14- الألبان
تساعد منتجات الألبان على تعويض البكتيريا الصحية في الأمعاء وتجديدها وهو أمر ضروري لصحة الجهاز الهضمي المرتبطة بوظيفة البنكرياس الصحية. أظهرت الدراسات أن هناك علاقة وثيقة بين تناول الزبادي وتقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. كما يوصي المعهد الوطني للسرطان ب 3 حصص من الزبادي الخالي من الدسم يوميًا لتحسين الهضم وصحة البنكرياس. فوائد مذهلة لعلاج البنكرياس.. والسر في 6 أعشاب. 15- السبانخ
السبانخ مصدر جيد للحديد وفيتامين ب وهما عنصران مغذيات ضرورية لعمل البنكرياس الطبيعي. كما تحتوي السبانخ على عامل قوي مضاد للسرطان (monogalactosyl diacylglycerol) يمكنه إبطاء نمو خلايا سرطان البنكرياس. يساعد السبانخ أيضًا في التحكم في ارتفاع مستويات السكر في الدم، حيث أظهرت دراسة نُشرت في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية في عام 2015 أن مستخلص السبانخ الغني بالثيلاكويدات يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع ويساعد في التحكم في الدهون والجلوكوز. 16- التوت الأرضي
جميع أنواع التوت غنية بمضادات الأكسدة، التي تحمي البنكرياس من الإجهاد التأكسدي الناجم عن أضرار الجذور الحرة، وبالتالي فهي تعتبر اقوى منشط للبنكرياس لمرضى السكري
يمكن أن يقلل التوت أيضًا من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل سرطان البنكرياس، لأن التوت يحتوي على مركبات ستيرين نفطية يمكنها تدمير خلايا سرطان الرئة والمعدة والبنكرياس والثدي.
فوائد مذهلة لعلاج البنكرياس.. والسر في 6 أعشاب
أمراض البنكرياس
قد يتعرّض البنكرياس للعديد من الأمراض التي تؤدي إلى حدوث خلل في وظيفته، ومنها ما يأتي [٣]:
مرض السكري النوع 1 ؛ إذ يهاجم جهاز المناعة الجسم، ويدمّر خلايا البنكرياس المنتجة للأنسولين، مما يتطلب استخدام حقن الأنسولين مدى الحياة للسيطرة على مستوى السكر في الدم. مرض السكري النوع 2 ؛ في هذه الحال يفقد البنكرياس قدرته على إنتاج الأنسولين وإفرازه بشكل مناسب، ويصبح الجسم أيضًا مقاومًا للأنسولين، مما يزيد من مستوى سكر في الدم. التليف الكيسي ؛ هو اضطراب وراثي يصيب أجهزة الجسم المتعددة؛ بما في ذلك الرئتان والبنكرياس، وغالبًا ما يسبب مشكلات في جهاز الهضم ومرض السكري. افضل اعشاب لتنشيط البنكرياس -علاج مبتكر للسكري بالاعشاب - موسوعة دار الطب. سرطان البنكرياس ؛ يحتوي البنكرياس على الكثير من أنواع الخلايا المختلفة، وتؤدي كلّ منها إلى حدوث نوع مختلف من الورم، إذ إنّ النوع الشائع من سرطان البنكرياس ينمو من الخلايا التي تُبطّن القناة البنكرياسية، ونظرًا لوجود أعراض مبكرة قليلة أو معدومة؛ فغالبًا ما يتطور سرطان البنكرياس عند اكتشافه. التهاب البنكرياس ؛ يصبح البنكرياس ملتهبًا ومتضررًا بسبب المواد الكيميائية الهضمية التي يفرزها، كما ينتج من تورم أنسجة البنكرياس وموتها، وقد تتسبب الحصى أو المرارة في حدوث الالتهاب أحيانًا.
