محتويات
١ الإيدام
١. ١ إيدام الدجاج بالزبادي
١. ٢ إيدام الدجاج بالزبادي والكاري
١. ٣ إيدام الدجاج بالزبادي والبامية
');
الإيدام
يُعتبر الإيدام من الأطباق الهندية الشهيرة في العالم، ويُطلق عليه أيضاً اسم الصالونة، واليخنة، والكاري الهندي، ويتميز هذا الطبق بنكهته الطيبة التي تنتج عن إضافة أنواع مختلفة من البهارات، ويمكن أن يُقدم في المناسبات الخاصة كوجبة غداء أو عشاء، كما يتم تقديمه إلى جانب الخبز، وسنعرفكم في هذا المقال إلى طريقة عمل ثلاث وصفات من إيدام الدجاج بالزبادي. إيدام الدجاج بالزبادي
المكوّنات:
خمسمئة غرام من صدور الدجاج مُقطع. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. بصلة مفرومة. فصان مهروسان من الثوم. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل مبشور. طريقة عمل ايدام هندي بالزبادي - وصفة. ملعقتان صغيرتان من الكركم. ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف كأس من لبن الزبادي. ملح -حسب الذوق-. طريقة التحضير:
نُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ثمّ نُضيف البصل والثوم، ونُحركهما إلى أن يذبلا. نُضيف قطع الدجاج مع التحريك المتواصل إلى أن ينضج الخليط. نُضيف الزبادي، ثمّ نُنكه بكلّ من الكركم، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل، والملح، والكمون.
طريقة إيدام الدجاج بالزبادي - اكيو
صدور دجاج مقطعه مربعات • زبادي • صلصه • ماجي • ملعقهً كبيره بهارات الماسالا • ملعقه بهارات هندي • عويدي • زبده
دجاج مقطع 8 اجزاء • بصل • ثوم • فلفل احمر • فلفل اخضر • معلقتين زبادي • صلصة طماطم • ملح
٤٠ دقيقة
٤ اشخاص
ولاء ♥️
صدر دجاج كبير • زبادي • بابريكا • ثوم • زنجبيل مبشور • ملح • فلفل بودره • بصله متوسطة
Afnan. S
لحم من غير عظم • بصل مفروم • توم مهروس • زنجبيل مبشور • بهارات لحم الجاهزة مهران وكاري وكزبرة ناشفة وكمون • فلفل اسود ونكعب ماجي وملح • طماطم كبيرة مقطعة • زبادي صغيرة
-صدور دجاج مقطعه مكعبات • بصله متوسطه الحجم • كامل زبده • زبادي • معجون الطهي الهندي،او اي بهار هندي عندكم • الى علبتين طماطم(او تخلطون طماطم طازجه) • ماجي
𓆩𝕛𝕒𝕞𝕚𝕝𝕒𝕙 𓆪
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة عمل ايدام هندي بالزبادي - وصفة
يعد الإيدام من الأطباق الهندية الشهيرة في العالم ، والذي يُطلق عليه أيضاً اسم الصالونة ، واليخنة ، والكاري الهندي ، ويتميز هذا الطبق بنكهته الطيبة التي تنتج عن إضافة أصناف متنوعة من البهارات ، ويمكن أن يتم تقديم الايدام الهندي في المناسبات الخاصة كوجبة غداء أو عشاء، كما يتم تقديمه إلى جانب الخبز، وسنعرفكم في هذا المقال إلى طريقة عمل ثلاث وصفات من إيدام الدجاج بالزبادي. إيدام الدجاج بالزبادي
المكوّنات
– 500 جرام من صدور الدجاج المُقطعة إلى مكعبات. – 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. – حبة بصلة مفرومة. – 2 فص من الثوم يتم هرسهما. – 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل مبشور. – 2 ملعقة صغيرة من الكركم. – 1 ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة. ايدام دجاج بالزبادي - طريقة. – 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. – 1 ملعقة صغيرة من الكمون. – نصف كوب من لبن الزبادي. – ملح يضاف حسب الذوق. طريقة التحضير
– يتم تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة ، ثمّ يضاف البصل والثوم ، ونقوم بتحريكهما إلى أن يذبلا. – تضاف قطع الدجاج مع التحريك المتواصل إلى أن ينضج الخليط. – يضاف اللبن الزبادي، ثم نُنكه بكلّ من الكركم ، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل، والملح، والكمون. – يضاف القليل من الماء ثم نحرك ونغطي القدر، ونترك الخليط على نار هادئة إلى ان ينضج.
