في زيت ساخن على النار، وانزلي بالدجاج حتى يصبح ذهبي ومقرمش ثم أخرجية على مناديل المطبخ لتتشرب الزيت. طريقة عمل البروستد السوري
ترغب الكثير من السيدات في معرفة طريقة البروستد التي تختلف من شخص لأخر على حسب الإضافات التي يتم إضافتها، حيث تتكون من الدجاج كمكون أساسي إلى جانب التوابل. أولا مكونات البروستد السوري
دجاجة كاملة وتقطيعها. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. 3 فصوص من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. طريقة عمل البروستد المنزلي - ثقفني. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. 2 ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة كبيرة من الملح
2 ملعقة صغيرة من نشا الذرة
كوب من الدقيق
3 بيضات. بقسماط. زيت نباتي للقلي
طريقة تحضير البروستد السوري
أولاً نقوم بتحضير تتبيلة الدجاج في إناء كبير يخلط اللبن الزبادي مع كل من الثوم المفروم، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود والأبيض،الخل، الزنجبيل، الملح والنشا. ثم اغسلي الدجاج جيّداً وضعيه بالتتبيلة ثم ادخليه الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، ويفضل نقعه في التتبيلة يوم كامل. ثم ضعي كل من البقسماط، الدقيق والبيض كل في وعاء بمفرده.
طريقة البروستد المنزلي لمصابي كورونا
في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي البروستد, البروستد هى احد الطرق لعمل الدجاج فى المنزل وخصوصا منطقة الفخذ او الدبابيس عن طريق تتبيلها بشكل معين مما يكون ناتج عنه دجاج مقرمش مثل المطاعم وهو ما نطلق عليه دجاج البروستد, تستطيع ان تصنع افضل دجاج بروستد فى المنزل بسهوله بنفس الطريقة التى تعمل بها المطاعم وبنفس الطعم المميز والقرمشة للبروستد. كيف اسوي البروستد
طريقة البروستد السريع
مكونات عمل البروستد المنزلي
عدد 10 دبابيس دجاج. عدد 3 بيض كبير الحجم. كوب من الطحين. ملعقتين من نكهات الدجاج المميزة. ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من الثوم المطحون البودرة. ملعقة صغيرة من البصل المطحون البودرة. ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونه. تخضير بروستد دجاج مقرمش
قومى بتحضير وعاء فارغ وضعى به الطحين مع باقى البهارات الخاصة بالبروستد. اخلطى المكونات الغير سائلة معا جيدا. طريقة عمل دجاج البروستد في المنزل | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. قومى بوضع البيض فى طبق اخر واخفقى البيض جيدا حتى يمتزج البياض مع صفار البيض. الان قوم بغمس بروستد الدجاج او دبابيس الدجاج فى البيض ومن ثم فى الطحين والبهارات. بعد الانتهاء نبدا فى تحضير مقلاه بها زيت غزير وتسخينه جيدا. نبدا فى قلى البروستد فى الزيت حتى يتحول لونه الى الذهبى.
طريقة البروستد المنزلي لا الحجر الصحي
لتحضير التغليفة ضعي البقسماط، الدقيق والبيض كل في وعاء على حدى. اغمسي الدجاج المتبل بالدقيق أولًا ثم البيض وأخيراً البقسماط. أعيدي وضع الدجاج المغلف في الثلاجة لحوالى ساعة. اقليه في قدر من الزيت الحامي والغزير حتى يصبح لونه ذهبي وينضج.
طريقة البروستد المنزلي للمصابين بفايروس كورونا
5 فصوص ثوم مهروس عصير ليمونة مكعبين ماجي او. دجاجة مقطعة الى 12 قطعة تقريبا.
طريقة البروستد المنزلي للمخالطين
إحضار وعاء عميق ومن ثم إضافة مقدار كلًا من (الدقيق – البقسماط – البيض). طريقة البروستد المنزلي لا الحجر الصحي. وضع الدجاج في الدقيق ومن ثم وضعه في البيض والبقسماط، ومن ثم وضع الدجاج مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. إحضار قدر عميق ومن ثم ملئه بالزيت ويترك حتى يصبح لونه ذهبي. شاهد أيضًا: طريقة عمل مضغوط دجاج اليمني والسعودي
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل البروستد المنزلي بسهولة بأكثر من وصفة حتى تتمكنين من اختيار الوصفة الأنسب لكِ.
طريقة البروستد المنزلي والمؤسسي و العزل
مشاركة الوصفة المقادير - 1 دجاج متوسط مقطع 8 قطع - 2 علبة زبادي كبيرة - 2 عود روزماري - 1 ليمون كبير - 2 معلقة كبيرة خل - 1 معلقة كبيرة زعتر - 1 معلقة كبيرة فلفل اسود - 2 معلقة صغيرة ملح - 2 معلقة صغيرة سكر - 1 معلقة كبيرة ثوم بودرة - 1 معلقة كبيرة بصل بودرة - 1 معلقة صغيرة بابريكا الطريقة قومي بغسل الدجاج جيداً بالماء والخل والملح والليمون، ثم بعد ذلك تغسل جيداً بالماء ويتم تصفيتها جيداً من الماء العالقة بها. انقعي الدجاج في ماء مذاب به ملعقتين من السكر وملعقتين من ملح الطعام والخل. صفيه واتركيه حتى يجف تماماً، وبعد ذلك يتم نقعه في كمية اللبن الرائب والبهارات لمدة لا تقل عن أربع أو خمس ساعات. طريقة البروستد المنزلي لمصابي كورونا. ثم بعد ذلك غلفيه بالدقيق من جميع الجوانب. حمريه في زيت غزير جداً تكون درجة حرارته 180 درجة تقريبا ويتم وضع قطعة تلو الأخرى للمحافظة على درجة حرارة الزيت حتى لا يبرد ويتم تقديمه ساخناً بجانب الأرز أو بجانب السلطات.
