العنب يتواجد بالعديد من الألوان مثل: الأخضر، الأحمر، الأسود، هو من الفواكه التي تزرع على شكل أشجار وتكون حبات العنب موجودة في شكل محاصيل. 2- الخوخ
الخوخ من الفواكه الصيفية المميزة التي تزرع على شكل أشجار، يحتوي الخوخ على مقدار 12% من مكونات الخوخ من السكريات، كما يحتوي على الأملاح المعدنية، الحديد، المواد المضادة للأكسدة وغيرها من العناصر. يعمل الخوخ على التخلص من السموم الزائدة في الجسم؛ لأنه مدر طبيعي للبول، التخلص من الديدان المعوية، لكن يجب الحذر من بذور الخوخ الداخلي لأنه يحتوي على حمض سام ولا يجب تناوله. 3- المشمش
يحتوي المشمش على فيتامين أ، فيتامين ب، الألياف الغذائية، المواد المضادة للأكسدة وغيرها من العناصر. يتميز المشمش بأن ذات لون برتقالي وينمو في شكل أشجار، لكن المشمش لا يستمر بيعه كثيرًا في الأسواق عن باقي أنواع الفواكه. 4- الرمان
يعد الرمان أحد الفواكه اللذيذة المليئة بالمواد المضادة للأكسدة، الحديد بجانب بعض العناصر الأخرى. أظهرت بعض الدراسات الحديثة أن تناول الرمان يعمل على حماية الجسم من التعرض للالتهابات بكل أنواعها بجانب وقاية الإنسان من الإصابة بالأمراض السرطانية. أنواع الأشجار المثمرة - سطور. شاهد أيضًا: ما هي الفواكه التي تزيد الوزن؟
أنواع الفواكه وفوائدها
يوجد العديد من الفواكه التي تنتشر في الصيف بشكل خاص وتفيد الجسم ومنها:
1- البطيخ والشمام
يعد البطيخ والشمام من أكثر الفواكه التي يقبل عليها الكثير من الناس، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الماء تعمل على ترطيب الجسم، بالإضافة إلى احتواء البطيخ على فيتامين أ، فيتامين ج الذي يقوم بالتخلص من السموم الزائدة في الجسم، علاج مشاكل البواسير.
- 6 فواكه يمكن زراعتها في المنزل | سوبر ماما
- جميع أنواع الفاكهة الصيفية - مقال
- أنواع الأشجار المثمرة - سطور
- اسهل حلى بارد في العالم
- اسهل حلى بارد في العالم مجلة عالمية
- اسهل حلى بارد في العالم من
6 فواكه يمكن زراعتها في المنزل | سوبر ماما
توفير الملقحات
ليست كل أصناف أشجار الفاكهة ذاتية التلقيح. غالبًا ما يكون المزيج الصحيح من الأصناف ضروريًا لأشجار الفاكهة لإنتاج الفاكهة جيدًا. يتم تلقيح معظم التفاح ذاتيًا جزئيًا وتنتج بعض الفاكهة من حبوب اللقاح الخاصة بها ، ومع ذلك ، فإن هذه الأصناف ستنتج المزيد من الفاكهة إذا تم تلقيحها مع صنف آخر. اسأل متجر الحدائق المحلي عن متطلبات التلقيح للأشجار التي تفكر فيها. مدد حصادك
إذا كنت تزرع عدة أشجار ، فاختر الأصناف التي ستنتج الفاكهة لفترة طويلة. على سبيل المثال ، مع التفاح ، يمكنك زراعة نوع واحد من أوائل الصيف ، أواخر الصيف والشتاء ، يمكن أن يؤتي ثماره طوال فصل الشتاء. جميع أنواع الفاكهة الصيفية - مقال. مع وجود ثلاث أشجار في أوقات حصاد مختلفة ، ستستمتع بثمارك الخاصة لمدة 8 أشهر من العام. استمارة
عند اختيار شجرة من المشتل الخاص بك ، من المهم للغاية دراسة ميزاتها بعناية. في المتجر ، عادة ما تكون الأشجار جذورًا عارية ، تأكد من معرفة شكل شجرة الفاكهة كاملة الطول. جذع قوي ومستقيم
تعمل أشجار الفاكهة بشكل أفضل عندما تنمو في وضع مستقيم. منحدر طفيف في شجرة صغيرة ، إذا تركت دون رقابة ، فسوف يتحول إلى منحدر كبير للفاكهة عندما تنضج.
