ذات صلة طريقة عمل طبخات بالدجاج عمل طبخات بالدجاج
الدجاج
يعتبر لحم الدجاج من أفضل اللحوم البيضاء التي يتناولها البشر؛ لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائيّة من فيتامينات وأملاح معدنيّة، ويتميز الدجاج بتنوع أنواعه وأشكاله وطرق طبخه المتعددة على عدة أصناف سلقاً، وقلياً، وحشياً، وشوياً، لذا في هذا المقال سنتحدث عن طرق عمل طبخات متنوعة بالدجاج. شيش طاووق الدجاج
المكوّنات
تسعمئة غرام من صدر الدجاج. ربع كوب من عصير الليمون. ملح طعام. ستة فصوص مهروسة من الثوم. فلفل أسود مطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ثلاثة أرباع الكوب من لبن الزبادي. فليفلة حلوة حمراء مقطعة إلى مكعبات. طريقة التحضير
نقطّع صدور إلى مكعبات متوسطة الحجم ونتركها جانباً. نضع الثوم في وعاء كبير وعميق مع لبن الزبادي، وعصير الليمون، ومعجون الطماطم. نرش الفلفل الأسود، والملح، والبابريكا، ونخلط المكوّنات بشكل جيد لنحصل على مزيج متداخل. اكلات بالدجاج المفروم والبطاطس – الملف. نضيف قطع الدجاج، وبعدها نخلط مرة أخرى لتتجانس المكوّنات. نغطّي الوعاء ونضعه داخل الثلاجة لمدة أربع ساعات لكي تنتقع المكوّنات بشكل تام. نُخرج الوعاء من الثلاجة، ونشكّ قطع الدجاج في عيدان خشبية بالتناوب؛ أي قطعة دجاج وقطعة من الفليلفة المقطعة.
اكلات بالدجاج المفروم والبطاطس – الملف
لفي الدجاجة بورق الفويل واجعلي الوجه الأقل لمعاً هو الملامس للدجاجة. رشي الدجاجة بالقليل من خليط البهارات وقومي بدعكها بكل خفة. لفي الورق حتي تغلقيها جيداً. قومي بتخريمها بإستخدام خلة الأسنان الخشبية. قومي بتجهيز الماء السلق، ضيفيه عليه ملعقة كبيرة من البهارات، وحبة بصل مقطعة 4 قطع متوسطة الحجم. ضعي الدجاجة في الماء بعد غليه، واتركيها لمدة ساعة أو ساعة وربع. بعد اخراج الدجاجة فكيها من الورق، ثم صفيها بطريقة جيدة من المرقة. اخلطي وعاء بمكونات خلطة التحمير بإستخدام فرشاة مطبخ. لمعي الدجاجة بلطف، وادخليها الفرن مع متابعتها وتقليبها. إذا تبقي أي أرز من الخلطة يمكنك طهيه وتقديمة مع الدجاج. هذه أشهر وألذ طبخات بالدجاج للغداء ، التي بالطبع تعرفينها وتكرري عملها بمنزلك، نظراً لكثرة فوائد الدجاج المختلفة سواء للكبار البالغين أو للصغار، وطعمها الشهي اللذيذ. وها قد وصلنا لنهاية مقالنا اليوم، وقدمنا لكم أكثر من طريقة، ويمكنكم إخبارنا بأي وصفة للدجاج وسنقدمها لكم بإذن الله تعالي، وأخبرونا أيضاً إذا جربتم الوصفات وعجبتكم، والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته. دعنا نعرف اذا اعجبك المنشور هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكننا تحسينها.
شكلي الدجاج إلى 16 كرة، ثم رصيها في صينية فرن. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الكفتة. على نار متوسطة، ذوّبي الزبد، ثم أضيفي البصل، وقلبيه باستمرار حتى يُصبح ذهبي اللون. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي المرق والزعتر والملح والفلفل الأسود، واتركيه حتى يغلي. غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع التقليب من فترة لأخرى. أضيفي الكفتة، وقلبي جيدًا، ثم رشي الجبن على الوجه. غطي المقلاة، واتركيها على النار لمدة خمس دقائق حتى يذوب الجبن، ثم قدميها ساخنة. طريقة عمل برجر الدجاج المقادير البرجر 4 قطع من خبز الكايزر. ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مفروم. ½ كوب (100 جم) بقسماط. فص ثوم كبير مهروس. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) مايونيز. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) أوريغانو طازج مفروم. 5 جم) ثوم معمر مفروم. ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون. خس. شرائح طماطم. شرائح بصل أحمر. شرائح جبن شيدر. الصوص كوب (200 جم) مايونيز. 2 ملعقة صغيرة (10 مل) عصير ليمون. ملعقة صغيرة (5 جم) مستردة دايجون. 5 جم) بابريكا. طريقة التحضير في وعاء متوسط، ضعي مقادير الصوص، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. في وعاء كبير، ضعي الدجاج والثوم المعمر والأوريجانو والثوم المهروس وعصير الليمون والبقسماط والمايونيز والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
منتدى وهج االذكري - YouTube
وهج الذكري
بدوره أكد الشيخ فواز الجماعي رئيس المنتدى عزم أسرة الشهيد ومحبيه على المضي قدما على ذات الدرب، الذي اختطه في حياته في تبني ودعم شعر وشعراء الإسناد باعتباره واحداً من رواد هذا الفن ومؤسسيه. وألقى العميد الاشول كلمة التوجيه المعنوي، فيما قدم الملازم أسامة نايف الجماعي درع المنتدى للشاعر حدير، وحصل جميع الحاضرين على كتابين أهداهما المؤرخ والباحث د. ثابت الاحمدي لحضور الندوة. وكرم منتدى وهج الجمهورية في الأعوام الثلاثة الماضية كلا من الشاعر مجلي القبيسي والشاعر مجيب غنيم، فيما خصصت الندوة الأولى لقراءة نقدية في شعر الشهيد الشاعر نايف الجماعي نفسه.