طريقة عمل الفراخ البروستد من الوصفات التي تبحث عنها الكثير من السيدات، وذلك من أجل تحضيرها في المنزل، فهي من الأكلات التي يفضل جميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال، ولكن تسعى كل الأم من أجل إبعاد أبنائها عن تناول مثل هذه الأكلات خارج المنزل، ولهذا سوف نقوم اليوم بتقديم لكم الطريقة المميزة لعمل الفراخ البروستد في المنزل. طريقة عمل الفراخ البروستد في المنزل
المكونات المطلوبة
دجاجة مقطعة إلى ثمانية أو عشر قطع. حبتين من البيض. نصف كوب حليب. كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الزعتر. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. طريقة البروستد المنزلي والمؤسسي و العزل. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملح طعام حسب المذاق. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. زيت غزير للقلي. طريقة التحضير
حتى تتمكني من تحضير الفراخ البروستد في المنزل بكل سهولة، يجب أن تقومي بإضافة الملح والفلفل الأسود والبابريكا والبصل البودرة والثوم البودرة والزعتر إلى الدقيق، ثم قومي بإضافة ملح وفلفل أسود إلى البيض في وعاء آخر منفصل، ثم قومي بإضافة لهم القليل من الحليب. طريقة عمل الفراخ البروستد
ثم قومي بوضع قطعة من الدجاج في خليط البيض، ثم قومي بإخراجها ووضعها في خليط الدقيق، ثم قومي بقليها في الزيت، ومن الضروري أن تنتظري حتى تحصل على اللون الذهبي، ثم قومي بتهدئة النار حتى تنضج قطع الدجاج.
وكانت فاطمة الزهراء(عليها السلام) تنمو في اليوم كما ينمو الصبي في الشهر، وتنمو في الشهر كما ينمو الصبي في السنة (۲). انعقاد نطفتها(عليها السلام) من ثمار الجنّة
عن ابن عباس قال: كان النبي(صلى الله عليه وآله) يُكثر القبل لفاطمة، فقالت له عائشة: إنّك تكثر تقبيل فاطمة!! فقال(صلى الله عليه وآله): «إنّ جبرائيل ليلة أسري بي أدخلني الجنّة فأطعمني من جميع ثمارها، فصار ماءً في صلبي، فحملت خديجة بفاطمة، فإذا اشتقت لتلك الثمار قبّلت فاطمة، فأصبت من رائحتها جميع تلك الثمار التي أكلتها» (۳). وعن سعد بن مالك قال: قال رسول الله(صلى الله عليه وآله): «أتاني جبرائيل(عليه السلام) بسفرجلة من الجنّة، فأكلتها ليلة أُسري بي، فعلقت خديجة بفاطمة، فكنت إذا اشتقت إلى رائحة الجنّة شممت رقبة فاطمة» (۴). ________________________
۱ـ الأمالي للمفيد: ۲۶۰. ۲ـ اُنظر: الأنوار البهية في تواريخ الحجج الإلهية: ۵۶. ۳ـ ذخائر العقبى: ۳۶. ذكرى مولد السيدة الزهراء (عليها السلام) عيد للأم ويوم للمرأة في إيران. ۴ـ مستدرك الصحيحين ۳ /۱۵۶. أضف تعليقك
تعليقات القراء
الاسم
العنوان
بريد الإلكتروني *
النص *
ذكرى ولادة السيدة فاطمة الزهراء عليها السلام
Pin on حدث في مثل هذا اليوم
هجرة علي وفاطمة عليهما السلام الى المدينة: بعد صدور الامر الالهي بالهجرة غادر النبيّ صلى الله عليه وآله وسلم مكّة متوجِّهاً إلى المدينة ومن ثم جاء أمر النبي (ص) لأخيه وابن عمه الإمام علي ّعليه السلام بالهجرة وحمل مجموعة من نساء بني هاشم اللاتي كانت اسمائهن فاطمة، وعلى رأسهن بضعة المصطفى (ص)، وكان عمرها آنذاك سبع سنوات فغادر الامام علي عليه السلام مكة الى المدينة علناً على مرأى ومسمع من مشركي قريش الذين شعروا بالاذلال فارسلوا خلفه في الطريق الى المدينة مجموعة من الفرسان لاجباره على العودة الى مكة الا انه نازلهم وقتل منهم رجلين وفر الباقون في قصة مشهورة ذكرها أرباب التاريخ. زواج فاطمة من عليّ عليهما السلام: ما إن بلغت فاطمة الزهراء عليها السلام التاسعة من عمرها حتّى بدا عليها كلُّ ملامح النضوج الفكريّ والرشد العقليّ، فتقدّم سادات المهاجرين والأنصار لخطبتها طمعاً بمصاهرة النبيّ صلى الله عليه وآله وسلم، ولكنّه كان يردّهم بلطف معتذراً بأنّ أمرها إلى ربّها. وعندما خطبها عليّ عليه السلام وافق النبيّ صلى الله عليه وآله وسلم ووافقت فاطمة على زواجها من عليّ عليه السلام وقال الرسول الاكرم (ص) ان الله قد أمرني أن ازوج النور من النور، لأنّه الكفؤ الوحيد لها، كما جاء في الرواية عن رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم.