السميد. طحين النخالة. البرغل. أطعمة لا تحتوي الجلوتين جميع أنواع اللحوم الحمراء واللحوم البحرية مثل السمك، ولحوم الدجاج. مشتقات الحليب والألبان. الفواكه والخضار بجميع أنواعها. البطاطا والبطاطا الحلوة. الأرز بجميع أنواعه. بعض أنواع الأطعمة منزوعة الجلوتين مثل دقيق الذرة.
- حساسية الجلوتين | كل ما يجب معرفته عنها | تمكين
- ما هو الجلوتين وما هي أضراره - موقع بابونج
- ما هو الجلوتين ؟ واين يوجد ؟
- كرسي يتحول سرير مفرد
حساسية الجلوتين | كل ما يجب معرفته عنها | تمكين
ما هو الجلوتين
الجلوتين هو بروتين طبيعي يتواجد في العديد من أنواع الحبوب، وأشهرها القمح والشعير، كما يوجد في العديد من الأطعمة؛ نظراً لفوائده المتعددة في الطهي، فهو يعطي العديد من الأطعمة التي تحتوي على الحبوب قوامها الناعم، كما يتم إضافته إلى الخبز؛ لأن بروتينات الجلوتين تشكل شبكة مرنة تعمل على حبس الغازات، مما يساعد الخبز على الارتفاع والاحتفاظ برطوبته لأطول فترة ممكنة. [1]
تحتل الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين مساحة كبيرة من أنظمتنا الغذائية اليومية، حيث يصل معدل الاستهلاك اليومي لهذه الأطعمة من 5 إلى 20 جراماً يومياً، وقد أصبحت الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين مثار جدل واسع في السنوات الأخيرة، بين معارضٍ لإضافة الجلوتين إلى النظام الغذائي بشكل مطلق، ومؤيد لتضمينه إلا في بعض الحالات الاستثنائية التي يعاني فيها بعض الأشخاص من آثار جانبية ناتجة عن تناوله. حساسية الجلوتين | كل ما يجب معرفته عنها | تمكين. [2]
ما هي أضرار الجلوتين
هناك العديد من الأبحاث التي أجريت لتتحقق من أضرار الجلوتين وآثاره السلبية على صحة الجهاز الهضمي؛ نظراً لتشكيك البعض في قيمته الغذائية واحتمال تسببه في اضطرابات في الجهاز الهضمي. [3]
حتى الآن لا يوجد أي دليل علمي يؤكد وجود أضرار للجلوتين عند تضمينه في النظام الغذائي الخاص بالأصحاء، بل على العكس فهو لديه العديد من الفوائد الصحية المتعلقة بالوقاية من أمراض القلب، ومرض السكري من النوع الثاني، كما تساعد بروتينات الجلوتين على تحفيز البكتيريا النافعة في القولون، مما يحسن من عملية الهضم، ويقلل من احتمال حدوث العديد من الأمراض؛ مثل: القولون العصبي، والتهاب الأمعاء، وسرطان القولون.
ما هو الجلوتين وما هي أضراره - موقع بابونج
[٨]
الفواكه والخضار: تُعدُّ جميع أنواع الفواكه والخُضروات خاليةً من الجلوتين بشكلٍ طبيعيّ. [٧]
البذور والمكسرات: تُعدُّ البذور، والمُكسّرات، وزُبدة المكسرات خالية من الجلوتين. [٩]
بعض العصائر: تشمل هذه الفئة عصير الفواكه، والماء المُنكّه، والمشروبات الغازيّة. ما هو الجلوتين وما هي أضراره - موقع بابونج. [١٠]
أطعمة أخرى خالية من الغلوتين: ومنها التّوابل، والطّحينية، والمُربى، والعسل، وشراب القَيقب، والكاكاو، وجميع أنواع الخل باستثناء خل الشّعير، ومعجون الطماطم، وبعض أنواع الصلصات، وصلصات السّلطة. [٩]
ما هي مادة الجلوتين
يُعدُّ الجلوتين أحدَ أنواع البروتينات الموجودة في القمح، والشّليم المزروع، والشعير، وغالباً ما يلجأ الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الخالية من الجلوتين، إلى تجنُّب تناول الخُبز المُعالج، والمعكرونة، والمخبوزات الأخرى بشكلٍ مفرط، [١١] وتجدر الإشارة إلى أنّ بعض الأشخاص قد يُعانون من مجموعةٍ من الأعراض الجانبيّة نتيجةً لتناولهم للجلوتين، منها: آلام البطن، والإسهال، والانتفاخ، والغازات المُفرطة، والتّعب، وضُعف التّركيز، وأوجاع وآلام بشكلٍ عام. [١]
لقراءة المزيد من المعلومات حول هذا البروتين يكنك الرجوع لمقال ما هو الغلوتين.
