الإثنين 02/مايو/2022 - 03:26 ص
الكحك والبسكويت
اتجهت الكثير من ستات البيوت هذا العام لعمل الكحك والبسكويت و البيتيفور و الغريبة في البيت، وذلك مع الارتفاع الشديد في أسعار كحك العيد هذا العام، وذلك من أجل التوفير في الميزانية، خاصة أن ميزانية العيد تحتوي على العديد من البنود المكلفة، وعلى رأسها الملابس، إلى جانب الدروس؛ لأن امتحانات جميع المراحل الدراسية تبدأ بعد العيد. ولكن تواجه الكثير من ستات البيوت مشكلة عدم إجادتها عمل مختلف أنواع الكحك والبسكويت بطريقة احترافية، وهناك بعض المشاكل التي قد تواجهها دون أن تعلم كيف يمكنها أن تحلها. أسرار نجاح الكحك والبسكويت وتؤكد الشيف ريمو خبيرة الطهي، أن هناك العديد من الخطوات الهامة التي تضمن لكل ست بيت نجاح البسكويت والكحك والبيتيفور، وهو ما توضحه في السطور التالية عند عمل البسكويت؛ يجب خفق السكر مع الزبدة جيدًا حتى يُصبح الخليط كالكريمة قبل إضافة باقي المكونات عند عجن بسكويت به كمية كبيرة من الزبد يُراعى أن يُترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل؛ ليسهل تقطيعه وتشكيله قبل الخبز عند إضافة نكهات للبسكويت يجب إضافتها للزبدة أو البيض إذا كانت سائلة، أو إلى الدقيق إذا كانت جافة.
- نصائح لطريقة عمل البسكويت والبيتيفور والكحك الصحيحة من الشيف ريمو
- صيغة و نموذج اقرار بتسليم العين المؤجرة - استشارات قانونية مجانية
- نماذج استلام اعمال التنفيذ | ملتقى المهندسين العرب
- نموذج محضر استلام مبنى | محامين الرياض السعودية
نصائح لطريقة عمل البسكويت والبيتيفور والكحك الصحيحة من الشيف ريمو
وضع الخميرة والماء الدافئة في طبق وتقليب الخليط بملعقة حتّى ذوبان الخميرة ثمّ إضافتها إلى خليط الطحين وتقليب المكونات. وضع السمن في مقلاة على النار وتسخينه حتّى صعود الأبخرة منه. رفع السمن عن النار وإضافته إلى خليط الطحين بشكل تدريجي مع العجن حتّى الحصول على عجينة. تقسيم العجينة إلى قطع متساوية الحجم وزن متوسطة الحجم. أخذ قطعة من العجين ومدها قليلاً ثمّ وضع كرة من خليط العجمية ولف العجين على الحشوة جيداً. تشكيل الكعك على شكل قرص وتكملة باقي قطع العجين بنفس الطريقة. وضع الكعك المحشو بالعجمية في صينية الخبز مع ترك مسافة بين الحبّة والأخرى. تسخين الفرن ثمّ إدخال الكعك إلى الفرن وخبزه حتّى تغير لونه إلى اللون الوردي الفاتح جداً. إخراج الكعك من الفرن ورشّه بالسكر البودرة وتركه ليبرد تماماً. نقل حبات الكعك إلى طبق التقديم وتقديمه أو الاحتفاظ فيه في علبة مُحكمة الإغلاق.
