رابعاً: تلك هي الخطوة النهائية والتي يتم بها خلط الطرطور مع القريدس مباشرةً في وعاء ومن ثم يوضع على الوجه البصل الأخضر والدقة المسبق إعدادها. كما يفضل أن يتم تقديم البصل المقلي إلى جانب الكشري والذي يتم إعداده من خلال تقطيع البصل إلى جوانح رفيعة ثم يتم تغليفه بالدقيق وملعقة من النشا، بعدها يتم وضعه في زيت ساخن غزير حتى يصبح لونه ذهبي مائل للبني ويتم تقديمه إلى جانب الصلصة والدقة مع الكشري وبذلك يمكن تناول أفضل وجبة كشري ذات مذاق لذيذ وعناصر غذائية متكاملة.
طريقة عمل صلصة الكشرى زى المحلات | أطيب طبخة
طريقة عمل صلصة الكشري والدقة، نقدم في هذه المقالة أسرع وأسهل الطرق التي لا تأخذ وقت أو مجهود، حيث أنها لا تأخذ وقت أو مجهود وتكون بنفس نتيجة المطاعم في وتكون معظم مكوناتها بالمنزل ولا تحتاج إلى أشياء مكلفة للغاية، تابع معنا في هذه المقالة سنتحدث علي الكثير من الأشياء. طريقة عمل صلصة الكشري والدقة
الكشري المصري من اشهر الكلات الشعبية في مصر وتشتهر به الموائد المصرية لذلك سنعرض لكى طريقة اعداد الصلصة ودقة الكشري المصري اللذيذ بسهولة مثل اشهر المحلات. المكونات
اثنان من البصل المتقطع. معلقتين من الثوم المفروم. كمية من الطماطم المعصورة. أربعة معالق من الخل الأبيض السائل. ثلاثة معالق من الزيت النباتي. معلقتين من الصلصة الجاهزة. ومعلقتين من الفلفل الأحمر الحار الجاف. كمية من الملح أو حسب الرغبة. وكمية من الفلفل الأسود حسب الرغبة. ثلاثة معالق من الكمون المطحون. ستة معالق من الليمون المعصور. خمس معالق من الخل الأبيض السائل. صلصة الكشري
أولا يتم تحضير إناء كبير على النار. بعد ذلك نقوم بإضافة ثلاثة معالق من الزيت النباتي نترك الزيت حتى يسخن. ثم إضافة معلقتين من الثوم المفروم. طريقة عمل صلصة الكشري الاصلية - طريقة. بعد ذلك نقوم بالتقليب باستمرار حتى يصبح لونه ذهبي.
طريقة عمل صلصة الكشري باحتراف مثل المطاعم | بيتى مملكتى
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكمّون المطحون ناعمًا. طريقة التحضير
سخّني زيتًا في مقلاة عميقة على نار هادئة لمتوسطة، ثم أضيفي كلًا من الثوم المفروم والكزبرة المطحونة وقلّبي المكونات وحرّكيها لمدّة دقيقة تقريبًا لمزج النكهات وتجانسها معًا. كيف اعمل صلصة الكشري | المرسال. أضيفي كلًا من صوص الطماطم الجاهز والماء إلى المقلاة، ثم حرّكي المكونات جيدًا لتتجانس، واتركيها على نار هادئة لمدّة دقيقتين تقريبًا. أضيفي الخل الأبيض، ثم قلّبي المكونات وحرّكيها مُجددًا للحصول على خليط متجانس تمامًا، واتركيه لمدّة دقيقة تقريبًا على نار هادئة ليتجانس الخل مع باقي المكونات. ارفعي صلصة الكشري عن النار، ثم اتركيها جانبًا لحين استخدامها في تحضير وصفات الكشري المتنوعة. طريقة عمل صلصة الكمون للكشري
يُمكنكِ تحضير الكشري المصري باستخدام العديد من الصلصات المُختلفة والمتنوعة التي تُلبي رغبات المعظم وأذواقهم، مثل صلصة الطماطم، وصلصة الكمون، وغيرها العديد من الصلصات الشهيّة التي تُضيف لمذاقها نكهةً لا تُقاوم، ولا يُمكنكِ تناول الكشري من غيرها، وتُعدّ صلصة الكمون من أشهى الصلصات المُستخدمة للكشري، ويُمكنكِ تحضيرها بمكونات وخطوات بسيطة باتّباع ما يأتي [٣]:
ملعقة كبيرة من مسحوق بودرة الكمّون المطحون.
