طريقة عمل معمول التمر السعودي، يكثر البحث عن طريقة عمل معمول التمر السعودي ليس فقط في السعودية وإنما في كافة البلدان العربية، نظرًا لكثرة محبيه فهو من الحلويات الهشة واللذيذة ولا يقتصر تحضيرها على الأعياد فقط فمذاقها الرائع وحشواتها المتنوعة يجعلها مطلب الكثيرون في الكثير من الأوقات، تابعي معنا المكونات وطريقة التحضير من خلال السطور القادمة. طريقة عمل معمول التمر السعودي
المكونات:
كوبان ونصف من الدقيق الأبيض الخاص بالمعجنات. رشة ملح. عجينة العجوة. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من السكر البودر الناعم. طريقة عمل معمول التمر أفضل غذاء لإفطار. نصف كوب من السمن اللين. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل الناعم. خطوات تحضير معمول التمر السعودي
احضري بولة عجن كبيرة الحجم وضعي بها المكونات الجافة ( الطحين، البيكنج بودر، الملح، الهيل الناعم، سكر البودرة) اخلطي كافة المكونات مع بعضهم بشكل جيد. أضيفي السمنة والزبدة المذابة إلى الخليط السابق، وقومي ببثهم حتى يتشرب الخليط المواد الدهنية المضافة ويصبح لدينا خليط رملي ناعم
اخلطي البيضة مع الفانيليا ثم ضيفيهم إلى الخليط، وقومي بالتقليب والعجن جيدًا حتى تتماسك العجينة وتظل محتفظة بنعومتها.
طريقة عمل معمول التمر أفضل غذاء لإفطار
طباعة الوصفة
581 الإعجابات 145K مشاهدة
5/5
1692 الأصوات
المقادير - معمول بالتمر
للعجينة:
500 غ (½3 كوب) طحين
250 غ (1 كوب) سمن حيواني بارد
150 غ (¾ كوب) سكر
200 مل (¾ كوب) ماء بارد مثلج
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
للحشوة:
400 غ تمر مفروم ناعماً
رشة قرفة
رشة هال مطحون
50 غ (¼ كوب) سمن حيواني أو زبدة مذوبة
لإغلاق العجينة:
50 غ فستق مبشور
طريقة التحضير - معمول بالتمر
نضع الطحين في وعاء ونفرك السمنة فيه ونخلط باليدين حتى نحصل على عجينة. من المهم في هذه المرحلة أن تبقى العجينة باردة، في حال بدأت السمنة بالذوبان نبرد العجينة في البراد. ننفل العجينة الى وعاء مسطح ونتركها ترتاح في البراد لمدة 10 دقائق. ننقل العجينة الى وعاء كبير وندلكها حتى تصبح ناعمة. عند الدلك يمكن وضع العجينة في البراد عند الحاجة للمحافظة على برودتها، يجب ألا تتجاوز درجة حرارة العجينة 4 مئوية. في وعاء صغير نمزج الخميرة مع السكر والماء. نحرك بشكل جيد حتى يذوب السكر كاملاً ثم نضيف المزيج للعجينة. في هذه المرحلة لا ندلك العجينة وإنما فقط نمزجها مع السائل. ننقل العجينة الى وعاء مسطح ونتركها ترتاح مدة 10 دقائق. معمول التمر - يمي ليالينا. نمزج التمر والقرفة والهال والسمنة في وعاء حتى يصبح المزيج ناعماً.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير معمول بالتمر ½ 2 كوب دقيق 2 كوب سميد ناعم ½ 1 كوب زبد مذاب كوب حليب بودرة ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة باكنج باودر نصف ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة ماء ورد طريقة تحضير معمول بالتمر ضعي الدقيق والسميد وجميع المكونات الجافة أضيفي الزبد المذاب وقومي بمزج المكونات يدويًا أضيفي الماء وماء الورد بالتدريج حتى تتماسك العجين ثم اتركيها ترتاح قليلًا وغطيها بقماشة مبللة بماء دافئ أعدي الحشو من التمر المخلي ويمكنك إضافة مكسرات وجوز هند وافرمي الخليط في الكبة جيدًا. يمكنك وضع بضع قطرات من ماء الورد لتصبح أشبه بعجين متماسك. يمكن وضع ملعقتين زبد مذاب عليها. من الممكن أن يكون الحشو مكسرات فقط أو ملبن أو تمر مثل كعك العيد. معمول بالتمر في 45 دقيقة - وصفة 2022. قسمي العجين إلى كرات وضعي الحشو بداخلها ورصيها في الصينية. يمكنك شراء أوراق الخبز الأشبه بقوالب لتكون بشكل المعمول الجاهز أو يمكنك تشكيلها بالمنقاش كما في كعك العيد. في فرن درجة حرارته 180 درجة، وجرى تسخينه لعشر دقائق سابقة، اتركي الصينية لمدة لا تزيد عن العشر دقائق بعيدة عن قاع الفرن. قد تحتاج الصينية إلى أكثر قليلًا حسب قوة الفرن.
