس على أسدود "مدينة سوريا الكبرى" بسبب ازدهارها، وفي رحلات ابن خرداذبه عرف أسدود باسم "ازدود"، وفي القرن السابع الميلادي دخلت أسدود في حوزة العهد الإسلامي عرفت باسمها المتعارف عليه اليوم أسدود. وقد دلت الحفريات الأثرية على أن بلدة أسدود كانت على جانب كبير من الحضارة والازدهار والغنى المادي، وهذا ما جعلها في القرن السادس قبل الميلاد عاصمة الفلسطينيين.
طلب طريقه المنتو الكذاب أو البسيط .. - عالم حواء
ويختم كتابة بقصيدة عن أسدود للشاعر زهير أحمد جودة، يقول في مطلعها:
أسدود يا مدينتي يا حبيبتي
ذكراك لا تزال في مهجتي
أنت التي إليها عودتي
اشدوا إليك دائما
إني أراك في وجوه شيوخنا وأطفالنا
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
كاتب وباحث، مدير عام مركز عبد الله الحوراني للدراسات والتوثيق
يرجع تاريخ قرية أسدود إلى القرن السابع عشر قبل الميلاد، وهي إحدى مدن الفلسطينيين الخمس الكبرى، وكان سكانها الأوائل من "العناقيون" من القبائل الكنعانية التي سكنت الساحل وجنوب فلسطين. وكانت مركزا لعبادة الإله (داجون) الذي كان على صورة رأس ويد إنسان وجسم سمكة. طلب طريقه المنتو الكذاب أو البسيط .. - عالم حواء. وتحكي التوراة باستفاضة عن الصراع الذي كان قائما بين الاشدوديين والعبرانيين، إذ تمكن الاشدوديين من هزيمة القبائل العبرانية في معركة رأس العين في شمال شرقي يافا واستولوا على تابوت العهد المقدس لدى اليهود، ووضعوه في بيت الإله داجون، وبعد ثلاثة قرون هاجم عزرايا ملك اليهود اشدود وأعاد تابوت العهد وهدم أسوارها. أسهمت أسدود بدور بارز في الحركة الوطنية، إذ تأسس فيها أول نقابة للعمال باسم (جمعية العمال العربية) التابعة لمؤتمر العمال العرب الذي أسسته عصبة التحرر، كما نشط فيها عدد من رفاق عصبة التحرر الوطني، وكان هذا التنظيم السياسي الوحيد في قرية أسدود برئاسة محمد عبد الرحمن زقوت، وكان من أعضاء العصبة في أسدود عبد الله ربيع زقوت، ومحمد خالد البطراوي.
-3- 321 – باب: {وتقطعوا أرحامكم} /22/. 4552 – حدثنا خالد بن مخلد: حدثنا سليمان قال: حدثني معاوية بن أبي مزرد، عن سعيد بن يسار، عن أبي هريرة رضي الله عنه، عن النبي ﷺ قال:
(خلق الله الخلق، فلما فرغ منه قامت الرحم، فأخذت بحقو الرحمن، فقال له: مه، قالت: هذا مقام العائذ بك من القطيعة، قال: ألا ترضين أن أصل من وصلك، وأقطع من قطعك؟ قالت: بلى يا رب، قال: فذاك). قال أبو هريرة: اقرؤوا إن شئتم: {فهل عسيتم إن توليتم أن تفسدوا في الأرض وتقطعوا أرحامكم}. حدثنا إبراهيم بن حمزة: حدثنا حاتم، عن معاوية قال: حدثني عمي أبو الحباب سعيد بن يسار، عن أبي هريرة بهذا، ثم قال رسول الله ﷺ: (اقرؤوا إن شئتم: {فهل عسيتم}). حدثنا بشر بن محمد: أخبرنا عبد الله: أخبرنا معاوية بن أبي المزرد بهذا، قال رسول الله ﷺ: (واقرؤوا إن شئتم: {فهل عسيتم}). [ش أخرجه مسلم في البر والصلة والآداب، باب: صلة الرحم وتحريم قطعها، رقم: 2554. إسلام ويب - تفسير الطبري - تفسير سورة محمد - القول في تأويل قوله تعالى " فهل عسيتم إن توليتم أن تفسدوا في الأرض وتقطعوا أرحامكم "- الجزء رقم22. (الرحم) القرابة، مشتقة من الرحمة، قال العيني: وهي عرض جعلت في جسم، فلذلك قامت وتكلمت. (بحقو) الحقو هو الخصر وموضع شد الإزار، وهو الموضع الذي جرت عادة العرب بالاستجارة به، لأنه من أحق ما يحامى عنه ويدافع.
