طريقة طبخ الرجلة:
للرجلة فوائد كثير من اهمها هو القضاء على الانيميا
طريقة طبخها:
المكونات:
رجلة
عصير طماطم
بصلة مقطعة
2 فص ثوم مهروس
مرقة او ماء
زيت
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
فى وعاء مناسب نضع الزيت و البصل المقطع
نقلب جيدا حتى يصبح لون البصل ذهبى
نضع الثوم المهروس ونقلب
نضيف الملح والفلفل
نضيف عصير الطماطم ونقلب ونتركها لتتسبك
ثم نضيف الرجلة بعد غسلها جيدا وتصفيتها وتقطيعها لقطع صغيرة
نضيفها ثم نقلب جيدا جيدا ونضيف كمية صغيرة من المرقة او الماء
اتركيها على النار حتى تنضج
طريقة ايدام الرجله – لاينز
زيارة
كيفية عمل رجله بالعدس, كيفية طبيخ =الرجلة
وضع الزيت فو عاء عميق على نار متوسطة حتي تسخينة بعدها اضافه البصل و تقليبة بملعقه من
الخشب مدة من خمس الى عشر دقيقة الى ان يكون البصل طريا. اضافه لحمه الضأن المقطعة
الي البصل على النار و تقليبيها جيدا حتي احمرارها. تتبيل الخليط بالكزبره المطحونة، الهيل،
الفلفل الأسود و الملح مع خفض النار تحت الخليط. اضافه الماء المغليه ، اوراق الرجله المفرومة
والعدس الأحمر الى خليط اللحمه و البصل على النار بحيث يصبح الماء اعلي من مستوي العدس
و تقليب المكونات بملعقه من الخشب و ترك الخليط على النار مدة نص ساعة مع تحريك الخليط
من فتره الى ثانية =لضمان عدم التصاق العدس فالقاع. اضافه البندوره المفرومه و معجون البندورة
الي الخليط على الناروتقليب المكونات و تركها على النار مدة من عشر الى خمسه عشر دقيقة
حتي تتكاثف الصلصه و نضج العدس. طريقة ايدام الرجله – لاينز. ازاله خليط الرجله عن الناروإضافه الثوم المهروس و الشبت
الي الخليط و تقليبة مع التذوق لتعديل ملوحتة اذا كان يحتاج ذلك. صب خليط الرجله فطبق التقديم و تؤكل بالخبز
141 views
طريقة عمل رجلة بالعدس, طريقة طبخ الرجلة
طريقة طبخ الرجلة | بوابة القاهرة
ثم تشطف مرة أخيرة وتفرم فرم ناعم. وتنقع لمدة 10 دقائق في ماء وخل. تعد الرجلة من أحد أنواع الأطباق الرئيسية، وهي من أحد انواع الخضار التي تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، وتمتاز الرجلة بمذاقها اللذيذ، حيث يفضلها أغلبية الناس، وتختلف طريقة عمل الرجلة من بلد إلى أخر، حيث أن. لحم ربع كيلو يفضل بدون. 2/1 1 كيلو لحم مقطع بدون عظم. طريقة طبخ البقلة. طريقة عمل روستو اللحم المفروم بالبيض; اكتشفوا وصفة مكتوبة بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طريقة عمل لحم مشوي في الفرن السهله بالصور. تثبيت مضرب العجين والتقليب حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز. • 4 حبات باذنجان مقطعة مكعبات ومقلية • 2فص ثوم مهروس • 2م. صلصة • 3حبات طماطم. شاهد ايضاً وصفات بقله ، بقلة حوس بحمص حب ودبس الرمان ، سلطة البقلة ، سلطة رِجلة (فكرة مبتكرة) سهلة ومضمونة! تعرف علي طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم من خلال موقعنا أكلة فى دقيقتين افضل موقع في الطبخ في العالم العربي الخميس, فبراير 10 2022
طريقة طبخ البقلة
حزمتان من الرجلة ( أخذ ورقها). نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: السماق والنعناع المجفف
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. فص من الثوم مهروس. غسل الخضار و أوراق الرجلة جيداً بالماء. فرم الخس، البندورة والخيار باستخدام سكينة حادة حسب الحجة المراد. وضع الخس، الخيار و البندورة المفرومة و أوراق الرجلة في وعاء عميق للخلط و تقليب الخضار بملعقة. وضع الملح، الفلفل، السماق، النعناع المجفف، عصير الليمون، زيت الزيتون والثوم في وعاء و تقليب صلصة السلطة جيداً حتى تجانس المكونات بواسطة المشبك اليدوي. توزيع صلصة السلطة على الخضار و تقليب المكونات بالملعقة. وضع السلطة في طبق التقديم وتقديمها.
#طريقة_الشيف_هبه_اسامة. مع بعض التغييرات البسيطة هي على الطريقة السودانية في على الطريقة المصرية و التركية بس فضلت السودانية اكثر لانه غنية بكل المكونات المغذية و عنصر الحديد اساسي فيها و لذيذة جداً اول مرة اعملها و طلعت جميلة جداً اتمني تعجبكم يا رب شكراً 😃
ساعة
1/2 كيلو لحمة بقري / ضأن
حزمتين رجلة (بقلة)
4 فصوص ثوم كبيرة
1/2 حزمة بقدونس
1/2 حزمة شبت (كزبرة خضراء)
2 حبة بصلة متوسطة
1 كوب كبير مملوء عدس اصفر
4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة كزبرة
ملعقة كبيرة ممسوحة كاري و كركم
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة بهار مشكل (هبهان/قرنفل/قرفة)
شاهد أيضًا: كم باقي على اليوم الوطني الكويتي العد التنازلي
إلى هنا نختتم معكم هذا المقال، وقد عرضنا من خلاله صور العيد الوطني الكويتي 2022، كما وفرنا أجمل البطاقات والثيمات والرمزيات والخلفيات الوطنية التي يمكن مشاركتها وتبادلها مع الأقارب والأصدقاء، وذلك احتفالًا باليوم الوطني الكويتي.
خلفيات عن الوطن
التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
الوطن هو قلب وروح الإنسان فهو بلا وطن كالأشجار بلا أوراق كالجسد لا روح يجب على كل إنسان أن يحفظ وطنه ويضعه في عينه لأن الوطن لا يعوض وهنا في هذا المقال. Vor 13 Stunden إعتصام في رياق الفوقا على خلفية سرقة أبواب المدافن وكلمات شددت على احترام المقدسات. وطني إليك أحن في سفرفي وفي. بين القرنين الرابع عشر والخامس عشر استوطن البدو العرب معظم السودان. نشر درويش عبر حسابه على فيس بوك قائلا.