افضل اعشاب لتنشيط البنكرياس -علاج مبتكر للسكري بالاعشاب - موسوعة دار الطب
2- عقار ( سيدوفاج). 3- عقار ( الروزيقليتازون). 4- عقار ( البيوقليتازون). 5- عقار ( روزيجليتازون). أضرار تناول العقاقير المنظمة للسكري
– يصيب تناول منظم السكري بالإصابة بالإسهال. – يصيب تناول منظم السكري بالشعور بالقيء والغثيان. – يصيب تناول منظم السكري بالصداع. – يصيب تناول منظم السكري يعرض المريض الذي يتناوله بالإصابة ب جلطات في القلب. – يصيب تناول منظم السكري بالكسل في الكبد واحتمالية الإصابة بالفشل الكلوي. – يصيب تناول منظم السكري باضطرابات المعدة. – يصيب تناول منظم السكري بتجمع الغازات في المعدة وتجعل المريض يشعر بالإنتفاخ. – – يمكن أن يصاب مريض السكر بانخفاض في مستوى فيتامين ب12. – يمكن أن يؤدي إلى تثبيت وزن الجسم وعدم إنقاصه. – يمكن أن يزيد من خطورة الإصابة بالسكري في حال استخدامه من قبل غير المصابين بالسكري ، حيث يزيد هذا الدواء من حساسية الجسم تجاه الإنسولين. – يصيب الجسم بالضعف. يسبب استخدامه بلا حاجة أو بلا وجود مرض السكري إلى حدوث توقف للبنكرياس عن إفراز الإنسولين ، وهنا يصاب الجسم حقيقة بالسكر بسبب ارتفاع مستوى السكر دون وجود إنسولين يساعد على تنظيم السكر. – في حالات نادرة يمكن أن يصاب الشخص بحموضة المعدة ويرافق ذلك صعوبة في التنفس وتسارع فيه.
على الرغم من صغر حجمه، حتى أنه لا يكاد يلفت الأنظار، فإن للبنكرياس دور رئيسي في عمليات الجهاز الهضمي ووظائف الغدد الصماء. وللبنكرياس وظيفتين أساسيتين، تتمثل الأولى في إنتاج الإنزيمات لهضم الدهون والبروتينات، أما الوظيفة الثانية فهي إنتاج الأنسولين للتحكم في مستوى الجلوكوز في الدم، وفقا لموقع "herbs-info". وهناك عدد من المكملات العشبية التي قد تحسن من صحة #البنكرياس من خلال الحماية ضد كافة الاضطرابات، ومنها:
1- ذيل الحصان Horsetail يٌعتقد أن محتوى السيليكا الغنية في #عشبة_ذيل_الحصان يساعد على شفاء وإعادة بناء الأنسجة التالفة الناجمة عن التهاب البنكرياس. وعلاوة على ذلك، تبين من دراسة لتحليل آثار مستخلص ذيل الحصان على الفئران المصابة بالسكري أنه بعد 5 أسابيع من العلاج، فإن الخلاصة العشبية أنتجت أنشطة كبيرة لمكافحة السكري وتجديد البنكرياس. 2- أوريغانو Oregano في الطب التقليدي، كان يُعتقد أن #الأوريغانو علاج واعد للأكسدة المرتبطة باضطرابات مثل مرض السكري، بسبب مضادات الأكسدة الفينولية الطبيعية الغنية. وفي عام 2004، درس باحثون في جامعة ماساتشوستس الآليات المضادة لمرض السكري من مستخلص الأوريغانو، ووجدوا أنها مفيدة للبنكرياس.
مكرونه بالقصدير
باستا بالقصدير ، الباستا من الوجبات الإيطالية المشهورة، ويمكن إعدادها بأكثر من طريقة، وطهيها في أوراق القصدير أو (الألمونيوم فويل)، وإضافت الجمبري والأنواع المختلفة من الأسماك وفواكه البحر إليها، لتصبح وجبة لذيذة ومغذية. مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة
المقادير
عبوة مكرونة. أوراق ريحان وبقدونس للتزيين. الصلصة:
فصوص ثوم مفرومة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف كوب من الخل الأبيض. 5 حبات طماطم مبشورة جيدًا. ملح وفلفل. فلفل أحمر مُقطع شرائح. طريقه عمل مكرونه بالقصدير - أكلات لجميع الأذواق. مقادير السمك وفواكه البحر:
ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. جمبري مُنظف ومقشر. كابوريا واستاكوزا ومحار البحر. طريقة التحضير
نسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة. نسلق المكرونة ونخرجها من الماء قبل أن تنضج. لإعداد الصلصة:
ونضع إناء على النار وفيه ملعقتان من الزبدة ثم زيت الزيتون ونتركهم دقائق. ونضع الخل على الزبدة وزيت الزيتون، ونتركهم دقيقتين على النار، ثم نضيف الطماطم، ونقلب المزيج جيدًا. نضيف الملح والفلفل وشرائح الفلفل الأحمر، ونتركهم جميعًا على النار لعشر دقائق.
