كيف تصنع مشروب
نحضر قدرًا ونضع السكر والماء فيه ونشعله. قلبي الخليط من وقت لآخر حتى يذوب السكر. اتركي المزيج على النار حتى الغليان ، أضيفي عصير الليمون وقلبي جيداً. خففي درجة حرارة الموقد وأضيفي ماء الورد والفانيليا وحركي مع شربات واتركيها لمدة دقيقة ثم ارفعيها عن النار. طريقة عمل السميد البسبوزة.. أهم أسرار النجاح في البسبوسة بخطوات بسيطة
نصائح للنجاح بسبوسة
آخر شيء جدير بالذكر في حديثنا حول كيفية جعل البسبسو خفيفًا ورقيقًا هي بعض النصائح المهمة التي ستجعل هذه الوصفة ناجحة ، وهي كالتالي:
يجب ألا يحتوي دقيق السميد المستخدم في صناعة البسبوسة على أي مكونات إضافية ويجب شراؤه من مصدر موثوق للتأكد من صحته. يفضل أن تكون المادة الدهنية الموضوعة على البسبسو سمنًا محليًا مع تجنب استخدام السمن الهولندي أو الأصفر لأنه لا يعطي نفس الطعم ولا يجعل البسبسو ناعمًا. يجب خلط البسبوسة جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات وتتجانس مع بعضها البعض. لا ينبغي تقليب المكونات بشكل متكرر لأن هذا يحد من تكوين الغلوتين. قبل إضافة السمن البلدي إلى القاروص ، يُنصح بتسخينه أو تسخينه. أضف كمية صغيرة من مسحوق الخبز لمساعدة الشراب على الامتصاص والنعومة والقرمشة.
- طريقة عمل البسبوسة واحلي من المحلات بيتي طرية وهشة و بالمقادير الصحيحة .. منوعات
- ص1640 - كتاب التفسير الوسيط مجمع البحوث - سبب النزول - المكتبة الشاملة
طريقة عمل البسبوسة واحلي من المحلات بيتي طرية وهشة و بالمقادير الصحيحة .. منوعات
البسبوسة سهله وهشه: البسبوسة من احلا الحلويات الشرقية تحلا في اي وقت واي مكان ومن اشهرانواع الحلويا التي تجي عليها اكبر اقبال فعلا البسبوسة حكاية لوحدها حدوتة مش محتاجة حاجة جمبها غيرقطعة قشطة وعيشي وانسي الدايت بقا. المقادير:
3/4 كيلو دقيق سميد
نصف كوب عسل جلوكوز
نصف كوب جوز هند ناعم
كوب لبن ( حليب)
كوب سمنة
كوب ونصف سكر
الشربات ( السيرب):
2 كوب سكر
2 كوب ماء
عصير نصف ليمونة
شاهد ايضا: طريقة عمل البسبوسة بطريقة الشيف حسن
الطريقة:
1- في حلة انزل السمنة علي نار هادية جدا اول متسيح انزل اللبن واول ميسخنم بس انزل العسل الجلوكوز والسكر واقلبهم مع بعض لغاية مالعسل يفك والسكر يدوب والمكونات كلها تكون متجانسة مع بعض. 2- انزل جوز الهند واقلبهم مع بعض كويس اوي وانزل بدقيق السميد دفعة واحدة واقلب المكونات بس تختلط ببعض بلاش التقليب الكتير يختلطو بس. 3- تكوني مجهزة من قبل متشتغلي صاج مقاس 35في 40او صنيتين مقاس 26مدهونين كويس اوي بالسمنة من الارضية والجوانب المهم دهن الصنية بكمية حلوة من السمنة وبايدك مبللولة بالمية وتساويها تكون كلها سوا واحد والخليط بينة وبين الصنية قلة صوباع وتزيني التتزيين اللي يناسبك وادخلها فرن سخن علي الشبكة علي 180لمدة 40دقيقة.
