كيس معكرونة
6 ملاعق كبيرة زبدة
5 ملاعق صغيرة بابريكا
عود زعتر طازج عدد 3
بصل مفروم عدد 2
كوب طحين
ملح وفلفل
3 كوب حليب
500 جرام جبن شيدر
150 جرام جبن موزريلا
نقوم بسلق المعكرونة
نذيب الزبدة في قدر عميق و نضيف البابريكا والبصل والزعتر لمدة دقيقتين
ثم نضيف الطحين ونقلب على النار لمدة دقيقة، نضيف الحليب ونقلب بين الحين والآخر حتى يغلظ قوام الخليط
نزيل الزعتر من القدر ثم نضيف الجبن الشيدر ونستمر فى التقليب، ونضيف الباستا والملح والفلفل
نشغل الفرن على 190 درجة مئوية، و نضع الكل فى صينية مدهونة بالزيت، ونضع جبن الموزريلا على وجهها وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة. إعداد الآنسة زينب دالاتي ♥️
صحتين….
أسرع باستا بالجبن - صحة وهنا
طريقة عمل باستا بطعم الريحان
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
عبوة من الباستا. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الريحان. ضرس من الثوم. قطعتان كبيرتان من صدر الدجاج. عبوة من كريمة الطبخ. نصف كوب من صلصة البندورة الجاهزة. كوب من ورق السبانخ المسلوق. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج الجاهز. ملعقة صغيرة من الصنوبر. أسرع باستا بالجبن - صحة وهنا. كوب من جبنة بازميزان مقطعة إلى شرائح رشة من الملح. رشة من الفلفل. لسلق "الباستا"
يخلط، في داخل قدر عميقة، ثلاثة أكواب من الماء وملعقة صغيرة من الملح مع ملعقة صغيرة من زيت الذرة. يترك الخليط على النار حتى يغلي، ثم تضاف الباستا، مع التقليب حتى تتوزع جيّداً في داخل القدر، ولمنع التصاقها. تقلب الباستا وهي تغلي، لحوالي ثماني دقائق، ثم تصفّى من الماء، ويسكب عليها الماء البارد وتصفى من جديد وتترك جانبا تماماً. يسخن زيت الزيتون، في قدر عميقة، على نارعالية، ثم يسقط الريحان والثوم فيها، مع التقليب لمدة ثلاث دقائق، قبل إضافة قطع الدجاج، وتقليبها حتى تنضج. يسكب مرق الدجاج وكريما الطبخ، وتوزع السبانخ وصلصة البندورة،فوق المزيج، وتترك جميع المكونات على نار هادئة حتى تتسبك.
يقدّم هذا الطبق، مع الصنوبر وجبنة البارميزان.
مجلة نبض-واس: تشارك الإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة من خلال جناح الوزارة في مهرجان الجنادرية 28 ببرنامج "النخلة الغذائية الصحية" يهدف إلى توعية المواطن بما يتناوله من الوجبات الغذائية نوعاً وكما ، إضافة إلى احتياجاته من الحصص اليومية من المجموعات الغذائية ، مع المواظبة على ممارسة النشاط البدني لمختلف الفئات العمرية في المجتمع ، والإسهام في تقليل الإصابة بالأمراض ذات العلاقة بالتغذية ومضاعفاتها وسط أفراد المجتمع مثل أمراض السمنة ، وداء السكري ، وارتفاع ضعط الدم ، وفقر الدم الغذائي ، ونقص الفيتامينات ، وغيرها. وقدم البرنامج لزواره نبذة عن الأطعمة الأساسية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل البروتينات ، والفيتامينات ، والمعادن ، والألياف ، والحث على تجنب تناول الوجبات السريعة ، والمشروبات الغازية ، والأطعمة الغنية بالملح والسكر والمشبعة بالدهون وتعديل السلوك الغذائي. من جهة أخرى, حظي مسرح الطفل بالجناح بمشاركة فاعلة من قبل الزوار الذين أعجبوا بالبرامج والرسائل التوعوية التثقيفية المقدمة، بالإضافة إلى المسابقات والجوائز المتنوعة المتميزة التي شجعت الكثير منهم على المشاركة والتفاعل مع العروض المسرحية والإنشادية.
