احتفل الفنان السوري جورج وسوف، بزفاف ابنه جونيور، وسط حضور عدد من الشخصات المشهورة والأصدقاء المقربين. ونشر الإعلامي اللبناني "نيشان" صورة من الحفل عبر حسابه الرسمي على موقع "إنستغرام"، وحرص على تهنئة جورج وسوف، قائلا "ألف مبروك يا أبو وديع"، فيما ظهر بالصورة ابن جورج وسوف الأكبر "وديع وسوف"، والمخرج الشهير طوني قهوجي كما شارك نيشان، أيضا مقطع فيديو ظهر فيه العريس "جونيور" وقد اتجه إلى الطاولة التي يجلس عليها والده واحتفل معه برقصة عفوية، بينما قام ابنه الأكبر "وديع" بتقبيل رأسه. وتزوج "جونيور" من إيلينا سركيس، وسط فرحة كبيرة، وذلك بعد مرور 9 أشهر على خطوبتهما في منتصف كانون الأول من العام الماضي. هذا وكان قد احتفل جورج وسوف بخطبة ابنه "جونيور"، في 14 ديسمبر من العام الماضي، حيث شارك حينها جمهوره عبر "فيسبوك" صورا للخطيبين متمنيا لهما السعادة في حياتهما. وعلق جورج وسوف، على الصور قائلا "ألف مبروك خطبة جورج جونيور وسوف وإيلينا سركيس على الطريقة الـ moderne نظراً للأوضاع الكورونية"، مضيفا "إن شاء الله بتتهنوا بحياتكن وعقبال الفرحة الكبيرة حتى صير جدو يا حبيب قلبو للبابا".
بالصور: جورج وسوف يحتفل بخطوبة ابنه.. ويطلق صاحي الليل | مجلة سيدتي
نشر الفنان جورج وسوف صورة من خطوبة ابنه "جورج وسوف جونيور " مهنئاً إياه وخطيبته بهذه المناسبة متمنياً ان تتكلل هذه الفرحة بالزواج حتى يصبح جداً. وقال جورج وسوف في تعليقه على الصورة: " ألف مبروك خطبة جورج جونيور وسوف وايلينا سركيس على الطريقة ال moderne نظراً للأوضاع الكورونية. انشاء الله بتتهنوا بحياتكن وعقبال الفرحة الكبيرة حتى صير جدو يا حبيب قلبو للبابا". وعلى الصعيد الفني كان جورج قد أطلق أغنيته الجديدة " صاحي الليل " كلمات ملاك عادل، وألحان محمد يحيى، وتوزيع موسيقي سليمان دميان والتي تبث على تطبيق " أنغامي " فيما يستعد لإطلاق الفيديو كليب الخاص بالاغنية قريباً. كما يستعد لإحياء حفل في إمارة دبي بمناسبة العام الجديد وذلك في الخامس والعشرين من شهر ديسمبر الحالي. لمشاهدة أجمل صور المشاهير زوروا أنستغرام سيدتي
ويمكنكم متابعة آخر أخبار النجوم عبر تويتر "سيدتي فن"
جورج وسوف يحتفل بخطوبة ابنه ويعلق: عقبال الفرحة الكبيرة حتى صير جدو - اليوم السابع
إحتفل الفنان السوري جورج وسوف بحفل زفاف إبنه الأصغر جورج جونيور أمس، وضجت مواقع التواصل الإجتماعي بالفيديوهات التي ظهر فيها عدد كبير من النجوم، بينهم الفنان اللبناني زياد برجي، إضافة إلى جورج جونيور وزوجته إيلينا سركيس اللذين حرصا على إظهار محبتهما الكبيرة لعائلاتهما. وتفاعل مع الفيديوهات عدد كبير من رواد مواقع التواصل الإجتماعي، الذين باركوا لوسوف وللعروسين، وتمنوا لهما أيام سعيدة. الجدير ذكره أن حفل وسوف في المملكة العربية السعودية، كان شهد تفاعلاً جماهيرياً غير مسبوق. ووجّه وسوف، الذي قوبل بتصفيق وهتافات حارة من جانب معجبيه السعوديين في الحفل، رسالة الى الجمهور ومحبيه، بعد صعوده الى المسرح، قائلاً: "شكرا جزيلا، مساء الخير على الجميع، من كل القلب لجمهور ظل يسمعني ويحبني لسنوات، وأول يوم أراه جمهور المملكة العربية السعودية، لأول مرة أغني في المملكة، وإن شاء الله تتكرر دائما". كما شكر وسوف الحضور وهيئة الترفيه السعودية، وهنأ الجمهور بمناسبة عيد الأضحى، قائلاً لهم: "عساكم من عوادة". ووثّق رئيس الهيئة العامة للترفيه السعودية، المستشار تركي آل الشيخ، لحظات من الحفل، من خلال نشره مقاطع فيديو عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الإجتماعي.
