بذور الشيا، مصدر للفيتامينات والمعادن، فهي بنكهة الجوز اللطيفة التي تعمل على إنقاص الوزن والتحكم في الشهية، لذا يجب علينا أن نتعلم كيفية إدخالها في النظام الغذائي الخاص بنا، والاستفادة من جميع خصائص وفوائد هذه البذور الصغيرة المذهلة. وفي مقالنا اليوم سنسلط الضوء على هذه البذور للتعرف أكثر على خصائصها الطبية، وطرق استخدامها. ما هي بذور الشيا؟
نبات الشيا (Vitellaria paradoxa) هو نبات من أمريكا الوسطى، وبذوره غنية بالكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن، وعلى الرغم من استخدامها من قبل المايا والأزتيك، إلا أنها لم تعد تستخدم بعد الاستعمار الأوروبي، مثل بعض الأطعمة الأخرى كالكينوا أو القطيفة. لحسن الحظ في القرن الحادي والعشرين، عمل الكثير من الناس على إعادة تقييم ونشر هذه الأطعمة المنسية. أصبحت هذه البذور الصغيرة مهمة للغاية بشكل رئيسي لأنها مصدر مهم لأوميجا 3، ولكن من أجل الاستفادة من هذا الأحماض الدهنية يجب أن يتم طحن البذور أو مضغها. بالإضافة إلى ذلك، فإن محتواه العالي من الألياف يجعلها مثالية لعلاج الإمساك وهي حليف مهم لتقليل الكوليسترول. الخصائص المعجزة لبذور الشيا
الشيا هي كلمة من أصل المايا التي تعني «القوة»، وهي أن هذه الحضارة القديمة كانت تعرف بالفعل عن الخصائص العظيمة لهذه البذور.
- ما هي فوائد بذور الشيا
- ما هي بذور الشيا بالانجليزي
- ما هي بذور الشيا في الجزائر
- كيف اخلي صوتي خشن 9
- كيف اخلي صوتي خشن 2
- كيف اخلي صوتي خشن 10
ما هي فوائد بذور الشيا
بذور الشيا هي بذور صغيرة مسطحة وبيضاوية الشكل مع ملمس ناعم ولامع ، ولونها يتراوح من الابيض إلى البنى أو الاسود ، و بذور الشيا يمكن ان تضاف إلى حد كبير إلى كل شىء ، يمكن ان تضاف إلى العصائر ، أو الحلوى ، وتستخدم فى المخبوزات ويمكن رشها على السلطة أو اللبن. ومن فوائد بذور الشيا انها تحتوي على كميات كبيرة من الألياف والأحماض الدهنية أوميجا 3 ، والكثير من البروتين عالي الجودة ، والعديد من المعادن الأساسية ومضادات الأكسدة والفيتامينات ، ومن فوائد بذور الشيا ايضا تقلل عوامل الخطر لأمراض القلب والسكري ، وتؤدي إلى صحة الجهاز الهضمي ، وزيادة مستويات الدهون أوميجا 3 الصحية للقلب فى الدم ، وسوف نتحدث فى هذا الموضوع عن فوائد بذور الشيا ومكوناتها. مكونات بذور الشيا: بذور الشيا تحتوي على 486 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، ومن حيث الوزن، فهي تحتوى على 6% من المياه ، 46% من الكربوهيدرات و83% من الألياف ، و 34% من الدهون ، و 19% من البروتين. 1. من مكونات بذور الشيا الألياف: معظم محتوى بذورالشيا يوجد في شكل ألياف (أكثر من 80%) ، وهو جزء كبير من الاستهلاك اليومي للالياف الموصى به للنساء والرجال ، والألياف في الغالب تكون غير قابلة للذوبان (95%) ، وقد ارتبطت الألياف غير القابلة للذوبان بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري ، ويمكن أيضا تخمر بعض الألياف غير القابلة للذوبان في الأمعاء مثل الألياف القابلة للذوبان ، وتؤدى إلى تشكيل الأحماض الدهنية التى تؤدى إلى تحسين صحة القولون.
