كشفت الفنانة دينا الشربيني لأول مرة حول ما إذا كانت هى المقصودة من أغنية عمرو دياب "برج الحوت". وقالت دينا الشربيني، خلال حوارها ببرنامج "حبر سري"، مع الإعلامية أسما ابراهيم، على قناة القاهرة والناس: "معرفش فعلا الأغنية ليا ولا لا، وأنا دينا مقدرش أتكلم نيابة عن حد، وعمرو دياب راجل عظيم بحبه جدا واحترمه جدا، وبحاول طول الوقت أبقى انا". هل قصد عمرو دياب دينا الشربيني في أغنية برج الحوت؟ | دنيا الوطن. وأكدت أنها لا تغضب حال ارتباطها بشخص وقام بتشغيل أغنية برج الحوت لها، قائلة: "لو مرتبطة بحد وحصل كده مش هزعل، وأنا حاليا محتاجة اركز في شغلي والحب ملوش خطة". وعن مواصفات فتى أحلامها، قالت: "أنا مواصفاتي في اللي عايزة ارتبط به يكون بيراعي ربنا ودمه خفيف وحنين على أهله وبحب الراجل اللي مش بيحب النكد". وذكرت أنها لا تهتم بتصدر الترند وتؤمن بأن الترند ليس مقياس النجاح، قائلة: "مش بيفرق معايا الترند وهو بيفرق مع ناس تانية ولكن هو مش مقياس النجاح، والترند هوس، وحد قالي من اللي ماسكين ليا السوشيال ميديا أن فى ناس بتدفع فلوس عشان تتشتم وتطلع ترند". وعبرت عن استغرابها بفكرة البحث عن الترند بهذه الطرق الغريبة، مضيفة: "حاجة غريبة انك تدفع فلوس عشان تشتري كذبة وتطلع ترند"، مؤكدة أنها لم تلجأ خلال مشوارها إلى الواسطة.
اغنية برج الحوت عمرو دياب
برج العذراء:
ولأن مواليد برج العذراء من الشخصيات التي تدرس جيداً شخصية من يرتبطون بهم ولا يدخلون في علاقة حب إلا بعد التأكد من مشاعر الطرف الأخر لذا اغنيتهم المفضلة هي "فاتت جمبنا". برج القوس:
وعن مواليد برج القوس فهم طوال الوقت غامضون لا يحبون التعبير بشكل صريح عن حالتهم النفسية أو العاطفية، لذا فأغنيتهم المفضلة هي "يا خلي القلب". برج الحوت اغنية. برج الجدي:
برج الجدي من الشخصيات شديدة الغموض، متذبذبون نحو من يحبون، ويعتقدون بأنهم يصلهم ما يشعرون به تجاههم، الأمر الذي يجعل علاقتهم بمن يحبون متوترة في غالبية الوقت، واغنيتهم المناسبة لهم هي "توبة". العندليب الأسمر
حليم
عبد الحليم
برج الثور:
وعن مواليد برج الثور فهم من الشخصيات برغم قسوتهم في ردودهم وأفعالهم إلا أنهم يمتلكون قلباً نابضاً بالحب والمشاعر، واغنيتهم المفضلة والمناسبة لشخصيتهم هي "أعز الناس". برج الجوزاء:
مواليد برج الجوزاء يمتلكون تذبذب في المشاعر بعض الشيء، الأمر الذي يجعلهم طوال الوقت في حيرة من أمرهم، لذا الأغنية المناسبة لهم هي "موعود". دينا الشربيني تتحدث عن برج الحوت في «حبر سري».. الليلة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. برج السرطان:
برج السرطان هذا البرج شاعري حساس لدرجة كبيرة، قد يتأثر عند الاستماع لأغنية، خاصة أغاني الراحل عبد الحليم حافظ، ومن الأغاني المناسبة لشخصيتهم هي "سواح". برج الأسد:
وأما مواليد برج الأسد يعتبرون من أكثر الشخصيات قوة وسيطرة على مشاعرهم، ويتسمون بأن شخصيتهم حادة في لذلك الأغنية المناسبة لهم هى"فى يوم من الأيام". برج الميزان:
مواليد برج الميزان، يعتبرون من الشخصيات المتوازنة في مشاعرهم، ويعرفون متى وأين يعترفون بحبهم، كما أنهم يحبون الاعتراف الصريح بالحب، لذا أغنيتهم المفضلة من أغاني عبد الحليم حافظ هي "أهواك"
برج العقرب:
برج العقرب من الأبراج التي تمتلك شخصية جادة مع مزيج من العاطفة، و يدرسون العلاقات قبل خوضها، لذا اغنيتهم المفضلة من أغاني العندليب هي "على قد الشوق".
