يمكنك إضافة كمية من الكريمة أو القشطة للحليب أثناء التسوية وسيكون الطعم غني جداً، وفي حال إضافة الكريمة المعلبة يمكنك إضافتها في آخر دقائق قبل الصب بالأطباق. إضافة مغلف كريم شانتي بودرة "مخلوط جيداً مع ربع كوب ماء أو حليب" قبل ما تطفي النار بخمس دقائق ويقلب جيداً، وسيعطيك طعم رائع. بديل عن مغلف الكريم شانتي يمكنك إضافة مغلف أيس كريم فانيليا بودرة ولكن الكريم شانتي هو الأشهر في الإضافات. إضافة السكر للتحلية تكون آخر خطوة حتي يظل لون الأرز باللبن أبيض، ولا يتحول اللون للون الأصفر. إضافة المستكة تعطي طعم طيب جداً للأرز بالحليب، يمكنك إضافتها في آخر ربع ساعة حتى تذووب وتعطي الرائحة والطعم. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الرز بالحليب المبطن البارد
يترك الأرز بالبن بالأطباق ليبرد قبل أن يبرد بالثلاجة، وبعد أن يبرد غطي الكاسات كل كأس بكلينج فليم "بلاستيك مطبخ" ليحافظ على سطحة العلوي طري ولا يجف. طريقة عمل الارز باللبن من مروة الشافعي
طريقة بسيطة وسهلة تتبع بعض النصائح بأعلى جربيها لتنيجة سريعة وطعم لذيذ
المكونات
لتر حليب. 1/2 كوب أرز مصري
1/2 كوب سكر أو حسب الرغبة. فانيليا. ملعقة نشا. كوب كريمة خفق حلويات.
طريقة عمل الارز باللبن
ذات صلة طريقة عمل أرز باللبن على الطريقة المصرية طريقة عمل أرز باللبن
الأرز باللبن
الأرز باللبن أو كما يُعرف باسم الأرز بالحليب هو من أنواع الحلويات الشرقيّة المنزليّة المنتشرة بشكل كبير في العديد من المناطق العربيّة، وخاصة جمهورية مصر العربيّة، ويعدّ هذه الطبق عادة من الأرز والحليب، والعديد من المنكهات اللذيذة، ويتميّز هذا النوع من الحلويات بطعمه اللذيذ وسهولة وسرعة تحضيره، ويمكن تقديم هذا الطبق مع العديد من الإضافات المختلفة كالمكسرات، والزبيب المجفف، والقرفة، وجوز الهند وغيرها، وسنقدم في موضوعنا هذا طرق تحضير الأرز باللبن الشهي. أرز باللبن المصري
المكوّنات:
لتر من اللبن. كوب من الأرز. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. كوب وربع من السكر. ربع كوب من جوز الهند المبشور. رشة من الفانيلا. طريقة التحضير:
نغسل الأرز بشكلٍ جيّد، ثمّ نصفيه، ونضعه في قدر الطهي. نضيف كوباً من الماء إلى الأرز، ونضعه على نار متوسطة حتى ينضج. نسكب اللبن إلى الأرز، ثمّ نضيف الفانيلا وجوز الهند إليه. نخفف النار تحت القدر مع تحريك المكوّنات باستمرار. نضيف القليل من الماء إلى النشا، ونحركه جيّداً حتى الذوبان. نضيف النشا المذوّب إلى خليط الأرز والحليب، ونحركها باستمرار حتى يتكاثف المزيج.
طريقه عمل الارز باللبن زي المحلات
لأن المصريين شعب يربط الأكل بالمناسبات، فهناك عدد من المناسبات الدينية يفضل فيها بعض الاسر المصرية تقديم أنواع من الحلوى الشرقية أو المصرية بشكل خاص، وتحتفل غداً الأمة الإسلامية بمولد الرسول صلى الله عليه وسلم "المولد النبوى"، وبالرغم من وجود حلوى خاصة بهذه المناسبة التى نعرفها باسم "حلاوة المولد"، إلا أن هناك عدد كبير من الأسر يفضلون تقديم الأرز باللبن الذى يعتبر الحلوى الرسمية لعدد كبير من المناسبات، وتسأل كثير من النساء عن طريقة عمل الأرز باللبن بخطوات بسيطة ونتيجة مميزة. أرز باللبن بالمكسرات
طريقة عمل الأرز باللبن:
1-المكونات:
أرز أبيض
حليب
سكر
سلق الأرز
نشا
ماء
قرفة
مكسرات "حسب الرغبة"
قشطة
إضافة السكر إلى اللبن
طريقة عمل الأرز باللبن بالمكسرات:
1-اغسلى الأرز جيداً، ثم احضرى وعاء وضعى فيه الماء المغلى، وقلبى جيداً بين الحين والآخر حتى لا يلتصق. 2-قبل أن يقترب الأرز من النضج، ضيفى الحليب مع قليل من الفانيليا والسكر، وقلبى جيداً. تحضير النشا
3-فى وعاء خارجى ضعى النشا مع مياه باردة وقلبيها جيداً، ثم ضيفيها إلى إناء الأرز باللبن وقلبى جيداً. 4-استمرى فى تقليب الأرز مع النشا حتى تحصلى على قوام مميز.