طريقة عمل الباستا بالقصدير
لإعداد الجمبري وثمار البحر: نضع الزبدة وزيت الزيتون في إناء آخر على نار متوسطة. ونلقي الجمبري في الزبدة وزيت الزيتون ونقلبه حتى يصبح لونه بني. ونحضر ورقتين كبيرتين من القصدير (الألومنيوم فويل) ونجعله على شكل وعاء عميق، ونضع فيه المكرونة والصلصة، ونحكم إغلاقه. ونضعه في الفرن من 15-20 دقيقة ثم نخرجه، وبإمكانك وضع البقدونس والريحان على سطحه للتزيين. طريقة عمل الباستا البيضاء بالدجاج
طريقه عمل مكرونه بالقصدير - أكلات لجميع الأذواق
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام مكرونة مسلوقة - ½ كوب جبن موزاريلا مبشور - ½ كوب جبن بارميزان مبشور - ¼ كوب كريمة طبخ - 5 فص ثوم مهروس - 5 طماطم مفرومة - 1 بصل مفروم ناعماً - 1 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة كبيرة معجون طماطم - 1 معلقة كبيرة جبن كريمي - 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - 1 معلقة صغيرة بابريكا - 1 معلقة صغيرة أوريغانو - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة ريحان الطريقة في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلا. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. قلبي المكونات حتى تتداخل. تبلي بالبابريكا والأوريغانو والفلفل الأسود والملح والبهارات المشكلة والريحان. زيدي جبن الكريم وكريمة الطبخ. طريقة عمل مكرونة بالقصدير - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. حركي المزيج حتى يتجانس. أضيفي المكرونة المسلوقة. ضعي الخليط في صينية قصدير. أضيفي جبن الموزاريلا والبارميزان. غلفي الصينية بالقصدير وأدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق. أخرجي الصينية من الفرن وقدميها.
طريقة عمل مكرونة بالقصدير - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
بنقدملك طريقة عمل
مكرونة بالقصدير
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه. اعرفي
مكونات ومقادير
مكرونة بالقصدير. جربيها وبالهنا والشفا
وقت الطبخ
دقيقة
وقت التجهيز
15
الوقت الكلي
40
طريقة الطهي
بشاميل
من المطبخ
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل مكرونة بالقصدير
مكرونة مسلوقة
ربع كوب زبدة
نصف حبة بصل مفرومة ناعم
قطعة صدر دجاج مقطع شرائح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف كوب ماء
ربع كوب جبن بارميزان
كوب جبن شيدر
كوب جبن موزاريلا
سعرات
260
دهون
2
بروتين
60
كربوهيدرات
55
ضعي على النار الزبدة حتى تذوب، وضيفي البصل حتى يتغير لونه، ثم ضيفي الفراخ مع التقليب حتى يتغير لونها. طريقة عمل الباستا بالقصدير. ضيفي جميع التوابل الموجودة في المكونات مع الملح على حسب الرغبة، قلبي لدقائق. ضيفي الطماطم مع الماء، واتركي الفراخ على النار حتى تسبك جيدًا بهذه المكونات. قومي بسلق المكرونة، وضيفي عليها الفراخ، وقلبي جيدًا، ثم قومي بوضع المكرونة في القصدير. وعلى الوجه رشي المكرونة بالجبن، وضعيها في الفرن ثلث ساعة، حتى تنضج ويحمر الوجه، وقدميها.
ضيفي جميع التوابل الموجودة في المكونات مع الملح على حسب الرغبة، قلبي لدقائق. ضيفي الطماطم مع الماء، واتركي الفراخ على النار حتى تسبك جيدًا بهذه المكونات. قومي بسلق المكرونة، وضيفي عليها الفراخ، وقلبي جيدًا، ثم قومي بوضع المكرونة في القصدير. وعلى الوجه رشي المكرونة بالجبن، وضعيها في الفرن ثلث ساعة، حتى تنضج ويحمر الوجه، وقدميها. تكفي لـ
5 أفراد
التكلفة
متوسطة
الصعوبة
سهل
المكونات
14
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
لإعداد الجمبري وثمار البحر:
نضع الزبدة وزيت الزيتون في إناء آخر على نار متوسطة. ونلقي الجمبري في الزبدة وزيت الزيتون ونقلبه حتى يصبح لونه بني. ونحضر ورقتين كبيرتين من القصدير (الألومنيوم فويل) ونجعله على شكل وعاء عميق، ونضع فيه المكرونة والصلصة، ونحكم إغلاقه. ونضعه في الفرن من 15-20 دقيقة ثم نخرجه، وبإمكانك وضع البقدونس والريحان على سطحه للتزيين. طريقة عمل الباستا البيضاء بالدجاج
Source: