20-30 جرامًا يوميًا ، تستهلك 10 جرامًا بعد التمرين
7- زيت السمك
قد يكون الأمر غريباً ولكن الأوميغا 3 يعتير من أفضل المكملات الغذائية لبناء العضلات ويعد زيوت السمك مصدرًا ممتازًا منه ويوفر فوائد لا تعد ولا تحصى للجسم. بالنسبة للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام هو مهم جداً بسبب خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. يمكن أن يتسبب التدريب المكثف على المقاومة في تمزق مجهري في ألياف العضلات ، مما يؤدي إلى تلف العضلات والالتهاب. في حين أن بعض الالتهابات أمر مرغوب فيه ، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤخر عملية التعافي بعد التمرين. تشير الأبحاث إلى أن أحماض أوميجا 3 الدهنية يمكن أن تساعد في تقليل وجع العضلات بعد التمرين وتسريع عملية الشفاء ، مما يجعلك جاهزًا لجلستك التالية مع الأوزان. كميزة إضافية ، عند دمجها مع BCAAs والكربوهيدرات ، يمكن لأوميغا 3 زيادة معدلات تخليق البروتين ، مما يؤدي إلى مكاسب أكبر في كتلة العضلات.
افضل المكملات لبناء العضلات الملساء
يسعى
الكثير من الرجال للحصول على عضلات قوية وجسد صحي، وفي سبيل ذلك يقبلون
على تناول المنشطات على حساب المكملات الغذائية المناسبة والفيتامينات التي
من شأنها أن تساعد في تحقيق ذلك، فدعونا نقدم لكم أفضل المكملات الغذائية
لبناء العضلات. 1. أطعمة غنية بالبروتين: من
دون الحصول على البروتين لن يتمكن جسدك من بناء عضلات، فهي بمثابة مكون
رئيسي لها لا يمكن الاستغناء عنه حيث تمد الجسم بالحمض الأميني اللازم
لإتمام ذلك. ولهذا عليك مراعاة أن البروتين يشكل نسبة 30% من إجمالي مصادر
السعرات الحرارية التي تتناولها يومياً، حيث تختلف نسبة الحمض الأميني
ومستواه باختلاف نوع البروتين المتناول، ولذلك لا بد من الاهتمام بتناول
الأنواع المختلفة للبروتين. 2. مخلوط البروتين: وهو
خليط يحتوي على نسب مركزة من البروتين، وترجع أهميته إلى أنه يعوض الجسم
في حالة عدم حصوله على نسبة كافية من البروتين مما يساهم في بناء العضلات
بشكل أفضل، وهناك أنواع مختلفة لمخلوطات البروتين والتي يجب الحرص على
التنويع بينها، مثل:
• مخلوط بروتين مصل اللبن (Whey Protein Shakes) وهو يعد من أفضل أنواع مصادر البروتين لأنه أقل كثافة مما يجعله أفضل عند خلطه.
افضل المكملات لبناء العضلات في
في الواقع ، أظهر قدر كبير من الأبحاث أن الكرياتين يحسن قوة العضلات ( 7 مصدر موثوق ، 8 مصدر موثوق ، 9 مصدر موثوق). إذا كنت تحاول اكتساب العضلات. كل ما زادت قوة عضلاتك زاد ادائك للتمارين بصورة افضل ، مما يؤدي إلى زيادة أكبر في كتلة العضلات بمرور الوقت ( 10 مصدر موثوق). يمكن أن يزيد الكرياتين أيضًا من محتوى الماء في خلايا العضلات. قد يتسبب هذا في تضخم خلايا العضلات بشكل طفيف وإنتاج إشارات لنمو العضلات ( 11 مصدر موثوق). علاوة على ذلك ، قد يزيد هذا المكمل من مستويات الهرمونات المشاركة في نمو العضلات ، مثل IGF-1 ( مصدر موثوق 12). تظهر بعض الأبحاث أن الكرياتين يمكن أن يقلل من تكسر البروتينات في عضلاتك ( 13 مصدر موثوق). بشكل عام ، درس العديد من الباحثين مكملات الكرياتين وتأثيرها على التمارين الرياضية والرياضيين ، وتبين ان الكرياتين يساعد في زيادة كتلة العضلات ( 14 مصدر موثوق ، 15 مصدر موثوق). تمت دراسة الكرياتين أيضًا على نطاق واسع ولديه ملف أمان متميز ( 14 مصدر موثوق). إذا كنت تبحث عن مكمل غذائي لمساعدتك على اكتساب العضلات ، ففكر في الكرياتين أولاً. تسوق للحصول على مكملات الكرياتين على الإنترنت.