طريقه عمل الارز باللبن للشيف حسن
طريقة عمل الأرز باللبن مثل المحلات - الأرز بالحليب - YouTube
نقوم بإزالة عود القرفة ونضيف عليه السكر. نقوم بتحضير أطباق التقديم ووضع في كل طبق نص ملعقة جوز الهند، وثم نضيف عليها الأرز باللبن. ونقوم بتركه يبرد قليلا وثم نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة أو أكثر. عند إخراج الأرز من الثلاجة وعند تقديمه نقوم بتزيينه بجوز الهند ويقدم للأكل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إضافة ماء الورد على الأرز بالحليب وتوزيعه داخل أطباق تقديم فردية ونثر القرفة على سطحه وتقديمه بارداً. أرز باللبن مع المربى
ثلاثون دقيقة
مدة الطهي
خمس عشرة دقيقة
عشرة أشخاص
كوب من أرز الحبة القصيرة. أربع أكواب من الحليب كامل الدسم. كوب من كريمة الطبخ. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. كوبان من الماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. القليل من برش البرتقال. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. القليل من مربى البرتقال. غسل الأرز ونقعه في كوبين من الماء الدافئ لنصف ساعة تقريباً. وضع الأرز مع ماء النقع داخل قدر صغير الحجم وتركه على النا حتى نضوجه مع التقليب باستمرار. وضع السكر، الكريمة والحليب داخل قدر عميق على النار بحرارة متوسطة والتحريك حتى إذابة السكر. إضافة الأرز المطهو وخفض الحرارة والاستمرار بالتحريك لعشر دقائق حتى الحصول على خليط كثيف ثمّ إضافة المستكة وتحريكها وتركه لمدة ثلاثة دقائق أخرى مع التحريك. رفعه عن النار، ثمّ إضافة ماء الزهر ومزجه. سكب نصف الخليط داخل طبق التقديم. توزيع المربى فوقه ثمّ سكب باقي الخليط. تغطيته بالبلاستيك اللاصق على الفور ووضعه داخل البراد حتى يبرد تماماً. أرز باللبن والشوكولاتة
عشر دقائق
خمس وعشرون دقيقة
أربعة أشخاص
خمسة أكواب من الحليب.
من اول من حفر بئر زمزم ؟ الذي يُعد من المعالم الهامة التي تحتل مكانة كبيرة في قلوب المسلمين من جميع أنحاء العالم، حيث يعود قصة نشأته للسيدة هاجر وابنها اسماعيل عليه السلام، ولكن من أول من قام بحفر هذا البئر المبارك، هل هي هاجر وابنها اسماعيل؟ أم أنّ هناك من وجده قبلها؟ نتعرف على هذه الأمور عبر السطور القادمة. من اول من حفر بئر زمزم
يُعد ماء زمزم من المياه المباركة، والتي تخرج من أفضل مكان عرفته البشرية، بجوار بيت الله الحرام، وقد انفجر هذا البئر عندما أمر الله تعالى إبراهيم عليه السلام أن يهاجر بامرأته هاجر وابنه إسماعيل وبتركهما في هذا المكان، واستقرت به هاجر وولدها، ولما نفذ منها الماء وشعر إسماعيل وكان طفلًا صغيرًا بالعطش، وبدأ في البكاء، هامت هاجر على وجهها وأخذت تبحث عن أي مكان يوجد به الماء، وظلت تهرول جيئة وذهابًا بين جبلي الصفا والمروة على غير هدى. ولما شعرت بالتعب جلست بجوار ابنها الذي لم يتوقف عن البكاء، وحينها سمعت صوتًا لا تعرف ما هو، وعندما أنصت إلى مصدر الصوت رأت الماء يتفجر من بين قدمي ولدها، وأخذت تحيض حوله أي تجمع التراب ليشكل حوضًا حتى تستطيع أن تأخذ منه الماء، وتذكر الروايات التاريخية أن الله تعالى قد أمر جبريل عليه السلام أن يضرب هذه الأرض لكي تنفجر منها الماء لتقوم هاجر بسقاية ابنها، إذًا فأول من حفر بئر زمزم هو جبريل عليه السلام.
من الذي حفر بئر زمزم - حياتكَ
[2]
شاهد أيضًا: من هو النبي الذي ظهرت عند قدميه مياه زمزم
من الذي اعاد حفر بئر زمزم
الذي أعاد حفر بئر زمزم هو عبد المطلب بن هاشم جدُّ النبي محمد صلّى الله عليه وسلّم، فحين كان نائمًا أتاه أمرٌ بحفر بئر زمزم، فقد قال ابن إسحاق في أمر الرؤيا التي رآها عبد المطلب: "وكان أول ما ابتدأ به عبد المطلب من حفرها، كما حدثني يزيد بن أبي حبيب المصري عن مرثد بن عبد الله اليزني عن عبد الله بن زرير الغافقي: أنه سمع علي بن أبي طالب رضي الله تعالى عنه يحدث حديث زمزم، حين أمر عبد المطلب بحفرها، قال: قال عبد المطلب: إني لنائم في الحجر إذ أتاني آت، فقال: احفر طيبة، فقلت: وما طيبة؟. قال: ثم ذهب عني، فلما كان الغد رجعت إلى مضجعي، فنمت فيه، ثم جاءني، فقال: احفر برة، فقلت: وما برة؟. قال: ثم ذهب عني، فلما كان الغد رجعت إلى مضجعي فنمت فيه، ثم جاءني، فقال: احفر المضنونة، فقلت: وما المضنونة؟. من الذي حفر بئر زمزم - حياتكَ. قال: ثم ذهب عني، فلما كان الغد رجعت إلى مضجعي فنمت فيه، ثم جاءني، فقال: احفر زمزم، فقلت: وما زمزم؟. قال: لا تنزف أبداً ولا تذم، وتسقي الحجيج الأعظم، وهي بين الفرث والدم، عند نقرة الغراب الأعصم، عند قرية النمل، ولما تبين لعبد المطلب شأنها، وعرف موضعها، جاء بمعوله، ومعه ابنه الحارث حيث لم يكن لديه غيره، وبدأ بالحفر".
حَفْر بِئْر زَمْزَم - موقع مقالات إسلام ويب
ثم بنى عليها حوض فطفق هو وابنه يملآن الحوض؛ فيشرب منه الحاج فيكسره أناس من قريش بالليل فيصلحه عبد المطلب حين يصبح، فلما أكثروا فساده دعا عبد المطلب ربه فجاءه هاتف في المنام فقال له قل: اللهم إني لا أُحلها لمغتسل، ولكن هي للشارب حِلٌّ؛ فلما أصبح عبد المطلب نادى بالذي رأى في المسجد، ثم انصرف فلم يكن يفسد حوضه أحد من قريش إلا رُمي في جسده بداء حتى تركوا إفساد حوضها. ثم تزوج عبد المطلب حتى وُلِدَ له عشرة ذكور فهمَّ بنحر أحدهم، وأصابت القرعة عبد الله والد النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ فكرروا القرعة عشر مرات إلى أن افتدى عبد الله بمائة ناقة.
من الذي حفر بئر زمزم - موضوع
يقلل شرب ماء زمزم من الحموضة وحرقة المعدة ، وبالتالي فإنّه فعال في تخفيف اضطرابات الأمعاء. يُعدّ مشروبًا جيدًا إذا كنت تعاني من أمراض الغدة الدرقيّة ؛ لاحتوائه على كمية كافية من اليود. المراجع
↑ "بئر زمزم" ، المعرفة ، اطّلع عليه بتاريخ 16-6-2020. بتصرّف. ↑ رواه الألباني، في إزالة الدهش، عن عبدالله بن زرير الغافقي، الصفحة أو الرقم: 26، خلاصة حكم المحدث: إسناده صحيح. ↑ "خبر حفر عبد المطلب لبئر زمزم" ، إسلام ويب ، اطّلع عليه بتاريخ 16-6-2020. بتصرّف. ↑ "Mineral Composition and Health Functionality of Zamzam Water: A Review", tandfonline, Retrieved 1-7-2020. Edited. ↑ "10 Amazing Health Benefits of Drinking Zamzam Water", Gyanunlimited, Retrieved 1-7-2020. Edited.