كيف اعمل صلصة الكشري | المرسال
بعد فرد العجينة بشكل جيد ومناسب قومي بإضافة الزعتر والزيتون والجبنة الموتزاريلا و البصل والفلفل، ودخليها الفرن لدقائق حتى تكتمل النضج و قدميها ساخنة مع البيبسي. طريقة عمل صلصة الكشري والدقة ونافسي أشهر محلات الكشري سيسألكِ الجميع عن السر وتحدي - ثقفني. ولعمل صلصة البيتزا ، قومي بوضع طاسة على النار وبها زيت زيتون ثم ضيفي الصلصة إليها مع الفلفل والملح والكاتشب، وعليهم الماء وقلبيهم جيدا حتى الغليان، وعليهم الزعتر. زيت
لبن
بيض
عجينة بيتزا جاهزة
جبن فيتا زعتر
زيتون
حبة البركة
في البداية تُفرد عجينة البيتزا في صينية مع فردها جيدا وضعيها في الفرن، قومي بدهن الصينية بصوص البيتزا وشوحيها مع الثوم في زيت زيتون، وإضافة الطماطم والصلصة والزعتر، وتترك حتى تمام التسبيك ويتم دهنها على العجينة بشكل جيد. قومي بإعداد الكثير من الحشوات حسب الرغبة من الزيتون والجبنة والزيتون حتى تُرص فوق العجينة وبعدها يمكنك إدخالها الفرن حتى تنضج بشكل تام وقدميها مع البطاطس المقرمشة والبيبسي.
طريقة عمل صلصة الكشري والدقة ونافسي أشهر محلات الكشري سيسألكِ الجميع عن السر وتحدي - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل صلصة الكشري طريقة عمل الدقة للكشرى المصرى
طريقة عمل صلصة الطماطم للكشري
المكونات
أربعة فصوص من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون. خمس ملاعق كبيرة من الزيت. خمسمئة غرامٍ من الطماطم المقشرة. كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. نصف كوب من الخل الأبيض. فلفل وملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
وضع الزيت في مقلاة متوسطة الحجم لتسخينه، ثم إضافة الثوم إليه وتقليبه لمدة دقيقة. إضافة الخل للمقلاة بهدوء، ثم رفع حرارة النار إلى أن تغلي. إضافة الماء والطماطم للخليط في المقلاة، وتتبيل الخليط بالفلفل الأحمر والأسود والكمون. ترك المزيج حتى يغلي على النار، ثم تخفيف الحرارة عنه وتركه حتى يطهى على نار خفيفة. طريقة عمل الكشري
مدة التحضير
خمس وأربعون دقيقة
مدة الطهي
ستون دقيقة
تكفي لــ
خمسة أشخاص
مكونات العدس:
ستة أكواب من الماء. كوبان من العدس الأخضر. مكونات الأرز:
كوبان من ماء سلق العدس. مئة غرامٍ من الشعيرية. فلفل أسود وملح حسب الرغبة. كوب من الأرز قصير الحبة. مكونات التقديم:
بصل مقلي. كوب من كلٍ من:
الحمص المسلوق. معكرونة مسلوقة. تحضير العدس:
غسل العدس جيداً بالماء، ثم وضعه في قدر من الماء وسلقه لمدة عشرين دقيقة على نار هادئة.
طريقة عمل صلصة الكشري الاصلية - طريقة
آخر تحديث: سبتمبر 16, 2021
طريقة عمل صلصة الكشري أبو طارق
طريقة عمل صلصة الكشري أبو طارق، موقع مقال ينشره لكم، حيث أن طريقة عمل صلصة الكشري أبو طارق واحدة من أسرار المذاق الرائع لهذا الطبق الشهي، لذا سوف نحاول أن نصل لهذا السر في هذا المقال. صلصة الكشري أبو طارق
إذا كنت تبحث عن طريقة عمل صلصة الكشري أبو طارق فهي:
المكونات
مقدار واحدة بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. مقدار 3 من فصوص الثوم المفروم. كذلك مقدار من الخل. مقدار قليل من الملح. مقدار قليل من الفلفل الأسود. أيضا مقدار من الزيت. مقدار من صلصة الطماطم. مقدار من ثمار الطماطم. نقوم بخفق ثمار الطماطم مع الصلصة ثم نتركه في إناء مناسب. ثم نقوم بوضع كمية من الزيت في وعاء آخر، ثم نضيف عليها البصلة المفرومة. وعند اقتراب تحميرها نضيف الثوم المفروم مع التقليب الجيد. بعد التحمير نضيف كمية الخل مع التقليب المستمر. نقوم بوضع الملح والفلفل ثم تغطيتها حتى تأخذ القوام المناسب. ثم نقوم بإعداد الكشري. اقرأ أيضا: طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن
طريقة عمل كشري أبو طارق
إن الكشري المصري من الأطباق الشعبية المشهورة به مصر في الوطن العربي، والعالم كله لذا سوف نحاول أن نأتي بطريقة عمل الكشري من أكثر الأماكن المشهورة بالطعم الرائع دون جدال.
قطعي البصل الى شرائح ثم رشي عليه دقيق وملح وحمرّيه فى كمية من الزيت مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. 2. صفي البصل من الزيت جيداً على ورق مطبخ لامتصاص الدهون الزائدة. 3. اسلقي الحمص فى كمية كافية من الماء، وأضيفي ملعقة صغيرة من الثوم المفروم والملح والكمون. 4. في قدر به ماء مملح مغلي، اسلقي المكرونة وصفيها، ثم قلبيها مع ملعقتان من زيت تحمير البصل حتى لا تلتصق. 5. اسلقي العدس وأضيفي له ملح وكمون و3 فصوص ثوم مهروس. 6. حمري الشعيرية فى جزء من الزيت المتبقي ثم أضيفي الأرز بعد غسله بالماء وأضيفي قليلاً من الملح والكمون. 7. افرمي الثوم مع الملح وخذي منه ملعقة كبيرة وضعيها مع ملعقتين زيت وحمري الثوم وأضيفي عصير الطماطم والملح وثوم مفروم نئ، ثم اتركي الصلصة حتى تصبح سميكة القوام. 8. افصلي 3 أكواب من ماء الحمص بعد سلقه، وأضيفي إليها ملعقة من الثوم المفروم مع عصير ليمون، واتركيهم يغلوا على النار لمدة دقيقة واحدة على النار "لعمل الدقة"، ثم اتركيه جانباً. 9. حضري صلصة الشطة بإضافة ملعقة صغيرة شطة إلى نصف كمية الصلصة الجاهزة لتغلي دقيقة واحدة. 10. لتقديم الكشري، نضع الأرز بصحن التقديم أولاً، ثم نصف كمية العدس، ثم المكرونة، ثم نصف كمية العدس، ثم رشة من البصل المحمر، ثم انثري حبات الحمص المسلوق على وجه الطبق، ثم رشي قليلاً من الصلصة والشطة حسب الرغبة.
موروني
الموقع الجغرافي
اللقب
مركز مدينة موروني ، عاصمة جزر القمر، يظهر فيها المسجد المركزي وخليج الميناء. صوّر من طرف ساشا قرابو. تقسيم إداري
البلد
جزر القمر [1] [2]
عاصمة لـ
مدغشقر الفرنسية [لغات أخرى] جزر القمر القمر الكبرى
الجزيرة
القمر الكبرى في جزر القمر
خصائص جغرافية
إحداثيات
Coordinates: Unable to parse latitude as a number:11 45- {{#coordinates:}}: خط العرض غير صالح
المساحة
30 كيلومتر مربع
الارتفاع
29 متر
السكان
إجمالي السكان
42872
الكثافة السكانية
3710. نسمة/كم 2
معلومات أخرى
التوقيت
ت ع م+03:00
الرمز الهاتفي
269
الرمز الجغرافي
921772
تعديل مصدري - تعديل
موروني هي العاصمة الفدرالية لاتحاد جزر القمر. أصبحت العاصمة السياسية والإدارية لجزر القمر بعد إعلان استقلالها عام 1975 [3] ، وهي مركز النشاط الثقافي والاقتصادي والسياسي والدبلوماسي (السفارات والهيئات الدبلوماسية) في البلاد، وتطورت عمرانيا في العقدين الأخيرين. في لغة البلاد، اسم موروني يعني "في قلب النار" وقد يكون مردّ ذلك وقوع المدينة عند سفح جبل كارثالا وهو بركان نشط. [4]
تقع في جزيرة نغازيكا ، أكبر جزيرة في جزر القمر، وهي مركزها الإداري.