جميع أنواع الفاكهة الصيفية - مقال
2 – عمر الأشجار: تزرع الأشجار المعمرة على مسافات أطول من المسافات التي بين الأشجار غير المعمرة حيث تزرع أشجار النخيل والتين والزيتون والجوز على مسافات أطول من أشجار الخوخ و الكمثرى و غيرها. 3 – خصوبة التربة:
تزرع الأشجار على مسافات أوسع في الأراضي القوية حتى لا تظلل الأشجار بعضها البعض لأن الأشجار تبلغ حجما كبيرا في هذه الأراضي نظرا لخصوبة التربة أما في الأراضي الضعيفة فتكون الأشجار بها صغيرة الحجم غير منتشرة وبالتالي تقلل المسافات بين الأشجار. 6 فواكه يمكن زراعتها في المنزل | سوبر ماما. 4 – نوع الأصل:
في حالة استخدام الأصول القوية تزداد المسافة بين الأشجار وبعضها بعكس الحال عند استخدام الأصول المقصرة. 5 – الظروف الجوية:
عند زراعه أشجار الفاكهة في المناطق الباردة أو المناطق الشديدة الحرارة تزرع الأشجار على مسافات أقصر مما لو زرعت في المناطق المعتدلة الحرارة ويحقق تقارب الأشجار من بعضها على تظليل بعضها البعض. جدول يبين مسافات الزراعة المقترحة لزراعة بعض أشجار الفاكهة المستديمة والنفضية
الفاكهة المستديمة
مسافات الزراعة (متر)
الفاكهة النفضية
النخيل
10 × 10
التفاح
6 × 6
الزيتون
7 × 7
الرمان
4 × 4
الحمضيات
5 × 5
الفستق
9 × 9
الموز
4 × 4
الجوز
أشجار الفاكهة النفضية مثل ( التفاح ، الكمثرى ، الخوخ ، المشمش ، التين ، الرمان ، العنب وغيرها تزرع في المدة الممتدة من كانون الثاني – نهاية اذار).
أنواع الأشجار المثمرة - سطور
من منا لا يحب الفواكه بأنواعها ومذاقتها المختلفة وأشكالها المبهجة وألوانها الساحرة، ولكن هل فكرتِ يومًا في زراعة الفواكه في المنزل؟ إذا كانت الإجابة نعم، إليكِ مجموعة من أفضل أنواع الفواكه والأشجار سهلة النمو التي يمكن زراعتها منزليًا، خاصة أن الأمر لا يحتاج إلى بستان واسع، إذ يمكنك زراعة الفاكهة في حاويات أو سلال معلقة باستخدام البذور أو النباتات البادئة من المتجر أو المشاتل المحلية، لتستمعي أنت وأسرتك بأفضل فواكه مزروعة بشكل صحي واقتصادي. زراعة الفواكه في المنزل تتعدد أنواع الفواكه التي يمكنك زراعتها منزليًا بسهولة وعلى رأسها: الفراولة: نحب جميعًا النكهة الطازجة واللذيذة للفراولة الدافئة التي تُقطف مباشرة من الحديقة، يمكنك زراعة الفراولة في حاويات، أو سلال معلقة، أو أكياس زهور وصناديق النوافذ، أو زراعتها مباشرة في الأرض، كل ما عليك الذهاب إلى أقرب مشتل زراعي للحصول على البذور والأسمدة التي تحتاج إليها التربة الخاصة بها لضمان إمداد وفير من الفراولة العصرية طوال شهري يونيو ويوليو. التوت الأحمر: التوت الأحمر أو العليق، من أفضل أنواع الفواكه التي يمكن زراعتها في فصل الخريف، كما أنه من الفواكه المدعومة ذاتيًا التي لا تحتاج إلى أسمدة، ويمكنك زراعته في حاويات أو سلال معلقة بجميع أنحاء شرفة منزلك، يمكن حصاد محصول التوت الأحمر بنهاية فصل الصيف إلى أوائل الخريف بالإضافة إلى سهولة رعايته، ولن تحتاجي إلا إلى حاوية تربة حمضية وماء صنبور لسقيه.