اول من حفر بئر زمزم - إسألنا
من الذي اعاد حفر بئر زمزم؟ هو أحد الأسئلة التي لا بدّ أن نجيب عنها، فلبئر زمزم الموجود في مكّة المكرّمة أهميّة كبيرة عند المسلمين، وذلك لقداسة المكان الذي حفر فيه أولًا في الحرم المكّي وبجوار الكعبة المشرّفة، ولبئر زمزم تاريخ طويل حيث يعود التاريخ به إلى أبو الأنبياء إبراهيم عليه السّلام، وابنه نبيّ الله إسماعيل عليه السّلام فما تاريخ بئر زمزم ذلك ما سنعرفه في هذا المقال.
الرئيسية
إسلاميات
أخبار
12:14 م
السبت 25 أغسطس 2018
بئر زمزم
إعداد – سارة عبد الخالق:
(ماء زمزم لما شرب له).. هذا الماء الطاهر المبارك المتدفق منذ آلاف السنين لم يجف ولم يقل بل مازال يؤتي خيره لضيوف الرحمن وغيرهم من زوار وساكني مكة المكرمة. تقع بئر زمزم داخل فناء المسجد الحرام بمكة المكرمة على بعد نحو 20 متراً إلى الشرق من الكعبة المشرفة، حيث يصل عمقها لحوالي 30. 5 متر بقطر داخلي يَتراوح من 1. 08 إلى 2. 66 متر. بعد أن رحل نبي الله إبراهيم – عليه السلام – امتثالاً لأمر الله ولغرض أراده الله – عز وجل - وتركه هو ووالدته السيدة هاجر وحيدين في هذا الوادي، وترك معهما سقاء فيه ماء وكيساً من تمر، فدعا إبراهيم - عليه السلام - ربه قائلا كما جاء في آية رقم 7 من سورة إبراهيم: {رَّبَّنَا إِنِّي أَسْكَنتُ مِن ذُرِّيَّتِي بِوَادٍ غَيْرِ ذِي زَرْعٍ عِندَ بَيْتِكَ الْمُحَرَّمِ رَبَّنَا لِيُقِيمُواْ الصَّلاَةَ فَاجْعَلْ أَفْئِدَةً مِّنَ النَّاسِ تَهْوِي إِلَيْهِمْ وَارْزُقْهُم مِّنَ الثَّمَرَاتِ لَعَلَّهُمْ يَشْكُرُونَ}.
وكم مِنْ مسلم أصيب بداء وما أن أتى إلى بئر زمزم وشرب منه بنية الشفاء فكان الشفاء بإذن الله وفضله. قال ابن القيم في كتابه "زاد المعاد": "ماء زمزم: سَيِّدُ الْمِيَاه وَأَشْرَفها وَأَجَلُّهَا قَدْرًا، وَأَحَبُّهَا إلى النفوس وأغلاها ثمنا وَأَنْفَسها عِنْدَ النَّاس، وَهُو هَزْمَة جِبْرِيل وَسُقْيَا اللَّه إِسْماعيل.. وقد جربْتُ أنا وغيري من الاستشفاء بماء زمزم أموراً عجيبة، واستشفيتُ به من عدة أمراض، فبرِئتُ بإذن الله، وشاهدت من يتغذى به الأيام ذوات العدد قريباً من نصف شهر أو أكثر ولا يجد جوعاً". وفضل ماء زمزم ثابت في أحاديث كثيرة عن النبي صلى الله عليه وسلم، وفوائدها الصحية ثابتة علميا ومعروفة بالتجربة، وما مِن حاج أو معتمر إلا وقد شرب من هذا البئر، الذي لا ينقطع ماؤه أبداً مهما أُخِذ منه، ويفيض منه الماء منذ آلاف السنين دون أن يجف، فهو يتدفق بأمر الله تعالى وفضله.. قصة حفر بئر زمزم:
قال المباركفوري: "اندثر البئر ذات مرة في العصر الجاهلي ولم يُعرف له مكان، وقبل دخول الإسلام حلم (رأى في نومه) جد الرسول عبد المطلب بمن يدله على مكان البئر، ويطلب منه فتح البئر، وقد استيقظ وركض مهرولا إلى جانب الكعبة، وحفر في المكان الذي رآه في منامه حتى تحققت الرؤيا".