"تاريخ البحث النقدي التاريخي للعهد القديم"،"السياسة الأخلاقية"،"موسكو-القاهرة"،"طه حسين من الأزهر للسوربون"،"اللسانيات "،"مدخل إلى الايدولوجيات السياسية"و "مناهج التحليل النقدي للخطاب". جدير بالذكر أن منفذ البيع بمقر المركز القومي للترجمة بدار الاوبرا سوف يعمل يوميًا من الساعة العاشرة صباحًا وحتى السادسة مساءً طوال فترة إقامة المعرض مع تقديم نفس خصومات معرض القاهرة الدولي للكتاب على جميع الإصدارات.
إصدارات المركز القومي للترجمة 2021
ولكن جاءت إجابة القومي للترجمة الذي يطبق لائحة معايير وضوابط خفية عن البرلمان والوسط الثقافي دفاعًا عن وجوده بأن ترجمة الأدب المصري تحتاج إلى دعم الدولة وإبرام اتفاقات مع دور نشر عالمية وخبرات لاختيار النصوص وأكدت رئيس المركز في ردها على البرلمان أنها تضع آليات جديدة لتطوير أداء المركز القومي لتصل إلى معدلات عالمية بالحد الأدنى حيث يصل حجم الترجمة من الأدب الإسباني، الإيطالي، وحتى الإسرائيلي نحو عشرين ألف كتاب سنويًا عن كل منهم، – تكمل دكتور كرمة رئيس المركز جوابها- بأنها وضعت خططًا تمكنها من ترجمة ألف كتاب في العام بدلا من ألف كتاب في العشر سنوات. ربما استحق مفهوم التطوير أن تقلق أكثر، وهنا يجب أن تقلق جدًا! الأربعاء.. افتتاح معرض الكتاب المسرحي ‘’ببهو المجلس'. بعد سؤال البرلمان قام المركز القومي بالشروع في ترجمة كتابين من الأدب المصري إلى اللغة الروسية، دونما خطة معلنة يعرفها العاملون بالمركز توضح آلية اختيار الكتب من الأدب المصري والمعايير التي تقود لاختيار اللغة التي تتم الترجمة إليها ومن ثم تسويق الأدب وخطط توزيعه. أما عن مهمة المركز الرئيسية التي تأسس من أجلها فلم يصدر كتاب واحد من اختيار مدير المركز الحالي بل لم يتم اختيار كتاب واحد جديد لترجمته طيلة الفترة الماضية، ويعد الإنتاج لهذا العام هو الأقل في تاريخ المشروع منذ إطلاقه الذي كان يتجاوز المائة وعشرين كتاب سنويًا بحد أدنى حيث اقتصر الإنتاج خلال عام وأربعة أشهر – مدة رئاسة د.
افتتاح سور القاهرة الشمالي وكانت وزيرة الثقافة الدكتور إيناس عبد الدايم افتتحت أمس فعاليات سور القاهرة الشمالي ضمن الاحتفال بليالي رمضان الثقافة والاحتفال باختيار القاهرة عاصمة الثقافة الإسلامية، خالد عبد العال محافظ القاهرة الدكتور سالم بن محمد المالك، المدير العام لمنظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة، الإيسيسكو ، وعدد من قيادات وزارة الثقافة، منهم هشام عطوة رئيس الهيئة العامة لقصور الثقافة، والدكتور هيثم الحاج علي رئيس الهيئة المصرية العامة للكتاب.
