فهد العتيبي- سبق- الطائف: تَسَبّب طفل كان يلهو بـ"ولاعة"، في حريق غرفة بشقة أسرته الكائنة في حي الدهاس بالحوية (شمال محافظة الطائف)؛ فيما احتُجزت والدته وطفلان بداخلها؛ حتى هُرِعَت فِرَق الإنقاذ التابعة للدفاع المدني بالطائف، وتم إنقاذهم ونقلهم للمستشفى للاطمئنان عليهم؛ لحين غادروه بصحة جيدة؛ فيما تعرض أحد أفراد فرقة الإنقاذ لاختناق جراء دخان الحريق، وتم نقله لمستشفى الأمير سلطان العسكري، وحالته مستقرة ولله الحمد. وقال الناطق الإعلامي بإدارة الدفاع المدني بالطائف العقيد ناصر بن سلطان الشريف: "أبلغت غرفة عمليات الدفاع المدني، صباح اليوم السبت، عن حريق في شقة بالدور الثاني في عمارة مكوّنة من دورين بحي الدهاس بالحوية، وتم مباشرة الحالة بعدد ثلاث فِرَق إطفاء، وثلاث فِرَق إنقاذ وسيارة الكمامات والسنوركل، وتم فتح باب الشقة، وإنقاذ امرأة وطفلين كانوا محتجزين داخل الشقة؛ حيث جرى نقلهم إلى مستشفى النهضة بالحوية للاطمئنان على صحتهم، وخرجوا بصحة جيدة والحمد لله". وأشار إلى أن الحريق اقتصر على غرفة في شقة بالدور الثاني، وأصيب أحد أفراد الإنقاذ باختناق بسبب الأدخنة، وتم نقله إلى مستشفى الأمير سلطان وحالته -والحمد لله- مستقرة؛ فيما أكد العقيد الشريف أن سبب الحادث يعود إلى أن أحد الأطفال كان يلعب بـ"الولاعة".
- “مستشفى الأمير سلطان العسكري” يعلن عن توفر وظائف صحية شاغرة بالطائف – الموجز السعودي
- طريقة عمل مكرونة بالدجاج المفروم | سوبر ماما
- وصفات بالدجاج المفروم سمبوسك وكفتة شهية| ويكي مصر
“مستشفى الأمير سلطان العسكري” يعلن عن توفر وظائف صحية شاغرة بالطائف – الموجز السعودي
وأضاف: " تحذّر إدارة الدفاع المدني في مثل هذه الحالة الإخوة المواطنين والمقيمين من خطورة قفل الأبواب"؛ مشيراً إلى أن مثل هذا التصرف يُعَرّض مَن بداخل المنازل أثناء حالات الطوارئ إلى الخطر؛ لعدم قدرتهم على الهروب أثناء الحريق، ويتسبب في إعاقة رجال الإنقاذ أثناء عمليات الإخلاء"؛ مُحَذّراً من ترك مصادر النار في أيدي الأطفال.
مستشفى الأمير منصور العسكري بالطائف هو أول مستشفى عسكري في المملكة، تم إنشاؤها في عهد الملك عبدالعزيز آل سعود، بعد أن أمر بإنشاء مستشفى الأمير منصور العسكري بالطائف، وكان ذلك في عام 1371 هجريًا، وافتتحها الملك سعود بن عبدالعزيز آل سعود عندما كان وليًا للعهد في 7 محرم 1372 هجريًا، وبلغت الطاقة الاستيعابية للمستشفى في ذلك الوقت 100 سرير بعد تطويرها، وكانت مهمتها الأساسية هي تقديم الخدمات العلاجية و الاسعافات الأولية للحالات الطارئة لجميع منسوبي القوات المسلحة وعائلاتهم والمواطنين المقيمين في المنطقة. تطور مستشفى الأمير منصور العسكري
تم تزويد المستشفى بالعديد من التخصصات الطبية والكوادر الطبية المدربة والمعدات المتطورة اللازمة لتشخيص الحالات المرضية، وتم إنشاء مستشفيات القوات المسلحة بمنطقة الطائف في 1/4/1427 هجريًا، وذلك من أجل تنسيق عمل المستشفيات العسكرية بالمنطقة وتوحيد جهودها لضمان تقديم الخدمات الطبية العلاجية والاسعافات الأولية للحالات الطارئة لجميع منسوبي القوات المسلحة وعائلاتهم والمواطنين والمقيمين في المنطقة. وقامت المستشفى بوضع الخطط اللازمة لتطوير الرعاية الصحية في المستشفيات العسكرية، بالإضافة إلى التنسيق مع القطاعات الصحية الأخرى من أجل تحقيق التكامل الطبي في المنطقة، ولها العديد من المستشفيات التابعة لها مستشفى الأمير منصور للقوات المسلحة، ومستشفى الأمير سلطان بالطائف، ومستشفى التأهيل الطبي.
وصفات طبق رئيسي 60 دقيقة 4 أشخاص 721. 71 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير مكرونة بالدجاج المفروم ½ كيلو (500 جم) مكرونة بنّا (قلم). ½ - 1 كوب (100 – 200 جم) طماطم مقشرة ومفرومة ناعمًا. كوب (200 جم) بصل مفروم ناعمًا. 6 فصوص ثوم مهروس. ½ كيلوجرام (500 جم) صدور دجاج مفروم. ملعقة صغيرة (5 جم) ريحان مجفف مطحون. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بهارات إيطالية (أوريجانو مجفف، زعتر مجفف، ريحان مجفف). طريقة عمل مكرونة بالدجاج المفروم | سوبر ماما. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون بكر. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) جبن بارميزان مبشور. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) فلفل أحمر حار مجروش. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير مكرونة بالدجاج المفروم ضعي المكرونة في إناء به ماء مغلي ومملح، واتركيها لمدة 12 – 15 دقيقة حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 ثانية. أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يذبل البصل. أضيفي الدجاج المفروم والفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. غطي المقلاة، واتركيها على النار لمدة عشر دقائق حتى ينضج الدجاج. أضيفي المكرونة والبهارات الإيطالية والريحان وقلبي جيدًا.