ايدام دجاج بالزبادي - طريقة
دجاج بالزبادي دجاج بالزبادي من اطيب الاكلات الهندية ، لايحتاج الكثير من الوقت والجهد، مكوناته متواجدة لديكِ في المطبخ ، حضري بجانبه السلطة وخبز البيتا أويمكنك تحضير طبقاً من الأرز المطبوخ فهو يناسبه أيضاً.
ثم يقدم. إيدام الدجاج بالزبادي والكاري
– 2 بصلة مفرومة. – 1 حبة من الفليفلة الخضراء مفرومة. – 2 فصان مهروسان من الثوم. – 800 غرام من الدجاج مقطع إلى مكعبات. – 3 ملاعق كبيرة من صلصة البندورة. – زيت -حسب الذوق-. – 1 علبة من لبن الزبادي. – ماء -حسب الحاجة-. – 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. – نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. – نصف ملعقة صغيرة من الكركم. – نصف ملعقة صغيرة من الكاري. – 2 مكعب من مرق الدجاج. – 4 حبات من البندورة مبشورة. – زنجبيل -حسب الذوق-. – نقوم بتحمية بعض الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثم نُضيف البصل، والثوم إليه، ونُحركهما إلى أن يذبلا. – تضاف الفليفلة، والدجاج مع التحريك المتواصل. – يضاف كل من الفلفل الحار، والملح، والبابريكا، والكركم، والكاري، والفلفل الأسود. – يضاف لبن الزبادي، والبندورة، وصلصة البندورة تدريجياً مع التحريك المتواصل. – يضاف الماء، ومكعبات المرق، والزنجبيل، ونترك الخليط على نار منخفضة إلى أن ينضج. ثم يتم تقديمه. إيدام الدجاج بالزبادي والبامية
المكوّنا ت
– صدور دجاج -حسب الذوق-. – 1 ملعقة صغيرة من بهار الماسالا. – 1 ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. – بامية -حسب الذوق-.
– 1 ملعقة صغيرة من صلصة البندورة. – ملح -حسب الذوق-. – 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. – 1 ملعقة صغيرة من القرفة. – ماء -حسب الذوق-. – يوضع اللبن، وبهار الماسالا، والماء في وعاء ونخلط جيداً. – يتم دهن صدور الدجاج بالخليط ، ونتركها لمدة ساعة كي تتشرب التتبيلة. – توضع البامية، والصلصة، والدجاج، والبهارات، في الصينية، ونغمرها في الماء، ونتركها لمدة نصف ساعة. – ثم يتم تقديم الايدام. ايدام الدجاج والبطاطس والزبادي
المكونات
– دجاج مقطع صغير
– ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات
– ملعقة كبيرة زيت نباتي
– بصل مفروم
– فصان ثوم مهروس
– ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
– ملعقة صغيرة كركم
– ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
– ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
– ملعقة صغيرة كمون
– نصف كوب لبن زبادي
– ملح – حسب الرغبة
– ملعقة كبيرة بهارات كاري
– يسخن الزيت في قدر على النار. – يضاف البصل والثوم ثم يقلب حتى تذبل المكونات. – يقطع الدجاج مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات وتتحمر. – تضاف بعدها البطاطس المقطعة إلى مكعبات. – يضاف بعدها لبن الزبادي ثم ينكه بالزنجبيل ، الكركم ، القرفة ، الفلفل ، الكمون والملح. – يسكب القليل من الماء ثم تحرك المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.
2014-05-21, 07:13
رقم المشاركة: 1
معلومات
العضو
الأوسمة
إحصائية
*. * متون طالب العلم::. ضبطها بالشكل الشيخ عبد المحسن القاسم. :: (نسخة مصورة). *. *
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وبعد: طلاب العلم.. أبشروا بهذا العمل المميز لفضيلة الشيخ عبد المحسن القاسم إمام وخطيب المسجد النبوي
والموسوم ب: متون طالب العلـم جمع فيها ثمانية عشر متنا كان الشيخ محمد بن إبراهيم - رحمه الله- يأمر طلابه بحفظها فتخرج على يديه علماء أجلاء مثل الشيخ ابن باز رحمه الله(1) مميزات هذا العمل بارك الله في صاحبه:
1- ضبط كل متن بالشكل وهذا مهم جدا حتى يتجنب الطالب اللحن في قراءته. 2- مراعاة التدرج في الحفظ مع تنويع الفنون. 3- تقسيمها إلى خمس مستويات. 4 - تقديم نصيحة في منهجية دراسة هذه المتون مع مراعاة مقدار الحفظ وكيفية المراجعة. المتون المدرجة في هذه الرسالة:
المستوى الأول:
نواقض الإسلام
القواعد الأربع
الأصول الثلاثة وأدلتها
الأربعون النووية
المستوى الثاني
منظومة البيقوني
تحفة الأطفال
شروط الصلاة وأركانها وواجباتها
كتاب التوحيد
المستوى الثالث
منظومة أبي إسحاق الألبيري
المقدمة الآجرومية
العقيدة الواسطية
المستوى الرابع
الورقات
عنوان الحِكَم
الرحبية
العقيدة الطحاوية
المستوى الخامس
بلوغ المرام
زاد المستقنع
ألفية ابن مالك
= لم يدرج الشيخ متون هذا المستوى لشهرتها وانتشارها فلعلنا نتعاون بإذن الله ونجمعها ثم نقوم بإضافتها = متون طالب العلم للشيخ عبد المحسن القاسم (3.
متون طالب العلمية
العربية
English
français
Bahasa Indonesia
Türkçe
فارسی
español
Deutsch
italiano
português
中文
الرئيسة
استكشف
"البرازيل"
السعودية
مصر
الجزائر
المغرب
القرآن
الدروس
المرئيات
الفتاوى
الاستشارات
المقالات
الإضاءات
الكتب
الكتب المسموعة
الأناشيد
المقولات
التصميمات
ركن الأخوات
العلماء والدعاة
اتصل بنا
من نحن
اعلن معنا
الموقع القديم
جميع الحقوق محفوظة 1998 - 2022
متون طالب العلم
منذ 2015-04-23
تحقيق وجمع ضبط: د. عبد المحسن بن محمد القاسم - قراءة: إبراهيم الأنصاري
(01) المقدمة - صوت MP3
استماع جودة عادية
تحميل (2MB)
(02) الأربعون النووية - صوت MP3
تحميل (20. 1MB)
(03) القواعد الأربع - صوت MP3
تحميل (4. 6MB)
(04) الأصول الثلاثة - صوت MP3
تحميل (14MB)
(05) نواقض الاسلام - صوت MP3
(06) تحفة الأطفال - صوت MP3
تحميل (3. 9MB)
(07) شروط الصلاة وأركانها وواجباتها - صوت MP3
تحميل (10. 4MB)
(08) كتاب التوحيد - صوت MP3
تحميل (56. 1MB)
عبد المحسن بن محمد القاسم
أحد أئمة الحرم النبوي الشريف وخطبائه، و عضو لجنة تحكيم مسابقة
القرآن الكريم العالمية
90
9
63, 012
التصنيف:
طلب العلم
المتون العلمية
الوسوم:
# العلم
# المتون
# العلمية
# طالب
مواضيع متعلقة...
لماذا ينصحُ أهلُ العلم بحفظ المتون؟
كتب مهمة لطالب العلم الشرعي
محمد بن صالح العثيمين
الكوكب الساطع في أصول الفقه والدين في نظم جمع الجوامع
جلال الدين السيوطى
مكتبة الطالب، ومنتهى الراغب...!
Pack
search
المستوى التمهيدي: الأذكار و الآداب
المستوى الأول: نواقض الإسلام و القواعد الأربع و الأصول الثلاثة و الأربعون النووية
المستوى الثاني: المنظومة البيقونية و تحفة الأطفال و شروط الصلاة و كتاب التوحيد
المستوى الثالث: منظومة أبي إسحاق الألبيري و الآجرمية و العقيدة الواسطية
لمستوى الرابع: متن الورقات و عنوان الحكم و متن الرحبية و العقيدة اطحاوية
8 other products in the same category:
لمستوى الرابع: متن الورقات و عنوان الحكم و متن الرحبية و العقيدة اطحاوية