سلطة فاصوليا حمراء بالزبادي | الشيف شربيني - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
- فاصوليا حمراء سلطة اقليم
- فاصوليا حمراء سلطة المياه
فاصوليا حمراء سلطة اقليم
نضع الصوص على خلطة السلطة ونخلطه جيدا، ثم نقوم بإحضار طبق التقديم ونزينه بسبانخ أو كبتشه ونضع عليه خلطة السلطة، ثم نقوم بتقديمها. الأطعمة الطازجة واهميتها فوائدها المتعددة لصحة الجسم. سلطة الفاصوليا الحمراء على الطريقة المكسيكية:
المكونات:
مقادير السلطة:
213 جرام فاصوليا بيضاء معلبة. 213 جرام فاصوليا حمراء معلبة. 213 جرام فاصوليا بنية معلبة. 140 جرام ذرة مثلجة. فص توم. نصف فلفل أخصر+ نصف فلفل أحمر حلو. نصف بصلة حمراء. معلقتين أو ثلاثة كثبرة خضراء. تتبيلة السلطة:
ربع كوب زيت زيتون. ربع كوب خل أحمر. ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر. ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج. ملعقة كبيرة سكر أبيض. ربع ملعقة صغيرة فلفل حار. معلقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ربع ملعقة صغيرة بهارات تشيلي أو بابريكا وكمون. نقوم بغسل الفاصوليا الحمراء والبيضة والبنية جيدا من السوائل التي تأتي بها في العلبة وتصفيتها. لعمل التتبيلة: نقوم بإحضار برلة ونضع بها سن التوم المبشور، ثم نقوم بإضافة كل من زيت الزيتون، والخل، والسكر، وعصير الليمون الطازج والأخضر، والملح، فلفل الحار، والكمون، والفلفل الأسود، وبهارات تشيلي.
فاصوليا حمراء سلطة المياه
تعرفي على ألذ وصفات تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء في المنزل ، تمثل السلطة أحد أهم العناصر الأساسية في الموائد العربية، فهي المُقبلات الباردة التي يبدأ الإنسان تناولها قبل الأصناف الرئيسية في المائدة لفتح شهيته لتناول الطعام، كما تحتوي السلطة على أنواع مختلفة من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية التي تمنح الجسم الكثير من الفيتامينات والعناصر المفيدة للصحة. وتُعد سلطة الفاصوليا الحمراء Red Beans من اشهي أنواع السلطات وأكثرها مذاقاً طيباً وقيمة غذائية مرتفعة، لذا نعرض اليوم ألذ وصفات لتحضير سلطة الفاصوليا الحمراء من موقع موسوعة ، فلا تفوتوها. طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء الحارة في البيت
المكونات
علبة فاصوليا حمراء. بصلة حمراء مُقطعة مكعبات صغيرة. حبة طماطم متوسطة الحجم مُقطعة مكعبات صغيرة. بقدونس مفروم. شرائح من الفلفل الحار. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة خل أبيض. عصير نصف ليمونه. فلفل أسود، ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
أبدأي إعداد الوصفة بتفريغ علبة الفاصوليا الحمراء للقيان بنقعها في الماء لمدة ساعة ثم غسلها جيداً وتصفيتها من الماء تماماً. قومي بنزع قلب حبة الطماطم للتخلص من الماء والبذور ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة، ثم قومي بتقطيع البصلة الحمراء بنفس الحجم.
يجهز طبق تقديم واسع. تقطع أوراق الخس إلى قطع صغيرة الحجم بواسطة اطراف الأصابع حتى يحتفظ بنضارته فلا يذبل بسرعة. توضع أوراق الخس في طبق التقديم. توزع الفاصولياء والذرة. لتحضير صلصة الخل:يوضع الخل، المايونيز، السكر، الملح والفلفل في وعاء عميق. تقلب المواد لمدة دقيقة أو دقيقتين باستعمال مضرب شبك يدوي حتى تتكون صلصة ناعمة. توزع صلصة الخل على سلطة الفاصولياء. تقدم الصلصة مباشرة مع الخبز المحمص. سلطة الفاصولياء الحمراء والبازيلاء
175 غرام أو عبوة من البازيلاء كبيرة الحجم. 175 غرام من الفاصولياء الحمراء. 175 غرام أو عبو ة من الجزر. 175 غرام أو عبوة ذرة صغيرة. حبة من البصل المقطع الى شرائح. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. رشة من الملح حسب الرغبة. تسلق الفاصولياء الحمراء في الماء حتى تنضج لحوالي 20 دقيقة. تصفى الخضار المعلّبة الجزر، البازيلاء والذرة من السوائل وتغسل جيداً بالماء. توضع البازيلاء والفاصولياء الحمراء والجزر وعرانيس الذرة والبصل في وعاء التقديم. يسكب الزيت وعصير الليمون الحامض فوق الخضار عند التقديم. سلطة البقوليات المكسيكية
يكفي ل 6 أشخاص
كوب أو 200 غرام من الفاصوليا الحمراء المسلوقة.