بعد الانتهاء من عمل الخلطة نقوم بإحضار الباذنجان الموجود لدينا ونبدأ في وضع الخلطة في داخل كل الباذنجان لكن يجب علينا أن ننتبه جيدًا وأن لا نقوم بملء الباذنجان بالخلطة حتى أخره بل يجب أن نرتك في الباذنجان بعض الفراغات. بعد أن ننتهي من حشو الباذنجان بالكامل نقوم بإحضار إناء متوسط الحجم ونقوم بوضعه على النار ثم نضع فيه كل الباذنجان. طريقة سهلة لعمل المحاشي. صنع صلصة الطماطم
في طريقة عمل المحاشي لكي نقوم بصنع صلصة الطماطم الخاصة بـ محشي الباذنجان، نقوم بإحضار إناء غويط ونضع فيه كل من دبس الرمان والنعناع وصلصة الطماطم والمياه بالإضافة إلى الثوم أيضًا كل تلك المكونات نبدأ في مزجها معًا عن طريق استعمال الخلاط الخاص باليد، حتى نتمكن من الحصول على صلصة ناعمة في نهاية الأمر. بعد الانتهاء من عمل صلصة الطماطم نقوم بأخذها ونبدأ في وضعها على كل الباذنجان الموجود في إناء الطهي، بعد ذلك نقوم بأخذ إناء الباذنجان ونقوم بوضعه على نار مناسبة الحرارة لا تكون عالية جدًا أو قليلة جدًا حتى يتمكن الباذنجان من الحصول على الغليان المطلوب. نقوم بترك الباذنجان على النار لفترة لا تقل عن الساعة إلا تلت، حتى يتمكن من الحصول على التسوية المناسبة له وينضج تمامًا.
طريقة عمل المحشى &Quot;الدولمة العراقية&Quot; - إيجى 2030
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
محشي الكوسا
40 دقيقة
6 اشخاص
638K
مقادير الوصفة
4/3
كوب
أرز قصير الحبة (مصري)
1
كيلو
كوسي صغيرة
حبة صغيرة
بصل مفروم
200
جرام
لحم، مفروم
ملعقة صغيرة
ملح
4/1
فلفل أسود
2
بهار مشكل
2/1
كركم
صلصة الطماطم
عبوة
معجون طماطم كي دي دي
حبة متوسطة
طماطم،مفروم ناعم
ملعقة كبيرة
زيت
نعناع مجفف
طريقة التحضير
اغسلي الأرز وانقعيه 15 دقيقة. افرغي الكوسى. في طبق ضعي الأرز، البصل، اللحم، الملح، الفلفل، البهار والكركم، قلبي ليختلط. طريقة عمل المحاشي - موضوع. احشي الكوسى بخليط الأرز واللحم. المرق: في قدر واسع ضعي معجون طماطم كي دي دي، الطماطم، الملح والفلفل، دعيه يغلي ثم اسقطي الكوسى المحشي، دعيه يطهى على نار متوسطة 40 دقيقة الى ان تنضج الكوسى. في مقلاة صغيرة سخني الزيت، اضيفي الثوم وقلبي ليصبح ذهبي، اضيفي النعناع. اضيفي الثوم الى الكوسى، قلبي بهدوء. ضعي الكوسى في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
طريقة سهلة لعمل المحاشي
تسوية الضلمة: لتسوية محشي البتنجان، الكوسة، الفلفل بأنواعه، الطماطم، خديها قاعدة إنك تضيفي المرقة بكمية تغطي المحشي في الحلة لحد النص بالظبط. لو أكتر الرز هيعجن والمحشي هيستوي زيادة. تسوية الكرنب: لتسوية الكرنب هتضيفي للمرقة معلقتين صلصة طماطم، أو عصير طماطم جاهز أو طازة ورشة من الكمون، وبرضه المرقة كميتها توصل لنص ارتفاع المحشي في الحلة. تسوية ورق العنب: هتضيفي للمرقة عصير الليمون ومعلقة من صلصة الطماطم لحلة متوسطة. تقدري كمان تضيفي معلقة من دبس الرمان عشان تدي مزيد من المزازة ولنكهة شامية شوية، وبرضه ارتفاع المرقة يوصل لنص ارتفاع المحشي في الحلة. طريقة عمل المحشي المشكل. تكنيك التسوية: بعد إضافة المرقة، غطي الحلة وسيبي المرقة لحد ما تغلي. بعدها تنقلي المحشي على نار هادية جدًا لحد تمام التسوية، يفضل إنك تستخدمي طبق مقاوم للحرارة مع محشي الكرنب وورق العنب فوق رصة المحشي عشان ما يفتحش أثناء الغليان. ملحوظة مهمة: بعد تمام التسوية، مهم جدًا إنك تسيبي المحشي يرتاح لمدة 20-30 دقيقة عشان يتشرب باقي السوائل ويهدى ويبقى غرفه سهل. تابعينا في مقالات تانية عن المحاشي إللي الكلام عنها ما بيخلصش، واكتبي لنا في الكومنت إيه أكتر نوع محشي بتحبيه؟؟
راحة بالي هي منصة لراحة كل أم، انضمي لأكبر وأهم مجتمع دعم للأمهات في مصر هنا.
طريقة عمل المحاشي - موضوع
Last updated فبراير 15, 2022
المحاشي الشامية المحاشي الشامية ، المطبخ السوري شهير بنكهاته اللذيذة المتنوعة والصحية، وله مكانة مميزة وسط المجتمع العربي، ويتميز المحشي السوري بنكهته المختلفة والشهية ويصلح كطبق مميز للعزومات الكبيرة والتجمعات العائلية الممتعة. مدة التحضير: 40 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 10 دقائق المقادير 2 كجم كوسا صغيرة ومقورة 2 كوب أرز مغسول ومصفى 500 جرام من اللحم المفروم 2\1 من زيت دوار الشمس ملعقة صغيرة الملح ملعقة فلفل أسود ملعقة كمون 2 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف 1 كجم طماطم المعصورة جيدًا ملعقتان من زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم 1 مكعب مرق 2 كوب من الماء طريقة التحضير نخلط الأرز مع اللحم المفروم النيئ ونقلبهما جيدًا مع نصف كوب من الزيت حتى يمتزجا ويضاف الملح والفلفل الأسود والنعناع والكمون والبهارات، يتم حشو الكوسا بحشو الأرز وتوضع جانبًا حتى إعداد الصلصة. طريقة عمل المحشى "الدولمة العراقية" - إيجى 2030. نضع الزيت مع عصير الطماطم ويقلبان لمدة دقيقتين، ونضيف الصلصة والمرق وكوبا الماء ويترك كل ذلك حتى يغلي الصوص. نضيف ملعقة كبيرة من النعناع المجفف ثم محشي الكوسا، ويطهى في الصلصة على نار هادئة حتى ينضج الأرز تمامًا، ونضع محشي الكوسا في طبق التقديم وبجانبه طبق به الصوص، ويقدم ساخنا.
1
2
3
4
5
6
قمـ2001ـر
•
11 سنة
يسلمووووو
فونكه فوشيه
رووووووعه
سفانه@
روعه
عنودة العنيدة
اذكري الله في الرخاء يذكرك في الشده ذكر الله له منفعه في الدنيا والآخره تجلب السعاده تيسر الأمور تطرد الهموم تكشف الغموم اللهم اجعلنا من الذاكرات لك كثير. ساره الرحيمي
تسلم يدك والله يعطيك العافيه
دعواتك
0
تبعا للنموذج الجديد للذرة فإن الإلكترونات تتحرك في:الاجابة
اذا لم تجد الاجابة زورنا بعد ساعتين
تبعا للنموذج الجديد للذرة فإن الإلكترونات تتحرك في خدمة تداولكم
0 تصويتات
35 مشاهدات
سُئل
ديسمبر 20، 2021
في تصنيف التعليم عن بعد
بواسطة
Aseel Ereif
( 150مليون نقاط)
عدد الإلكترونات الذي من الممكن أن يوجد في مستوى الطاقة الرئيس الخامس للذرة
اذكر المواد التي تتحرك فيها الالكترونات بسهولة
ماعدد الإلكترونات الذي من الممكن أن يوجد في مستوى الطاقة الرئيس الخامس للذرة
تبعا للنموذج الجديد للذرة فإن الإلكترونات تتحرك في. إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
إرسل لنا أسئلتك على
التيليجرام
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
الإجابة: (50 الكتروني)
التصنيفات
جميع التصنيفات
التعليم السعودي الترم الثاني
(6. 3ألف)
سناب شات
(2. 4ألف)
سهم
(0)
تحميل
(1)
البنوك
(813)
منزل
(1. 1ألف)
ديني
(518)
الغاز
(3. 1ألف)
حول العالم
(1. 2ألف)
معلومات عامة
(13. 4ألف)
فوائد
(2. 9ألف)
حكمة
(28)
إجابات مهارات من جوجل
(266)
الخليج العربي
(194)
التعليم
(24. 7ألف)
التعليم عن بعد
العناية والجمال
(303)
المطبخ
(3. 0ألف)
التغذية
(181)
علوم
(5. 3ألف)
معلومات طبية
(3. 6ألف)
رياضة
(435)
المناهج الاماراتية
(304)
اسئلة متعلقة
1 إجابة
16 مشاهدات
أكبر عدد من الإلكترونات في مستوى الطاقة الرئيسي الثالث هو
ديسمبر 31، 2021
أكبر عدد من الإلكترونات في مستوى الطاقة الرئيسي الثالث هو؟
28 مشاهدات
عدد الإلكترونات في كل مستوى هو
فبراير 8
عدد الإلكترونات في كل مستوى هو؟؟؟
20 مشاهدات
يناير 26
عدد الإلكترونات في كل مستوى هو؟؟
22 مشاهدات
يناير 24
47 مشاهدات
عدد الالكترونات التي يتسع لها مستوى الطاقة الثالث
يناير 19
مستوى الطاقة الذي يتسع لأكبر عدد من الإلكترونات هو
عدد الإلكترونات الذي من الممكن أن يوجد في مستوى الطاقة الرئيس الخامس للذرة...
يكون اختيار الفن التعبيري تبعا ل...... من الكتابه ؟
مرحبا بكم في مــوقــع نـجم الـتفـوق ، نحن الأفضل دئماً في تقديم ماهو جديد من حلول ومعلومات، وكذالك حلول للمناهج المدرسية والجامعية، مع نجم التفوق كن أنت نجم ومتفوق في معلوماتك، معنا انفرد بمعلوماتك نحن نصنع لك مستقبل أفضل:
إلاجابة هي:
الهدف