يتكاثر الذئب الرمادي مرةً واحدة كال عام، ويرجع ذلك إلى المكان الذي يعيش فيه، فتتكاثر الذئاب في منطقة الشمال في وقت متأخر من الموسم إذا ما قورنت بالذئاب الجنوبية، وتظل فترة الحمل عند هذا النوع من 60 إلى 63 يومًا. الذئب الشرقي
ويعد هذا النوع من سلالة الذئب الرمادي، وهو يتشابه معه بشكل كبير من حيث حجمه ولونه، ويعرف هذا النوع باسم لوبس ليسا يون، وهو هجين بين الذئب الرمادي وذئب البراري أيضًا. شاهد أيضًا: معلومات عن الذئاب لا تعرفها
ويتبين لنا مما سبق ذكره أن الذئاب لها من الصفات العديد والعديد، والتي تجعلها مختلفة عن غيرها من الحيوانات، كما تتميز بكثرة أنواعها.
معلومات خطيرة عن الذئب ذو
فإذا كانت الفريسة وفيرة، يمكن أن يكون حجم المنطقة صغيرًا ما بين 25 و30 ميلًا مربعًا، ولكن إذا كانت الفريسة نادرة، فيمكن أن تغطي مساحة تصل إلى 80 – 90 ميل مربع. عالم: هجائن الذئب والكلب خطيرة جدا ومضرة بالطبيعة.. وعندما تقترب فريسة من هذه الأرض المحددة، يقوم أحد أفراد المجموعة بإصدار العواء (صوت الذئب)، فتتجمع باقي المجموعة سريعاً وتبدأ تطارد الفريسة من جميع النواحي بشكل ذكي ومنظم جداً. وبهذا الشكل نكون قد تحدثنا عن الذئاب بشكل كامل ومُلم وعن كل صفاتهم وتفاصيل حياتهم، ووضحنا قدرة الخالق سبحانة وتعالي في خلق الذئاب. المصدر:
المواضيع السابقة:
أفضل القصص عن قيام الليل
كيف تتعلم فن النحت
5 بوصة على ظهورهم والجانبين ، وطول الذئب الرمادي يتراوح ما بين 50 و 70 بوصة من طرف الانف الى طرف الذيل ، وثلث هذا الطول هو طول ذيله ، وبالمقارنة مع كلب كبير، الذئب الرمادي لديه صدر اضيق وارجل اطول ولان صدر الذئب الرمادي ضيق ، فان آثار اقدامه اليمنى واليسرى اقرب الى بعضها البعض من آثار الكلاب. والذئب الرمادي له فك قوي جدا، فالذئاب لديها 42 من الاسنان وتتألف هذه الاسنان من 12 من القواطع ، و 4 انياب، و16 ضرس و 10 من الكارناسيالز والاضراس الاضافية ، ويمكن ان تكون اسنان الذئب الرمادي طويلة لتصل الى 1 بوصة ، واسنان الذئب الرمادي حادة للغاية وقوية ومنحنية قليلا وهذا يتيح لهم ضم الفريسة في اسنانهم ومضغ عظامها ، كما ان اسنانه تساعد على تناول ما يقرب من جميع فريسته. ويمكن لكفوف الذئب الرمادي اجتياز بسهولة مجموعة واسعة من التضاريس، وخاصة الثلوج، فهناك حزام طفيف بين كل اصبع قدم، مما يسمح للذئاب بالتحرك على الثلج بسهولة اكبر من فريستهم ، والكفوف الامامية للذئب الرمادي اكبر من الكفوف الخلفيتين وتتميز بارقام خماسية، والشعر المجعد والمخالب الحادة تعزز قبضة جيدة على الاسطح الزلقة، والاوعية الدموية الخاصة به تحمي المخلب من التجمد.
طريقة عمل البرياني الهندي بالزبادي
طريقة البرياني الهندي بالدجاج
دجاج قطع. بصل مفروم وثوم مهروس. كوب من الزبادي. حبهان، قرنفل، كمون، ورق غار، ملح، فلفل اسود. طماطم مفروم. مرق دجاج. في وعاء ساخن به زيت نباتي يتم وضع البصل والطماطم والثوم وأيضا الفلفل الأخضر. يضاف بعد ذلك عليها القدر المناسب من البهارات التي ذكرناها ومعها بهارات البرياني الخاصة. ثم يضاف قطع الدجاج والذي تم تتبيله بالزبادي ويتم التقليب بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات. طريقة البرياني الهندي بالدجاج – موقع كتبي. ويضاف الأرز إلى هذه المكونات ومعها مرق اللحم او الدجاج ويغطي ويترك على النار الخفيفة لمده نصف ساعه. بعد نضج هذه المكونات يضاف محلول الزعفران المجفف بالماء إلى البرياني. ثم يتم غرف البرياني ويقدم ساخن على الفور. دجاج هندي برياني بالروب
دجاج. لبن زبادي. كركم بابريكا فلفل أخضر واحمر، كزبرة، زنجبيل، قرفة، قرنفل، نعناع، هيل. ملح. يتم تتبيل الدجاج في وعاء مضاف إليه الزبادي والفلفل والهيل وجميع البهارات التي ذكرناها. كما يتم تغطية الدجاج بالكامل ويترك في الثلاجة لمده ساعتين. يتم سلق الأرز مع الكمون والفلفل والهيل وورق الغار. في وعاء ساخن يتم وضع البصل والثوم والفلفل الأحمر أو الأخضر.
البرياني الاصلي - طريقة
البرياني من الأطباق الرئيسية الواسعة الانتشار في الهند، وهو منشأ هذه الطبق المميز، فما هي طريقة البرياني الهندي
ومقاديره المضبوطة؟
نقدم لكِ اليوم طريقة عمل البرياني الهندي بالمقادير التي تحتاجين إليها. يعد طبق برياني الدجاج من ألذ الأطباق التي يجتمع حولها الأشخاص في المناسبات العائلية الخاص، حيث يمتاز
هذا الطبق ببهاراته وتوابله التي تمنحه الطعم المميّز، لذا يتفق عليه معظم الناس كبارًا وصغارًا. مقادير تتبيلة البرياني للدجاج:
1 دجاجة (مُقطعة 4 أقسام)
1 كوب لبن. 5 ملاعق كبيرة من كزبرة خضراء (مقطعة ناعم)
3 ملاعق كبيرة من النعناع (مقطع ناعم)
1 كوب من البصل (تُقطع شرائح)
3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة
7 فصوص من الثوم المهروس. طريقة البرياني الهندي الأصلية بالمقادير المضبوطة - تريندات. 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المطحون. 1/2 حبّة من عصير الليمون. 1 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة من الهيل
1 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
ولبهارات البرياني: 1ملعقة صغيرة من بهارات الغرامسالا الحادة
مقادير الأرز البسمتي:
2 كوب من الأرز البسمتي
2 ملعقة كبيرة من السمنة
1 مكعب من مرق الدجاج
2 ورقة من ورق الغار
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1 عود من القرفة
1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل
1/4 ملعقة صغيرة من الهيل
1/4 ملعقة صغيرة من لومي
1/4 كوب من النعناع
1/4 كوب من البصل
1 ملعقة كبيرة من ماء الورد
رشّة من الزعفران.
طريقة البرياني الهندي الأصلية بالمقادير المضبوطة - تريندات
نضع الدجاج في التتبيله مع مراعاة أن تصل هذه الخلطة إلى كل أجزاء الدجاج، وتترك لمدة ساعتين على الأقل أو ليلة كاملة وهذا هو الأفضل. نحضر إناء ونضع به السمن حتى يسخن ثم ننزل قطع الدجاج به، حتى يتغير لونها ويصبح ذهبي، ثم نضيف مقدار من الماء حتى يغطي جميع أجزاء الدجاج، ويترك حتى يغلي لمدة ثلث ساعة على الأقل على نار متوسطة. عندما يتبخر اغلب ماء الدجاج نقوم بإخراجه ونضعه في صينية داخل الفرن حتى يتم التخلص من الماء الزائد الموجود به. البرياني الاصلي - طريقة. نبدأ في تجهيز الأرز من خلال رفع وعاء به ماء حتى يسخن تماماً، ويصل إلى مرحلة الغليان، ثم نضيف به ورق الغار، الهيل، اللومي، القرفة، قرنفل، مكعب مرق، ملح، ونتركهم دقيقتين بعد غليان الماء. يضاف الأرز المغسول والمصفي إلى الماء، ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة تقريباً حتى يبدأ يدخل في مرحلة النضج. نأخذ الأرز قبل إتمام النضج ونضيفه على تتبيلة الدجاج في الوعاء الآخر الذي تم تحضير الدجاج به. يتم عمل طبقات من الأرز، أوراق النعناع أو الكزبرة، البصل المكرمل، ثم نضع الأرز، ونوزع فوقه قطع الدجاج عند التقديم. هذه الخطوة اختيارية وهي وضع الزعفران في ثلث كوب من الماء، مع القليل من ماء الزهر، ويوزع على البرياني، ونتركه على نار هادئة حتى يتبخر الماء.
طريقة البرياني الهندي بالدجاج – موقع كتبي
طريقة عمل برياني سهل ولذيذ
برياني سهل ولذيذ برياني سهل ولذيذ باللحم ، طبق مميز بطريقة احترافية اصلية يحضر من الارز البسمتس ز مجموعة كبيرة…
البرياني السعودي بالصور
البرياني السعودي
البرياني السعودي البرياني طبق منشأه الهند حيث يوجد اصناف محلية متعددة ومتنوعة من هذا الطبق…
تأكدي من تغطيته جيداً لمدة نصف ساعة على نار هادئة، ومن ثم يمكنك تقديمه مع الدجاج.