تتميز كيكة الفواكه المجففة بطعم رائع ومحبب للكبار والصغار، ويمكن تقديمها بجانب الشاى والقهوة في كل الأوقات، وتسمي أيضا باسم الكيكة الإنجليزية نسبة إلى أصلها، الكيك من الحلويات سهلة التحضير التى لاتستغرق وقت عند إعدادها، ولكن يجب مراعاة دقة المقادير وطريقة التحضير، سوف نستخدم الفواكه المجففة والزبيب والكريز في صنع هذه الكيك، ولذلك فهى تتمتع بمذاق مختلف عن أى كيك آخر، كما أنها تحتوى على قيمة غذائية عالية ومتنوعة، وتمتاز بشكل شهي وجميل، وسوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني، طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة. مكونات عمل كيكة الفواكه المجففة
سوف نقدم لكم مكونات ومقادير عمل الكيكة، وهى كالتالي:-
كوب وربع دقيق. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. كوب إلا ربع سكر بودرة. 3 بيضات. كوب إلاربع زبدة. طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة بخطوات بسيطة من أحلى أنواع الكيك - ثقفني. ربع كوب من عصير الفاكهة المفضلة. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. بشر ليمونة. كوب من الفواكه المجففة. طريقة التحضير
طريقة تحضير كيكة الفواكه المجففة سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت طويل، وهى كالتالي:-
نضرب الزبدة بالمضرب الكهربى مع إضافة كوب إلا ربع من السكر، حتى يصبح القوام كريمي وفاتح اللون. نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع إضافة الفانيليا، ونستمر في خفق المكونات مع بعضها.
- طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة بخطوات بسيطة من أحلى أنواع الكيك - ثقفني
- كيكة الفواكه المجففة - الامنيات برس
- طريقة عمل كيكة الكريسماس بالفواكه المجففة
- طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة | فنجان
- قسم حياة اسرية سادس
- قسم حياة اسرية رابع
- قسم حياة اسرية خامس
- قسم حياة اسرية اول
- قسم حياة اسرية ثاني
طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة بخطوات بسيطة من أحلى أنواع الكيك - ثقفني
إليك طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة الهشة بوصفة سهلة وبسيطة، تعرف عليها. 01:55
8
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير كيكة الفواكه المجففة
228 غرام دقيق. 226 غرام زبدة. 100 غرام سكر بني. 45 غرام دبس. 3 بيضات متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة مطحونة. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 180 مل ماء. كيكة الفواكه المجففة - الامنيات برس. قشر ليمونة مبشور. قشر برتقالة مبشور. 150 غرام زبيب. 200 غرام توت بري جاف. 200 غرام برقوق. 100 غرام تمر. 75 غرام جوز مقطع. الخطوات لتحضير كيكة الفواكه المجففة
أحضر قدر متوسط، وأضف الزبيب والزبدة والتوت الجاف والسكر البني والماء والدبس، واخلطهم جيدًا. اغلي المزيج على نار خفيفة مدّة 3 إلى 4 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر، ثم ارفعه عن النار، واتركه جانبًا 45 دقيقة حتى يبرد. أحضر وعاء كبير للخلط، وأضف البيض والمكسرات، ثم أضف الطحين والبيكنج بودر والملح والبهارات ونكهة البرتقال والليمون. امزج المكونات معًا جيدًا، وانقل الخليط إلى قالب الكيك أو صينيّة مناسبة حسب الرغبة. اخبز الكيكة في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية حوالي 75 إلى 90 دقيقة. أخرج كيكة الفواكه المجففة من الفرن، واتركها تبرد جانبًا، وانقلها لطبق للتقديم.
كيكة الفواكه المجففة - الامنيات برس
كيكة الفواكه المجففة - غادة التلي - YouTube
طريقة عمل كيكة الكريسماس بالفواكه المجففة
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نضيف الدقيق تدريجياً مع التقليب بالمضرب اليدوي. نضيف ربع كوب من عصير الفاكهة المفضلة وبشر ليمونة. نضيف ملعقة دقيق على الفاكهة المجففة ونقلبها، وذلك حتى لا تسقط قطع الفاكهة في أسفل الكيكة. يمكن إضافة قطع من الزبيب والكريز إلى الفاكهة المجففة، مع مراعاة استخدام كوب معياري واحد من الخليط. نضيف كوب من الفاكهة المجففة إلى خليط الكيك، ونقلب المكونات مع بعضها. ندهن قالب الكيك المستطيل مع تبطينه بورق الزبدة. نضع الخليط في قالب الكيك المستطيل، ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة 160 لمدة ساعة. تقطع الكيكة بعد أن تبرد، ويمكن تزينها بالسكر البودرة. نصائح للحصول على كيكة ناجحة
هناك بعض النصائح المهمة لنجاح الكيكة هي كما يلي:ـ
نقوم بإشعال الفرن قبل الخبز بعشر دقائق. إخراج البيض من الثلاجة قبل إعداد الكيكة بساعة، حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة. طريقة عمل كيكة الكريسماس بالفواكه المجففة. نخلط الفواكه المجففة بملعقة دقيق، للتغلب على سقوطها في قاع الكيك. استخدام كوب معيارى واحد من الفاكهة المجففة حتى لا تهبط الكيكة. مراعاة عدم فتح الفرن قبل مرور ربع ساعة على الأقل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة | فنجان
كيكه الفواكه المجففه الشيف #غفران_كيالي من برنامج #هيك_نطبخ #فوود - YouTube
نقلب هذه المكونات على النار باستمرار حتى يصبح لون السكر بني ثم نرفع القالب من على النار ونتركه حتى يبرد قليلاً. ثم نقوم بتحضير الكريم عن طريق وضع حبات البيض ونصف كوب السكر المتبقي واللبن والفانيليا السائلة في الخلاط الكهربائي وتخفق جيداً. بعد ذلك نسكب خليط الكريم على خليط الكراميل البارد ونتركه جانباً. نجهز خليط الكيكة من خلال وضع الزبدة والسكر والبيض والحليب والفانيليا في الخلاط أو المضرب ونضربهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانس. ثم ننخل الدقيق ونقلب به البيكنج بودر ونضيف خليط البيض تدريجياً ونخفق بالمضرب السلك حتى تتداخل جميع المكونات. بعد ذلك نسكب خليط الكيكة في وسط خليط الكريم كراميل ثم نضع قالب الكيك المتوسط في القالب الكبير ونملأ الفراغ بينهم بالماء. ندخل القوالب في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها ساعة إلا ثلث حتى تنضج تماماً. نترك الكيكة حتى تبرد ثم نسكبها في طبق التقديم وندخلها الثلاجة حتى تبرد وتتماسك ثم نقدمها بألف هنا وشفا. ملاحظات عند عمل هذه الكيكة
سوف نتحدث على بعض الملاحظات لنجاح هذه الكيكة وهي كما يلي:-
يجب أن تضع طبقة الكراميل في القالب هي وساخنة حتى يتم فرده في الصينية.
