الدونات الهشة واللذيذة المحشية بكريمة ناعمة وغنية وتغطية السكر، دونات بمكونات بسيطة ومتوفرة على قد الإيد ونتيجة ناجحة ومضمونة بخطوات بسيطة تنافس المخابز، تعرفي على طريقة عمل الدونتس الهشة زي المحلات بالخطوات ويمكنك حشوها أو تقديمها سادة حسب تفضيلك. مقادير الدونات
2 كوب دقيق. حبة بيض. 3 م ك حليب بودرة. 3 م ك سكر. م ص فانيليا. م ك خميرة. كوب ماء. 3 ملاعق زيت. طريقة عمل الدونتس الهشة
في طبق عميق نخلط البيض، الفانيليا، الزيت، الحليب جيداً معاً. إقرأي أيضاً: الدونات الهشه والمحشية بالجبن الكيري
في طبق آخر نخلط الخميرة، الماء، السكر حتى تتفاعل الخميرة، ثم نضيفه لخليط البيض. نضيف الدقيق ونعجن حتى تتكون عجينة لينه. تغطى وتترك تختمر حوالي نصف ساعة. تفرد على سطح مرشوش بالدقيق بالنشابة وتقطع قطع سميكة. نرش ورقة بالدقيق، ونضع عليها القطع. تترك تختمر حتى تتضاعف حجمها، ثم تقلي بالزيت الساخن والغزير. طريقة عمل الدونتس الهشة والناجحة مثل المخابز | بيتى مملكتى. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الدونات الأصلية
بكيس الحلواني وقمع مدبب نحشيها بالكسترد إذا حبيتي بعد أن تهدأ حرارتها ثم ترفع في طبق به سكر مطحون وتغلف جيداً بالسكر ثم تقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it!
- طريقة عمل الدونتس الهشة والناجحة مثل المخابز | بيتى مملكتى
- طريقة عمل الدونات من بيت الدونات | أطيب طبخة
- تزيين أكواب الهوت شوكليت بالصور | لذيذه
- باتسام هوت شوكلت 9×25ج
طريقة عمل الدونتس الهشة والناجحة مثل المخابز | بيتى مملكتى
ضعيها في الثلاجة حتى تبرد وادهني بها الكعكة. طريقة تحضير السينابون
ضعي كل مقادير السينابون في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطيها لمدة ثلاث دقائق. أضيفي كوباً ونصف من الطحين والباكنج باودر ورشة ملح، ثم اخلطيهم باستخدام السلك اليدوي. ضعي نصف الخليط في الصينية، ثم رشي فوقها ملعقتان القرفة وثلاث ملاعق السكر الناعم. أضيفي الكمية المتبقية من الخليط على خليط القرفة والسكر. أدخلي الصينية في فرن مشغل من الأسفل على درجة حرارة 180. اتركيها ثلث ساعة حتى تنضج. شغّلي الفرن من الأعلى حتى تحمرّ. أخرجيها من الفرن، ثم ضعيها جانباً حتى تبرد. زينيها بالصوص والهيرشي السائلة، وقدميها. طريقة عمل الدونات من بيت الدونات | أطيب طبخة. طريقة كعكة السينابون بالقرفة
أربعة أكواب من الطحين الأبيض. كوب من الحليب الدافئ. ربع كوب من الزبدة الطرية. ملعقتان كبيرتان وربع الملعقة من الخميرة الفورية. بيضتان. مقادير حشوة السينابون
ملعقة صغيرة من القرفة المطحون ناعم. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. كوب من الجوز البلدي، أو أي نوع آخر من المكسّرات. صوص الكراميل
نصف كوب من السكر البني. ثلاث ملاعق من الماء. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة واحدة من النشاء. ضعي الزبدة والسكر البني على النار، ثم اتركي المكونات لتغلي، ثم ارفعيها.
