سأشير إلى أشهر الأنواع رغم وجود ما يربو على الـ150 نوعًا من أنواع التمور المشهورة عربيًا. تعد العجوة الأكثر شهرة عالميًا لما لها من رمزية دينية، حيث ورد ذكر فضائلها في أكثر من حديث نبوي شريف، لعل أشهرها الحديث الذي رواه البخاري ومسلم عن سعد بن أبي وقاص حيث نقل عن النبي عليه الصلاة والسلام قوله: (من تصبَّح سبع تمراتٍ عَجْوَة لم يضره ذاك اليوم سمٌّ ولا سِحْر)، إضافة لتواتر زراعتها في المدينة المنورة وحمل زائري مدينة المصطفى لها إلى بقاع الأرض كافة، وتتميز العجوة إضافة لرمزيتها الدينية، بالمذاق الجيد وسهولة التخزين لجفاف قشرتها إضافة لقوامها القصير ولونها الغامق، ولا يفرق الكثير من الناس بينها وبين تمر الصفاوي الذي يمتاز بنفس الصفات مع استطالة أكبر من العجوة التي تأخذ الشكل الدائري. تمر دقلة نور. ذكر مؤرخ المدينة السمهودي في كتابة عن تاريخ المدينة المنورة قبل 500 عام عجوة المدينة وتواتر زراعتها قائلًا: "ولم تزل العجوة معروفة بالمدينة يأثرها الخلفُ عن السلف، يَعْلَمُها كبيرُهم وصغيرُهم علمًا لا يقبلُ التشكيك"، وما زالت مزارعها متوارثة بين أهلها حتى اليوم. من التمور الأكثر شهرة وزراعة في بلدان المغرب العربي وخاصة الجزائر وتونس، وتتركز زراعتها في المناطق الجنوبية للبلدين في الواحات الصحراوية، يلقب الدقلة بـ"سيدة التمور" و"أصابع الضوء"، ويعتبر من التمور الفاخرة، حيث تحتوي بنيته على 70% سكر وماء ويأخذ الدقلة اللون الكهرماني وحلاوته معتدلة.
التمور الجزائرية تغزو الأسواق المغربية.. وتاجر يكشف سر الإقبال عليها وحقيقة تسببها في السرطان (فيديو) – العمق المغربي
ومن جهته إعتبر خنفر رهو ( متسلق النخلة) بأن " تعب الفلاح والخسارة التي يتكبدها في بعض المواسم الفلاحية لأسباب مناخية أو لعوامل أخرى بالإضافة إلى نقص اليد العاملة المؤهلة والأسعار التي يفرضها القطاع المقدرة بـ200 دج للنخلة الواحدة إلى جانب تكاليف سقيها ومعالجتها وغيرها، من بين أهم الأسباب التي أدت إلى ارتفاع أسعار دقلة نور ". التمور الجزائرية تغزو الأسواق المغربية.. وتاجر يكشف سر الإقبال عليها وحقيقة تسببها في السرطان (فيديو) – العمق المغربي. "لا يجد المستهلك حرجا في إقتناء فاكهة التفاح خلال شهر الصيام بما يفوق 700 دج ومادة زيت الزيتون ب 1. 000 دج للتر الواحد ناهيك عن مواد استهلاكية أخرى قد تكون ثانوية، فيما يشن حملة لمقاطعة التمر المحلي الذي يعتبر مادة استهلاكية هامة لقيمتها الغذائية ولفوائدها الصحية للصائم "، يقول المصدر. ومن جانبه، أرجع رئيس الغرفة الفلاحية بورقلة غلاء أسعار تمور "دقلة نور" إلى ظاهرة المضاربة في الأسعار من طرف التجار وأيضا لإشكالية التخزين، لافتا في هذا الإطار، إلى أن هذه الظاهرة شأنها كشأن ارتفاع أسعار الخضر والفواكه (بطاطس وطماطم وغيرها) ولا دخل للفلاح فيها حيث يقوم هذا الأخير ببيع محصوله في وقته. وشدد السيد عقبة شكري بوزياني على أهمية تنسيق جهود جميع الفاعلين وتكثيف عمليات المراقبة من طرف مصالح مديرية التجارة وتسقيف الأسعار من أجل حماية المواطن والفلاح على حد سواء.
جريدة الرياض | الفوزان السابق: ذكرى تسجل بمداد من ذهب
مناطق تواجدها [ عدل]
يزرع هذا النوع خاصة في الجزائر ، [12] في منطقة الواحات خاصة واحات بسكرة وتحديدا طولقة كذلك في وادي سوف وتقرت، وتونس بغابات النخيل في ولايات قبلي وتوزر [3] ومدن جنوب غرب الولايات المتحدة الأمريكية ( كاليفورنيا وأريزونا وتكساس) حيث المناخ يشبه مناخ شمال أفريقيا. الإنتاج [ عدل]
الجزائر [ عدل]
تنتج الجزائر4. 7 مليون قنطار من التمور أغلبها من نوعية دقلة نور. [13] في سنة 2019 صرح وزير التجارة الجزائري سعيد جلاب أنه سيتم استحداث نظام مراقبة جديد لتسهيل عملية تصدير التمور نحو الخارج، [14] كما شدد على أهمية حمايته وتكثيف دوريات المراقبة من طرف الجمارك والمصالح الأمنية لمنع تهريبه عبر الحدود. [14]
تونس [ عدل]
تنتج تونس بين 290 إلى 340 ألف طنّ من التمور، 80 بالمائة منها من صنف دقلة نور بعائدات تعادل 300 مليون دولار سنويا. تمر دقلة نوروز. [15]
حيث تعتبر المصدر الأول في العالم من القيمة المالية وأول مزود لهذه النوعية من التمور للقارة الأوروبية [16]
فلسطين [ عدل]
يبلغ إنتاج فلسطين السنوي من التمور 13. 5 ألف طن، [17] وتشكل دقلة نور بجانب تمور بنت عيشة والمجهول ما يمثل 10% من إنتاج التمور في الأراضي الفلسطينية.
الحديث عن التمور وأنواعها ونوادرها لا ينتهي، وسنكمل الحديث في زوايا أخرى في مقالاتنا القادمة على "نون بوست" ضمن ملف "عماتنا النخل".