الأربعاء 30/أبريل/2014 - 10:02 ص
يقدم الشيف أحمد الحداد، طريقة بسيطة لعمل فطيرة التفاح، وذلك لتقديمها للأوﻻد خلال المذاكرة لإمدادهم بالطاقة التي تساعدهم على التركيز والنشاط.
اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الممنوع
قومي بالخفق الجيد حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيدًا، ويصبح الخليط سائلاً ويتحول إلى عصير مشمش مركز. أحضري قدر مناسب وأسكبي فيه عصير المشمش المحلى. ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة واتركيه حتى يبدأ فى الغليان. أضيفي الآن إلى القدر 3 ملاعق كبيرة من النشا إلى قمر الدين بالتدريج بعد الغليان مع استمرار التقليب
حتى لا تتحول إلى كتل متماسكة. تابعي تقليب قمر الدين حتى يصبح قوامه كثيف مثل المهلبية. بعد الحصول على القوام المناسب ارفعي المشمشية من على النار واتركيها جانبًا لمدة 5 دقائق حتى تبرد على الأقل. "كلام خفيف".. طريقة عمل "فطيرة التفاح بالقرفة" | نجوم إف إم. أحضري أطباق التقديم ووزّعي عليها المشمشية. زيّني أطباق المشمشية بالمكسرات المحببة إليك، حيث يمكن تزيينه باللوز، الفستق وجوز الهند
أو أي نوع من المكسرات المفضلة. ضعي المشمشية فى الثلاجة حتى تصبح باردة وأكثر تماسكا. مشمشية باللبن
1/4 كيلو مشمش جاف، أو كيلو مشمش طازة
1/2 كيلو ساور كريم
2 باكو جيلي مشمش
سكر
فسدق مجروش
طريقة التحضير:
ذوّبي جيلي المشمش في ماء مغلي مع السكر ثم ضعيه في وعاء بايركس فوق المشمش
اتركيه يجمد في الثلاجة ثم قومي بإضافة الساور كريم وافرديه برفق وأضيفي الفسدق على سطحه، وقدّميه باردًا.
اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الاخضر
تعد الفطائر من الأطعمة الخفيفة والمفضلة التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء، خاصة المضاف إليها حشوات مختلفة، ويمكن تناول الفطائر على وجبة الإفطار كطعام صحي، وفطيرة التفاح بالتحديد يكثر عليها الطلب، وبدلا من شرائها من يمكن عملها في المنزل بطريقة في غاية البساطة، وهي نقلا عن موقع "ويكي هاو" كالآتي:
مكونات فطيرة التفاح:
عجين فطيرة
تفاح مقشر ومقطع إلى أرباع أو شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة نشا
1/3 كوب سكر بني
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
حليب إضافي لوجه العجين
سكر وقرفة للتزيين
الطريقة:
سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية. اخلطي كل من نوعي السكر ونشا الذرة والقرفة وجوزة الطيب والملح في وعاء صغير. ضعي الفاح في وعاء كبير ورشيه بمزيج السكر والقرفة. قلبي الخليط برفق ودعيه 10 دقائق حتى يفرز كمية قلية من العصير. حضري عجين الفطيرة في صينية فطائر مقاس 23 سم واتركي حوالي 1. طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة والكراميل. 25 سم إضافي من العجين حواف الصينية. ضعي كمية من مزيج السكر والتفاح على الطبقة السفلى من العجين وانثري قطع من الزبدة أو السمن عليه. اضغطي على الحواف الإضافية واطويها إلى أسفل لغلق الطبقتين معا حول حواف الصينية ثم اطوي الحواف إلى أعلى للحصول على حواف مشرشرة، أو استخدمي شوكة للضغط على العجين إلى أسفل لصنع حواف مسطحة مخططة.
اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الحرام
ضعي الفطيرة في فرن مسبقا على درجة حرارة 220 درجة مئوية واخبزيها لمدة 40 دقيقة، وتصبح الفطيرة جاهزة عندما يصبح قوام التفاح طريا وتخرج فقاعات العصير من الشقوق الموجودة على وجه الفطيرة. اخرجي الفطيرة من الفرن ودعيها تبرد لمدة 15 دقيقة قبل تقديمها عندما تنتهي من خبزها.
اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح للرقية الشرعية
خبرني - جربي أطيب الحلويات الغربية من فطيرة التفاح الهشة والخفيفة، على طريقة مطبخ سيدتي. اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الحرام. المقادير – دقيق: كوبان ونصف – الزبدة: 200 غم (بحرارة الغرفة) – سكر: 3 ملاعق كبيرة – ماء بارد: نصف كوب – البيض: 1 حبة – الفانيليا: ملعقة كبيرة – ملح: رشّة طريقة التحضير في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، السكر والفانيليا. أضيفي الزبدة واخلطي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل. زيدي الماء وقلبي المكونات ثم أضيفي البيض. اعجني المكونات بروية ثم ضعي العجينة في كيس نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي 20 دقيقة قبل استخدامها.
اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الاحمر
ضعي عصير الليمون على الماء المثلج، ثم أضيفي 6 ملاعق كبيرة منه إلى خليط الدقيق في الخلاط، واستمري في الخلط عدة مرات حتى تتجانس تلك المكونات، ويمكنك إضافة المزيد من السائل إذا كانت العجينة التي سوف تحصلين عليها صلبة نوعًا ما. ارفعي تلك العجينة على لوح خشبي مدهون بالقليل من الدقيق، وقومي بتقسيمها إلى قسمين وضعي كل قسم منها في غلاف بلاستيكي، ويمكنك وضع نصف العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل والاحتفاظ بالنصف الآخر منها لحين الاستخدام. أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها لمدة ربع ساعة، ثم قومي بفردها جيدًا مع هزها للتخلص من بقايا الدقيق الموجود بها وضعيها في صينية الخبز. اضغطي على تلك العجينة من الأسفل والجوانب، وقومي بطي أي زوائد موجودة بها حول الحواف، واخبزيها لمدة 20 دقيقة، ويمكنك تركها لمدة 5 دقائق إضافية لإتمام نضجها، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا. جهزي حشوة فطيرة البرتقال بالكريمة من خلال خلط السكر مع الكاكاو البودر ونشا الذرة والملح والقهوة البودر في وعاء كبير. طريقة بسيطة لعمل فطيرة التفاح والقرفة - اليوم السابع. اخلطي اللبن مع صفار البيض وكوب من الكريمة ومقدار قليل من الفانيليا معًا في وعاء آخر، واخفقي خليط السكر مع خليط اللبن حتى يصبح لديك خليط مثل الكريمة، وضعيه بعد ذلك على نار متوسطة مع تجنب طهيه جيدًا حتى لا ينضج صفار البيض وقلبيه جيدًا ليصبح قوامه مثل البودنج.
طريقة إعداد فطيرة البرتقال بالكريمة والشوكولاتة
يمكنك إضافة الشوكولاتة لفطيرة البرتقال بالكريمة والاستمتاع بطعمها الرائع إلى جانب نكهة البرتقال الموجودة بتلك الطريقة.
وكانت وزارة الثقافة قد نظمت ماراثون "الأفكار الثقافية" افتراضيا على مدى شهر كامل من 29 كانون الأول (ديسمبر) 2020 إلى 26 كانون الثاني (يناير) 2021، بدعم من برنامج جودة الحياة أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030، وشارك فيه مبدعون ورواد أعمال وشركات متخصصة في الفعاليات والمهرجانات الثقافية، وقدموا أفكارا مبتكرة لفعاليات تخدم 11 قطاعا ثقافيا هي، المتاحف، الأفلام، التراث، الأزياء، المكتبات، الأدب والنشر، فنون الطهي، الفنون البصرية، فنون العمارة والتصميم، المسرح والفنون الأدائية، والموسيقى. وحظي المارثون الأول من نوعه في المملكة بإقبال واسع من المهتمين حيث وصل عدد المشاركين إلى 1129 مشاركا، بينهم 842 مشاركا في مجال الأفكار الإبداعية، و286 من أصحاب الخبرة، ومرت أفكارهم بمراحل تطويرية، تخللها عديد من ورش العمل التي حفزت مهارات البحث والاستكشاف، تلاها تحديد الأولويات والتصميم الأولي للفكرة، وضبط الأفكار بالخطط المالية والتسويقية، واختتمت باكتساب المهارات المعرفية، والتعرف على الطرق المثلى لعرض الفكرة. وشهد ماراثون الأفكار الثقافية الذي أقيم بشراكة مالية مع البنك الأهلي التجاري، مشاركة أكثر من 15 مرشدا متخصصا قدموا الدعم للمشاركين خلال مرحلة تطوير الأفكار، بأكثر من 167 جلسة إرشادية، وأجابوا عن أكثر من 90 سؤالا.
شعارات بالخط العربي
واضاف انه تم تقديم عرض لوزارة التربية والتعليم لإعطاء دورات للمعلمين لتأهليهم في تعلم الخط، وتعليمه تباعا للطلبة. وعن الاقبال في تعلم الخط العربي، قال انه في السابق كان الاقبال على تعلم الخط جيدا بشكل ملحوظ، فيما قلت الان نسبة الاقبال على تعلم هذا الخط. شعارات بالخط العربي. وقال ان من ميزة الكتابة بالخط العربي بشكل يدوي أنه تظهر نفسية وشخصية الكاتب وكذلك استخدامه للألوان والاشكال الهندسية، كما ان تصميم الخط العربي متحرك ومتجدد، ويعكس ذوق الخطاط وطريقة استخدامه للإنحناء والتمديد والتطويع والتكوين، حيث تفتقد التقنية الحاسوبية لعدد من الخطوط العربية كالخط الديواني والثلث والجلي الديواني. وأشار الى أن الكمبيوتر أو المطبعة لا يتواجد فيها اتقان الخطوط ولربما يوجد فيها خط النسخ، ولكن ليست بنفس الجودة والاتقان لليدوي، كما أن الاستقامة للحرف او للكلمة في التكنولوجيا فيها جمود، ولا تعطي وضوحا للقراءة وفيها نوع من الالتباس. وقال مستشار وزارة الثقافة الدكتور حكمت النوايسة ان فن الخط العربي من تراث الثقافة العربية الإسلامية، لكنه يشهد في الاونة الاخيرة مأزقا شديدا بسب قلة الإقبال على إتقانه وتعلمه وسط عالم تسوده ثقافة الاداء السريع بواسطة الشبكة العنكبوتية وشبكات التواصل الاجتماعي.
هاله
لوجو_اسامه_محمد
اسم_الجلاله
الفاروق
منذ 4 سنوات
17 مشاهدة
حجم الصورة:
استعراض الصورة من جهازك
قم بسحب وافلات الصورة هنا
قم بلصق الصورة هنا
استعرض صورة من جهازك او قم بسحب وافلات الصورة هنا