ما هي بذور الشيا بالانجليزي
إضافة إلى ذلك يتم إضافة ملعقة صغيرة من بذور الشيا إلى حبة من التفاح، وحبة خيار، والقليل من النعناع والسبانخ، وقطرات من عصير الليمون، ثم خلطها بالخلاط لتحضير كوب من الخليط اللذيذ والمفيد وتناوله كإحدى وجبات الإفطار الصحية أو كوجبة قبل النوم. السلطات والمقبلات
تتم إضافة بذور الشيا كما هي أو بعد تحميصها إلى السلطات، كما يمكن مزجها مع السوائل لتصبح هلامية وكروية الشكل، مما تعطي قواماً مميزاً للسلطات والمقبلات، إضافة لذلك تضاف بذور الشيا إلى الجبن المقلي أو الفلفل المشوي. حيث يساهم تناول بذور الشيا قبل النوم من خلال إضافتها إلى السلطات والمقبلات في المساعدة على النوم وتقليل الإصابة بالأرق. للمزيد: كيف تقهر الأرق
الشوربة والطعام المسلوق
يستبدل دقيق القمح أو أنواع الدقيق من الحبوب الأخرى ببذور الشيا واضافتها للشوربة أو الطعام المسلوق لاكسابه قواماً كثيفاً، كما يمكن إضافة ملعقة صغيرة من دقيق بذور الشيا لكل لتر من الماء لتحضير الشوربة، حيث أنها لن تغير النكهة ولكنها ستزيد من القيمة الغذائية للوجبات، إضافة للمساعدة على النوم من خلال دور بذور الشيا المضافة للوجبات. الحلوى والكعك
تضاف بذور الشيا إلى أصناف الحلو والكعك لإكسابه طبقة مقرمشة.
ما هي بذور الشيا في الجزائر
يساهم في ذلك أيضًا محتواه العالي من الألياف ووجود بيتا سيتوستيرول ومركبات نباتية مفيدة في علاج أمراض القلب التاجية وضد ارتفاع الكوليسترول. تنظم العبور المعوي
يؤدي التركيز العالي للصمغ، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تنمو عند خلطها مع الماء، إلى تضاعف بذور الشيا بعشر حجمها في الجهاز الهضمي وبالتالي الضغط على جدران الأمعاء. بهذه الطريقة، فإنها تحفز الأمعاء على الحركة وتحسين الإمساك. هذه المواد المخاطية بدورها تخلق شبكة لزجة ترطب وتلين الجهاز الهضمي، مما يسهل طرد البراز. مساعدة مرضى السكري
الشيا هو مكمل جيد في النظام الغذائي لمرضى السكر، مرة أخرى بسبب الكمية الكبيرة من الألياف التي يحتوي عليها. كما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل عام، حيث تلتقط الألياف جزءًا من هذه السكريات وتطلقها ببطء، مما يمنع ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم وزيادة الأنسولين. يوصى بدمج البذور مع بعض أنواع الفواكه أو بودنغ الفاكهة أو في الخضار والحبوب المطبوخة. يساعد على فقدان الوزن
من بين فوائد بذور الشيا المساعدة في إنقاص الوزن. هذا لأنها تملأ المعدة وتعطينا شعورًا بالشبع بفضل قدرتها الكبيرة على امتصاص السوائل.
1016/dchem. 2014. 05. 095 ، ISSN 0308-8146 ، PMID 25038671. ^ Borneo R, Aguirre A, León AE (2010)، "Chia ( Salvia hispanica L) gel can be used as egg or oil replacer in cake formulations"، J. Am. Diet. Assoc. ، 110 (6): 946–9، doi: 10. 1016/ ، PMID 20497788. {{ استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفون ( link)
صناعة الصلصات والمخبوزات وبعض أنواع الزيوت. استخدام الشيا مع البيض لعمل العجة. إضافة الشيا إلى اليخنات حيث أنها تعمل كعامل مكثف. طحن بذور الشيا ووضعها على الحليب والزبادي. إضافة الشيا إلى العصائر والمشروبات بمختلف أنواعها. ختامًا نكون قد تعرفنا على أهم فوائد بذور الشيا ، كما نكون قد تعرفنا على القيمة الغذائية لهذه البذور وكذلك أهم الطرق التي يمكن من خلالها استخدام بذور الشيا وكذلك الأضرار والآثار الجانبية التي يمكن أن تسببها هذه البذور بشيءٍ من التفصيل. المراجع
^
Organic, 14 Evidence Based Benefits Of Chia Seeds, 08/10/2021
^, Seeds, chia seeds, dried, 08/10/2021
– النطق: كما يجب أن تدرك وبشكل جيد مدى جودة نطقك هل تنطق الكلمات بشكل جيد أم بطريقة صعبة وغير مفهومة. – جودة الصوت: تحديد هل صوتك لاهث أم أنفي أم خشن. – النغمة الكلية: يجب أن تحدد هل تتحدث بنغمة خافتة أم بنغمة حادة وعالية. – السرعة: كما يجب أن تتدارك سرعتك في الحديث أتتحدث بسرعة شديدة أم ببطء بالغ. كيف اخلي صوتي خشن 2. – تغيير النغمة: حاول ان تغير من نغمة صوتك لتعلم هل تتحدث بصوت أحادي النغمة أم لا. 2- سجل صوتك
لتتمكن حقاً من إدراك صوتك الحالية يجب أن تسمعه وبالرغم من أن أغلب الناس لا يحبذون سماع صوتهم المسجل إلا أنه يجب أن تدرك أن نبرة الصوت هذه هي أقرب شيء لما يسمعه الناس حينما تتحدث، وحينما تسمع صوتك فإنك ستتمكن من معرفة الكثير من التفاصيل عنه مثل نغمته والنطق وجودة الصوت والسرعة والنغمة الكلية والسبيل لتغييرها. 3- حدد الصوت التي ترغب في الوصول له
قرر كيف تريد لصوتك أن يصير فليس الجميع يطمحون لنفس نغمة وإيقاع الصوت فالنساء مثلاً إذ إمتلكوا صوتاً خافتاً وخشناً فإنهم سيرغبون في أن يصير أرفع ولكن أكثر رقة ومن الناحية الأخرى الرجال الذي يمتلكون صوتاً سريعاً عالياً يرغبون في صوت منخفض أكثر ولكن ذو نغمة أعمق.