نحضر قوالب المولتن كيك وتدهن بالكاكاو الخام ونصب بها الخليط. نضع القوالب في صينية وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة. بعد أن تنضج تقدم ساخنة وتزين بصوص الشيكولاتة أو الآيس كريم. وصفة لعمل المولتن كيك بطريقة الشيف مروة الشافعي
بعض ربات البيوت يرغبن في تعلم المولتن كيك بأكثر من وصفة وذلك لتقديمها بأكثر من طريقة، لذلك نستعرض وصفة لعمل المولتن كيك بطريقة مروة الشافعي. مكونات المولتن كيك
نصف كوب زبدة سائلة. معلقة صغيرة فانيليا. ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة. ربع كيلو شوكولاتة مبشورة. رشة ملح. ثلاث ملاعق كبيرة سكر بودرة. معلقتان كبيرتان دقيق. كيفية تحضير مولتن كيك مروة الشافعي
نضع الزبدة السائلة والشوكولاتة المبشورة بوعاء على نار هادئة وتقلب حتي يتجانسان معا. بوعاء آخر نضع البيض ونضيف له الفانيليا والسكر ويقلب الخليط جيدا حتي تتجانس المكونات. نصب خليط الشوكولاتة فوق خليط البيض ويقلب ويضاف لهم الدقيق والملح وتقلب مرة أخري. نحضر قالب كبير مدهون زبدة ومبطن بالكاكاو الخام أو الدقيق ونضع به الخليط. ندخل القالب الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة ونخرجه من الفرن. يترك إلى أن يبرد تماما ونزينه بالفاكهة والسكر البودر وبالهنا والشفا.
( البائع) ( المستلم)
الاسم ……………………………. الاسم ……………………………………. صيغة و نموذج اقرار بتسليم العين المؤجرة - استشارات قانونية مجانية. التوقيع: ………………………….. التوقيع: ……………………………………
اقرا ايضا: عقوبة السعودة الوهمية بالسعودية
حقوق المرأة في الأنظمة القضائية السعودية
ما هو الفرق بين الاوراق المالية والاوراق التجارية
افضل محامي الشيكات والكمبيالات بالرياض
ارخص محامي بالرياض – محامي رخيص بالرياض لميسوري الدخل
ارقام محامين الرياض للاستشارات القانونية والشرعية
المصادر والمراجع (المعاد صياغتها)
المصدر1
المصدر2
المصدر3
from
صيغة و نموذج اقرار بتسليم العين المؤجرة - استشارات قانونية مجانية
تمت المشاركة السبت 15 يناير 2011, 21:05 الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية ولاية: الجزائر دائرة: الجزائر بلدية: الجزائر محضـــــــــــــــــر إستلام مؤقت للاشغال لمشروع: إعادة الاعتبار للمؤسسات التربوية ببشار. في عام ألفين و عشرة و في السادس عشر من شهر ديسمبر انتقلت اللجنة المتكونة من السادة: - محمد احمد رئيس المجلس الشعبي البلدي - عبد القادر س رئيس الفرع الإقليمي - فاتح ع مسير مقاولة الانجاز إلى عين المكان لمعاينة الأشغال الخاصة بمشروع: إعادة الاعتبار للمؤسسات التربوية ببشار ، المنجزة من طرف مقاولة فاتح ع لأشغال البناء الكائن مقرها بالجزائر. نموذج محضر استلام مبنى | محامين الرياض السعودية. وبعد معاينة الأشغال المنجزة تم الاتفاق على الاستلام المؤقت للأشغال بدون أي تحفظات تذكر. و تبقى المقاولة ملزمة بتصليح الأضرار غير المرئية حاليا خلال فترة الضمان. وعليه حررنا المحضر و أمضينا عليه في نفس اليوم و الشهر و السنة المذكورين أعلاه. المقاولة رئيس الفرع الإقليمي رئيس المجلس الشعبي البلدي
نماذج استلام اعمال التنفيذ | ملتقى المهندسين العرب
( البائع) ( المستلم)