إسلام ويب - تفسير الطبري - تفسير سورة محمد - القول في تأويل قوله تعالى " فهل عسيتم إن توليتم أن تفسدوا في الأرض وتقطعوا أرحامكم "- الجزء رقم22
والصواب عندنا قراءة ذلك بفتح السين لإجماع الحجة من القرّاء عليها، وأنه لم يسمع في الكلام: عَسِيَ أخوك يقوم، بكسر السين وفتح الياء؛ ولو كان صوابا كسرها إذا اتصل بها مكنّى، جاءت بالكسر مع غير المكنّى، وفي إجماعهم على فتحها مع الاسم الظاهر، الدليل الواضح على أنها كذلك مع المكنّى، وإن التي تَلِي عسيتم مكسورة، وهي حرف حزاء، و "أن" التي مع تفسدوا في موضع نصب بعسيتم. * * *
وقوله ﴿أُولَئِكَ الَّذِينَ لَعَنَهُمُ اللَّهُ﴾
يقول تعالى ذكره: هؤلاء الذين يفعلون هذا، يعني الذين يفسدون ويقطعون الأرحام الذين لعنهم الله، فأبعدهم من رحمته فأصمهم، يقول: فسلبهم فَهْمَ ما يسمعون بآذانهم من مواعظ الله في تنزيله ﴿وَأَعْمَى أَبْصَارَهُمْ﴾ يقول: وسلبهم عقولهم، فلا يتبيَّنون حُجج الله، ولا يتذكَّرون ما يرون من عبره وأدلته.
باب: تحريم العقوق وقطيعة الرحم:
قال الله تعالى: ﴿ فَهَلْ عَسَيْتُمْ إِنْ تَوَلَّيْتُمْ أَنْ تُفْسِدُوا فِي الْأَرْضِ وَتُقَطِّعُوا أَرْحَامَكُمْ * أُولَئِكَ الَّذِينَ لَعَنَهُمُ اللَّهُ فَأَصَمَّهُمْ وَأَعْمَى أَبْصَارَهُمْ ﴾ [محمد: 22، 23]. فهل عسيتم ان توليتم ان تفسدوا. وقال الله تعالى: ﴿ وَالَّذِينَ يَنْقُضُونَ عَهْدَ اللَّهِ مِنْ بَعْدِ مِيثَاقِهِ وَيَقْطَعُونَ مَا أَمَرَ اللَّهُ بِهِ أَنْ يُوصَلَ وَيُفْسِدُونَ فِي الْأَرْضِ أُولَئِكَ لَهُمُ اللَّعْنَةُ وَلَهُمْ سُوءُ الدَّارِ ﴾ [الرعد: 25]. وقال الله تعالى: ﴿ وَقَضَى رَبُّكَ أَلَّا تَعْبُدُوا إِلَّا إِيَّاهُ وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَانًا إِمَّا يَبْلُغَنَّ عِنْدَكَ الْكِبَرَ أَحَدُهُمَا أَوْ كِلَاهُمَا فَلَا تَقُلْ لَهُمَا أُفٍّ وَلَا تَنْهَرْهُمَا وَقُلْ لَهُمَا قَوْلًا كَرِيمًا * وَاخْفِضْ لَهُمَا جَنَاحَ الذُّلِّ مِنَ الرَّحْمَةِ وَقُلْ رَبِّ ارْحَمْهُمَا كَمَا رَبَّيَانِي صَغِيرًا ﴾ [الإسراء: 23، 24]. وعن أبي بكرة نفيع بن الحارث رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ((ألا أُنبِّئُكم بأكبرِ الكبائرِ - ثلاثًا -))، قلنا: بلى يا رسول الله، قال: ((الإشراكُ بالله، وعقوقُ الوالدينِ))، وكان متكئًا فجلس فقال: ((ألا وقول الزُّور، وشهادة الزُّور))، فما زال يكرِّرها حتى قلنا: ليتَه سكت.