كيف اخلي صوتي خشن 9
4- حسن من تنفسك
الحديث يبدأ بالتنفس ولهذا فإنه وبالمنطق فالحديث الجيد يبدأ بالتنفس الجيد ومن الناحية المثالية فإنك يجب ان تتنفس عبر الحجاب الحاجز ببطء وإستقرار طوال الوقت، ولفعل هذا قم بوضع يدك على معدتك وحاول أن تتنفس بعمق حتى تتمكن من أن تجعل معدتك ترتفع وتنخفض كلما تنفست. 5- أبطيء من سرعتك وتخلص من كلمات الحشو
التحدث بصورة سريعة يجعلك تبدوا أقل ثقة بالنفس ويصعب فهمك ولهذا فحاول دائماً أن تطبيء من وتيرة حديثك. 6- إفتح فمك وفكك أكثر
حاول أن تتمرن على الحديث وفمك وفكك مسترخيين والسبيل الأفضل لهذا بأن تبالغ في تأدية حركات وجهك التي تؤديها بشكل طبيعي خلال التحدث. 7- إرخي صوتك
يكون مصدر صوتك حلقك لا حجابك الحاجز إذا لم يكن صوتك مسترخياً وسوف يكون صوتك أكثر قسوة وخشونة وتشنج. كيف اضخم صوتي - حياتكَ. 8- إستمع لتفاصيل صوتك
سجل صوتك مرة أخرى ولكن هذه المرة وأنت تسرد فقرة طويلة بصوت عالي وإبذل أفضل ما عندك للوصول إلى صوت بطيء ومسترخي وواضح بالطبع ثم إستمع للتسجيل وحدد أياً من مناطق صوتك لا تزال غير جيدة وحسنها وكرر هذه العملية حتى تصل للطبقة الأفضل والتي ترضى عنها. 9- إستمع لمتحدثين أفضل منك
قم بتحميل كتب صوتية لمتحدثين أفضل منك وإستمع لهم بتمعن وركز على الطريقة التي يتحكمون بها في صوتهم وطريقة نطقهم للكلمات وطريقة تغييرهم لنبرة ونغمة صوتهم سواء بالخفض أو الرفع.
كيف اخلي صوتي خشن 2
يمكنك أيضًا أن تتناول كمية معينة من الماء المغلي وتضع عليه نفس الكمية من عصير الليمون مع المضمضة بهذا المشروب لعدد 2 من المرات في اليوم الواحد. يمكن أن تضيف 1/2 ملعقة من ورق الزعتر و1/2 من النعناع مع كوب واحد من الماء المغلي مع تركهم جانبًا حتى يصبحون أكثر برودة وبعد ذلك يتم التصفية وتناولهم يوميًا بمقدار كوب واحد. يمكن أن تقوم بإضافة كلًا من عصير التفاح وعصير الجزر على بعضهما ثم خلطهم بشكل جيد وتناولهم بشكل يومي. يمكن إضافة ماء ساخن على أوراق الملفوف وغليهم سويًا وبهذا الخليط يتم المضمضة. يمكن أن تقوم بغلي ورق الزيتون ثم تتركه جانبًا كي يبرد وتقوم بتناوله مرة واحدة كل يوم قبل النوم فسوف يساعد على تخشين الصوت وأيضًا يضيف الكثير من الفوائد على الأسنان. كيف اخلي صوتي خشن 10. يمكن توضيح تمارين تخشين الصوت للرجال من خلال ما يلي: –
1- تمرين التكلم من المعدة
مقالات قد تعجبك:
يجب عليك أولًا الوقوف منتصبًا حتى تكون الرئة لديك ممتدة والحجاب الحاجز يكون في حالة انبساط. يجب أن تمتلئ الرئة لديك هواء لذا يمكنك أخذ نفس عميق. يمكنك التحدث كأن الهواء خارج من المعدة. يجب عليك ألا تجعل الهواء يخرج بطريقة واحدة وهذا أثناء التحدث مرة واحدة لذا يجب عليك أن تتحدث بطريقة سلسة حيث أن هذا سيجعلك تصرخ بشكل قوي، ولكن يمكنك الحصول على الهواء الوفير عندما تأخذ نفس عميق، وهذا سيجعلك تنطق جملة قوية ومتماسكة.