الاسم ……………………………. نماذج استلام اعمال التنفيذ | ملتقى المهندسين العرب. الاسم ……………………………………. التوقيع: ………………………….. التوقيع: ……………………………………
اقرا ايضا: عقوبة السعودة الوهمية بالسعودية
حقوق المرأة في الأنظمة القضائية السعودية
ما هو الفرق بين الاوراق المالية والاوراق التجارية
افضل محامي الشيكات والكمبيالات بالرياض
ارخص محامي بالرياض – محامي رخيص بالرياض لميسوري الدخل
ارقام محامين الرياض للاستشارات القانونية والشرعية
المصادر والمراجع (المعاد صياغتها)
المصدر1
المصدر2
المصدر3
نموذج محضر استلام مبنى | محامين الرياض السعودية
2
يقوم مسؤول متابعة علاقات العملاء بتعبئة نموذج رقم ( 38) و يتم أخذ إفادة وحدة الصيانة لمعرفة رأيهم بالمخططات المرفقة وكيفية تنفيذ الأعمال المدنية للتوسعة أو تعديل الديكور. 3
إجراءات التعامل مع المفقودات. 1
عند تلقي بلاغ عن وجود مفقودات داخل المركز ( طفل ، مقتنيات ثمينة ، نقود …الخ) يتم حفظ المفقودات لدى مسؤول أمن المركز وتعبأ بيانات المفقودات في التقرير الخاص بذلك. 2
يقوم مسؤول الأمن بالإعلان عبر الإذاعة الداخلية بتحديد الأوصاف ويطلب الحضور للإدارة لاستلامها. 3
يتم تعبئة تقرير المفقودات صاحبها عند استلامها ويحفظ التقرير بالملف الأمني. 4
في حالة عدم حضور صاحبها تحفظ في خزينة المركز لمدة (20) يوماً باستلام مسؤول الأمن. 5
تحال إلى الإدارة العامة بخطاب رسمي من إدارة المركز لاتخاذ الإجراء المناسب
المؤسسات /الشركات:
حضور المستاجر شخصيا او تفويض مصدق من الغرفة التجارية لمفوض بالتوقيع. صورة من بطاقة الاحوال المدنية لصاحب المؤسسة. صورة من السجل التجاري. صورة من رخصة البلدية. بيانات الاتصال بالمستاجر:الهاتف – الفاكس – الجوال – صندوق البريد – الايميل. الافراد:
صورة من بطاقة الاحوال المدنية. إجــــــراءات التــــأجـيـــ ر. 1
عند حضور العميل للإيجار يقوم مسؤول التأجير بالتعرف على النشاط المطلوب والمساحة المطلوبة ـ ويتم عرض العقارات الشاغرة وسعر التأجير. 2
في حالة موافقة العميل على سعر التأجير وشروطه تتم معاينة العقار على الطبيعة. 3
يقوم منفذ التأجير بإعداد نموذج تأجير عقار ويحول لمسؤول العقود. 4
يقوم مسؤول العقود بطلب معلومات العميل ومسوغات العقد للبدء في كتابة العقد اليدوي ثم تأشير العقد وتسجيل بيانات العقد على النظام العقاري. 5
يحال العميل لمسؤول التحصيل لاستلام مبلغ الإيجار والتأمين والخدمات حسب شروط العقد ويحرر سند قبض بالمبلغ المستلم ومن ثم يزود مسؤول العقود بصورة من سند القبض.. 6
يوقع العقد من قبل المستأجر بعد اكتمال جميع المعلومات والمستندات اللازمة. 7
يحال العقد لمدير المركز لتأشيره والاعتماد وليقوم بدوره بإحالته لمساعد المدير العام للتشغيل لتوقيعه أو إعادته في حال وجود ملاحظات.. 8
يوقع العقد ويختم بختم المؤسسة / الشركة في حال كون المستأجر يمثل شركة أو فردي من قبل المستأجر بعد اكتمال جميع المعلومات والمستندات اللازمة.
محضر استلام شقة أو عقار مؤجر ، وغالبا يطلبه المستأجر من المالك في لحظة مغادرة العقار وذلك لكي يضمن المستأجر عدم رجوع المؤجر عليه بقضية ، فيتضمن النموذج إسقاط استيفاء وإبراء ،وإقرار من المالك باستلام المأجور دون اي عيب أو خلل.