علينا إضافة الدجاج نظيف بعد تنظيفه بالملح والخل، والتقليب حتى يكون الدجاج نصف تطيب وبعدها يتم إضافة الأرز والماء الدافئ، وتغطية الأناء ليتم تركة على نار عالية حتى يتم الغليان للماء. ثم يتم تهدئة النار، ثم نتركها حتى تطيب الكبسة. يتم غرفها في طبق التقديم والتقديم ساخنة، واليكم طريقة عمل الملوخية بالأرانب. كبسة منال العالم السريعة
كبسة الدجاج
في دار منال العالم للطبخ يتم عمل وأعداد كبسة منال السريعة بالدجاج. المقادير:
معلقتين بهارات الكبسة. ثلاث أكواب أرز بسمتي. دجاج قطع كبيرة فيلية دجاج. رشه ملح طعام. معلقة سمنه أو زيت ذرة. عشر حبات فلفل اسود سليم. بصلتين مقطعة. ثمرتين طماطم مقشر ومفروم. معلقتين معجون طماطم. قرنين فلفل اخضر. ثمرتين ليمون مجفف. طريقة عمل كبسة حمراء بالدجاج | بيتى مملكتى. ست حبات قرنفل. عودين قرفة. ورقتين لورا. ثماني حبات هيل. طريقة عمل الكبسة لمنال العالم
أولا القيام بغسيل الأرز وتنظيفه جيدا ثم نقوم بنقعه لمدة نصف ساعة. إحضار اللوح الخاص بتقطيع الدجاج واستخدام السكين الحاد ليتم تقطيع الدجاج إلى مكعبات متوسطة في الحجم، واليكم طريقة عمل البيتزا. تجهيز وعاء ووضعة علي نار متوسطة ومضافة السمن أو زيت الذرة. ثم نضيف البصل مع التقليب حتي نحصل علي لون ذهبي غامق.
طريقة عمل كبسة حمراء بالدجاج | بيتى مملكتى
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
كبسة الدجاج
40 دقيقة
8 اشخاص
105K
مقادير الوصفة
الحشو
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
2/1
كوب
حمص مجروش مسلوق
ملعقة كبيرة
سمن أو زيت
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
لومي ناعم
4/1
هيل ناعم
ملح
2
قرن
فلفل أخضر أنصاف
زيت
بابريكا (فلفل حلو)
شطة مجروشة
فلفل أسود
كزبرة ناعمة
كركم
كيلو
دجاج أرباع
3
أرز بسمتي
طماطم مفرومة
طريقة التحضير
إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. في طبق صغير ضعي البهارات، الهيل، الكركم، الكزبرة، الملح، الفلفل، الشطة والبابريكا. قلبي البهارات لتختلط. وزعي ثلث كمية البهارات على الدجاج. في قدر عميق ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. ضعي قطع الدجاج على البصل في القدر. قلبي الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي الطماطم، الفلفل، ورق الغار، الهيل والقرفة. إغمري الدجاج بالماء. دعي الدجاج يطهي على النار لمدة ساعة إلى أن ينضج تماما. باستعمال ملقط الطعام أخرجي الدجاج من المرق وضعي في صينية واسعة. لا تصفي المرق. دعي القدر على نار قوية ليغلي ثانية. طريقة عمل كبسة دجاج سعودية. صفي الأرز وأضيفيه مباشرة على المرق في القدر.
كبسة دجاج بالأرز المصري
ذات صلة طريقة كبسة الدجاج السعودية طريقة كبسه لذيذة
القيمة الغذائيّة للدجاج
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الدجاج
الماء
0. 20 غرام
الطاقة
900 سعرة حراريّة
البروتين
0. 00 غرام
الدهون
99. 80 غرام
الكربوهيدرات
الألياف
0. 0 غرام
السكريات
فيتامين E
2. 70 ملليغرام
فيتامين D
191 ملليغرام
كبسة الدجاج
مدة الطهي
أربعون دقيقة
تكفي لِـ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
كيلوغرامان من الدجاج المقطع أرباع. عشر حبات من القرنفل الصحيح. بصلتان متوسطتا الحجم، مقطعتان إلى أرباع. عشر حبات من الهيل الصحيح. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي طويل الحبة. عشر حبات من الفلفل الأسود الصحيح. عودان من القرفة. حبتان من اللومي. ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات الحشو:
ثلاث بصلات مقطعة إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة فصوص من الثوم. عشرة قرون من الفلفل الأخضر المقطع طولياً. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. كبسة دجاج بالأرز المصري. حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة. ربع كوب من الصنوبر المقلي. ربع كوب من اللوز المقلي.
كبسة دجاج سعودي
يضاف كل من الكمون، والملح، والهيل، والقرفة، والليمون، وورق الغار، وبهار الكبسة إلى القدر وتحرّك المكوّنات جيداً. يضاف الدجاج إلى الزيت والبصل والثوم، ويقلّبمعهما لبشع دقائق حتّى يمتص نكهة البهارات، يضاف الماء السخان إلى القدر، ينزع الجلد عن حبات الطماطم وتضاف كاملةً إلى الماء الساخن، يترك الدجاج ليسلق على نار متوسطة حتّى ينضج. يغسل الفلفل الأحمر الحلو جيداً، ويفرم إلى مكعبات صغيرة مع التخلص من البذور. تقشّر وتبرش حبة الجزر إلى شرائح صغيرة جداً. في قدر طبخ الأرز، يوضع كل من مكعبات الفلفل الحلو وشرائح الجزر، يضاف لها مقدار فنجان من مرق الدجاج، وتترك حتّى تذبل وتستوي. عمل كبسه دجاج لذيذه. يخرج الدجاج من المرق، ويصفى المرق للتخلص من البهارات والبصل والثوم وحبات الطماطم الموجودة فيه، يمكن ملاحظة لون المرق الأحمر بسبب سلق حبات الطماطم فيه. تصف قطع الدجاج فوق الفلفل الأحمر في قدر طبخ الأرز، يصفى الأرز المنقوع من الماء، ويضاف فوق الدجاج والفلفل الأحمر حتّى يغلفها بالكامل. يضاف مرق الدجاج فوق الأرز، ويترك على نار متوسطة حتّى تظهر الفقاعات على جوانب القدر، ثم يترك الأرز على نار هادئة حتّى ينضج. يقلب قدر الأرز في صحن واسع، ويفرد حتّى يكون الفلفل الحلو والدجاج على رأس الأرز، ويقد ساخناً بجانب الزبادي.
طريقة عمل الكبسة بالدجاج - ويب طب
السعرات الحرارية 730 سعرة مدة الطبخ 75 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات 3 أكواب أرز بسمتي. 2 حبة طماطم مقطعة خشنة 1 حبة بصل مقطعة متوسطة 3 حبات فلفل رومي مقطعة متوسطة 4 فصوص ثوم متوسطة الحجم مقطعة 2 حبة جزر مبروشة نصف كوب زبيب أبيض نصف كوب زيت ذرة عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 320 جرام - طبق متوسط السعرات الحرارية (kcal) 730 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 216 الدهون الكليّة (g) 22. 7%56. 7 الدهون المشبعة (g) 2. 2%9. 2 الدهون المتحولة (g) 0. 1 - الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 13. 4 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 7 - الصوديوم (mg) 19. 7%1 مجموع الكربوهيدرات (g) 126%25 من الألياف الغذائية (g) 5%16. 6 من السكر (g) 20%15. 8 بروتين (g) 12%2 فيتامين C (mg) 114. كبسة دجاج سعودي. 7%127 فيتامين A (IU) 121. 5%13 فيتامين K (mcg) 13. 7%11 فيتامين E (mg) 4. 4%30 فيتامين B1 (mg) 0. 3%24 فيتامين B2 (mg) 0. 1%7 فيتامين B3 (mg) 2. 4%15 فيتامين B5 (mg) 0. 9%18 فيتامين B6 (mg) 0. 5%35 كالسيوم (mg) 84. 5%8 حديد (mg) 4. 9%61 بوتاسيوم (mg) 667%14 مغنيزيوم (mg) 56. 2%13 فوسفات (mg) 183. 6%26 زنك (mg) 2. 3%21 منغنيز (mg) 1.
أحضر صينية التقديم وضع فيها الأرز، ثم أضف إليه الخضار والدجاج. يمكن توزيع بعض من اللوز المحمص على الأرز، ثم تقديم الصينية ساخنة. نصائح عمل الكبسة بالدجاج الصحية
نذكر بعض النصائح لعمل الكبسة بالدجاج بطريقة صحية في ما يأتي:
استخدام زيت الزيتون: يفضل استخدام زيت الزيتون المفيد والصحي لقلي الدجاج وعمل الأرز البسمتي بدلًا عن السمنة أو الزيوت المهدرجة. إضافة خضروات متنوعة: اجعل الكبسة بالدجاج أكثر فائدة بإضافة العديد من أنواع الخضروات إليها. طريقه عمل كبسه دجاج مقلوبه دجاج. تقديم الكبسة مع سلطة الخضروات: لا تحتاج الكبسة بالخضار إلى مزيد من الأطباق جانبها، ويمكن الاكتفاء بالسلطة الخضراء. من قبل
ياسمين ياسين
-
الثلاثاء 31 آذار 2020
آخر تعديل -
الخميس 12 آب 2021