العسل الأسود (بالإنجليزية: Black Honey)، هو العسل الذي يتم استخراجه من نبات قصب السكر ، ويمتاز بقوامه السميك اللزج ولونه الأسود، ويعرف أيضاً باسم عسل قصب السكر أو دبس قصب السكر (بالإنجليزية: Molasses). يحتوي العسل الأسود على العديد من العناصر الغذائية و الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم، لذلك تتعدد فوائد العسل الأسود واستخداماته في مجال الصحة والتغذية. تعرف في هذا المقال على أنواع العسل الأسود، والقيمة الغذائية له، وفوائده الصحية. ما هو العسل الاسود؟
يعتبر العسل الأسود أحد المنتجات الثانوية لعملية استخلاص السكر من قصب السكر الخام. ويتم استخدامه أحياناً كمحلي باعتباره صحي أكثر من السكر الأبيض. عروض panda الأسبوعية القوية بأسعار هائلة ولمدة أسبوع بجميع الفروع - ثقفني. يستخدم عسل قصب السكر الأسود في تغذية الحيوانات كأحد مكونات العلف، وفي بعض عمليات استخراج الأدوية والفيتامينات، ومن فوائد العسل الأسود أيضاً استخدامه كمصدر للكربون في عمليات التخمير لإنتاج الإيثانول وحمض الستريك، والمواد الكيميائية الأخرى. صناعة العسل الاسود
يتم تصنيع العسل الأسود من قصب السكر أو البنجر (الشمندر) ، وتشمل عملية استخراجه مراحل متعددة من معالجة السكر، وفيما يلي الخطوات الرئيسية:
أولاً، الغسل والتقطيع: يتم غسل سيقان قصب السكر أو جذور البنجر بالماء الساخن لإزالة الأوساخ، ومن ثم تقطيعها إلى أجزاء صغيرة.
العسل الأسود: فوائد عديدة ومتنوعة - ويب طب
اقرأ أيضاً:
فوائد العسل الاسود للرجال
فوائد العسل الاسود للشعر
مؤشر كتلة الجسم أقل من 18. 5
أقل من الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 18. 5 وأقل من 25
ضمن الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكثر من أو تساوي 25 وأقل من 30
أعلى من الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 30 وأقل من 35
سمنة درجة أولى (معتدلة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 35 وأقل من 40
سمنة درجة ثانية (متوسطة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 40
سمنة درجة ثالثة (مفرطة)
عروض Panda الأسبوعية القوية بأسعار هائلة ولمدة أسبوع بجميع الفروع - ثقفني
كما يحتوي على معظم الفيتامينات والمعادن المستخلصة من قصب السكر، لهذا تشتهر فوائد العسل الأسود المتنوعة. يوجد أنواع أخرى من العسل الأسود، مثل دبس السكر المعالج بالكبريت ، والذي له صعم أقل حلاوة من غيره، ويتم إضافة الكبريت إليه كمادة حافظة تمنع تلف دبس السكر. كما يمكن أن يتم صناعة العسل الأسود من السرغوم (بالإنجليزية: Sorghum) وهو نبات يشبه الذرة، و الرمان ، والخروب، و التمر. هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
القيمة الغذائية للعسل الاسود
تحتوي الملعقة الواحدة من العسل الأسود ما يعادل 59 سعرة حرارية تقريباً، وعلى عكس السكر المكرر فإن دبس السكر يحتوي على مجموعة من المعادن المهمة للجسم بنسب متفاوتة، مثل:
المنغنيز. السيلينيوم. فيتامين ب6. الحديد. الكالسيوم. المغنيسيوم. البوتاسيوم. النحاس. فوائد العسل الاسود
يحتوي العسل الأسود على مضادات أكسدة (بالإنجليزية: Antioxidants) بنسبة أكبر مما تحتوية باقي أنواع العسل والمحليات الطبيعية، وتساعد مضادات الأكسدة هذه في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي المرتبط بالعديد من الأمراض المزمنة والسرطان.
فوائد عصير قصب السكر للسيدات الحوامل وللأجنة
يساعد عصير قصب السمر بحالات ضعف الشهية، كما أنه يعمل على تحسين حالة المرأة الحامل المزاجية، كما أن لوجود الحديد بقصب السكر يمنع إصابة المرأة الحامل بفقر الدم.