يدل وجود الدهون والسكريات اعلى قمة النخلة الغذائية الصحية لقلة تناولها - المصدر
الهدف من مرشد النخلة الغذائية الصحية هناك الكثير من الأهداف التي يتم الحصول عليها من مرشد النخلة الغذائية الصحية، ونسرد لكم هذه الأهداف ضمن النقاط الآتية: يحث المواطنين على وجوب تجنب الوجبات السريعة والمشروبات الغازية والمنبهة، ويحث بالبعد عن الأطعمة المشبعة بكل من السكر والملح، وذلك من خلال وضع خطة أو بيان للحصص الغذائية التي يجب تناولها خلال اليوم، والتي تم توضحيها خلال التصميم. يهدف مرشد النخلة الغذائية الصحية إلى توعية المواطنين بأهمية تناول الوجبات الغذائية الصحية، كما أنه يقدم المساعدة في كيفية اختيار الكميات التي يجب تناولها خلال اليوم الواحد. يسهم مرشد النخلة الغذائية الصحية بمكافحة انتشار أمراض سوء التغذية وذلك من خلال تطبيقه.
جريدة الرياض | «دليل التغذية» يسجل رواجاً في المراجع العالمية
يدل وجود الدهون والسكريات اعلى قمة النخلة الغذائية الصحية لقلة تناولها، يتضمن النخلة جميع الأطعمة الواجب تناولها ضمن تحديد الترتيب الصحيح لتناولها، وهو الأفضل لبناء الجسم، وتحديد احتياجاته لكل نوع منها، وفي السطور الآتية نرى على ماذا يدل وجود الدهون والسكريات اعلى قمة النخلة الغذائية الصحية لقلة تناولها. تتضمن النخلة الغذائية الأطعمة الصحية، مجموعة الزيوت والسكريات، ومجموعة الحليب ومشتقاته، ومجموعة الخضروات، واللحوم البقوليات، ومجموعة الفواكه والحبوب والخبز، جميعها ترتب حسب حاجة الجسم لها ولأهميتها خلال النشاط اليومي للانسان، وهنا ننتقل الى تحديد صحة العبارة المطروحة، كما في هذا النحو: الجواب هو: العبارة صحيحة. تحتوي الدهون والسكريات على سعرات حرارية عالية، ومن الضروري تناولها بكميات قليلة،، ولذلك جاءت في قمة النخلة الغذائية، وبهذا النحو ننتهي من حل السؤال المطروح على الطلبة ضمن التدريبات التابعة للدرس، لتقويم مدى فهم الطالب للأفكار الاساسية من الوحدة الدراسية ككل.
الهدف من مرشد النخلة الغذائية الصحية – موسوعة المنهاج
تناول السكريات والدهون بشكل كبير يؤدي لحدوث مشاكل في الجهاز الكلي للإنسان حيث يعمل على تلف جهاز البنكارياس والتعرض لمرض السكري، وكذلك الدهون تسبب التجلط للدم مما يزيد من الضغط في جسم الأنسان، ووجود السكريات والدهون في أعلى النخلة يدل على تناول السكر والدهون بشكل كبير. السؤال: يدل وجود الدهون والسكريات اعلى قمة النخلة الغذائية الصحية لقلة تناولها؟ الإجابة هي: عبارة خاطئة.
النخلة الغذائية الصحية (عين2022) - الغذاء الكامل والمتوازن - المهارات الحياتية والأسرية 2 - ثاني متوسط - المنهج السعودي
كما استطاع مسرح الطفل بث رسائل توعوية سلطت الضوء على بعض التوجيهات والنصائح الهادفة عن صحة الفم، والإسعافات الأولية، وكيفية التعامل مع الحروق، وأضرار التدخين، والسكري والضغط، والسمنة، فقد حرص القائمون على العروض المسرحية على نشر ثقافة المحافظة على الصحة العامة منذ الصغر والتركيز على الأغذية الصحية التي تعود بالنفع على الأطفال وصحتهم.
كما استطاع مسرح الطفل بث رسائل توعوية سلطت الضوء على بعض التوجيهات والنصائح الهادفة عن صحة الفم، والإسعافات الأولية، وكيفية التعامل مع الحروق، وأضرار التدخين، والسكري والضغط، والسمنة، فقد حرص القائمون على العروض المسرحية على نشر ثقافة المحافظة على الصحة العامة منذ الصغر والتركيز على الأغذية الصحية التي تعود بالنفع على الأطفال وصحتهم. تصفّح المقالات