طريقة عمل الدونات من بيت الدونات | أطيب طبخة
أصابع الدونات الهشة ، من أشهى الوصفات التي يقبل عليها الكبير والصغير على حد سواء لما تتميز به من مذاق رائع ولذيذ وشهي وقوام هش، وكذلك لما تتميز به من شكل فريد متميز ومحبب لكل من يراه، كما أن أصابع الدونات الهشة يمكن تزيينها بأشكال مختلفة و بالعديد من أنواع المكسرات والصوصات حسب رغبة كل شخص فيمكن تزيينها بالشوكولاتة السائلة الداكنة أو الشوكولاتة البيضاء ويمكن تزيينها أيضا بالكراميل أو صوص الفراولة أو صوص البرتقال. كما يمكنكم اعداد العديد من الوصفات اللذيذة والمميزة الأخ مثل كيكة التوينكيز أو كيكة الهوهوز أو كيكة الجاتوه ، وسنتناول في هذا المقال في موقع ثقفني طريقة عمل أصابع الدونات الهشة واللذيذة. طريقة عمل أصابع الدونات الهشة
مكونات أصابع الدونات الهشة
تتكون أصابع الدونات الهشة من مكونات متوفرة في أغلب البيوت وهي كالتالي:
270 جرام من الدقيق متعدد الاستعمالات أو 2 كوب وربع. رشة ملح. نصف كوب من الحليب أو 125 مل من الحليب. ١ بيضة. ربع كوب زبدة أو 50 جرام من الزبدة. ٢ ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. وملعقة كبيرة من الخميرة الفورية أو ثمانية جرام ونصف. طريقة التحضير
تعد أصابع الدونات الهشة من أسهل الوصفات التي يمكن إعدادها في المنزل ولا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد وطريقة تحضيرها كالتالي:
نقوم بإضافة رشة الملح والفانيليا والبيضة وربع كوب الزبدة وملعقة الخميرة الفورية وملعقتين السكر الى الدقي.
ونقلبهم مع بعضهم البعض جيدا. ثم نقوم بعد ذلك بعجن جميع المكونات ونضيف اليهم نصف الكوب من الحليب بالتدريج. ويمكننا عجن جميع هذه المكونات في الاستناد مكسر. بعد ذلك نقوم بإخراج العجينة بعدما تتجانس جميع المكونات جيدا ونقوم بوضعها في إناء لمدة تتراوح ما بين ساعة الى ساعتين حتى تختمر العجينة جيدا. وبعد ذلك نقوم بفرد العجينة بسمك يتراوح بين واحد ونصف سم واثنين سم. ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة التي قمنا بفردها إلي أصابع بالحجم المرغوب فيه. ثم نقوم بعد ذلك بترك الدونات لمدة نصف ساعة حتى يختمر مرة ثانية. بعد ذلك نقوم بوضع الزيت على النار حتى تصل درجة حرارة الزيت الى 160 درجة مئوية. ثم نقوم بوضع الدونات في الزيت لمدة دقيقتين على كل وجه، ثم نقوم بإخراج الدونات ونتركها حتى تبرد. ثم بعد ذلك نقوم بغمس أصابع الدونات الهشة في الشوكولاتة السائلة او صوص الكراميل او صوص الفراولة حسب الرغبة. وتكون أصابع الدونات الهشة بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة
يمكن أكل العديد من الوصفات مع صوص الشوكولاتة الداكنة ومنها وصفة خلية نحل ومكوناته كالتالي:
مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام
نصف كوب من السكر.
50 جنيه، دريم كاكاو خام100
جرام بسعر 22. 95 جنيه، دريم شكولاتة مطبخ غامقة 200 جرام بسعر24. باتسام هوت شوكلت 9×25ج. 50 جنيه. فروع الفا
وافتتحت «الفا ماركت»، سلسلة السوبر ماركت الشهيرة
في مصر، فرعها التاسع بمدينة الرحاب، بنهاية فبراير الماضي، تبلغ نحو 2500 متر مربع، حيث تم تنفيذه بشكل كامل وفقا لتوجه الشركة
المستقبلي من حيث توفير خبرة تسوق رائعة لعملاء "الفا ماركت" لا تتوقف فقط
عند المنتجات والبضائع بل تتجاوز ذلك إلى الخدمات والجو العام أثناء عملية التسوق. كما أن فرع الرحاب والمصمم بطريقة عصرية تُرضي كل من يتسوق بالفرع، يمثل إضافة كبيرة وحقيقية للشركة خلال المرحلة المقبلة وسيتبعه افتتاح
فرع مدينة نصر خلال الفترة القليلة المقبلة من العام الجاري 2022. وتعد "الفا ماركت"، واحدة من أقدم سلاسل السوبر
ماركت في المنطقة العربية والتي تتميز بتوفير مجموعة متنوعة من المنتجات الطازجة المحلية
والمستوردة، بالإضافة إلى جميع الأدوات المنزلية والكهربائية.
