ذات صلة طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر كيفية عمل هريسة الشطة
هريسة الشطة
تعدّ هريسة الشطة من الأطعمة المشهورة عالمياً، خاصّةً في الوطن العربي؛ فهي تُعطي مَذاقاً خاصّاً للطعام، ونظراً لأهميّتها للجسم سنتطرّق خلال هذا المقال إلى طريقة تُبيّن كيفيّة إعدادها. إعداد هريسة الشطة
المُكونات
كيلوغرام مِن الفلفل الأحمر الحار. نصف كيلوغرام من الفلفل الأخضر الحار. حبتان من الفلفل الأحمر الحلو. ستة فصوص من الثّوم. نصف مِلعقة كبيرة من الملح. معجون البندورة. مِلعقة صغيرة من الفلفل الأسود. القليل من الليمون أو الخل. طريقة التحضير
نفرم الفلفل الأحمر والأخضر الحار فرماً ناعماً، وأيضاً الفلفل الأحمر الحلو، ثم نفرم الثّوم ونضيفه للخليط، ونجعله يُسلق على نارٍ هادئة لمُدة 10 دقائِق. نُضيف الخل أو حامض الليمون والملح ومعجون البندورة، ونخلطهم مع بعضِهم البعض. نجهّز برطمانات؛ حيث نبدأ بإضافة الخليط تدريجياً، وعند الانتهاء نُضيف زيت الزيتون حيث تكون آخر طبقة لتَحميها من التعفّن، ويتمّ حفظها في الثلّاجة حتى لا يَفسد طعمها. الشطة بطريقة التجفيف
المكوّنات
كيلوغرام من الفلفل الأحمر الحار. ملح. نصف كوب من زيت الزيتون.
- طريقة عمل هريسة الشطة
- طريقه عمل الشطه الحمراء
- طريقه عمل الشطه الزيت
- جامعة تبوك البوابة الالكترونية للنظام الاكاديمي جامعة
- جامعة تبوك البوابة الالكترونية للنظام الاكاديمي جازان
طريقة عمل هريسة الشطة
المقادير:
2 كيلو غرام من الفلفل الأحمر الحار. نصف كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من الخل. 2 ملعقتان كبيرتان من الملح. 2 ملعقتان كبيرتان من رُب البندورة. طريقة التحضير:
أول خُطوة من طريقة عمل الشطة هي غسل الفلفل الأحمر وتجفيفه من الماء جيدًا. يُوضع الفلفل الأحمر الحاد بحلة على النار ويُضاف له الملح، الخل، والزيت وينتظر الخليط ليغلي. يُضاف بعدها رُب البندورة ويُحرك جيدًا ليتجانس الخيلط. تُطفئ النار ويُترك الخليط ليبرد. يُعبئ الخليط في مرطبانات زجاجية نظيفة وجافة من أثار الماء. يُوضع زيت الزيتون على سطح المرطبان ويغلق جيدًا. تُوضع بالثلاجة للحفاظ عليها لمدة أطول. تقليل من كمية كل مرطبان لتجنب تلفه. القيمة الغذائية للشطة
يُعدّ نبات الشطة المشهور بجمال نكهته وكثرة فوائدة بأنّه من النباتات المشهورة بقيّمتها الغذائية العالية، لما تحتويه من عناصرغذائية عديدة، وبروتين، وطاقة، وبوتاسيوم وغيرهم من العناصر الغذائية، وبعد الحديث عن طريقة عمل الشطة من المحبب معرفة القيمة الغذائية لنبات الشطة وهي موضحة بالجدول الأتي [٢]. العناصر الغذائية
القيم الغذائية
السعرات الحرارية
256
الطاقة
1070 غرام. بروتين
13. 46 غرام
الدهون
14.