صور فرح جونيور ابن جورج وسوف .. ابو وديع مهيص - محتوى بلس
وأضاف: " إن شاء الله بتتهنوا بحياتكن وعقبال الفرحة الكبيرة حتى صير جدو يا حبيب قلبو للبابا". وجورج جونيور هو أصغر أبناء، جورج وسوف؛ وديع وحاتم، من زوجته "شاليمار" ، كما لديه ابنة وحيدة تدعى "عيون" من زوجته الثانية الفلسطينية "ندى زيدان". يذكر أن سلطان الطرب، أحيا حفلاً غنائياً ضخماً في السعودية هو الأول له بالمملكة، في مدينة جدة، يوم 23 تموز/ يوليو الماضي، وذلك ضمن موسم حفلات جدة الذي تشرف عليه الهيئة العامة للترفيه في المملكة. وأعلن، جورج وسوف، أن هذا الحفل هو الأول له في السعودية، حيث عبر عن سعادته بمقابلة جمهوره في المملكة العربية السعودية للمرة الأولى. بالفيديو|| في حفل ضخم.. جورج وسوف يحتفل بزفاف ابنه جورج جونيور محاطاً بالعائلة والنجوم اقرأ أيضاً: بالفيديو|| الفاشينيستا بدور الابراهيم تشعل منصات التواصل برفضها مهر 70 مليون دولار وتكشف السبب
★ ★ ★ ★ ★
لاقتراحات اماكن الخروج
احتفل المطرب السوري الكبير جورج وسوف بزفاف ابنه جورج جونيور وسوف، مساء اليوم الجمعة، وهو أصغر أبنائه، وسط حضور من الأسرة والعائلة وبعض الفنانين. ونشر الإعلامي نيشان صورتين، ومقطع فيديو من حفل الزفاف، عبر حسابه الرسمي بموقع الصور والفيديو «إنستجرام»، ظهر فيه الفنان الكبير جورج وسوف مع نجله في حفل الزفاف. ابن جورج وسوف جورج وسوف وابنه وعلق نيشان على الفيديو الذي نشره، قائلا: «فرحة أبووديع! زفاف نجله جورج وسوف جونيور! ». جورج وسوف وزوجة ابنه جورج وسوف يذكر أن آخر أغاني جورج وسوف «ياه على الزمن» والتي طرحها عبر موقع «يوتيوب» في 2 يوليو الماضي، من كلمات أحمد المالكي وألحان مصطفى شكري وتوزيع أحمد أمين وميكس وماستر هاني محروس، وإنتاج لايف ستايلز ستوديوز. المصرى اليوم
هل تبحثين عن مقبلات مميزة للعزومات؟ إليك من أطيب طبخة طريقة محشي الخضار. حضري ألذ محشي وقدميه على سفرتك الى جانب أطباق رئيسية مميزة بوصفات سهلة من موقعنا.
