أخيرًا إنه فصل الصيف، وماذا يعني ذلك؟ يعني الكثير من الآيس كريم، ولكن هل تعتقد أنه عليك الخروج تحت أشعة الشمس للحصول عليها؟ أو هل تعتقد أنه لا يوجد إلا تلك التي تحتوي كميات هائلة من السكر؟ إذن ما رأيك بـ طريقة الآيس كريم الصحية والشهية بالوصفات الـ 10 التالية؟
لهذه الوصفات تحتاج بشكل أساسي إلى كريمة الخفق السائلة والحليب المكثف المحلى أو إلى الموز وملعقة من حليب اللوز والفانيليا، واتبع طريقة الآيس كريم بالنكهة التي تفضلها واستمتع بها. 10 – آيس كريم الفانيليا لاتيه
المكونات
2 كوب من كريمة الخفق السائلة. كوب واحد من الحليب المكثف والمحلى. عود واحد من الفانيليا (يمكن كذلك استخدام الفانيليا السائلة أو البودرة). كريمة الآيس كريم تمشيط. ربع كوب من الإسبريسو (يتم تحضيره من خلال خلط 3 ملاعق من الإسبريسو مع كوب من الماء الفاتر ومن ثم ننتظر إلى أن يبرد بالكامل). قد يعجبك: طريقة تحضير الاسبريسو كما في المقاهي المشهورة
الخطوات
ضع كريمة الخفق في وعاء بحجم كبيرة ومن ثم أضف إليها الحليب المكثف والمحلى، بعد ذلك عليك استخلاص الفانيليا من العود وإضافتها، ويتم خفق هذه المكونات معًا بشكل جيد وبسرعة إلى أن يزيد حجمها ونحصل على قوام ناعم للآيس كريم يشبه الكريمة المخفوقة تمامًا.
- كريمة الآيس كريم الفا
- كريمة الآيس كريم تمشيط
- كريمة الآيس كريم السبالي نسل الأحرار
- طريقة عمل صلصة البيتزا سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
- طريقة عمل صلصة البيتزا سهله جدا
- طريقة عمل صلصة البيتزا سهله مع
كريمة الآيس كريم الفا
مكونات ايس كريم الشيكولاتة:
١ كوب حليب مكثف محلى. كوب إلا ربع كاكاو. كوب كريم شانتية مخفوق. نصف كوب شيكولاتة خام. طريقة التحضير:
نقوم بخلط الحليب المكثف بالكاكاو الخام ونضيفه على الكريم شانتية المخفوق. ونضيف الشيكولاتة الخام سائحة ونقلب حتى تمتزج كل المكونات. نضع الايس كريم في علبة في الفريزر ويزين عند التقديم بصوص الشيكولاتة. الايس كريم البيتي اللذيذ بكل انواعه - ثقفني. مكونات ايس كريم الجلي:
علبة من آيس كريم الفانيليا. كيس جلي الفراولة. حبات من الفراولة الطازجة. طريقة تحضير ايس كريم الجيلي:
نقوم بتذويب الجلي في الماء المغلي ويترك ليبرد. ثم يسكب بالكاسات ويوضع فى الثلاجة ليتماسك الجيلي. نقطع الفراولة ونرصها فوق طبقة الجلي على جوانب الكاس. توضع بولة آيس كريم فانيليا أو أكثر حسب الرغية وتزين بصوص فراولة وتقدم باردة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ذات صلة الآيس كريم للحامل الآيس كريم والرجيم
الآيس كريم
الآيس كريم هو نوع من أنواع المثلجات، والمثلّجات من الأطعمة المحبوبة وخاصّة في فصل الصيف، وهو عبارة عن حلوى مجمّدة معدّة من الحليب، أو الماء، والسكر وتضاف إليه الفاكهة لإعطائه النكهة المطلوبة، وفي بعض الأحيان قد يصنع الآيس كريم من هريس الفاكهة المجمدة أو من عصير الفاكهة، وتحتوي المثلجات والآيس كريم على المواد الغذائية التالية: دهون أساسية، وكولسترول، وبروتين، وسعرات حرارية، وكربوهيدرات.