طريقة عمل مكرونة بالدجاج المفروم | سوبر ماما
17 مارس، 2022
معجنات, مقبلات رمضانية, وصفات رمضانية
18 زيارة
لتحضير الحشوة:
1 كوب دجاج مفروم
3 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل
½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
صفار 1 بيضة
2 ملعقة كبيرة طحين
لتحضير العجينة:
2 كوب طحين
½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2 ملعقة كبيرة زيت
½ كوب ماء
نضع في وعاء جميع مكونات الحشوة أي الدجاج والبصل والكزبرة والثوم والزنجبيل والملح والهيل والبيض والطحين ونحرك جيداً. نخلط في وعاء كلاً من الطحين والملح والبيكنغ باودر. وصفات بالدجاج المفروم سمبوسك وكفتة شهية| ويكي مصر. نضيف الزيت ونحرك المكونات جيداً حتى يمتص الطحين الزيت تماماً. نضيف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالعجن لدقيقتين أو ثلاث حتى نحصل على عجينة طرية غير لاصقة. نقسم العجين إلى كرات صغيرة ثم نمد كلاً منها ونضع فيها ملعقة من الحشوة ونغلقها بإحكام. نحمي زيت القلي ونقليها ونقلبها حتى تصبح ذهبية من الطرفين ثم نصفيها ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة. شاهد أيضاً
وصفة رز بالروبيان (القريدس)
يتميّز الروبيان بخصائصه وفوائده الصحية المختلفة، لذا يستخدم في تحضير أطباق مختلفة في العديد من …
وصفة شيخ المحشي
يعتبر الباذنجان من الخضار المغذية التي توفّر العديد من الفوائد الصحية للجسم، لذا استخدم في …
وصفة عجينة البيتزا هت
تعتبر البيتزا من الأطباق الايطالية التي تحظى بشعبية كبرى في مختلف أنحاء العالم، وباتت جزءاً …
وصفة بطاطس مشوية بالليمون
من بين الأطباق التي تعتبر مفيدة لمن يتبعون حمية غذائية أو يفضّلون النظام الغذائي النباتي …
وصفات بالدجاج المفروم سمبوسك وكفتة شهية| ويكي مصر
إضافة الدَجاج ودعك المكوّنات بأطراف الأصابع لتختلط جيداً. وضع الدَقيق في وعاء مفرود وإضافة الملح، والفلفل الأسود. وضع البيض في وعاء آخر وتقليبه ليختلط البيض. وضع البقسماط في طبق مفرود. تشكيل الخليط إلى أقراص. وضع أقرص الكبَة في الدَقيق وتقليبها برفق لتغطَى من كلا الجانبين. نقل أقراص الكبّة إلى وعاء البيض وتقليبها برفق. تغليف أقراص الكبّة بالبقسماط ووضعها جانباً. تسخين الزَيت في مقلاة عميقة. وضع الكبَة في الزَيت السَاخن وتقليبها إلى أن تصبح ذهبيَة اللَون. وضع كبَة الدَجاج في طبق التَقديم وتقديمها ساخنة. دجاج مفروم ببهارات السّجق
مدّة التَحضير
مدّة الطَهي
عشرون دقيقة
مئة وخمسون غراماً من صدر الدّجاج المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من بهارات السّجق. فص كبير من الثّوم. طريقة التّحضير
وضع صدر الدّجاج المفروم في وعاء وخلطه مع الثّوم، والبهارات. وضع الخليط في ورق مشّمع ولفّه طولياً. تغليفه بورق الألومنيوم وصنع ثقوب فيه باستخدام شوكة. غلي بعض الماء المملّح في قدر. وضع اللّفافة في الماء المغلي وسلقها لمدّة عشرين دقيقة. إخراج اللّفافة من الماء ووضعها جانباً لمدّة عشر دقائق.
تسخين زيت الزيتون في مقلاةٍ على النار، ثمّ إضافة الثوم، والبصل، والدجاج والتحريك حتّى ينضج الدجاج قليلاً. إضافة خليط البهارات، والفلفل الرومي، والقشطة، والزيتون الأسود، بالإضافة إلى البقدونس والتحريك حتّى ينضج الخليط. رفع الخليط عن النار وتركه جانباً لحين الاستخدام. مدّ خبز التوست جيداً بواسطة النشابة الخشبية، ثمّ وضع ملعقةٍ كبيرةٍ من حشوة الدجاج داخله، وبعدها لفه على شكل رولات. وضع رولات التوست في صينيةٍ مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إضافة خليط الجبن وكريمة الطبخ فوقها. إدخال رولات التوست إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتّى تتحّمر. سمبوسك بالدجاج المكوّنات: ربع كوب من فيليه الدجاج المفروم. حبة مفرومة من الفلفل الأخضر الرومي. نصف ضمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. عشر قطع من عجينة السمبوسك الجاهزة. ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق. رشّة من كل من: البابريكا المطحونة، والفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من زيت الذرة للقلي. طريقة التحضير: تسخين ملعقة كبيرة من زيت الذرة في مقلاةٍ على النار، ثمّ وضع الدجاج، والثوم، وخليط البهارات والتحريك حتّى ينضج الدجاج. رفع الخليط عن النار ووضعه في وعاءٍ، ثمّ إضافة الفلفل الرومي، والكزبرة الخضراء، والبصل إليه والتحريك.