طريقه عمل الشطه الحمراء
ذات صلة طريقة عمل شطة في البيت كيف أحضر شطة حارة
فوائد الشطة
الشطة، من المواد لاذعة الطعم، وتستخدم بإضافتها إلى الطعام، إذ تعتبر الشطة من المنكّهات، وتدخل كجزء أساسي في طبخ بعض وجبات الطعام، ولها العديد من الفوائد، التي تحفّز على تناولها. تعمل على تنظيم ضغط الدم، وتقوية دقات القلب، وتقلل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم، وتعطي الشرايين والأوردة المرونة. تساعد في عملية تجلط الدم ووقف النزيف. تعمل على تسريع التئام الجروح. تعيد بناء أنسجة الجسم التالفة. تزيل الاحتقان، وتمنع عسر الهضم. تقلل من الشعور بوجع المفاصل، وتساهم في علاج الروماتيزم. تقضي على الميكروبات والطفيليات التي تسبب الأمراض والإصابة بالعدوى. تنشط العمليات الحيوية في أجهزة الجسم. تزيل التشنجات، وتقلل منألم الإنقباضات العضلية، ولها تأثير قابض. تحسن المزاج، وتقلل الشعور بالحزن والاكتئاب. تسهل عملية الهضم، وتنشّط إفرازات المعدة. تفتح الشهية، وتحفز إفراز اللعاب. تعمل كمميع طبيعي ومضاد للجلطات، وتمنع تكونها وتحلل الجلطات المتكونة سابقاً. تعمل على زيادة حركة الدم. تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين أ، وفيتامين ج، اللذان يعملان كمضادات أكسدة، ويقللان من حدوث الالتهابات.
طريقه عمل الشطه الزيت
2-اغسلى الفلفل الحار جيدًا واقسميه إلى جزأين، ثم ضعيه فى الخلاط مع الثوم. 3-اغسلى الليمون جيدًا ثم قومى بتقشيره وتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم، وضعيه مع الفلفل والثوم. 4-الآن قومى بإضافة كوب الزيت وملعقة الكزبرة المطحونة والملح واضربى المكونات جيدًا حتى تحصلين على قوام متماسك. 5-احذرى أن يكون الخلاط به ماء أو تأتى قطرات الماء على الهريسة بعد خلطها. ثالثًا طريقة تخزين "هريسة الشطة":
1-احضرى البرطمانات الزجاجية، وجففيها جيدًا من الماء بعد غسلها وتصفيتها. 2-تأكدى من عدم وجود أى رائحة كريهة بها حتى لا "تكرف" على الهريسة. 3-قومى بوضع كميات من هريسة الشطة، ثم ضعى ملعقة من زيت الزيتون قبل غلق البرطمان بالغطاء الخاص به. 4-ضعى البرطمانات فى الثلاجة لحين استخدامها. وإن كنتِ لا تريدين عمل هريسة الشطة بالثوم، يمكنك إزالة الثوم من المكونات ووضع ملعقة من السكر وربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، بالإضافة إلى استخدام الشطة المطحونة مع المكونات. وإليك مجموعة من الأكلات التى يمنك استخدام هريسة الشطة معها:
1-الدجاج البانيه:يمكنك وضع ملعقة صغيرة مع التتبيلة لتعطيه اللون الوردى والمذاق الحار المميز. 2-الكشرى:قومى بأخذ كمية من الصلصة وضعى معها كمية مناسبة من هريسة الشطة حسب رغبتك، ويمكنك استخدامها بهذه الطريقة مع المكرزنة.
طريقة تحضير سندويش تاكو الشطة الحارة يعتبر التاكو من أشهر وأكثر المأكولات الشعبية السريعة في المكسيك، إذ يحضر بعدة أنواع وحشوات مثل: تاكو بالخبز العربي ، تاكو التونة، تاكو الدجاج، تاكو اللحمة، تاكو الخضار، تاكو المشروم بالعدس ، ميني تاكو الجمبري والعديد من الأنواع الشهية والمختلفة، وفي هذا المقال عزيزي القارئ سوف نتكلم عن طريقة تحضير سندويش تاكو الشطة الحارة. طريقة تحضير سندويش تاكو الشطة الحارة المكونات نصف رأس من البصل. فلفل أسود مطحون. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة. كوب خس مفروم. كوب جبن مونتيري جاك مبشور. خبز التاكو. ثلاث حبات من الفلفل الرومي. صلصة فريسكا. شرائح ليمون ودجز. صلصة حارة. ملح كوشير. فص ثوم مفروم. باوند لحم مفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة. كوب من جبنة الشيدر. طريقة التحضير نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 375 درجة مئوية مع الحرص على رش صحن كبير في الحجم من رذاذ الطبخ. نحضر مقلاة كبيرة في الحجم، نضع بها ربع كوب من زيت الزيتون البكر، ومن ثم نضعها على الغاز. نقوم بتسخين زيت الزيتون على نار بدرجة حرارة متوسطة، ومن ثم نضع البصل المفروم والمتبل بالملح.
قد لا يتمكن بعض المستخدمين من التعامل مع التكنولوجيا التي ليسوا على دراية بها. كما يتيح البلاك بورد جامعة تبوك tabuk university blackboard أيضا إمكانية الدخول إلى النظام الدراسي الذي قام بالتسجيل فيه، والتعرف على التقدم الذي تمكن من إحرازه في كل مادة، مع إمكانية إسناد بعض المهام المنزلية والواجبات إلى الطلاب من قبل المدرسين، على أن يتم رفع الحلول الخاصة بالطلاب على المنصة من أجل تقييمها من قبل المدرسين. كما يتوفر في نظام التعليم الالكتروني جامعة تبوك بعض المنتديات التي يتم من خلالها مناقشة الطلاب مع بعضهم البعض حول المواد التعليمية التي يتم دراستها. تسجيل دخول البوابة الالكترونية لجامعة تبوك - جامعة تبوك :: البوابة الإلكترونية للنظام الأكاديمي. رابط بلاك بورد جامعة تبوك التعليم الالكتروني tabuk blackboard
يتمكن اليوم جميع طالبات وطلاب نظام التعلم الالكتروني جامعة تبوك بلاكبورد من خلال إجراء بعض الخطوات الهامة والتي تتمثل في التالي:
الدخول على صفحة التعليم الإلكتروني بجامعة تبوك بلاك بورد من هنا. أن يقوم الطالب بوضع بعض البيانات المطلوبة والتي تتمثل في اسم المستخدم ووضع الرقم الجامعي أو البريد الإلكتروني الخاص به. وضع رقم المرور بالإضافة إلى رقم الهوية السعودية الخاصة بالطلاب، وبالنسبة إلى الطلاب غير السعوديين عليهم إدخال رقم الإقامة الخاصة بهم.
جامعة تبوك البوابة الالكترونية للنظام الاكاديمي جامعة
وأوضح معالي مدير الجامعة الدكتور عبد الله بن مفرح الذيابي أن الجامعة وضعت أمامها أهداف وخطط وبرامج لتحقيق أعلى معايير الجودة على المستويين المؤسسي والبرامجي، مشيراً إلى أن الجامعة سعت منذ بداية تأسيسها إلى نيل هذا الاعتماد الذي حققته بعد أن استوفت كافة شروط ومعايير الجودة للاعتماد الأكاديمي المؤسسي. ولفت الذيابي إلى أن هذا الاعتماد يأتي بعد أن حققت الجامعة كافة المتطلبات والمعايير التي وضعها... المزيد شاركت الجامعة بفعاليات اليوم العالمي للدفاع المدني تشارك الجامعة في فعاليات اليوم العالمي للدفاع المدني 2020 بشعار "السلامة أولاً" والتي تنظمه الإدارة العامة للدفاع المدني بمنطقة تبوك، والمقام حالياً بمجمع تبوك بارك.
جامعة تبوك البوابة الالكترونية للنظام الاكاديمي جازان
انستقرام بنات جده
صور عن الشركة
+A
-A
القائمة الرئيسية
المقررات المطروحة
الخطط الدراسية
طلب قبول
التحقق من وثيقة التخرج
طلب تحويل لجامعة المعرفة
الفصل الثاني 2021/2022
تقديم طلب تحويل الى جامعة المعرفة
تعديل الطلب
رجوع
جميع الحقوق محفوظة - لدى جامعة المعرفة