كيف اخلي صوتي خشن 10
ورق الزيتون: يستخدم مغلي ورق الزيتون بعد تبريده كغرغرة يومياً قبل النوم لزيادة خشونة الصوت وكما أنّه مفيد للأسنان. عصير الجزر: يعمل عصير الجزر على زيادة خشونة الصوت، ويتمّ عمله بإضافة ملعقة من العسل إلى كاس من عصير الجزر الطازج وإضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون وشربه يومياً في الصباح. منقوع المر: يستخدم منقوع المر للعمل على زيادة خشونة الصوت وذلك بشرب فنجان صغير من منقوع المر في الصباح على الريق يومياً. كيف اجعل صوتي ناعم | المرسال. عصير الليمون: الغرغرة بعصير الليمون يومياً في الصباح تعمل على زيادة خشونة الصوت، وكما أنّه مفيد جداً للتخلص من الجراثيم في الفم. الزعتر: يعمل مغلي الزعتر المضاف إليه القليل من النعناع على زيادة خشونة الصوت وذلك بشرب فنجان صغير من المغلي يومياً ثلاث مرات قبل وجبات الطعام فهو مفيد جداً. من الجدير بالذكر أيضاً أن التحدّت بصوت عالي والصياح من أحد العوامل التي تزيد من خشونة الصوت وقوته، وإذا استمرّت مشكلة نعومة الصوت يجب مراجعة طبيب مختصّ؛ للقيام بفحص الهرمونات ومعرفة سبب المشكلة، والعمل على علاجه، وأخذ النصائح من الطبيب. [١]
المراجع ^ أ ب "How to Make Your Voice Hoarse", wikihow, Retrieved 24-6-2018.
ذات صلة تمارين تخشين الصوت كيف أجعل صوتي ناعم وجميل
خشونة الصوت
بعد بلوغ الذكر تبدأ علامات البلوغ تظهر عليه، ومن أهم هذه العلامات خشونة الصوت التي تظهر عندما تتغير الإفرازات الهرمونية في الجسم؛ ولكن في بعض الحالات لا يتغير الصوت وقد تسبّب هذه المشكلة العديد من المواقف المحرجة والمشاكل للرجل والدخول في حالة من الاكتئاب والأرق والخجل من التكلم؛ لكن هناك بعض الحلول التي تعمل على تخشين الصوت وتساعد على زيادة إفراز الهرمون المسئول عن زيادة خشونة الصوت. [١]
زيادة خشونة الصوت
من أهم النصائح اللازمة لزيادة خشونة الصوت ما يلي:
الابتعاد عن تناول الأطعمة المهرمنة وخاصة الخضار، وعدم تناول الأدوية التي تؤثر بشكل سلبيّ على الجسم والهرمونات الذكرية؛ مثل الكورتزون والمهدّئات. الابتعاد عن الإصابة بالضغط العصبيّ؛ لأنّه يعمل بشكل سلبي لمنع إنتاج الهرمونات. المحافظة على الوزن المثالي والابتعاد عن السمنة وممارسة الرياضة وخاصة رياضة حمل الأثقال التي تحفّز الجسم بشكل إيجابي لتكوين هرمون التستوستيرون. كيف اخلي صوتي خشن 9. الحصول على فترة من الراحة من وقت إلى آخر، وعدم إجهاد الجسم في العمل، والنوم لوقت كافٍ للجسم. وصفات لتخشين الصوت
لتخشين الصوت هناك بعض الوصفات الطبيعية اللازمة لذك من أهمها: [٢]
الملفوف والعسل: يتمّ غلي رأس صغير من الملفوف في كوب ونصف من الماء، وتتمّ تصفية الماء وإضافة ملعقتين من عسل النحل إلى ماء الملفوف وغليهم معا ويترك إلى أن يبرد، ويتم شرب سبع ملاعق يومياً منه على الريق.