لميس ويحيى سنوات الضياع - YouTube
اغنية سنوات الضياع مع الترجمة - Youtube
صورسنوات الضياع لميس ويحيى صور سنوات الضياع يحيى
********************** صور يحيي صور مسلسل سنوات الضياع صور يحيى صور لميس صور الممثلين صورسنوات الضياع لميس ويحيى صور مسلسل سنوات الضياع صور يحيى صور لميس صور الممثلين صور مسلسل سنوات الضياع صور يحيى صور لميس صور الممثلين
صور لميس مسلسل سنوات الضياع
صور لميس مسلسل سنوات الضياع صور يحيي صورسنوات الضياع لميس ويحيى
سنوات الضياع - قتل كمال (مشهد محزن) _ لميس ويحيى HD - YouTube
سنوات الضياع - قتل كمال (مشهد محزن ) _ لميس ويحيى Hd - Youtube
لميس ويحيى - حالات واتساب سنوات الضياع - YouTube
مسلسل سنوات الضياع: ( تيم يخطف لميس ويقتل يحيى)..... 🔥💚 - YouTube
احلى مقطع سنوات الضياع سفر لميس - Youtube
احلى مقطع سنوات الضياع سفر لميس - YouTube
اغنية سنوات الضياع مع الترجمة - YouTube
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير فتة باذنجان بالزبادي ½ كيلو (500 جم) باذنجان مقطع مكعبات صغيرة. 4 أرغفة خبز عربي مقطع مكعبات متساوية الحجم. 2 كوب (500 مل) زبادي. 5 ملاعق كبيرة (75 مل) طحينة. ¼ كوب (62. 5 مل) عصير ليمون. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) ثوم مهروس. ملح حسب الرغبة. زيت للقلي. ملعقة كبيرة (5 جم) نعناع أو بقدونس طازج مفروم. فتة الباذنجان بالزبادي – مجلة الطبخ العربي. ¼ كوب (50 جم) صنوبر محمص. ½ كوب (100 جم) رمان "اختياري". مقادير عصاج اللحم: ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم. ½ كوب (100 جم) بصل مفروم. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) السبع بهارات. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) دبس رمان. 5 جم) بابريكا. ملح وفلفل حسب الرغبة. اقرئي أيضًا: بالصور: 7 وصفات للفتة طريقة تحضير فتة باذنجان بالزبادي رشي قطع الباذنجان بالملح واتركيها جانبًا لمدة 15 دقيقة، ثم جففيها جيدًا حتى لا تتشرب الزيت عند القلي. سخني زيتًا غزيرًا على نار متوسطة، ثم ضعي الباذنجان، وقلبي حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبيًا، ثم ضعيه على مناديل ورقية حتى يتصفى تمامًا من الزيت. ضعي قطع الخبز في الزيت الساخن نفسه، وقلبي حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبيًا، أخرجيه واتركيه يتصفى من الزيت على مناديل ورقية.
فتة الباذنجان بالزبادي – مجلة الطبخ العربي
فتة باذنجان بالزبادي
فتة الباذنجان من أشهى وألذ الأطباق الجانبية الشعبية المعروفة والمشهورة في بلاد الشام؛ كالأردن وفلسطين وسوريا ولبنان، والتي تحضر بطريقة سهلة وباشكال متعددة فهي من الاطباق سريعة التحضير، وغير المكلفة لربات البيوت، كما يمكن التحكم بالمكونات التي تضاف الى فتة الباذنجان حسب الذوق والرغبة وسنتناول بعض الطرق لاعداد الباذنجان بالزبادي في هذا المقال. طريقة عمل فتة باذنجان بالزبادي
وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. المقادير
250 غرام باذنجان مقطع لمكعبات صغيرة. 100 غرام من حمص مسلوق. علبتان لبن زبادي. معلقتان كبيرتان من الطحينية. رأس ثوم مهروس. رشة من الملح حسب الحاجة. معلقة صغيرة من عصير ليمون حامض أو خل. رشة من الفلفل أبيض أو خل. خبز مقطع الى مكعبات متساوية. للزينة
لوز محمر حسب الرغبة. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي والطحينة - طريقة. بقدونس مفروم حسب الرغبة. صنوبر محمر حسب الرغبة. للقلي
كوب زيت ذرة. طريقة التحضير
يحمى الزيت إلى حرارة متوسطة وتقلى فيه مكعبات الباذنجان المملحة ثم يوضع على محارم ورق مطبخ ليمتص فائص الزيت. يقلى الخبز بالزيت نفسه حتى يتغيّر لونه ثمّ ضعيه على محارم ورقية. يسكب في وعاء، لبن الزبادي ثم يضاف إليه الطحينة والملح والفلفل الأبيض والثوم، وعصيرالليمون الحامض ويخلط جيدًا حتى
تتجانس المكونات بعضها مع بعض.
فتة باذنجان بالزبادي
65 غرام
الدهون المشبعة
4. 66 غرام
الكولسترول
35 ملغرام
الصوديوم
136 ملغرام
إجمالي الكربوهيدرات
25. 48 غرام
الألياف الغذائية
6. 8 غرام
السكريات
5. 3 غرام
البروتين
5. فتة باذنجان بالزبادي. 28 غرام
الكالسيوم
66 ملغرام
الحديد
1. 47 ملغرام
البوتاسيوم
488 ملغرام
فيتامين أ
66 وحدة دولية
فيتامين سي
3. 3 ملغرام
أما بالنسبة إلى لبن الزبادي فإنه يعد مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر، أبرزها الكالسيوم الذي يعد من العناصر الضرورية الهامة لنمو العظام والأسنان والمحافظة على صحّتها وقوّته، كما يعد مصدرًا وقائيًا من العديد من الأمراض، كأمراض القلب وأمراض السكري، وفي الآتي القيمة الغذائية للبن الزبادي: [٢]
149 كالوري
7. 96 غرام
5. 135 غرام
0. 12 ملغرام
296 ملغرام
8. 5 غرام
الكربوهيدرات
11. 42 غرام
113 ملغرام
32 ملغرام
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي والطحينة - طريقة
ذات صلة طريقة عمل فتة الباذنجان فتة الباذنجان بالزبادي - فيديو
القيمة الغذائيّة للباذنجان
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الباذنجان
الماء
86. 90 غرام
الطاقة
49 سعرة حراريّة
البروتين
0. 90 غرام
الدهون
0. 70 غرام
الكربوهيدرات
9. 77 غرام
الألياف
2. 5 غرام
الكالسيوم
25 ملليغرام
الحديد
0. 77 ملليغرام
المغنيسيوم
6 ملليغرام
الفسفور
9 ملليغرام
البوتاسيوم
12 ملليغرام
الصوديوم
1674 ملليغرام
الزنك
0. 23 ملليغرام
فيتامين C
0. 0 ملليغرام
فيتامين B6
0. 140 ملليغرام
فيتامين B12
فتة الباذنجان باللبن الزبادي
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
50 دقيقة
تكفي لِ
3 أشخاص
المكوّنات
ربع كيلوغرام من اللحم المفروم. كيلوغرام من البندورة المقشرة والمقطعة إلى قطع صغيرة. بصلة مقطعة. نصف كيلوغرام من الباذنجان الصغير. كوبان من اللبن الزبادي. نصف كوب من الصنوبر المحمّص. القليل من الخبز العربي المقطع والمحمّص. ملعقتان كبيرتان من السمن -لتحمير الباذنجان-. أربعة فصوص من الثوم. القليل من بهارات لحم -حسب الرغبة-. رشّة من الملح -حسب الرغبة-. الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
وضع السمن في قدر ثمّ رفع القدر على النار حتى يسخن السمن ثمّ إضافة البصل المفروم وتحميره حتى اكتسابه اللون الذهبي ثمّ إضافة اللحم المفروم فوق البصل وتحميره حتى ينضج تماماً.
لعمل عصاج اللحم، ضعي البصل مع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، وقلبي حتى يصفر لون البصل قليلًا، ثم ضعي اللحم المفروم. أضيفي دبس الرمان والبابريكا والملح والفلفل إلى اللحم ثم قلبي، واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج. في وعاء، امزجي الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح. في طبق التقديم، ضعي الخبز المحمص، ثم الباذنجان، ثم اللحم المفروم، ثم الزبادي، وزيني الوجه بالصنوبر والرمان والنعناع أو البقدونس، وقدميها. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: Beef and aubergine fatteh تؤكل مع
يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة،ثم يقلى في الزيت المحمى،ثم يرفع من الزيت ويوضع على ورق المطبخ لتخلص من الزيت الزائد. يحضر بايركس زجاجي،ثم يوضع الخبز المقلي في الطبق ويفرد حتى تتكون طبقة. يوضع اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة،ويترك حتى ينضج،ثم ينكه بالتوابل على حسب الرغبة. يضاف الباذنجان المقلي،وشرائح البصل،ومعجون البندورة مع اللحم المفروم،ثم يرش الملح وتقلب المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها،ويصبح قوامها كثيف. يسكب خليط اللحم والباذنجان فوق طبق الخبزالمقلي ويفرد جيداً. يوضع في طبق عميق اللبن الزبادي،والطحينية وتقلب المكونات جيداً،ثم يضاف إليها عصير الليمون ورشة من الملح،ثم تقلب المكونات مرة اخرى حتى يصبح قوام الخليط متماسك جيداً. يسكب خليط اللبن والطحينية فوق طبقة اللحم ويفرد حتى يغطي طبقة اللحم،ثم يزين بالبقدونس المفروم،واللوز المقلي،ثم تقدم مباشرة على المائدة. فتت اللبن
وقت التحضير 25دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4أشخاص
فصان من الثومة. رغيفان من الحبز المقطع مكعبات ومقلي. ملعقة صغيرة من الملح. خمسة أكواب كبيرة من لبن الزبادي المخلوط مع فصان من الثوم. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض.