الألياف. الكربوهيدرات. النحاس. الفوسفور. ما فوائد الدخن - Layalina. المنغنيز. المغنيسيوم. فوائد الدخن للرجيم
تعتبر حبوب الدخن من أفضل الحبوب الكاملة ذات السعرات الحرارية المنخفضة والعناصر الغذائية العالية، لذا فإنها قد تساعدك على فقدان المزيد من الوزن الزائد وذلك لأن حبوب الدخن تحتوي على الكثير من الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتحسين حركة الأمعاء مما يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي للجسم وبالتالي تتمكن من فقدان الوزن الزائد. حبوب الدخن غنية أيضاً بالعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة التي يمكن أن تساعدك على حرق المزيد من الدهون والسعرات الحرارية في الجسم بشكل أفضل وأسرع، مما يؤدي إلى خفض مؤشر كتلة الجسم إلى جانب الحفاظ على صحة جسمك. فوائد الدخن الصحية
إلى جانب معرفة فوائد الدخن للرجيم يجب معرفة أن الدخن له العديد من الفوائد الصحية الأخرى، وتشمل أهمها ما يلي:
تحسين مستويات السكر في الدم
أشارت العديد من الدراسات إلى أن حبوب الدخن تعتبر من أفضل المصادر الغذائية التي تساعد على تحسين مستويات السكر في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين ، ولذلك فهي تعتبر مفيدة جداً لمرضى السكري. خفض مستوى الكوليسترول في الدم
تحتوي حبوب الدخن على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم مما يساعد على الوقاية من الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة وكذلك تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- فوائد الدخن للرحم - منتدي فتكات
- ما فوائد الدخن - Layalina
- فوائد الدخن للرجيم – المختصر كوم
- فوائد الدخن للرجيم - كل يوم معلومة طبية
- شوربة الطماطم بالكريمة - منتديات مسك الغلا
فوائد الدخن للرحم - منتدي فتكات
الحفاظ على صحة الحامل والجنين
نظراً لاحتواء حبوب الدخن على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم وغيرها، لذا فإنها تعتبر من أفضل الأطعمة التي تساعد على الحفاظ على صحة الحامل والجنين، حيث أنها تساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي وحماية الحامل من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، كما أنها تضمن حصول الجنين على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لنموه بشكل صحيح، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناول حبوب الدخن للتأكد من أنها آمنة لكِ. تقليل خطر الإصابة بالسرطان
حبوب الدخن ذات خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية الجسم من خطر الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي وبالتالي تقلل من زيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك العديد من أنواع السرطان. وفي النهاية عزيزي القارئ وبعد أن تعرفت على فوائد الدخن للرجيم والكثير من فوائده الصحية الأخرى، نرجو أن نكون عرضنا كل المعلومات بشأن هذا الموضوع ونتمنى لكم دوام الصحة والعافية.
ما فوائد الدخن - Layalina
له دور فعال في خفض نسبة الدهون الثلاثية للجسم التي تتسبب في العديد المخاطر عند زيادة مستواها. يعمل على تقليل الشهية وبالتالي يمكن استخدامه في إنقاص الوزن. يساعد على علاج مرض التهاب المفاصل. تناوله مع التمر مفيد لصحة الجهاز العصبي. وفقاً لعدد من الأبحاث، فإن تناول الدخن على المدى الطويل يساعد على الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية من أبرزهم سرطان الثدي. يحافظ على صحة العظام ويعزز من نموها بشكل صحي لاحتوائه على معدن الكالسيوم. يساعد على علاج مشاكل الهضم المتعددة مثل الانتفاخ والإمساك والغازات، إلى جانب تحسين أداء الجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف. ومن مميزاته أنه خالي من مادة الجلوتين، وبالتالي هو مناسب لمن يعاني من حساسية الجلوتين. فوائد الدخن للرجيم - كل يوم معلومة طبية. فائدة الدخن لصحة البشرة
لا تقتصر فوائده على صحة الجسم أيضاً، فمن أبرز فوائده لصحة البشرة ما يلي:
يعمل على تجديد خلايا البشرة والتخلص من الجلد الميت. له دور فعال في تأخير ظهور التجاعيد، وذلك بفضل احتوائه على الأحماض الأمينية والكولاجين. فوائد الدخن لصحة الشعر
له دور حيوي في تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس، مما يساعد على تقوية الشعر وتحفيز نموه.
فوائد الدخن للرجيم – المختصر كوم
[٧]
تقليل ضغط الدم المرتفع
أشارت دراسة صغيرة نُشرت في مجلّة Journal of Cereal Science عام 2018، إلى أنّ الدُخن يساعد على التقليل من ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع بسيط في مستوى ضغط الدم؛ حيث ظهر ذلك بعد إدخال الدخن إلى نظامهم الغذائي مدة 12 أسبوعًا، كما لوحظ انخفاض مؤشر كتلة الجسم وكتلة الدهون، وغيرها، وبالتالي فإنّه يُعدُّ من الأطعمة التي تُحسن الحالة الصحية، وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. [٨]
مكافحة الخلايا السرطانية
أشارت دراسة مخبرية نُشرت في مجلّة Toxicology Letters عام 2014 إلى أنّ مستخلص البروتين من نخالة دخن ذيل الثعلب يساعد على التقليل من خطر نمو الخلايا السرطانية بما في ذلك سرطان القولون، ويثبط من نموها. [٩]
فوائد دقيق الدخن
يمتلك طحين الدخن ذات الفوائد التي ذكرت أعلاه للدخن، وينتج دقيق الدخن (Millet flours) من نبات الأثب الطیفي الأبيض (White teff) ودخن بروسو في العديد من البلدان كمنتج خالٍ من الجلوتين، ويستخدم في صناعة المخبوزات والمعكرونة. [١٠] كما تساهم إضافة طحين الدخن للمخبوزات في التعزيز من قيمتها الغذائية؛ فقد أشارت دراسة نُشرت في مجلّة Journal of Food Science and Technology عام 2019 إلى أنّ إضافة ما نسبته 30% من دقيق الدخن إلى المخبوزات من شأنه تعزيز محتواها من مضادات الأكسدة كالبوليفينولات ممّا قد يزيد من مدّة صلاحيتها، ويُحسن من قيمتها الغذائية، وفوائدها الصحية.
فوائد الدخن للرجيم - كل يوم معلومة طبية
دخن ذيل الثعلب: الذي يُعدُّ مقاومًا للجفاف، وينتج بشكل أساسي في الشرق الأدنى، والبر الصيني الرئيسي. المراجع
هذه الترسبات قد تحفز حدوث سكتات دماغية وجلطاط القلب وتصلب الشرايين، كما أنه يحافظ على سلامة الكبد عن طريق تخفيض نسبة الدهون على الكبد وتعزيز صحته. منع حصى المرارة
الدخن من الأطعمة التي تساهم بصورة كبيرة في الوقاية من حصى المرارة. بحتوي الدخن على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي التي لا تقبل الذوبان، كما أنها تحسن من حركة الأمعاء وتساعد على هضم الأطعمة وإعطاء إحساس بالشبع لمدة طويلة. يمنع حالات فقر الدم
نبات الدخن يتواجد به نسبة كبيرة من عنصر الحديد الذي يعمل على الحد من فقر الدم..
ويحتوي على فيتامين سي وهو يساعد الجسم على امتصاص الحديد، كما أنه من وجبات الطعام المكتملة والمشبعة والتي لا تعطي احساس الدوار أو الشعور بالهذيان والغثيان والرغبة الزائدة في القيء. الحماية من سرطان القولون
يعمل الدخن على الوقاية من سرطان القولون وهذا بسبب احتوائه على النسبة العالية من الألياف التي تعمل على سريان عملية الهضم بصورة طبيعية وعدم تعريض المعدة أو الأمعاء لأي خطورة. يعمل أيضًا على الحماية والوقاية من التعرض لسرطان الثدي نتيجة لاحتوائه على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات.
شوربة الطماطم بالكريمة والنساء الحوامل
تناولي شوربة طماطم بالكريمة فقد يسهم تناول الطماطم في الحصول على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة لنمو الجنين، والتي تسهم فيما يأتي:
تقليل الشعور بالتعب و الخمول وتعزيز الطاقة. تعزيز حركة الأمعاء التمعجية وتحفيز العصارة الهضمية. تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم. تقليل مستوى الكولسترول الضار والدهون الثلاثية. تقليل خطر العيوب الخلقية في الدماغ والحبل الشوكي. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لشوربة الطماطم بالكريمة للحصة الواحدة السعرات الحرارية 99 سعرة حرارية إجمالي الدهون 7. 2 غرام الدهون المشبعة 4. 4 غرام الكولسترول 20 ملليغرام الصوديوم 306 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 8. 2 غرام الألياف الغذائية 1. 9 غرام إجمالي السكر 5. شوربة الطماطم بالكريمة - منتديات مسك الغلا. 2 غرام البروتين 1. 5 غرام فيتامين د 2 ميكروغرام الكالسيوم 23 ملليغرام الحديد 1 ملليغرام البوتاسيوم 350 ملليغرام
شوربة الطماطم بالكريمة - منتديات مسك الغلا
تعتبر شوربة الطماطم بالكريمة من أسهل وصفات الشوربة التي تعد في وقت قصير، حيث تستغرق ساعة واحدة في تحضيرها وإعدادها، كما يمكن تناولها بجانب الخبز وتكفي لخمسة أشخاص، وهي من الوصفات التي يمكن تزويدها بالخضروات الأخرى مثل الجزر واللحوم والدجاج لإكسابها طعما مميزا.
شوربة طماطم بالكريمة | نورا السادات - YouTube