[1]
أنواع الفواكه الموسمية
المشمش
يعتبر المشمش من الفواكه التي تظهر في فصل الربيع، وهي فاكهة برتقالية اللون وتحتوي على بذور من الداخل، يمكن استخدام المشمش في العديد من الوصفات منها المربى وسلطة الفواكه الأكثر شهرة في المغرب. الأفوكادو
الأفوكادو أو ماتعرف بـ كمثرى التمساح أو الزبدة النباتية من أفضل الفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون الصحية المُفيدة لصحة القلب والشرايين، تزرع تلك الفاكهة من البذور وهي تتكاثر عن طريق التطعيم. توت
التوت أو العنب البري من الفواكه الموسمية التي يتم زراعتها من شهر مايو إلى شهر أكتوبر، ومن أفضل ما يُميز التوت هو إمكانية تخزينه في أماكن باردة لفترات طويلة والحفاظ على نكهتها الطازجة. الشمام
فاكهة الشمام من الفاكهة التي تنمو في فصل الربيع وهي غنية بالنكهة الطيبة واللذيذة كما تعتبر أيضًا من الفواكه قليلة السعرات الحرارية والتي تعتبر من الاختيارات الممتازة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية. الكرز
الكرز من الفواكه الرطبة التي تحتوي على نواة سمينة نوعًا ما، وهي من أفضل الفواكه للرياضيين فهي تخفف الآلام التي تصيب العضلات، كما تساعد بشكل كبير في تخفيف ألم المفاصل بسرعة كبيرة لذلك ينصح بها للعدائين.
ملاحظة: يمكن تغيير نوع الجلي المضاف، بجلي التفاح، أو جلي الكرز، أو جلي الموز، وذلك حسب الرغبة. حلى القرفة المكونات ثلاث بيضات. ربع كأس من الجوز المقطع. كأس ونصف الكأس من الطحين. كأس من السكر. كأس من الحليب. نصف كأس من الزيت النباتي. باكيت من القشطة. علبة من الحليب المكثف. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان من البايكنج باودر. ملعقتان من مسحوق الكاكاو. ملعقتان من مسحوق القرفة. اسهل حلى بارد في العالم. رشة ملح. ثلاث حبات من جبنة الكيري. طريقة التحضير نشغل الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية. نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه كلا من: البيض، والسكر، والفانيلا، ونخلطهم معا لمدة خمس دقائق، ثم نضيف ملعقة من الكاكاو، وملعقة من القرفة، والزيت، مع استمرار الخلط، وبعده نضيف الملح، والبايكنج باودر، والطحين بالتدريج. نحضر قالب الكيك، وندهنه بالزيت، ورشة من الطحين، ثم نسكب نصف كمية الخليط فيه، ونرش على سطح الخليط كل من: السكر، والقرفة، والجوز، ثم نسكب كمية الخليك المتبقية. نضع القالب في الفرن، ونتركه لمدة ما بين الثلاثين دقيقة إلى الأربعين دقيقة. لتحضير الصوص: نحضر الخلاط الكهربائي، ونضيف فيه الكاكاو، والحليب، والقرفة، والقشطة، وجبنة الكيري، ونخلطهم معا بشكل جيد حتى يتجانس المزيج ويتماسك.
اسهل حلى بارد في العالم
ويجب أن يصبح الجيلي بدرجة الحرارة العادية حتى لا يتخثر الحليب. الطبقة الخضراء
في وعاء نضع الجيلي الأخضر وكوب إلا ربع من الماء المغلي، باستعمال ملعقة نقلّب إلى أن تذوب حبيبات الجيلي وتختفي، ثم نضيف كوب من الماء البارد، نقلب ليختلط. ونتركه ليصبح بدرجة الحرارة العادية. نضيف ربع مقدار الحليب المكثف المحلى ونقلب ليختلط. نوزع الخليط بين الأكواب، فوق الطبقة الحمراء، نضع الأكواب في البراد لمدة عشرين دقيقة ليتماسك. الطبقة الصفراء
في وعاء نضع الجيلي الأصفر وكوب إلا ربع من الماء المغلي، باستعمال ملعقة نقلّب إلى أن تذوب حبيبات الجيلي وتختفي، نضيف كوب ماء بارد، ونقلب ليختلط. ونتركه ليصبح بدرجة الحرارة العادية، نضيف ربع مقدار الحليب المكثف المحلى ونقلب ليختلط. نوزع الخليط بين الأكواب فوق الطبقة الخضراء، ونضع الأكواب في البراد لمدة ساعتين ليتماسك تمامًا. نضيف ماء الورد إلى الحليب المكثف المحلى المتبقي ثم نوزعه فوق الأكواب. نوزع الفراولة والفستق ثم نقدمه. طريقة عمل حلى القرفة
وقت التحضير 15 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كوبان من الطحين. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر. أسهل طريقة لـ " حلى طبقات البسكويت " | المرسال. ملعقة صغيره من الخميرة.
اسهل حلى بارد في العالم مجلة عالمية
نمزج الزبدة مع السكر والكاكاو والشوكولاتة والحليب المكثف جيدًا في إناء كبير ونخفقها بشوكة ليتجانس الخليط تمامًا. يمكننا أن نضيف بعض المكسرات المجروشة أو جوز الهند حسب الرغبة. نضع البسكويت بعد تكسيره لنصفين أو أرباع على الأكثر. تقلب ليغطي خليط الشوكولاتة البسكويت تمامًا. نفرد ورق ألمنيوم كبير. نضع الخليط في منتصفه طوليًا كأنه رغيف خبز فرنسي كبير ونغلق ورق الألمنيوم على الرغيف في المنتصف ثم من الأطراف، ثم نلفها كما لو كنت تغلفين ساندوتش أو سويسرول. اسهل حلى بارد في العالم مجلة عالمية. نضعها في المجمد لمدة ساعتين أو أكثر. نقطعها بالسكين لشرائح ونقدمها.
اسهل حلى بارد في العالم من
- كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
في وعاء عميق توضع الجبنة الكريمية مع السكر البني وزبدة الفول السوداني حتى الحصول على مزيج ناعم جداً وكريمي قابل للدهن. يوضع كيك البراونيز في أطباق التقديم ثم يوضع فوقه الموز المشوي وعليه طبقة من الكريمة الناعمة ثم يزين بالأيس كريم والفول السوداني المجروش وصوص الشيكولاتة. حلى الشيكولاتة البارد
من الوصفات البسيطة المميزة ذات الطعم الشهي للغاية، كما أن جميع مكوناتها بسيطة ومتواجدة في المنزل، ولا تحتاج سوى لدقائق لتكون جاهزة. 3 حبة بيض
ملعقة من الفانيلا
كوب من الكريمة
كوب من الماء البارد
نصف كوب من السكر
ملعقة كبيرة من الزبدة
كوب من الشيكولاتة المذابة
طريقة التحضير
تضاف الشيكولاتة مع الزبدة وتذوب في حمام مائي
يوضع السكر مع الماء على النار حتى تمام الذوبان. يفصل البياض عن الصفار ويخفق البياض جيداً ثم يضاف للمكونات. اسهل حلى بارد في عالم. يضاف الصغار بعد الخفق مع المكونات بعد أن تبرد، ثم تضاف الشيكولاتة المذابة مع الذبدة. يوزع الحلى في كاسات للتقديم ويزين بالمكسرات وقطع الشيكولاتة، ويترد في الثلاجة ثلاث ساعات ليبرد. أسهل حلى بارد بالبسكويت
هناك مزيد من الوصفات التي يمكن أن تعد بالبسكويت، سواء السادة أو بسكوت الشيكولاتة إذ أن حلى طبقات البسكوت يكون طعمه مميز للغاية، ومن بين أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها بالبسكويت:
بسكوت الأيس كريم
لا يوجد من لا يحب الأيس كريم فهو يمنح الشعور بالسعادة والانتعاش، كما أنه المفضل لدى الأطفال والكبار، ومن بين أشهى الوصفات التي يمكن أن تعد بالأيس كريم، وأكثرها بساطة وسهولة هي وصفة شطائر الأيس كريم [2]:
24 قطعة من البسكوت السادة.