ما هو الجلوتين ؟ واين يوجد ؟
ترنح الجلوتين
يعد أيضًا من الأمراض المناعية الذاتية النادرة، إذ تهاجم المناعة المخ والأعصاب عند تناول الجلوتين، وكذلك يندرج تحت مسمى حساسية الجلوتين. حساسية القمح
تعد حساسية صريحة تجاه القمح، هناك بروتينات أخرى في القمح غير الجلوتين من شأنها إحداث تحسس، لذلك يخلط بينهم. أعراض حساسية الجلوتين
تتميز حساسية الجلوتين بأن أعراضها هضمية وغير هضمية، وتتمثل أعراضها في الآتي:
الانتفاخ. الإمساك أو الإسهال مع براز كريه الرائحة. فقدان الوزن غير المبرر. آلام في البطن. صداع. آلام في العظام أو المفاصل. التعب المزمن. الغثيان. تنميل الأطراف. القلق. سلوك شبيه باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. الاعتلال العصبي. الأنيميا (نقص الحديد). تشوش المخ. مشكلات جلدية. ارتجاع مريئي. قرح فموية. التهاب في الجلد أو طفح جلدي. حموضة أو قيء. التهاب اللسان. ما هو الجلوتين ؟ واين يوجد ؟. تشخيص حساسية الجلوتين
إذا استبعد داء البطني وحساسية القمح، سوف تخضع إلى تحدي الجلوتين، وهو اتباع حمية خالية من الجلوتين لفترة من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، ومتابعة الأعراض، ثم إدخاله مرة أخرى. إذا تحسنت الأعراض مع الحمية وساءت مع الإدخال، فذلك يعني الإصابة بحساسية الجلوتين.
فحص حساسية الجلوتين
لم يكتشف بعد فحص خاص لتشخيص حساسية الجلوتين، إنما هناك فحوص لداء البطني وحساسية القمح فإذا استبعدا، تُشخص تلك الحساسية كما ذكرنا سابقًا. نعرض عليكم تلك الفحوصات:
فحص الدم
تُقاس بعض الأجسام المضادة التي تكون أعلى من الطبيعي في مرضى داء البطني، ولكن بشرط أن يكون المريض يتناول الجلوتين. يخضع للفحص:
البالغون والأطفال من عمر الثلاثة سنوات فأكثر (ملحوظة: هذا الاختبار غير دقيق لمن هم أقل من ثلاثة سنوات). يجب أن يكون الطفل تناول الجلوتين لمدة لا تقل عن عام حتى يثير جهاز المناعة ويسبب أعراض. من لديهم تاريخ وراثي بداء البطني وخاصة إذا كانوا من أقارب الدرجة الأولى. من لديهم مرض مناعي ذاتي مثل:
مرض السكري من النوع الأول. متلازمة ويليامز. مرض مناعي ذاتي في الكبد. متلازمة داون. مرض مناعي ذاتي في الغدة الدرقية. متلازمة تيرنر. نقص الجلوبولين المناعي الانتقائي A. فحص أضداد الترانس غلوتاميناز النسيجية النمط Tissue Transglutaminase) Antibodies-tTG-IgA)
يجب ألا يكون المريض على حمية خالية من الجلوتين؛ لكي يجري هذا الفحص. فحص الأجسام المضادة (The IgA Endomysial antibody)
يستخدم في الحالات التي يصعب تشخيصها، ويعد الأكثر دقة في تشخيص داء البطني بعد tTG-IgA، ولكنه مكلف أكثر منه.
محتويات
١ مصادر الغلوتين
٢ أطعمة خالية من الغلوتين
٣ ما هي مادة الجلوتين
٤ المراجع
');
مصادر الغلوتين
يتوفّر الجلوتين في مجموعةٍ متنوعةٍ من الأطعمة، ومنها ما يأتي: [١]
القمح والأغذية التي تحتوي عليه: ومنها الخُبز وما يُشابهه، ونذكر منها ما يأتي: [٢]
الخُبز: مثل البايغل، والبسكويت، وخُبز الذرة، والخُبز المفرود، وخُبز النّان، والخُبز البلدي، أو ما يُعرف بخُبز البيتا، وقُرص الخُبز أو اللّفافة. تغطية الخُبز، مثل: البُقسماط، والخُبز المُحمّص. طعام الإفطار، مثل: الكريب، والخبز الفرنسي المحمّص، والبان كيك، والوافل، وحُبوب الإفطار، والجرانولا. الرّقائق، مثل: بسكويت غراهام، والمخبوزات المُملّحة، أو العُقديّة (بالإنجليزية: Pretzel). المخبوزات، منها: البراونيز، والكَعك، والكوكيز، والكُرواسون، والدّونات، وكعكة المافن، والفَطائر. المعكرونة بأنواعها. الشوفان: على الرّغم من عدم احتواء الشوفان على الجلوتين بشكلٍ طبيعيّ، إلّا أنَّ بعض المنتجات التي تحتوي على الشوفان يُمكن أن تحتوي على الجلوتين، وذلك لأنَّ العديد من منتجات الشوفان تُصنَّع في نفس المصانع التي تُصنّع فيها منتجات القمح والجلوتين.
كرسي يتحول الي سرير 850 رس تم شراء هذا المنتج أكثر من 10 مرات الكمية.
كرسي يتحول سرير مفرد
المساكن الحديثة ليست دائما مساحة كبيرة. في معظم الأحيان ، يواجه أصحاب الشقق الحاجة إلى الاختيار بين الأسلوب والعملي. أثاث متعدد الوظائف يأتي لإنقاذ في مثل هذه الحالات. كراسي قابلة للطي - حل مناسب للشقق الصغيرة أو لأصحاب مضياف للغاية. السرير كرسي قابلة للطي ليست مريحة فقط ، ولكن أيضا من المألوف. تقدم الشركات المصنعة مجموعة واسعة من النماذج من التصاميم المختلفة. سوف يتناسب مثل هذا الأثاث مع أي ديكور داخلي وسيصبح "المنقذ" عندما تحتاج إلى سرير إضافي. يعد المنتج القادر على تغيير غرضه بناءً على طلب المستخدم بمثابة اكتشاف حقيقي بين أثاث المنزل الضروري. ميزات استخدام سرير كرسي قابلة للطي
مثل أي أثاث آخر ، فإن سرير الكرسي القابل للطي له إيجابيات وسلبيات. شعبيتها بسبب الخصائص والمواصفات التالية:
كرسي قابل للطي قادر على توفير سرير لضيف واحد ويبدو رائعًا في غرفة المعيشة. كرسي يتحول سرير فردي بطابقين. استخدام ، سواء للراحة اليومية ، وكمرسى ؛
يمكن استخدامه كقطعة منفصلة من الأثاث في الغرف الصغيرة. يسمح لك ضغط النماذج الفردية بتثبيت الكرسي حتى في غرفة صغيرة أو ممر ضيق ؛
الراحة في هذا الكرسي - من دواعي سروري. نظام مريح وبسيط للتحول من الكرسي إلى السرير والظهر ؛
إن مساند ذراع الكرسي المحسنة تعطيها خفة.
إضفاء الطابع الشخصي على المحتوى والعروض
قسيمة شرائية بقيمة 75 ريال مع كل شراء بقيمة 500 ريال
اترك وضع المقارنة
فتحة متاحة
قارن بين المنتجات
هل ترغب في إضافة كميات سلة التسوق الموجودة مسبقًا أو استبدالها؟
رقم المنتج 48406 000000000000048406
رقم الموديل
68565
غير متوفر في المخزون
اعلمني عند توفر المنتج
التوصيل
ر. س ٠٫٠٠
الاستلام من المتجر
هذا العنصر غير متوفر في هذا المتجر ، يرجى تغييره
تم تصميم كرسي Intex Pull-Out المصمم لتعدد الاستخدامات للاسترخاء في أي مكان ، سواء كنت في المنزل. سرير نوم للرحلات قابل للطي: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية. شاهد التلفاز أو اقرأ كتابًا أو استرخ على الكرسي المخملي الناعم ثم اسحب الوسادة إلى مرتبة هوائية مزدوجة عندما تكون مستعدًا للنوم. تضخم وجاهز للذهاب في دقائق! Tents, Shelter & Bed
نوع المنتج
كرسي قابل للنفخ
تحميل تطبيق ساكو
تابعنا عبر وسائل التواصل الاجتماعي
© ساكو 2021. جميع الحقوق محفوظة