تزيين أكواب الهوت شوكليت بالصور | لذيذه
الهوت شوكليت من مسماه فهو يعتمد على الشوكولاته في تحضيره ومكوناته، وهو الطعم الغالب في تذوقه، وسنقوم في هذا الموضوع بشرح طريقة تحضيره في المنزل بطريقة سهلة جدا وبسيطة يمكن لأي سيدة أو شخص القيام بها، وسنبدأ بالخطوات المفصلة وأولها المكونات لهذا المشروب Hot Chocolate. المقادير والمكونات
لتحضير 3 أكواب من الهوت شوكليت تكون هذه المقادير:
أكواب من الحليب الطازج بعدد 3 وإن لم يتوفر قم بعمل حليب منزلي لعدد 3 أكواب. قطع من نوع الشوكولاته المفضلة لديك بعدد 6 قطع. قطع الشوكولاته تحتوي على سكر لتحلي المشروب ، ومن يرغب بالزيادة عليه بثلاث ملاعق سكر صغيرة لمن يحب الطعم الحلو أكثر من الطبيعي. بعضا من بودرة الكاكاو لتزيين وجه الكوب أو كمية قليلة من الكريمة المخفوقة للتزيين. تزيين أكواب الهوت شوكليت بالصور | لذيذه. طريقة التحضير للهوت شوكليت
نقوم بوضع الحليب الطازج أو أي نوع متوفر من الحليب لدينا على النار حتى يبدأ بالدفء ويصبح ساخنا بمقدار الوسط بين البارد والغلي. نعمل على بدء إضافة قطع الشوكولاته واحدة تلوى الأخرى، وعند إضافة كل واحدة نقوم بإلقائها بالحليب ثم التحريك جيدا حتى ذوبانها كاملا ثم نلقي قطعة أخرى، وذلك لمنع تجمع الشوكولاته في قطع أو تراكمها على الإناء أو أن كثرة وجودها يمنعها من الذوبان بسهولة.
باتسام هوت شوكلت 9×25ج
بعد الانتهاء من تذويب قطع الشوكولاته في الحليب يصبح المزيج به بعض التماسك أكثر من الحليب سابقا، ونتركه ليغلي ليكون لدينا طبقة سطحية من رغوة الهوت شوكليت. نقوم بعد الغلي بسكبه بأكواب 3 على مراحل، نبدأ بسكب جزء بسيط في كل كوب لتوزيع الرغوة إن كانت كثيرة، ثم نسكب الباقي حتى يمتلأ كل كوب، مع العلم أن بعض أنواع الحليب لا تصنع الرغوة بعد غليها مع الشوكولاته من الحليب المبستر وخصوصا الحليب الجاف عند تحضيره لاستخدامه بعدها في عمل هذا المشروب. نضع على وجه كل كوب رشات من بودرة الكاكاو لتزيينها أو معلقة صغيرة من الكريمة المخفوقة، وتقدم ساخنة، وإليكم صورة أخرى لكوب من الهوت شوكليت مزين بالكريمة. هكذا نكون قد انتهينا من عمل مشروب هوت شوكليت اللذيذ والذي يمكن أن يكون للضيوف أو للجلسات العائلية الهادئة أو للزوجين والأولاد، ولكم جزيل الشكر لزيارة موقعنا.
شوكولاته بجوز الهند. لبن جوز الهند (علبة متوسطة)
اثنين ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. ثلاثة أكواب حليب منزوع الدسم. ثلاثه ارباع كوب حليب كامل الدسم محلي. فانيليا ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة من الشيكولاته المبشوره. معلقه كبيره من كريمة الحلويات. نقوم بوضع كميات اللبن المختلفه(الحليب الخالي الدسم, الحليب المحلي, لبن جوز الهند في اناء ونضعه على النار متوسطة حتى يغلي. نقوم بتقليب الخليط جيدا ثم نضع عليه معلقتين الكاكاو الخام و نمزج الخليط مرة اخرى. نقوم بانزال الخليط من على النار ونضيف رشه فانيليا ونستمر بالتقليب مرة اخرى. نصب الخليط في ماجات التقديم. نزين مشروب الشيكولاته بجوز الهند بالكريمه المخفوقه ويمكن اضافة القليل من الشيكولاتة. شوكولاته بجوز الهند
وفي النهاية طبخة هنية… اتمني ان تشاركيني رأيك او تجربتك في الكومنتات. وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع كيف اسوي هوت شوكليت فى موقع طبخة مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، جوجل بلس ، تويتر ، بينتريست.