كريمة الآيس كريم تمشيط
يتم نقل الخليط إلى وعاء آخر حتى يبرد ثم يوضع في الفريزر حتى 12 ساعة ، وبعد ذلك يتم وضع الفستق والقشطة ثم نقل الخليط إلى الفريزر مرة آخرى وترك الخليط لمدة 6 ساعات. طريقة عمل أيس كريم المانجو
المقادير 2 حبة مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب من السكر. 300 جرام من الكريمة السائلة. يتم تقشير المانجو وإزالة البذور وتقطع إلى مكعبات صغيرة ثم توضع في محضرة الطعام وتخلط حتى الهرس جيداً. يضاف نصف كوب من السكر إلى هريس المانجو وتخلط جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها. في وعاء آخر تخفق الكريمة السائلة ثم تضاف إلى مزيج المانجو مع التقليب بالمعلقة جيداً. يصب الخليط في وعاء مغلف بالنايلون ويوضع في الفريزر ويترك من ساعتين إلى ثلاث ساعات ثم يقدم في أطباق التقديم ويقدم بالهناء والشفاء. كريمة الآيس كريم الفا. طريقة عمل آيس كريم بالموز
3 حبات من الموز المقطع. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الحليب. توضع 3 حبات من الموز المقطع والمجمد في محضرة الطعام، ثم يضاف إليها ربع ملعقة من الملح والحليب مع الخلط جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها ويصبح المزيج كريمي وناعم. يصب المزيج في أطباق ثم توضع في الفريزر لمدة ساعة على الأقل حتى يتجمد الآيس كريم ويزين بالموز أو الكريمة ويقدم بالهناء والشفاء.
تعتبر أكواب الكنافة بالكريمة والمانجوا ، من الحلويات الرمضانية الشعبية الشهية واللذيذة، التي يعشقها الجميع ويحبها الأطفال كثيراً لمذاقها الرائع والمتميز، وهي عبارة عن طبقات وهذه من أفضل الطرق لتقديم الكنافة للضيوف بشكل فاخر وغير تقليدي، وهي من الوصفات السهلة والسريعة والغير مكلفة والتي لن تحتاج إلى وقتاً طويلاً عند تحضيرها وأيضاً تسويتها بدون فرن، وتعلمي معنا من خلال موقع ثقفني الإخباري، أسهل طريقة لعمل أكواب الكنافة بالكريمة والمانجوا بدون فرن في المنزل بكل سهولة. مكونات عمل أكواب الكنافة بالكريمة والمانجوا
تحتوي هذه الحلوي البارده اللذيذة علي مقادير بسيطة وهي كالتالي:-
نصف كيلو من الكنافة مفرومة ناعم. كوب إلا ربع من السمنة المذابة. 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة. كريمة الآيس كريم – لاينز. الطبقة الثانية:-
2 كوب من كريمة الخفق السائلة أو الكريم شانتي. ملعقة صغيرة من الفانيليا. 2 ملعقة صغيرة من السكر البودرة. الطبقة الثالثة:-
معجون المانجو. مكعبات صغيرة من المانجا. طريقة التحضير
هيا بنا نتعرف من خلال السطور الأتية علي خطوات تحضير أكواب الكنافة بالكريمة والمانجوا في المنزل بكل سهولة وهي كالتالي:-
أولاً نقوم بطحن الكنافة في الكبة ونحصل على قوام ناعم.
كريمة الآيس كريم السبالي نسل الأحرار
آيس كريم الشوكولا نضع ¾ كوب كريمة و3 ملاعق كبار بودرة الكاكاو على نار هادئة. نضع 1 كوب شوكولا مقطعة في وعاء ونسكب كريمة الكاكاو الساخنة فوق القطع ونحرك حتى تذوب تماماً. نخلط 1 ونصف كوب حليب و ¾ كوب سكر، وفي وعاء آخر نخلط مزيج الشوكولا مع ¾ كوب كريمة سائلة و 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ونضيف هذه المكونات إلى الحليب والسكر ونمزجها جيداً ثم نضعها في التبريد.
عليك بإضافة البيض مع إستمرار الخفق حتى تتجانس المكونات مع بعضها. يضاف إلى الخليط نكهة الفراولة أو مربى الفراولة ثم السكر. يضاف إلى الخليط المكسرات مع التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيداً. يوضع الخليط في وعاء بلاستيكي، ثم يوضع في الفريزر ويترك الخليط حتى يتجمد، وعند التقديم يخرج من الفريزر ويترك قليلاً ويقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل آيس كريم بالفستق والمستكة
كوب من الكريمة السائلة. 250 جرام من القشطة الطازجة. 200 جرام من الفستق الحلبي المطحون. ملعقة كبيرة من بودرة السحلب. ربع كوب من السكر. 25 جرام من الجلوكوز. نصف ملعقة من المستكة الأصلية. أضرار الآيس كريم - موضوع. توضع المستكة أولاً في الثلاجة لمدة 10 دقائق للتسهيل الطحن. يتم تحضير وعاء عميق ويضاف إليه الحليب والكريمة مع الخفق بواسطة المضرب الكهربائي جيداً. يتم إضافة الجلوكوز، ثم يوضع الخليط على النار حتى الغليان. في الهاون يضاف إليه المستكة والسكر والطحن جيداً أو في مطحنة البهارات. عليك بخلط 3 ملاعق كبيرة من السكر مع السحلب ويترك على النار الهادئة حتى الغليان حتى يتكرمل ، ثم يضاف المستكة المطحونة مع التقليب المستمر حتى ظهور فقاعات على الوجه ويبداً الخليط في التماسك.
عندما تحضرين صلصة البيتزا سهلة على طريقة اطيب طبخة لن تشري هذا المنتج جاهز من السوبرماركت. جربي وصفتنا التي المحضرة على البارد بدون نار واستمتعي بالذ بيتزا. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعوا كل المكونات في خلاط ألترابلند +. إهرسوها على السرعة 5 لـ30 ثانية. 2 أوقفوا الخلاط واستخدموا الصلصة مباشرةً أو احتفظوا بها في الثلاجة لـ3 أيام كأقصى حد. وصفات ذات صلة صوص البيتزا المنزلي الذ من الجاهز! 10 دقيقة طريقة عجينة العشر دقائق للبيتزا ولا أسهل! 25 دقيقة بيتزا بدون جبن البيتزا بطعم ولا اروع! 20 دقيقة عجينة بيتزا بدون حليب عجينة هشة ولا أشهى! 20 دقيقة طريقه عمل البيتزا الايطاليه فاجئي بها أولادك! 10 دقيقة طريقة تحضير البيتزا مكوناتها في مطبخك! 20 دقيقة طريقة عمل البيتزا في البيت سهلة شكلها يشهي! 20 دقيقة
طريقة عمل صلصة البيتزا سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
اعمل من العجينة گرتان، ثم مدى كل واحدة بصينية مدهونة بالزيت، وقسمي خليط الطماطم على الدائرتين، ثم رشی الجبنة فوقها، وضعي الصينية في فرن حار مدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيا، ثم قدميها بالهناء والشفاه. طريقة عمل البيتزا بالجمبري
المقادير العجينة:
أربعة أكواب دقيق،
ملعقة طعام خميرة. ثلاث ملاعق حليب بودرة،
ملعقة شاي ملح. ملعقة شاي شكر بودرة. ربع كوب زيت. وضع جميع هذه المقادير في العجانة، أو تخلط باليد حتى يصبح الدقيق طريا، وبعد ذلك أضيفي كوب ونصف تقريبا من الماء الدافي، ثم اتركيها لتخمر مدة ساعة تقريبا في مكان دافي
أثناء ذلك أعدي الحشوة، وهي صلصة الطماطم، وهي أن تشوحی بصلة متوسطة في قليل من الزيت، ثم أضيفي ملعقتين صلصة طماطم، ثم 5 حبات طماطم مفرومة، أو مشورة بدون القشور، وأضيفي الملح، والفلفل البودرة حسب الرغبة، واتركيه دقائق حتى يسخن قليلا ثم ارفعيه ليبرد. المقادير الحشوة:
وحدة جمبري مسلوق
ومقطع صغيرا بعد تقشيره
ثلاثة أرباع کوب بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة
نصف كوب زيتون أسود. نصف كوب ذرة معلبة. ثلث كوب جبن. علبة ونصف جبن موزاريلا مبشورة
أحضري صينيتين دائريتين كبيرتين، وادهنيها وافردي فيها العجين بيديك، ثم أضيفي صلصة الطماطم على الدائرتين بالتساوي، وأضيفي نصف كمية جبن الموزاريلا واحتفظي بالباقي، ثم ضعي باقي مقادير الحشوة، وائر کی العجين لمدة 10 دقائق، وأثناء ذلك أشعلى الفرن حتى يسخن، ثم ضعي البيتزا في درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم على نار هادئة جدا حتى تسوى العجينة
أطفئي الفرن، ثم ضعي باقي الجبن على الوجه، وأدخليها الفرن دون أن شعلبه لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة، وتصبح مطاطية، ثم تمتعوا بألذ بیشزاء وبالهناء.