حتى تعرف أهمية الثوم في علاج البواسير، تعرف أولاً على فوائد الثوم الصحية للجسم والمفيدة للبواسير، بحيث تضح لك الصورة بشكل كامل: فوائد الثوم الصحية تحتوي فصوص الثوم علي مضادات للأكسدة، ويعتبر من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية التي استخدمت في الطب البديل والأروفيدا، كما انه يعزز المناعة ويحسن من صحة الجهاز الهضمي، واليك أهم فوائد الثوم: يطارد البكتريا والجراثيم. يعتبر مضاد حيوي قوي. له خصائص مضادة للأكسدة. يعالج التهابات الحلق واللثة. يعزز صحة الجهاز الهضمي. يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. يعالج الالتهابات والأورام ويقلل التهيج الناتج عنها. مفيد في حالة نزلات البرد و الإنفلونزا. ينمكن تناول الثوم مباشرة على الريق، أو مزجه مع عسل النحل أو زيت الزيتون، ويمكن هرسه واستخدامه كدهان موضعي لمشاكل الجلد مثل الالتهابات والتورم، ولكن لا ينصح بتناول الثوم على معدة فارغة لمن يعانون من حرقة المعدة أو قرحة المعدة وارتجاع المريء ومشاكل القولون العصبي. كيفية علاج البواسير باستخدام الثوم يمكن استخدام الثوم لعلاج البواسير بأكثر من طريقة، إما باستخدام فصوص الثوم كتحاميل (لبوس) لعلاج البواسير الداخلية أو هرسها وإضافتها مع مكونات أخرى واستخدامه كدهان موضعي لعلاج البواسير الخارجية ، وإما استخدامه عن طريق الفم لمنع الالتهابات وتقليل التورم: طريقة علاج البواسير الداخلية بالثوم لعلاج البواسير الداخلية الملتهبة باستخدام الثوم، قم باتباع الخطوات التالي: يتم تقشير فص واحد من الثوم، وتأكد من إزاله الطبقة الشفافة الرقيقة.
علاج البواسير بالثوم - موقع محتويات
ذات صلة علاج البواسير بطرق طبيعية فوائد شرب زيت الزيتون للبواسير
هل يفيد الثوم في علاج البواسير
لا تتوفّر أيّ أدلّةٍ علميةٍ تُثبت ما إذا كان الثوم مفيداً لعلاج البواسير، ولكن بشكلٍ عام يُمكن لتناول كمياتٍ كافيةٍ من الألياف الغذائية يومياً أن يساعد على التخفيف منها؛ أي بمعدّلٍ يصل إلى 25 غراماً للنساء، و38 غراماً للرجال، بالإضافة إلى شُرب ما لا يقلّ عن 8 أكوابٍ من الماء يومياً، حيث يؤدي ذلك إلى تسهيل مرور البراز؛ ممّا يساهم في تخفيف حالات المصابين بالبواسير والوقاية منها، كما يجدر التنبيه إلى ضرورة استشارة الطبيب لتحديد الخطة العلاجية المناسبة. [١]
القيمة الغذائية للثوم
يُبيّن الجدول الآتي أهمّ العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من الثوم النيّئ: [٢]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
الماء
58. 58 مليلتراً
السعرات الحرارية
149 سعرة حرارية
البروتين
6. 36 غرامات
الدهون الكليّة
0. 5 غرام
الألياف الغذائية
2. 1 غرام
السكريّات
1 غرام
الكالسيوم
181 مليغراماً
الحديد
1. 7 مليغرام
المغنيسيوم
25 مليغراماً
الفسفور
153 مليغراماً
البوتاسيوم
401 مليغرام
الصوديوم
17 مليغراماً
الزنك
1. 16 مليغرام
النحاس
0.
