ذات صلة طريقة استخدام بذرة الخلة فوائد بذور الرجلة وأضرارها
فوائد بذرة الخلة
فوائد بذرة الخلة حسب درجة الفعالية
لا توجد أدلة كافية على فعاليتها Insufficient Evidence
المساهمة في التخفيف من الصدفية: إذ قد يُساهم تناول بذرة الخلّة في التخفيف من مُشكلة الصدفية، وذلك بحسب ما أشارت إليه أحدى الدراسات الأولية التي أجريت على 10 أشخاص مُصابين بمرض الصدفية وتحسّنت حالة مُعظمهم بعد تناول بذرة الخلّة وتعريضهم لضوء الشمس، وقد نُشرت الدراسة في مجلة Dermatology. [١]
تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى: حيثُ إنّ مُستخلص الخلّة يحتوي على مُركبات Khellin وVisnagin التي تُساهم في التقليل من حصوات الكلى الناجمة عن زيادة مستويات مُركب الأكسالات في البول؛ فقد وُجد أنّ تناول المُستخلص قلّل من ترسُّب أكسالات الكالسيوم في الكلى، وزاد بشكلٍ كبير من إفراز البول للسيترات، وذلك بحسب إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران ونُشرت في مجلة Urolithiasis research عام 2011. [٢]
زيادة مستويات الكوليسترول النافع في الدم: حيثُ إنّ مُركب Khellin الموجود في بذرة الخلة قد يُساهم في رفع مستويات الكوليسترول النافع في الدم، كما تبيّن أنّ تناول بذور الخلّة لا يؤثر في مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية ، وذلك بحسب إحدى الدراسات الأولية التي أجريت على 20 شخص مُدّة 4 أسابيع، ونُشرت في مجلّة International journal of clinical pharmacology research، ولكن تجدر الإشارة إلى ظهور بعض الآثار الجانبية لبعض المُشاركين في الدراسة ومنها الغثيان والتقيّؤ.
- طريقة استخدام بذرة الخلة - موضوع
- فوائد بذور الخلة لتفتيت الحصى: فوائد مزعومة أم صحيحة علميًّا؟ - سطور
- كيفية استخدام بذرة الخلة للتخسيس | اكتشفي طريقة تحضير وصفات وخلطة عشبة الخلة في المنزل
- فوائد بذرة الخلة لإنقاص الوزن - مجلة هي
- مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم)
طريقة استخدام بذرة الخلة - موضوع
طريقة استخدام بذور الخلة لتطهير الجهاز البولي
يتم إحضار عدد 5 جرامات من بذور الخلة "مقدار 1 ملعقة غير كبيرة" ثم نقوم بوضعها بكوب من المياه. ترفع البذور والمياه في أحد الأوعية النظيفة على نار وتترك لحين الغليان، مع ترك الخليط يغلي 5 د متواصلة. نضع الماء مع بذور الخلة على النار حتى الوصول للغليان، ونتركه مستمر في الغليان لمدة 5 دقائق، ثم نرفعه عن النار وندعه مغطى لكي يبرد. يتم تصفية الخليط لفصل البذور عن المشروب، على أن ينتظم المريض في تناول الوصفة بصورةٍ يوميّة صباحًا ومساءً عقب الأكل، ولا يتم إيقاف استخدام هذه الوصفة سوى بعد مرور من 5: 7 أيام. طريقة استخدام بذرة الخلة - موضوع. اقرأ أيضًا: عصائر لتفتيت حصى الكلى
وصفة تفتيت الحصى من خلال بذور الخلة
تعد هذه الوصفة من أهم وصفات بذور الخلة العلاجية للكلى، حيث تقوم البذور بمنع ترسب مركب "أوكزالات الكالسيوم" والذي يعد المسؤول الرئيسي عن حدوث الحصوات بالكلى، ويحول المركب للتخلص منه مع بول، ومن مكونات الوصفة:
عدد 1 ملعقة بذور خلة. بعض من الشمر أو الكمون. عدد من أوراق النعناع. عدد 2 أكواب مياه. يتم وضع كافة المكونات المذكورة بالأعلى في إناء نظيف ورفعه على النار، مع السماح له بالغليان 5 د، ثم نغطيه وندعه يهدأ، مع مراعاة تناولع بصورةٍ يوميّة قبل النوم على مدار 3 أيام.
فوائد بذور الخلة لتفتيت الحصى: فوائد مزعومة أم صحيحة علميًّا؟ - سطور
تعالج النزلات الشعبية والالتهابات الرئوية. تعمل على التخفيف وانقاص من السعال المزمن ونوبات الربو المتكررة. تفيد بعلاج و دواء الروماتيزم وحالات البهاق. تعالج مرض الصدفية. تخفف من ارتفاع مستوى ضغط الدم، وخفض نسبة الكوليسترول بالدم. تفيد علاج و دواء مشاكل وعيوب الكبد والمرارة. تساعد في تقوية وتنمية عضلة القلب وتوسيع الأوعية الدموية. الأعراض الجانبية لبذور الخلة تعتبر بذور الخلة من النباتات غير الآمنة إذا تم استخدامها لمدة طويلة وبحرعات عالية. تتسبب في مشاكل وعيوب وظائف الكبد. الإصابة بالغثيان ودوار وألم في الرأس. فقدان للشهية، وعدم الرغبة في الطعام. تؤدي إلى التعرض لاضطرابات في النوم. فوائد بذور الخلة لتفتيت الحصى: فوائد مزعومة أم صحيحة علميًّا؟ - سطور. تسبب حساسية شديدة اتجاه الضوء. تسبب للجلد حروق شمسية إذا تم التعرض للشمس بدون استخدام الكريم الواقي. قد يؤدي الاكثار من تناولها إلى إصابة العين والجلد بأمراض التصبغ.
كيفية استخدام بذرة الخلة للتخسيس | اكتشفي طريقة تحضير وصفات وخلطة عشبة الخلة في المنزل
مكونات بذور الخلة الطبيعية تتميز بذور الخلة باحتوائها على العديد من المكونات الغذائية والمعادن والمركبات العامة لجسم الإنسان. تحتوي على العديد من المركبات الطبية مثل: فيورانوكرومونز، خلين، فزناجين، وخلول وخلينين وأميدين والعديد من المركبات الكيميائية. تحتوي على مركبات الفلافينويد. يستخرج من الخلة أنواع هامة من الزيوت الطيارة، لاحتوائها على مركبات عديدة منها كامغر وكارفون، وألفا ترييدنول. تحتوي على زيوت ثابتة تصل نسبتها من 12 إلى 18%. أما ثمار الخلة فتحتوي على حوالي 12 إلى 14% بروتين. تجربتي مع بذرة الخلة للتخسيس تساعد بذور الخلة على الانتهاء والتخلص من الوزن الزائد، وحرق الدهون في الجسم ومنع الشهية، وذلك عن طريق اتباع الطريقة الطبيعية التالية:- المكونات: ملعقة من بذور الخلة. كوب من الماء. طريقة التحضير: يتم اضافة بذور الخلة إلى كوب من الماء. نقوم بوضع الماء والبذور على نار متوسطة الحرارة. تترك المكونات على النار حتى تغلي لمدة خمس دقائق. ثم تصفى البذور من شراب بذور الخلة، ثم يترك لفترة من الزمن حتى يبرد. يتم تناول مغلي بذور الخلة يومياً ثلاث مرات بعد تناول وجبات الطعام. الفوائد الطبية لبذرة الخلة تعمل على ارتخاء العضلات الملساء في الجسم.
فوائد بذرة الخلة لإنقاص الوزن - مجلة هي
الأرق وصعوبة واضحة في النوم. زيادة الحكة. زيادة حساسية البشرة تجاه ضوء الشمس، مما قد يتسبب في التعرض للحروق والندب، لذا يجب تجنب تناول بذور الخلة مع الأدوية التي تزيد من الحساسية تجاه الضوء. زيادة انقباض الرحم ، مما يدعو إلى تجنب تناول بذور الخلة أثناء فترة الحمل. خفض فعالية دواء الديجوكسين (Digoxin)، والذي يعمل على زيادة انقباض عضلة القلب، مما يتعارض مع عمل بذور الخلة والتي تساعد في خفض معدل انقباض عضلة القلب. اعتلال في الشبكية. التهاب الجلد. احتمالية إصابة الكلى بالضرر في حال زادت الجرعة أو طالت مدة الاستخدام. صعوبة في اكتساب الوزن. ضعف في الحركة، وقد لوحظ ذلك في بعض الحالات التي لا تتجاوز 10%. فوائد بذور الخلة
بالرغم من أضرار بذور الخلة، إلا أنها في المقابل تتميز بفوائدها العديدة والمتنوعة، مثل:
تُسهم في توسيع القصبات الهوائية. قد تُساعد علاج حصوات الكلى. يمكن أن تعمل على خفض معدل ضربات القلب. تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما قد يساعد في علاج مرض السكري والسيطرة عليه. تُسهم في علاج البهاق والصدفية. يمكن أن يكون لها دور في معالجة التهابات المسالك البولية. قد تُسهم في توسيع الشرايين التاجية مع تأثيرات مضادة للتشنج، مما يجعلها مفيدة في علاج الذبحة الصدرية.
1 جرام لكل كيلوجرام عند التناول عن طريق الفم، وتتمثّل أعراض التسمّم الآتي: [٩]
قلّةٌ في نسب اكتساب الوزن. فقدان الشهيّة. تغيّرات في قراءات تحليل الدم بشكلٍ غير طبيعيّ. تكوّن الآفات النسجيّة غير الطبيعيّة. المراجع [+] ↑ "Ammi Visnaga",. Edited. ^ أ ب "Ammi Visnaga in treatment of urolithiasis and hypertriglyceridemia",. Edited. ^ أ ب ت "Health Benefits",, Retrieved 13/09/2020. Edited. ^ أ ب "Khella",. Edited. ↑ "Prevention of renal crystal deposition by an extract of Ammi visnaga L. and its constituents khellin and visnagin in hyperoxaluric rats",. ↑ "KHELLA",. Edited. ^ أ ب "KHELLA",. Edited. ↑ "Khella",. Edited.
يستغرق طبخ البط في حلل الضغط من 25 دقيقه الي 30 دقيقه
يختلف حسب حجم البطه وعمرها
المصدر تافولا
مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم)
29/12/2007, 08:51 PM
#1
مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حقيقة من خلال المواضيع وجدت ما شاء الله مجموعة طيبة من الطباخين في المنتدى وسأشارك مشاركة متواضعة فيها من خلال تجربتي البسيطة...
طريقة طبخ اللحم المبرد (الغنم):
1- ضع الكشنة واحمسها وبعدين أضف الماء المغلي عليها بحيث يغطي اللحم بمقدار (أنملتين) ولا تنسى الملح. 2- اغلق القدر وزود النار عليه لين يبدأ يتشتش (يطلع صوت). 3- احسب له بعد التشتشه 20 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 15 دقيقة حتى ما تذوب اللحيمة. طريقة طبخ اللحم المجمد (الغنم):
3- احسب له بعد التشتشه 30 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 20 دقيقة حتى ما تذوب اللحيمة. مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم). طريقة طبخ الدجاج المبرد:
1- ضع الكشنة واحمسها وبعدين أضف الماء المغلي عليها بحيث يغطي الدجاج بمقدار (أنملة) ولا تنسى الملح. 2- ضع الدجاج على وجهه بحيث يكون العظم فوق واللحم تحت. 3- اغلق القدر وزود النار عليه لين يبدأ يتشتش (يطلع صوت). 4- احسب له بعد التشتشه 15 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 10 دقايق حتى ما تذوب الدجيجه.
نرش كمية أخرى من ورق الليمون ثم نغطي اللحم والخضار بأوراق الموز. نغلق قدر الضغط بإحكام ونضعه على نار هادئة جداً مدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى ينضج اللحم، ثم نرفعه عن النار. نزيل أوراق الموز والليمون ونضع قطع اللحم في طبق ونتركه جانباً. نأخذ العصارة الموجودة في قدر الضغط ونضعها في قدر آخر ونضيف لها القليل من الملح ونضيف لها الأرز بعد تصفيته من الماء ونضعها على نار متوسطة، ونغطي القدر ونتركه حتى تجف المرقة، ثم نرش الزعفران وماء الورد على وجه الأرز، ونضيف الزبيب ونترك القدر على النار مدة خمس دقائق ثم نرفعه عن النار. نضع الأرز في طبق تقديم واسع، ونرتّب قطع اللحم فوق الأرز ونقدمه مع اللبن.