طريقة محشي الخضار مثالاً
طريقة محشي الخضار
قالوا قديماً أنّ المرأة التي تتقنْ عمل المحشي هي ستْ بيت تستحق اهتمام زوجها واحترام أبنائها، ولعلّ السّبب في ذلك لا يرجع إلى صعوبة تحضير الوجبة، لأنّها في الغالب وجبة سهلة التحضير إذا ما قورنت بغيرها من الأطعمة، ولكنّها وجبة لذيذة، وتختلف في معطياتها من شخص لأخر، فهناك العديد من الأنواع التي تندرج تحت مسّمى المحشي، ولا يمكننا أنْ ننكر طعم وخفّة كل منها، خاصةً أنّها تعبر بكل جدية عن الطعام الشرقي ومدى خفة طعمه مقارنة بالأطعمة الجاهزة التي تحمل الكثير من الزيوت المهدرجة التي تؤذي الجسم بشكل لا يصدق. المكوّنات
لتحضير مقادير محشي الخضار، عليك أنْ تعرفي عزيزتي المرأة أنّ كل الخضار التي تستخدم في المحشي تعتبر مقاديرها واحدة، وتتلّخص في التالي:
نصف كيلو أرز حبّة قصيرة، أو حسب كمية الخضار الموجودة لديك. كأس صغير من زيت القلي أو زيت الصويا حسب الرغبة. حبّات صغيرة من البصل. حزمة كاملة من البقدونس. عدّة ورقات من النعنع، ويفضّل النّعناع الجاف. كزبرة حسب الرّغبة. ثلاث حبّات بندورة صغيرة الحجم. رشّة ملح ، ورشّة فلفل أسود. كمون أو بهارات الطّبخ. طريقة التحضير
حضّري المكوّنات، واغسلي الخضار الموجود لديك جيداً، وقطّعي كل من البّصل والشّبت والبقدونس والطماطم إلى قطع صغيرة جداً، وضعيها جانباً بعد أنْ ترشّي عليها الملح والفلفل والبهار.
طريقة محشي الخضار اليوم
4 حبة متوسطة الحجم الفليفلة المفرغة. 3 كوب ماء. ربع كوب صلصة طماطم. عصير ليمونة واحدة. طريقة عمل محشي خضار: إن طريقة تحضير محشي الخضار بسيطة وميّسرة وفيما يأتي بيان لهذه الطريقة:
يُخلط الأرز المطهي بشكل جيد مع مكونات الحشوة. يُملأ الخضار بحشوة خليط الأرز سيتمدد الأرز بالحجم عند الطهي لذا يجب عدم ملأ الخضار كثيرًا بالحشوة. يوضع الخضار بشكل مرتب في قدر عميق ويُغطّى. يُضاف الماء حتى يُغطّي الخضار، وتُضاف صلصة الطماطم وعصير الليمون ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة للفليفلة والكوسا. يُتفحّص مستوى الماء بعد دقائق، ففي حال انخفض المستوى يُضاف الماء الساخن. إنّ إضافة الثوم إلى سائل الطهي يُضفي طعمًا مميزًا للوجبة. بعد التأكد من نضوح محشي الخضار يُصفّى عنه المرق، وتوضع حبات الخضار بشكل مرتب وتقدّم ساخنة. طريقة عمل محشي خضار بالبرغل
البرغل بديل عن الأرز في محشي الخضار، خيار جيّد ومفيد وطريقة مميزة للتنويع في مذاق طبق محشي الخضار. مقادير ومكونات محشي الخضار بالبرغل: فيما يأتي مكونات محشي الباذنجان بالبرغل ومقاديرها:
5 حبة باذنجان محفور. كوب برغل خشن مغسول. 200 غرام لحم مفرم. حبة بصل. 2 حبة بندورة.
طريقة محشي الخضار الورقية
نُفرغ الباذنجان، والفليفلة من اللب، ثمّ نضع كمية مناسبة من الحشوة فيها. نضع الخضار المحشية في قدر على النار، ثمّ نسكب مرق الخضار إلى أن يُغطيها. نُغطي القدر، ونتركه على النار إلى أن تنضج المكوّنات. نُزيل قدر المحشي عن النار ثمّ نُقدمه. محشي الخضار بالجريش
حبتان من الفليفلة الخضراء والحمراء والصفراء. كأس من الجريش
حبة من البصل مفرومة. حبتان مفرومتان من الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة مفرومة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من الشبت مفروم. فصان مفرومان من الثوم. ربع كأس من زيت الزيتون. عصير حبة من الليمون. ملعقتان كبيرتان من الزرشت. ملعقة صغيرة من كلّ من: الكمون، والكاري، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. مكوّنات الصلصة:
علبة صغيرة من معجون الطماطم. لتر من الماء. نغسل الجريش، ثمّ ننقعه في الماء لمدة نصف ساعة ونُصفيه. نُقطع رؤوس الفليفلة الملوّنة، ونختفظ بها بعد إزالة البذور. نخلط الجريش، والبصل، والكزبرة، والطماطم، والبقدونس، والشبت، والثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون في وعاء. نُنكه بالكمون، والبهارات المشكلة، والكاري، والملح، والفلفل الأسود. نُضيف الزرشت، ونُواصل الخلط إلى أن يمتص المزيج الصلصة.
