ماسبب تميز حسابكِ عن غيركِ؟
ربما يكون السبب أنني اعطي فيه بكل حب و كل شغف دون كلل أو ملل، من خلال ابتكار الأفكار الجديدة و المتنوعة، و كذلك سهولة التحضير، و طرق الطهي و الطبخ الصحيحة. ماهو هدفكِ من تقديم الوصفات و طريقة تحضيرها عبر حسابكِ؟
اسعى إلى تأسيس قاعدة جماهيرية لتكون "حصة" بصمة في البيوت الخليجية و العربية. أي الاطباق الاقرب إلى قلبك: الحلويات - الاطباق الشعبية - الاطباق الاوربية.. وغيرها؟
أبرع في عمل الحلويات، و لكن الاقرب إلى نفسي المطبخ الخليجي ثم الهندي ثم الايطالي ثم المكسيكي ثم التايلندي. هل تحتل الدورات التدريبية جانبا من اهتماماتكِ؟
نعم، فمهمتي الحالية تقديم الدورات التدريبية، و لقد دربت داخل و خارج المملكة، سواء عن طريق الحضور المباشر أو "اون لاين" ما يفوق 13 ألف فتاة خلال ثلاث سنوات. متى أنشأتي مطعمكِ الخاص الذي يعمل تحت اشرافكِ لتقديم وصفاتكِ؟
لله الحمد والمنة، افتتحت مطعمي الخاص "توليفة حصة" منذ ستة شهور. توليفة حصة - Khobar, الشرقية. ماهي الخطوة القادمة؟
نسعى حاليا لافتتاح مركز استشارات و تدريب منيو المطاعم، ليكون الانطلاقة للتدريب المهني المعتمد في عالم الطبخ. ماهي طموحاتكِ المستقبلية؟
أتمنى أن تكون "توليفة حصة" مشروع عالمي، فتوليفة حصة ليست مطعم فقط بل منظومة مطبخية شاملة تضم مجالات عديدة متنوعة، فهي توليفة مطاعم، توليفة تدريب، توليفة منتجات، توليفة كتب، وغيرها الكثير، واحلم بأن تتحقق يوما ماهذه الأمنية، بإذن الله.
مطعم توليفة حصه الشعلان
أحبت #حصة_المنصوري المطبخ منذ صغرها، وبدأ عشقها وشغفها بالطبخ كهواية إضافة لعملها كمعلمة، فالتحقت بعدة دورات تدريبية في فنون الطهي الهندي والإيطالي والآسيوي داخل وخارج المملكة كما تلقت دورات في إعداد الشكولاتة والمخبوزات العالمية والحلويات الفرنسية. ثم اتجهت لتقديم الدورات عن بعد فاتخذت خطوة إنشاء حسابين على مواقع التواصل الاجتماعي سناب تشات وانستغرام ودربت خلال ٣ سنوات أكثر من ١٢ ألف فتاة من مختلف أنحاء العالم وبلغ عدد متابعيها نحو نصف مليون متابعًا وأيقنت بعدها أنها تستطيع أن تقدم شيئا لمستقبلها وحياتها من خلال مزاولتها مهنة الطبخ تلك المهنة التي أحبتها، فتركت عملها كمعلمة واتجهت إلى عالم الطبخ وصناعة الحلويات ليبدأ حلمها في الوصول إلى افتتاح مطعما خاصًا بها. وحول الصعاب التي واجهتها في بداية مسيرتها تقول: لطالما حلمت وزوجي بإحياء المطبخ الخليجي القديم، وخاصة المطبخ السعودي فهو مطبخ عريق ووجباته متعددة. مطعم توليفة حصه بنت. طورنا الفكرة وبدأنا العمل على إخراجها إلى حيز التنفيذ فجهزنا المقر في أحد المراكز التجارية، وقد اعتمدنا على رأس مالنا الشخصي دون دعم من أي جهات أو قروض بنكية مستفيدة من خبرات زوجي في تخصص إدارة الأعمال.
وأكدت أن فكرة "توليفة حصة"، جاءت من رغبتها في عدم قصره على كونه مطعما لكنها ترغب في عمل منظومة مطبخية متكاملة تشمل عديدا من الأشياء كمطمعم ومكتبة مطبخية ومصنع بهارات وحلويات ومعمل. وفق "أخبار 24". وبينت أنها بدأت مشروعها بعامل واحد وطاه واحد بمساعدة أبنائها وزوجها، لافتة إلى أنهم عملوا ليلا ونهارا في طبخ الأكلات والوصفات وهو ما شكل منظومة نجاح وجدت دعما من جميع أفراد عائلتها. وأشارت إلى رغبتها منذ القدم في إحياء المطبخ الخليجي القديم خاصة المطبخ السعودي، نظرا لعراقته مع تطوير الفكرة، كاشفة عن بعض الصعوبات التي واجهتها كاستخراج التصاريح وبقية الإجراءات الرسمية. وأثنت على زوجها كثيرا الذي قام بدفعها للمشروع كلما تراجعت، فيما أشاد زوجها بإبداعها واجتهادها في عملها، لافتا إلى أنهم عملوا كثيرا في بداية المشروع وفي كل الوظائف سواء الكاشير أو مشرفين وذلك لإنجاحه لتقديم نموذج طيب للأسر السعودية. #توليفة_حصة.. مطعم توليفة حصه چیست. #حصة_المنصوري.. تركت كل أعمالها وقررت بدء مشروعها لتجد أن ابناءها وزوجها السند الأول لها #برنامج_سيدتي
#روتانا_خليجية
— برنامج سيدتي (@Sayyidaty) ٢٥ مارس، ٢٠١٨
لا يوجد وسوم
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
لون البحوث والتطبيق ، 33 (5): 406-410. هيلر ، E. (2004). سيكولوجية اللون. كيف تتصرف الألوان على المشاعر والعقل. افتتاحية غوستافو جيلي: إسبانيا. Koller، V. "ليس فقط لون": اللون الوردي كنوع من الجنس والجنس في التواصل المرئي. التواصل المرئي ، 7 (4): 395-423. Llorente، C. (2018). تحليل مقارن للتناظر اللوني في الإعلان. نايك في الصين وإسبانيا. Vivat Academica. مجلة الاتصالات ، 142: 51-78. ماناف ، ب. (2007). جمعيات العاطفة اللونية وتفضيلات اللون: دراسة حالة للمساكن. أبحاث الألوان والتطبيق ، 32 (2): 145-151. ريفيرا ، م. (2001). درجات اللون الوردي في الملابس - مقال. إدراك ومعنى اللون في المجموعات الاجتماعية المختلفة. مجلة الصورة ، 53: 74-83.
ماذا يعني اللون الوردي في علم النفس؟ - علم النفس - 2022
الأرجواني
تقول أكرمان: "اللون الأرجواني لون أنيق. فهو يمثل الولاء، لذا إذا كنت ترغب في تأسيس الثقة، يمثل اللون الأرجواني خيارًا رائعًا. " بالإضافة إلى الثقة، فإن اللون الأرجواني يبدو غامضًا غالبًا. هذا اللون الثري هو لون أنثوي بشكل تقليدي وله دلالات قديمة على الملكية والترف. يجب أن تملي عليك الدلالات التاريخية لأحد الألوان كيفية استخدامه، لكن عليك أن تكون على دراية بمدى تأصل مثل هذه الدلالات أو حتى الإشارات المستثارة بالعقل الواعي، مما قد يؤدي إلى تغيير رسالتك عن غير عمد. معاني ألوان الورود ورسالة كل منها... هل كنتِ تعرفينها؟. الوردي
تقول أكرمان: "تستخدم الكثير من العلامات التجارية التي تستهدف الجمهور الأنثوي اللون الوردي. " نظرًا لأنه لون يثير اللعب، فإن اللون الوردي هو لون قوي يجعل الأشخاص يفكرون بالعاطفة والحب والشباب. يثير اللون الوردي الفاقع مشاعر الأهمية القصوى، بينما اللون الوردي الخفيف والمحبب يثير مشاعر الاسترخاء والحيادية. يعتبر اللون الوردي مثالاً على طريقة تغير معنى الألوان لدى المجتمع بمرور الوقت. على الرغم من أنه كان لونًا "أولادي"، إلا أن اللون الوردي يقترن بشكل كبير حاليًا بالأنثوية. الأبيض
عادةً ما يمثل اللون الأبيض البساطة والنقاء والنظافة.
ماذا يعني اللون الوردي في علم النفس؟ / علم النفس | علم النفس والفلسفة والتفكير في الحياة.
الأسود يشع بالأمان والجاذبية والسلطة لذا خذ هذا الأمر بعين الاعتبار. مع اللون الأسود يمكنك الاعتماد على التباين بين الأبيض والأسود. اعتمد على اللون الأسود كإضافة إلى ديكور منزلك ويفضل أن يكون بكميات قليلة وليس جزء كبير جدًا. اللون الأسود من الألوان التي تتناغم مع كل الألوان. 12 – اللون الرمادي Gray
لون معدني محايد وغير عاطفي لون عملي أنيق وموثوق في وقت واحد، ونظرًا إلى طبيعته المعدنية فليس من المستغرب أن تكون أجهزة الكمبيوتر والسيارات باللون الأبيض وباللون الرمادي تتفوق من حيث عدد المبيعات على الألوان الأخرى! اللون الرمادي يزيد من التركيز والراحة والقدرة على التفكير بوضوح. درجات اللون الوردي في الملابس – العامة. في حال كنت تود الظهور موضع ثقة وحكمة فيمكنك الاعتماد عليه. انتبه من الإكثار من الرمادي لأنه لون حزين وقليل الحركة. قد يهمك: الألوان التي تناسب اللون الرمادي … أفضل 20 لون يذهب مع الرمادي
المصادر
Color meanings and the art of using color symbolism – 99designs Color meaning and symbolism: How to use the power of color – canva Color Meaning, Symbolism, Psychology: What Do Different Colors Mean – jenreviews
درجات اللون الوردي في الملابس - مقال
عادةً ما يستخدم لإضفاء التباين على تصميماتك، حيث يضفي اللون الأبيض لمحة نقية وحيادية تبعدك عن وضع تزاحمًا في تصميمك. تقول أكرمان: "إنه متوفر لإضفاء مساحة على العناصر الأخرى ويستخدم كخلفية لعرض عنصر تريد جذب الانتباه إليه. " البني
تقول أكرمان: اللون البني لون حيادي وطبيعي "فهو يتسم بالدفئ ويضفي مشاعر الأمان" إنه لون أرضي يثير بسلاسة عناصر من الطبيعة. وهو لون تستعين به لمشاعر الطبيعية والكلية، ويعتبر اللون البني رائعًا لتضمينه في لوحتك. الرمادي
يتسم اللون الرمادي بظلال حيادية حقًا، وعادةً ما يستخدم كلون ثانوي أو لمحة مميزة. يمكن استخدامه لتعديل أي لون أو إكماله، أو كلون خلفية هادئ. حاول عدم تلون تصميمك كله باللون الرمادي، حيث يمكن أن يؤدي إلى الإخلال بالتوازن من حيادي إلى محزن وممل. الأسود
الأسود هو لون القوة يضيف جاذبية وقوة إلى رسالتك. وعند استخدامه كثيرًا، فيمكن أن يساهم اللون الأسود في أن يبدو تصميمك أنيقًا ورائعًا. تمثل الخلفيات باللون الأسود لونًا شائعًا جدًا في تصميم الويب، لكن احذر حتى لا يجعل واجهتك داكنة وثقيلة جدًا. هناك حالات تسرد بها أجزاء الأسود الجريئة قصتك بطريقة غير مسبوقة.