ثلاثة أكواب من الدقيق. نصف كوب من الزبيب الأسود. كوب من قشر الحمضيات المجفف المفروم. نصف كوب من الزبيب الأبيض. نصف كوب من اللوز المقشر والمجروش. رشة صغيرة من الملح. ربع كوب من البندق المجروش. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. رشة صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم. كوب من الزبدة الليّنة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. كوب من السكر ناعم الحبيبات. نصف كوب من الحليب. خمس بيضات كبيرة. ربع كوب من عصير برتقال. تحضير قالب كيك له فتحة من الوسط، بحيث تكون حافته مرتفعة، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. وضع قشر الحمضيات، والبندق، والزبيب، واللوز في وعاء عميق، وإضافة مقدار ربع كوب من الدقيق إلى المكوّنات، والتحريك جيدًا حتى تتغطى المكوّنات بالدقيق. ترك الخليط جانبًا في طبق أو على ورق الزبدة ، وتنخيل ما تبقى من الدقيق بالإضافة إلى بيكربونات الصودا، والبيكنج باودر، والقرفة والملح، والزنجبيل، والهيل، كما يمكن إضافة خليط الدقيق والمسكرات إلى هذا الخليط. وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة متوسطة بعد تثبيت المضرب الشبكي، والمزج جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
منـــتدى ام الــبــنـــات:::: المواضيع المساهمات كاتب الموضوع مشاهدة آخر مساهمة لا يوجد حالياً أي موضوع في هذا المنتدى عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد المشرف: ام همس صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى منـــتدى ام الــبــنـــات:: الــقـــســـم الــعــام::
قسم حياة أسرية سعيدة انتقل الى: مساهمات جديدة مساهمات جديدة [ موضوع شعبي] مساهمات جديدة [ موضوع مقفل] لا مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي] لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل] إعلان إعلان عام مثبت
قسم حياة اسرية سادس
قسم حياة أسرية سعيدة – منتديات عالم حواء مواضيع المنتدى. وأخطر الإهانات التي لا تستطيع زوجتك أ. الأسرة والمجتمع منتديات عالم حواء
قسم حياه اسريه سعيده. عالم حواء قسم حياة اسرية سعيدة. بنات جمال ازياء فساتين ملابس موضة مكياج اكسسوارات عطور جمال تجميل تسريحات شنط عالم حواء مواضيع خاصة. فن الرسم على القهوة حواء Rated 44 5 based on 59 customer reviews 26 April 2017 فن كتابة السيناريو والحوار home facebook. 8 أساليب فعالة لحل الخلافات الزوجية بواسطة مصعب فرج آخر تحديث سبتمبر 21 2019 3877 0 لماذا لا يعيش الزوجان حياة سعيدة إلى الأبد ودائما هناك خلافات زوجية. الإثنين مايو 03 2010 550 pm من طرف ستار قيرل المنتدى فقط للتجربه. الإثنين مايو 03 2010 550 pm ستار قيرل. منتديات عالم حواء قسم حياة اسريه سعيده تذكرني. قسم حياة اسرية اولى. حياة الاسرة السعيده – فاتورة الهاتف في سوريا – كيفيه وضع الصور في المواضيع – القانون العام لهذا المنتدى – إسعاف الطفل موضوع مهم – قوانين قسم حياة أسرية سعيدة. مدونه ستار قيرلز. قسم حياة أسرية سعيدة – منتدى الورود البيضاء إسلاميات موضة ازياء اناشيد دينية اغاني موسيقى العاب خواطر أذاعة البرج أذاعة البهجة أذاعة بث مياشر للقنوات انشر موقع.
قسم حياة اسرية رابع
الحياة الأسرية يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "الحياة الأسرية" أضف اقتباس من "الحياة الأسرية" المؤلف: بسام محمد أبو عليان الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "الحياة الأسرية" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
قسم حياة اسرية خامس
أشهى حلى قهوة!! الإثنين أكتوبر 24, 2011 6:50 am من طرف غيوره بطبعي » ترحيب الثلاثاء أكتوبر 18, 2011 10:50 pm من طرف مي مي » بليززززززززززز ترحيب لمنوري المزيونه الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 6:55 am من طرف عصفوره ازرار التصفُّح البوابة
الرئيسية
قائمة الاعضاء
البيانات الشخصية
س. و.
قسم حياة اسرية اول
فأي جريرة اقترف وأين احتسابك للأجر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟......................... مثل هذه الأمور تحتاج لتنسيق و ترتيب و توقيت مناسب حتى لا تنتهي المفاجآت بخيبات!!!....
قسم حياة اسرية ثاني
كلمات اعجبتني 0???? 452 الإثنين 3 يناير 2011 - 15:31???? كيف تختار الزوجة.. ؟ 0???? 302 الإثنين 3 يناير 2011 - 15:22????
هو المفروض يكون فيه قسم اسمه مجلس حريم للفضفضه... وقسم للاستشارات هذا القسم نحتاجه غريبه ماهو موجود هنا في منتدى كبير مثل عالم حواء اغلب المنتديات عندها قسم للاستشارات...
وقسم المجتمع يندمج فيه الاسره والمجتمع ويصير مواضيع هادفه تخص الاسره والمجتمع
هو المفروض يكون فيه قسم اسمه مجلس حريم للفضفضه... وقسم للاستشارات هذا القسم نحتاجه غريبه ماهو...