طريقة عمل البسبوسة سهله وهشه حيث أنها تعد واحدة من أفضل الحلويات الشرقية المنتشرة في الكثير من البلدان العربية، وهي تتميز بمذاقها الجيد، كما أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل مكان، وتكلفتها قليلة ويمكن تناولها وهى باردة أو دافئة حسب الرغبة، وهناك بعض الإضافات المتنوعة التي يمكن وضعها عليها مثل المكسرات، القشطة، الكريمة، الشوكولاتة، صوص الكراميل وغيرها. طريقة عمل البسبوسة سهله وهشه
بداية تحضير البسبوسة كان في مصر، وهى متميزة بشكلها الرملي ويمكن أن تكون مقرمشة أو طرية وهشه حسب المكونات المستخدمة ويتم عملها بالطريقة التالية:
مكونات البسبوسة
نصف كيلو من دقيق السميد. كأس من جوز الهند المبشور. كوب وربع من السكر المطحون. كأس إلا ربع من الدقيق الأبيض. عدد اثنين علبة زبادي صغيرة الحجم. كوب من الزبدة المذابة. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة. مكسرات مجروشة. ربع لتر من شربات الحلويات البارد. طريقة تحضير البسبوسة
نبدء بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تسخن إلى أن يتم تحضير خليط البسبوسة. يضاف دقيق السميد في طبق عميق، وعليه ننزل كل من السكر البودرة، جوز الهند المبشور، الزبدة، الفانيليا، الدقيق ونقلبها جيداً.
سبب نزول سورة التغابن سؤال يتبادر إلى ذهن قارئ القرآن الكريم، حيث أنّ أسباب نزول القرآن الكريم كثيرة، ويدخل في دراستها علمٌ واسعٌ من علوم القرآن الكريم، وقد تكون سورةٌ كاملة نزلت لسببٍ واحد، وقد تكون كلّ آية في ذات السورة نزلت لسببٍ معيّن، وسوف يتوقف موقع المرجع في هذا المقال مع بيان سبب نزول سورة التغابن، بالإضافة إلى توضيح نبذة عن هذه السورة، كما سيتم التطرق لفضلها والمقاصد والأغراض من نزولها. سورة التغابن
تعتبر سورة التغابن بأنها واحدةٌ من أعظم سور القرآن الكريم، فهي تعدّ من سور المفصل، كما يبلغ عدد آياتها 18 آية، وهي السّورة الرابعة والستون وفقًا لترتيب سور القرآن الكريم، كما أنها تقع في الجزء الثامن والعشرين من القرآن، كما يعتبر التغابن بأنه اسم من أسماء يوم القيامة، بالإضافة إلى أنها تقع في الحزب السادس والخمسون، كما تُعرف بأنها من سور المسبّحات حيث تبدأ آياتها بتسبيح الله وذلك في قوله تعالى: (يُسَبِّحُ لِلَّهِ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الأَرْضِ لَهُ الْمُلْكُ وَلَهُ الْحَمْدُ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ) [1].
ص1640 - كتاب التفسير الوسيط مجمع البحوث - سبب النزول - المكتبة الشاملة
سورة
التغابن
بسم اللَّهِ الرحمن
الرحيم. قوله عز وجل ( يا أَيُّها الَّذينَ آَمَنوا
إِنَّ مِن أَزواجِكُم وَأَولادِكُم عَدوَّاً لَّكُم) الآية. قال ابن عباس:
كان الرجل يسلم فإذا أراد أن يهاجر منعه أهله وولده وقالوا: ننشدك الله أن تذهب
فتدع أهلك وعشيرتك وتصير إلى المدينة بلا أهل ولا مال فمنهم من يرق لهم ويقيم ولا
يهاجر فأنزل الله تعالى هذه الآية. أخبرنا أحمد بن عبد
الله الشيباني أخبرنا أبو الفضل أحمد بن إسماعيل بن يحيى بن حازم أخبرنا عمر بن
محمد بن يحيى أخبرنا محمد بن عمر المقدمي أخبرنا أشعث بن عبد الله أخبرنا شعبة عن
إسماعيل بن أبي خالد قال: كان الرجل يسلم فيلومه أهله وبنوه فنزلت هذه الآية ( إِنَّ مِن أَزواجِكُم وَأَولادِكُم عَدوَّاً لَّكُم
فَاِحذَروهُم) قال عكرمة عن ابن عباس: وهؤلاء الذين منعهم أهلهم عن الهجرة
لما هاجروا ورأوا الناس قد فقهوا في الدين هموا أن يعاقبوا أهليهم الذين منعوهم
فأنزل الله تعالى \" وإن تعفوا وتصفحوا وتغفروا
فإن الله غفور رحيم \".
نقضوا عهد الحديبية، حيث لم يوجه إِليهم من يعلمهم بنقض العهد، بل توجه بجيشه إِلى مكة حتى فتحها، دون سابق إِنذار بذلك، بل أَخفى قصده إِليها.