ما هي عاصمة جزر القمر - سطور
ويدين معظم السكان بالإسلام على المذهب الشافعي ، مع وجود أقلية مسيحية في جزيرة مايوت جاءت مع البعثات التبشيرية الكاثوليكية التي ترعاها المؤسسات الدينية الفرنسية. ووفقًا لنص الدستور توجد ثلاث لغات رسمية هي الفرنسية ، وهي لغة التعليم في المدارس، واللغة العربية، واللغة القمرية وهي خليط من العربية والسواحيلية وتكتب بأحرف عربية. [10]
يبلغ عدد سكان مدينة موروني نحو 41 ألف نسمة بحسب إحصاء عام 2003 [5] ، معظمهم من المسلمين، يتكلمون اللغة العربية، والقمرية، والفرنسية. سكان موروني
امرأة مورونية من عام 1908
الحياة البرية [ عدل]
أصبح البركان الذي يجاور موروني مرتعاً لأنواع كثيرة من الطيور منها الحمام القمري، البوم القمري، القلاب الوقواقي، درونجو القمري الكبير، طائر السمنة المغرد ، الصرد الوقواقي ، طائر الشمس الأخضر المدغشقري وغيرهم. ومن الحيوانات البرية تجد خنزير الدغل، والأطوم وقردة الليمور. الحمام القمري
قلاب الوقواقي
طائر السمنة المغرد
الصرد الوقواقي
طائر الشمس الاخضر المدغشقري
خنزير الدغل
الأطوم
قردة الليمور
الاقتصاد [ عدل]
جزر القمر هي واحدة من أفقر دول العالم، بما لديها مشاكل في عدم كفاية وسائل النقل والقليل من الموارد الطبيعية.
عاصمة جزر القمر الإسلامية - مقال
فدرجة الحرارة في فصل الصيف تكون 30 درجة مئوية، بينما في فصل الشتاء تكون 19 درجة، كما أنها من الدول التي تتعرض باستمرار إلى الأعاصير التي تقوم بتدمير البنية التحتية للمدن. عدد سكان دولة جزر القمر
جزر القمر من الدول الأفريقية المعروفة في العالم، ويبلغ عدد السكان فيها حوالي 900. 000 نسمة في آخر إحصائيات تمت عام 2017/2018. وهي من الدول التي تعاني من الزيادة السكانية على الرغم من قلة سكانها، ولكن بسبب صغر حجمها ومساحتها فهي تعاني من الكثافة السكانية، ويرتفع النمو السكاني بنسبة 3% كل عام منذ 2002. أما الآن فالتعداد السكاني يزيد بنسبة 0. 1% كل عام، وهناك حوالي 98% من سكانها من الديانة الإسلامية، بينما 1% يعتنقون الديانة المسيحية، بينما الآخرون يعتنقون الديانات الأخرى مثل البوذية. ويوجد الكثير من المدن في دولة جزر القمر، وتعتبر موروني أكبر وأهم الجزر وكانت عاصمة الدولة من قبل هي مدينة موتسامودو. الجزر الموجودة في جزر القمر
تحتوي جزر القمر على العديد من الجزر الأخرى، والدولة صغيرة الحجم والمساحة. وعلى الرغم من ذلك يقع بها أجمع الجزر، مثل:
جزيرة أنجوان
تشتهر جزيرة أنجوان بالجزيرة ذات الرائحة العطرة.
وهذا يرجع إلى احتوائها على الورد والنبات بشكل كبير. حيث تغطي الورود والنباتات المدينة بشكل لا يصدق. ويسافر لها الكثير من الأشخاص للحصول على الراحة الطبيعية، وتبلغ مساحتها حوالي 424 كيلو متر مربع تقريبًا. جزيرة موهيلي
جزيرة موهيلي تعتبر من أصغر الجزر الموجودة في جزر القمر، ويطلق عليها الجزيرة الخضراء. وهذا بسبب انتشار الأراضي الزراعية والريف الذي يحتوي على الزرع والنباتات. وتبلغ مساحتها حوالي 290 كيلو متر مربع تقريبًا، وهي من الجزء الغير مشهورة أو قليلة السكان على الرغم من روعتها. اقرأ أيضا: أين تقع جزر القمر في الخريطة
مقالات قد تعجبك:
جزيرة القمر الكبرى
تعتبر جزيرة القمر الكبرى من أكبر الجزر في جزر القمر من حيث المساحة. ففيها تقع مدينة موروني العاصمة، كما تقع فيها مدن أخرى مهمة وتحتوي على أماكن عظيمة مثل مدينة فومبوني. وتبلغ مساحة جزيرة القمر الكبرى حوالي 2380 كيلو متر مربع، لهذا تعتبر أكبر جزيرة في الدولة. جزيرة مايوت
تتميز هذه الجزيرة مايوت أو ماهوري كما يطلق عليها بقربها من دولة مدغشقر. وقد قامت فرنسا باحتلالها والسيطرة عليها في عام 1841. وتعتبر الجزيرة الفاصلة بين دولتين وهم موزمبيق ومدغشقر.