معاني ألوان الورود ورسالة كل منها... هل كنتِ تعرفينها؟
إذا كنت تستخدم اللون الوردي بشكل متكرر جدًا ، أو ترتدي ملابس وردية فقط ، فيمكنك أن تجعلك غير ناضج وسخيف وبناتي ، وتجعلك تنسى مسؤوليتك كشخص بالغ. لجعل اللون الوردي أقوى وأكثر تطوراً ، قد ترغب في الجمع بينه وبين الألوان الداكنة مثل الأزرق الداكن أو الأخضر الداكن أو الأسود أو الرمادي. لون البشرة هو لون وردي باهت للغاية وله دلالات حسية وجنسية. انه يعطي شعور نقص العاطفة والطاقة. الوردة الوردية هي لون الحب العالمي. أنها ناضجة ، المؤنث وبديهية. الوردي الساخن هو عاطفي ، لعوب ، الحسية والمحبة. يشع الدفء والفرح والحب للحياة. المشاركات الشائعة من هذه المدونة
درجات اللون الوردي في الملابس – العامة
كانت السيدة بيند بومبادور (١٧٢١-١٧٦٤) ، وهي عشيقة الملك لويس الخامس عشر في فرنسا ، قد روّجت بشكل خاص للون الوردي ، حيث كانت ترتدي مزيجا من اللون الأزرق الفاتح والوردي ، وكان لها لون وردي خاص صنعه لها مصنع الخزف سيفر ، الذي أنشأه مضيفا الفروق الدقيقة من الأزرق والأسود والأصفر. في حين كان اللون الوردي واضحًا تمامًا لون الإغراء في اللوحات التي قام بها جورج رومني من إيما ، ليدي هاميلتون ، عشيقة المستقبل للأدميرال هوراشيو نيلسون ، في أواخر القرن الثامن عشر ، كان له المعنى المقابل تمامًا في صورة سارة باريت مولتون توماس لورنس في عام 1794. في هذه اللوحة ، يرمز إلى الطفولة والبراءة والحنان. كانت سارة مولتون في الحادية عشرة من عمرها عندما رسمت الصورة ، وتوفيت في العام التالي. القرن ال 19
في إنجلترا في القرن التاسع عشر ، كانت الشرائط أو الزخارف الوردية ترتدي في كثير من الأحيان من قبل الأولاد الصغار. كان الفتيان يعتبرون ببساطة رجالًا صغيرين ، وبينما كان الرجال في إنجلترا يرتدون الزي الأحمر ، كان الأولاد يرتدون اللون الوردي. في الواقع ، كانت ملابس الأطفال في القرن التاسع عشر بيضاء تقريباً ، لأن اختراع أي لون من الألوان ، قبل اختراع الأصباغ الكيميائية ، سوف يتلاشى بسرعة عندما يغسل في الماء المغلي.
إن اللون الوردي ودرجاته يعتبر من أكثر الألوان تفضيلًا لدى العديد من السيدات والفتيات، ويتم استخدامه بكثرة في ملابسهن وزينتهن الشخصية سواء في الإكسسوارات أو في طلاء الأظافر أو في مستحضرات تجميل الوجه. وتهتم العديد من دور الأزياء في الإبداع في درجات اللون الوردي في موديلات الملابس حيث إنها تمتلك مساحة شاسعة من تصميماتهم، ونستعرض في مقالنا هذا اللون الوردي في الملابس. درجات اللون الوردي
تختلف درجات اللون الوردي وتتنوع، حيث يعتبر اللون الوردي هو مزيج بين اللون الأحمر واللون الأبيض، وتم إطلاق عليه اللون الوردي نسبة إلى لون الورود، حيث ينتشر بكثرة هذا اللون بين الورود والأزهار. وتختلف درجات اللون الوردي وتتعدد بكثرة، لتعطي شكل مثالي للملابس للسيدات والفتيات، للرجال أيضًا، فيشمل اللون الوردي الفاتح واللون الوردي المتوسط والوردي الغامق المائل إلى الحمرة أو النبيتي، وتعدد أسماء تدرجات ألوانه مثل الفوشيا والبطيخي والبمبي والروز. ويمكن عمل تنسيق بين اللون الوردي والعديد من الألوان في الملابس، مثل اللون الرمادي واللون الأحمر وللون الأصفر والأزرق الداكن حيث تعتبر من الألوان المثالية إذا تم تنسيقها مع اللون الوردي.