ضيفي صلصة الطماطم، والطماطم المعلبة، واهرسيها بالشوكة لحد ما تنعم شوية، بس تفضل فيها قطع عشان تدي قوام للصلصة. ضيفي الملح والفلفل والزعتر، وسيبي الطماطم نتتسبك على نار هادية بدون تغطية، لحد ما يتقل القوام. كده الصلصة جاهزة للفرد على عجينة البيتزا. ممكن كمان تشوفي هنا طريقة عمل أشهر صوصات المطاعم.. أجمد 10 فيهم
طريقة عمل عجينة البيتزا
المصدر: tasteofhome – طريقة عمل عجينة البيتزا
في العجان الكهربائي، ضيفي كل المكونات الجافة واخلطيها باستخدام أداة الكف. ضيفي الزيت والماء للمكونات الجافة بالتدريج واعجني باستخدام أداة العجن على سرعة متوسطة، لمدة 8 – 10 دقايق لحد ما تتجانس العجينة. ضعي العجينة في بولة مدهونة بقليل من زيت الزيتون وغطيها بالبلاستيك الشفاف، وسيبيها ترتاح لمدة 10 دقايق. قسمي العجينة لـ8 قطع لعمل 8 بيتزا حجم متوسط، شكّلي كل قطعة على شكل كرة ورصيهم على صينية مرشوشة بالدقيق أو السميد الناعم. غطّي كرات عجين البيتزا وسيبيها تخمر في مكان دافي لمدة ساعة تقريبًا، أو لحد ما يتضاعف حجمها. بعد ما تخمر العجينة، قومي بفردها بالسمك المطلوب (البيتزا الإيطالية بتكون رفيعة جدًا) باستخدام نشابة، أو باستخدام أصابعك على رخامة مرشوشة بالدقيق أو السميد الناعم.
طريقة عمل صلصة البيتزا سهله جدا
طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل
الكثير من سيدات المنزل اللاتى يقمن بمتابعة مقالاتنا، التى نتحدث فيها عن طرق عمل اصناف متنوعة من الاكلات ، يتسألن عن طريقة عمل صلصة البيتزا فى المنزل ، حيث ان البيتوا، تعتبر من الاكلات السريعة، التى يمكن التهامها على مائدة الغداء او العشاء او حتى فى الفطار. لذا فاننا سنوافيهم فى هذا المقال، بطريقة سهلة وبسيطة لعمل صلصة البيتزا داخل المنزل، وعليهم ان ينتظرو المقال القادم، لمعرفة الطريقة المميزة لاعداد عجينة البيتزا. مقادير عمل صلصة البيتزا فى المنزل
1- اربع ثمرات كبار من الطماطم الطازجة. 2- ملعقة من مسحوق البصل المفروم. 3- نصف ملعقة من مسحوق الثوم المفروم. 4- نصف ملعقة سكر. 5- نصف ملعقة من الفلفل الاسود. 6- نصف ملعقة ريحان. 7- نصف ملعقة زعتر. كل هذه المقادير اللازمة ، لـ طريقة عمل صلصة البيتزا داخل المنزل، يمكن الحصول عليها من اقرب محل عطارة، وهى غير مكلفة نهائيا، ويوجد معظمها داخل اى منزل، كما ان اعدادها لا يستغرق سوي دقائق معدودة، ولا تتكبد ربة المنزل من اجل طهيها سوي مجهود قليل للغاية. وبهذا نضمن انه من خلال نقلنا لكم اعزائى العملاء لـ طريقة عمل صلصلة البيتزا، سنوفر عليكم الكثر من الوقت والجهد والاموال ايضا.
