المقادير لتحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص مكونات صوص الشكولاتة ½1 كوب ماء مغلي. ½ كوب سكر بني. ⅓ كوب سكر. ⅓ كوب كاكاو بودرة غير محلى. 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان. مكونات الكيك ¾ كوب دقيق. ½ كوب جوز مفروم. ⅓ كوب حليب. ¼ كوب كاكاو بودرة. بيضة كبيرة. 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. ¼ ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة - يمي ليالينا. خطوات تحضير كعكة الشوكولاتة بالصوص طريقة عمل صوص الشوكولاتة اخلطي القهوة المطحونة مع الماء المغلي في وعاء صغير. نحضر وعاء آخر ونضيف السكر الأبيض والبني والكاكاو. اخلطي المكونات معًا جيدًا ، وضعي المزيج جانبًا. طريقة تحميص الجوز سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ضعي الجوز في صينية أو مقلاة وضعيه في الفرن لمدة 8 دقائق. انتظر حتى تحمص وتتحول إلى اللون البني الفاتح ، ثم أزلها. اتركيها لتبرد ثم قطعيها إلى قطع خشنة. كيفية صنع خليط الكيك ينخل الطحين والكاكاو والسكر والملح والبيكنج بودر في وعاء كبير. يُضاف الجوز المفروم ويُقلب معًا. نحضر وعاء آخر ونضيف الزبدة والبيض والحليب والفانيليا. اخلطيهم جميعًا جيدًا ، ثم اسكبي الخليط تدريجيًا فوق خليط الدقيق.
- طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة - يمي ليالينا
- شركة بن لادن جدة للدعاية والإعلان
- شركة بن لادن جدة المتطورة لتعليم القيادة
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة - يمي ليالينا
(يمكن خلط المكونات السائلة في وعاء و المكونات الجافة في وعاء آخر، ثم إضافة المكونات الجافة إلى السائلة بالتدريج مع التحريك). ثالثاً: بعد خلط المكونات جيداً والحصول على خليط كيك، نقسم الخليط إلى نصفين. ثم نصب كل نصف في قالب من قالبي الكيك المدهونين بالزبدة. نخبزهما في الفرن لمدة 20 دقيقة. يمكن التأكد من أن الكيك قد جهز، بإدخال طرف سكين رفيع بقلب الكيك، فإذا خرج نظيفاً، فإن الكيك قد جهز. رابعاً: نترك قالبي الكيك ليبردا لمدة 10 دقائق، ثم نقلب كل منهما في طبق كبير حتى يبردا تماما. خامساً: لعمل كريمة الكيكة، نضع 100 جرام من شوكولاتة الحليب المفرومة في وعاء عازل للحرارة ونذوبها في الميكروويف. (كما يمكن تذويب الشوكولاتة باستخدام حمام ماء ساخن. وذلك بأن نسخن ماء في طنجرة، ثم نضع فوقها وعاء يتحمل الحرارة نضع فيه الشوكولاتة لتذوب، ونحرك قطع الشوكولاتة جيداً كي نسرع من ذوبانها). ثم نترك الشوكولاتة المذابة تبرد لمدة 5 دقائق. سادساً: نهرس ثلاث أرباع كوب زبدة طرية و كوبان سكر بودرة باستخدام شوكة أو ملعقة خشبية. ويمكن استخدام مضرب كهربائي. سابعاً: ننخل 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو مع قليل من الملح ونضيف إليه الشوكولاتة الذائبة و ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
كل المكونات التالية يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة:
كوبين من الحليب. كوب طحين أبيض. وكوب زيت نباتي. ثلاث بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام
مكونات الصوص
نصف كوب من الزبدة المكعبات. كوب من رقائق الشوكولاتة النصف محلي. علبة من الحليب المكثف المحلي. كوب سكر ناعم. ملعقة صغيرة من فانيليا. طريقة التحضير
عند اتباع خطوات التحضير بدقة ستحصل على كيك ناجح وهش:
في إناء عميق نضع الدقيق والباكينج بودر، والملح، والكاكاو ونقلبهم جيدًا. نضع في الخلاط بقية مكونات الكيك (البيض، السكر، الفانيليا، الزيت، الحليب) ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على قوام متماسك. نضيف الخليط الموجود في الخلاط إلى وعاء الدقيق ونضربهم حتى نحصل على قوام الكيك المعروف. ندهن صينية بالزيت، ثم نصُب الخليط بداخلها بشكل متساوي. نضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180. سوف تستغرق الكيك أربعين دقيقة كحد أقصي لكي تنضج، لكننا يمكن أن نقوم باختبار التأكد من النضج المذكور أعلاه للتأكد. طريقة عمل الصوص
كي تحضر الصوص اللذيذ نفذ الخطوات الآتية:
نضع في قدر كبير على نار متوسطة الزبدة والشوكولاتة لكي تبدأ في الذوبان. نُقلب الحليب المكثف والسكر على نار هادئة ويُقلب المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان ونحصل على حتى مزيج ناعمة.
ذكرت مصادر لوكالة بلومبرغ أن صندوق الاستثمارات العامة يجري محادثات مع شركة نسما القابضة، ومجموعة السيف، والمباني للمقاولات العامة، والبواني، لشراء حصص أقلية فيها أو في شركاتها التابعة بنحو 30% في كل منها. وأضافت المصادر أن صندوق الاستثمارات العامة عيّن كلا من "Rothschild" و"GIB Capital" التابعة لبنك الخليج الدولي كمستشاري استحواذ، لكن المحادثات مازالت في مراحل مبكرة وقد لا تسفر عن أي صفقات. وقالت المصادر إن الصندوق قد يستثمر لاحقاً في شركات مقاولات دولية تعمل على مشاريع سعودية. ويعتمد صندوق الاستثمارات العامة البالغ قيمة أصوله 580 مليار دولار على شركات المقاولات لبناء وفرة من المشاريع كجزء من خطة ولي العهد الأمير محمد بن سلمان لتنويع الاقتصاد السعودي، إذ تم تدشين العديد من المشروعات العملاقة التي ستتكلف مئات المليارات من الدولارات، من بينها مدينة "نيوم". ومؤخراً استحوذت الحكومة على حصة كبيرة في شركة بن لادن السعودية، والتي كانت بين الأكبر في المنطقة في قطاع المقاولات، كما تعمل الشركة حالياً على إعادة هيكلة ديونها مع البنوك.
شركة بن لادن جدة للدعاية والإعلان
انطلاقاً من خبرة مجموعة بن لادن السعودية في مجالات متنوعة والتزامها المستمر في أعمال تطوير البنية ال...
+ قراءة المزيد
معلومات
اسم المنطقة / اسم الشارع / رقم البناية
شارع الامير سلطان - مركز سعد العجلان - الطابق الثاني - مكتب 50
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
144 طبيب
موجود حالياً للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
شركة بن لادن جدة المتطورة لتعليم القيادة
راجعي لعمل فحوصات
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
راجعي التحليلات الخاصة بعلاج الليفوثيروكسين الذي تأخذينه فقد تكون الجرعة غير كافية
TSH / T4 free / T3 total
بيانات الموظفين
معلومات جمعها بيت.