علاج البواسير بالثوم والبقدونس - مقال
4 يونيو، 2018
الصحةوالاناقة البدنية
768 زيارة
تعتبر البواسير من أحد الأمراض الذي يعاني منها الكثيرون، فهي من المشكلات التي تؤدي إلى حدوث تورم في المستقيم وفي فتحة الشرج، مما يزيد الشعور بالألم الشديد الناجم عن عدة أسباب مختلفة منها تناول كميات قليلة من الألياف والماء والإصابة بالإمساك والسمنة وحمل الأثقال أو وجود عدة عوامل وراثية. واليوم هنعرض عليك طرق علاج البواسير طبيعيا بالزيوت والأعشاب والثوم. علاج البواسير طبيعيا
هناك بعض من الطرق التي تساعد في علاج البواسير طبيعياً وهي:
الثلج:
يتم استخدام مكعبات الثلج عن طريق وضعها في قطعة من القماش، ووضعها على مكان البواسير وتركها لمدة 10 دقائق، وينصح بتكرار هذه الطريقة لأكثر من مرة على مدار اليوم، كما من الممكن أن يتم الاستعانة بكيس من الخضروات المجمدة ولفة في قطعة من القماش ووضعها على البواسير. عصير الليمون:
يتم عصر كمية من عصير الليمون وغمر قطعة من القطن به ثم يتم تدليك المنطقة بها، ومن الممكن أن يتم عصر نصف ليمونة في كوب من الحليب الدافئ وتناوله، ويفضل استخدامها كل ثلاث ساعات، كما من الممكن أن يتم خلط ربع ملعقة كبيرة من عصير الليمون مع نفس الكمية من عصير النعناع والزنجبيل والعسل، ودهنهم على المنطقة المصابة بالبواسير للعمل على تخفيف الشعور بالألم.
اقرأ أيضاً: فاكتو Faktu تحاميل ومرهم لعلاج البواسير
طرق علاج البواسير بالثوم:
تقشير فص ثوم وإدخاله في المستقيم حوالي بوصتين مثل التحميلة. يمكنك إضافة مادة مزلقة آمنة من البواسير لسهولة إدخال الفص. ترك تحميلة الثوم طوال الليل. تكرار الطريقة ثلاث مرات في الأسبوع لتقليل أعراض البواسير. سيتم طرد فص الثوم بشكل طبيعي عند عملية الإخراج. فرم ثلاث إلى أربع فصوص من الثوم وغليه في كوب من الماء لمدة 10 دقائق. تصفية قطع الثوم من الماء وترك الماء يبرد تمامًا. نقع ضمادات الشاش في الماء ووضع الشاش على فتحة الشرج لتهدئة البواسير الخارجية. إعادة وضع ضمادات الشاش في الماء عندما تبدأ في الجفاف. يمكن أيضًا وضع ماء الثوم في الفريزر حتى يبرد لمزيد من الراحة. إذا كنت لا ترغب في استخدام الثوم كتحميلة، يمكنك وخز الفص بالسكين لإخراج جوهره وتطبيقه على البواسير. تركه لبضع دقائق أو حتى وقت استخدام الحمام للمرة القادمة وملاحظة تأثيره. قد يؤدي تطبيق الثوم موضعيًا على البواسير إلى اللسع قليلاً، ولكن لا يوجد مكسب بدون ألم. الثوم المسحوق والممزوج بزيت جوز الهند مفيد للبواسير. يعمل زيت جوز الهند والثوم بشكل تآزري وقد يؤديان معًا إلى تقليل حجم البواسير من خلال تعزيز سهولة التغوط والتأثيرات المضادة للالتهابات.