وضع الخليط علي نار هادئة، مع إضافة التوابل، والملح ثم نقوم بـ التقليب جيدا لمدة دقائق. وبهذا نكون حصلنا علي صلصلة بيتزا صحية مفيد يمكن تناولها مباشرة أو تحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع. طريقة عمل صلصة البيتزا بالجزر المقادير بصلة كبيرة الحجم، جزرة مسلوقة. ٤حبات طماطم متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم الجاف، و ملح، و زعتر، فلفل أسود، و زيت الزيتون. ٢ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم قليل الصوديوم. توابل كمون مطحون بصل بودر وحسب الرغبة. طريقة التحضير اشبع وادعيلي نقوم بتقشير البصلة، وتقطع قطع صغيرة الحجم، ثم يتم هرس الجزر المسلوق. فرم الطماطم قطع صغيرة الحجم؛ ثم نقوم بإحضار وعاء مناسب، بعد ذلك نضيف عليه زيت الزيتون، وملعقة الثوم والبصل، ونقلب جيدا بعدها نضيف الجزر المهروس، ثم نقلب جيدا. نقوم بإضافة التوابل والملح والزعتر الجاف وتقلب جيدا، ثم يتم إضافة الطماطم، وصلصة الطماطم، ويقلب الخليط جيدا حتى الغليان؛ ثم نقوم بوضعه من علي النار لنحصل علي القوام المطلوب. طريقة عمل صلصة البيتزا التقليدي المقادير ٤ حبات طماطم متوسطة الحجم. ١/٢ ملعقة كبيرة من البصل بودر، و زعتر جاف، و سكر، ثوم بودر، والفلفل الأسود.
طريقة عمل صلصة البيتزا سهله مع
طريقة تحضير صلصة البيتزا داخل المنزل
اولا: نقوم بغسل ثمرات الطماطم الاربع جيدا، وبعد ذلك نحدث بعض الشقوق بهم، ولا نقوم بتقطيعهم بشكل كلى. ثانيا: نحضر وعاء كبير، نملئ ثلاثة ارباعهماء، ونضع عليه ملعقة ملح، ونتركه على نار متوسطة ، حتى تمام الغليان، وبعد ذلك نسقط الطماطم فى الماء المغلى، حتى تصبح جاهزة للفرم. ثالثا: نحضر وعاء اخر به الكثير من الماء المثلج ، المصحوب بقطع من الثلج، ونجعله جاهزا لعمل حمام ثلج للطماطم، التى يتم سلقها فى الماء الساخن. رابعا: نخرج ثمارات الطماطم من الماء المغلي، ويتم استخدام مغرفة مخرمة فى عملية استخراجها، حتى يتم التخلص نن اى كمية من الماء الساخن، ويتم غمر الطماطم داخل الماء المثلج،لمدة تصل الى 30 ثانية. خامسا: نقوم بتقشير الطماطم باستخدام سكينة حادة، ونراعى عدم اخد قطع من الطماطم اثناء تقشيرها. سادسا: يتم فرم الطماطم فى الخلاط الكهربائي، ويوضع فوقها كل المكونات الاخرى المذكورة فى السابق. سابعا: بعد ان يتم فرم كل المكونات، توضع صلصة البيتزا، المذكورة فى طريقة عمل صلصلة البيتزا فى المنزل على النار، ويزود عليها مقدار مناسب من الملح والكمون والشطة، على حسب رغبة السيدة التى تقوم باعدادها، ومن ثم تترد لتمام الاستواء، وتستخدم فى دهن الجزء الاعلى من عجينة البيتزا
وبهذا نوكون انتهينا من مقال اليوم، الذى نخبركم فيه اعزائى القراء، بـ طريقة عمل صلصة البيتزا داخل المنزل، ونود ان نكون قد افدناكم بشكل كبير، وانتظرونا فى المقالات اللاحقة، لمعرفة اسرار اكلات اخرى مختلفة.
خطوة الخامس وطني تدفئة الزيت في إطلاق النار وسط من ثم مسافه: بعد الذي – التي ضيفي بصل و قلبي بصل الى 2 دقيقة من ثم ارفع بصل بعيدا عن المكان في إطلاق النار ودعه جانبا. خطوة السادس وطني وحده كل شىء كرة بالسمك أي تحب داخل واتركها جانبا من ثم وطني تجلب حرمان ليس التقى للصمغ من ثم دفئني مقلاة في إطلاق النار وسط من ثم مكان دائرة أولاً واتركها الى 2 دقيقة حتى إرادة ذهبي اللون بعيدا عن المكان أدنى و قلبي البيتزا في الوجه الأخرى من ثم أرسمني العجين مع صوص و بعد الذي – التي لتوزيع بصل مع زيتون من ثم ضيفي لهم الفلفل الاخضر والأحمر مع جبنه موزاريلا. خطوة سبعة وطني مغطى مقلاة مع جفن العين مقلاة حتى يذوب جبنه موزاريلا من ثم مكان البيتزا في ال طبق التقدم وقدميها مع السلطات.