طريقة محشي الخضار بالانجليزي
مكونات محشي ورق العنب بالزيت والليمون
نصف كيلو ورق عنب. كوب أرز مصري. خضار مشكل "شبت، بقدونس، كزبرة". ثمانين طماطم مبشورين. ثمرة طماطم مقطعة حلقات. ثمرة بصل مقطعة مكعبات. بصلة مقطعة حلقات. ربع كيلو لحمة قطع. مكعب مرقة دجاج. نصف كوب زيت. ملعقة كمون. رشة ملح. رشة فلفل. ليمون مقطع حلقات. طريقة عمل محشي ورق العنب بالزيت والليمون
أولا لابد من سلق ورق العنب وتصفيته جيدا، ثم نعد الخلطة نقلب البطلة في مقلاة على النار للحصول على اللون الذهبي. ثم نضيف عصير الطماطم ونتركهم كي يتم تسبيكها، نضيف رشة ملح، رشة فلفل، رشة كمون. نغسل الأرز وتصفية ونقطع الخضار إلى قطع صغيرة وعقب تسبيك الصلصة نرفع الصينية ونقلب الأرز والخطاب بالخلطة جيدا. نحضر حلة مناسبة ونضيف نقطة من الزيت ونرص شرائح البصل والطماطم والليمون في قاع الحلة، ثم نقطع اللحمة قطع رقيقة ونضعها فوق الليمون. نبدأ بلف المحشي بحيث تكون الجهة الناعمة من الخارج والخشنة من الداخل، ونضع مقدار مناسب من الخلطة، ثم نغلق الأطراف ونلف. عقب الانتهاء من لف الكمية كلها ونبدأ برصها على اللحمة من أعلى بشكل مناسب ونحضر الماء المغلي. قبل تزويد المحشي لابد من وضع طبق على المحشي من أعلى بحيث لا تتفكك أثناء التسوية نضع مكعب المرقة ونزود المحشي بالماء المغلي.
محشي الباذنجان
هو من أقدم أنواع المحشي التي استخدمت في العصر القديم، فقد عملت الأم على تجريب الباذنجان في المحشي لينتج عنه مذاق غاية في الروعة، ولم يكن من السّهل القيام بهذا الأمر نظراً لأنّها تعمل على فحره من الداخل قبل أن تتّم عملية حشوه بالطّريقة المعهودة، والباذنجان من الأطعمة الغنيّة بالفيتامينات والمفيدة جداً لكافة أفراد المنزل، فهي تساعدك في الحصول على جسم خالٍ من الأمراض، كما وتهيّء الجسم للامتناع عن استقبال أيْ نوع من أنواع الميكروبات. محشي الكوسا
تعتبر الكوسا من نوعيّة الخضروات المشهورة جداً، والتي قد تستخدم في العديد من الوجبات، كما ويمكن استغلالها في تحضير الشوربة، وهي بذلك تعتبر من ألّذ الأطعمة وأكثرها غناءً بالمواد الغذائية المشبّعة، ومن الممكن أن تقوم بسلق الكوسا وهرسها وتقديمها للأطفال على هيئة هريس، وتعطي الطفل الشعور بالشّبع، وتساعد في تقدم نموه، وراحة لجسمه، كما أنّ الباذنجان من الممكن أنْ يستغّل في القلّي، فبعض النساء تفضّل أن تقلي الكوسا كما تقلي البطاطس، وتعمل على تقديمها على وجبات الإفطار أو العشاء، وهي صحيّة جداً في الشوربة أكثر من القلي إنْ أردت النّصيحة. محشي الفلفل الرومي
هي طريقة حديثة متبّعة في تحضير المحاشي، حيث قامت بعض الأمهات بتجريب الفلفل الرومي ذو الحبّة الكبيرة، وقامت بحفره، واستغلال قلبه في حشو الأرز، ولم يكن من الممكن أن يكون الطعم ألذّ من ذلك، لأنّ الفلفل الرومي لذيذ جداً في الأطباق المتعدّدة، كما أنّه يساعد في نمو الجسم، وتخليصه من آلام وأوجاع البطن المستمّرة، لأنه يعمل على تنظيف المعدة، ويخلّصها من الفضّلات المتراكمة إنْ صحّ التعبير.