افضل المكملات لبناء العضلات و
تعتبر الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة ذات أهمية كبيرة لنمو العضلات وتشكل حوالي 14٪ من الأحماض الأمينية في عضلاتك ( 34 مصدر موثوق ، 35 مصدر موثوق). أظهرت عدد من الأبحاث أن الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة BCAA تحسن من اكتساب العضلات و تقلل من خسارة كتلة العضلات ( 36 مصدر موثوق ، 37 مصدر موثوق). من المحتمل أن مكملات BCAA قد تفيدك فقط إذا كنت لا تتناول ما يكفي من البروتين عالي الجودة في نظامك الغذائي. على الرغم من أنها قد تكون مفيدة إذا كان نظامك الغذائي غير كافٍ ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من المعلومات قبل أن يوصى باستخدام BCAAs كمكمل غذائي لاكتساب العضلات. ملخص: الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة مهمة للعضلات نمو. توجد في العديد من الأطعمة ، وليس من الواضح ما إذا كان تناولها كمنتج المكمل مفيد عندما تستهلك بالفعل كمية كافية من البروتين. 6. HMB
بيتا هيدروكسي بيتا ميثيلبوتيرات (HMB) هو جزيء يتم إنتاجه عندما يعالج جسمك حمض الليوسين. HMB مسؤول عن بعض الآثار المفيدة للبروتين والليوسين في النظام الغذائي ( 39 مصدر موثوق). قد يكون مهمًا بشكل خاص لتقليل تكسر بروتينات العضلات ( 40 مصدر موثوق). بينما ينتج الجسم HMB بشكل طبيعي ، فإن تناوله كمكمل غذائي يسمح بمستويات أعلى ويفيد عضلاتك ( 40 مصدر موثوق ، 41 مصدر موثوق).
تتم هذه العملية عن طريق رفع حرارة الحليب, ثم إضافة بعض الإنزيمات إليه, تتسبب هذه الإنزيمات في تجمد بروتين الكازين الموجود, ويبقي الواي بروتين علي هيئة سائل, حيث يتم فلترة وتجفيف هذا السائل لصنع بودرة الواي بروتين المعروفة, ثم تتم إضافة النكهات إليه. يشكل الواي بروتين 20% من كمية البروتين الموجودة في لبن الأبقار, باقي ال 80% تكون من بروتين الكازين. الأحماض الأمينية "Amino Acids" في الواي بروتين هي أحماض أمينية أساسية "Essential Amino Acids" عالية الجودة. هذه الأحماض في غاية الأهمية لعملية بناء العضلات وخصوصا حمض الليوسين "Leucine". جسم الإنسان لا يسنطيع إنتاج هذه الأحماض الأمينية, لذلك يجب توفيرها للجسم في صورة طعام غني بالبروتين وفي صورة مكملات غذائية. يجب عليك تناول الواي بروتين بعد تمرينك مباشرة, لأنه بروتين سريع الامتصاص, وسيبدأ عملية استشفاء وبناء العضلات سريعا. يمكنك تناول 1 أو 2 سكوب واي بروتين يوميا بعد تمرينك. وتكون الجرعة علي حسب كمية البروتين المتبقية لك (1 سكوب واي بروتين = 25 جرام بروتين). 2- الكازين "Casein":
بروتين الكازين أبطئ في الامتصاص بكثير عن الواي بروتين. ذلك بسبب قابلية الكازين علي التجمد في المعدة عند الاحتكاك بأحماض الهضم.