مأرب.. إحياء الذكرى السادسة لاستشهاد الشاعر الجماعي | الثورة نت
السلام عليكم اسمحوا لي جميعا على هذه المشاركة
إنها مجرد خواطر تجول بداخلي حول هذا المنتدى من المعروف والمسلم به أن لكل وسيلة إعلامية رسالة محددة والمنتديات هي ليست مستثناة من ذلك وكثير من المنتديات هي تضع رسالتها من خلال شعار يعتلي واجهتها ولأن الموضوع هو يتعلق بـ منتدى وهج الذكرى فلن أنخرط في أمور المنتديات الاخرى أقول
من المؤكد أن لكل منا رأي وخواطر مختلفة عن وهج الذكرى
وعليه سوف أبوح لكم من خلال هذه السطور ومن خلال تجربتي القصيرة والمتواضعة والخجولة هنا عن خواطري حول هذا المنتدى(1) أهم ما أعجبي في هذا المنتدى 1. الواجهة العامة سلسة في شكلها وخالية من التعقيدات و ( الزركشة) الزائدة كما أن الألوان المستخدمة هي رائعة ومناسبة ومريحة للعين. 2. كثرة عدد الصروح وذلك ما يرغب الزائر ويسهل له عملية التصفح وهي على كل حال كافية لأن تشمل وتغطي الجوانب المهمة والأساسية لوهج الذكرى كمنتدى 3. وجود ثقافة التفاعلات مع المواضيع المطروحة لدى الأعضاء أي أن هذه التفاعلات تحتوي على إضافات للموضوع أو نقد مفيد وذلك ما يتشجع على التعاطي معها. 4. الاهتمام بشئون المواهب ورعايتها وتشجعيها من خلال إقامة المسابقات المختلفة و الخ.... (2) أمور لم تعجبني 1.
"قرحة الآلي" صباحية شعرية في منتدى وهج الجمهورية بمأرب - العاصمة أونلاين
الرئيسية - محليات - إحياء الذكرى الخامسة لاستشهاد الشاعر الشيخ نايف الجماعي
إحياء الذكرى الخامسة لاستشهاد الشاعر الشيخ نايف الجماعي
2020/11/07
الساعة 09:29 مساءً
الثورة نت/ الأخبار
أقام منتدى وهج الجمهورية الثقافي اليوم بمدينة مأرب ندوة ثقافية لتوثيق أدب المقاومة وإسناد الجيش الوطني بالتزامن مع الذكرى الخامسة لاستشهاد الشاعر الشيخ نايف الجماعي الذي استشهد وهو يقود جبهات المقاومة بوجه مليشيا الحوثي في محافظة الضالع في 7 نوفمبر 2015م. وأشاد رئيس الهيئة العامة للكتاب يحيى الثلايا بالخطوة التي تبنتها أسرة الشهيد الجماعي وإدارة منتدى وهج الجمهورية المتمثلة بتحويل ذكرى استشهاده في السابع من نوفمبر كل عام الى مناسبة ثقافية وطنية.. مشيرا إلى ماكان يتمتع به الشهيد القائد نايف الجماعي من شخصية وطنية اتسمت بالشجاعة والإقدام مع امتلاكه موهبة الشعر الذي كان يمد المقاومين الأبطال في الميدان بالقوة والصمود في وجه مليشيا الحوثي الإيرانية. وأكد الثلايا على أهمية الجهود التي ينفذه المنتدى في مجال توثيق أدب الحرب وما يمثله هذا العمل الكبير من توثيق لمرحلة من أهم مراحل نضال الشعب اليمني بوجه الإمامة والسلالة التي تحاول العودة للتحكم بأعناق ورقاب اليمنيين بعد أن انتفض عليها الشعب اليمني في ثورة 26 سبتمبر المجيدة.
"قرحة الآلي" صباحية شعرية في منتدى وهج الجمهورية بمأرب إحياء للذكرى السادسة لاستشهاد الشاعر الشيخ نايف الجماعي - موقع الصحوة نت الاخباري
إحصائيات
التقييمات
(498)
الخدمات المنشورة
4
عدد العملاء
592
متوسط سرعة الرد
15 ساعة
تاريخ التسجيل
07 نوفمبر 2016
آخر تواجد
الآن
توثيقات
البريد الإلكتروني
رقم الجوال
الهوية الشخصية
مواسم وعبر
الشيخ زيد بن عبدالعزيز الفياض
بالأمس كانت الأمة الإسلامية في شرق الأرض وغربها، تستقبل رمضانَ فرحةً جذلى، واليوم توشك أن تودِّعه بعد أن تصرمتْ لياليه، وانقضت أيامُه، ومن حق كل مسلم أن يتمهل قليلاً ويفكر فيما استفاده في شهر الصوم العظيم، وما الذي عاد عليه به من تهذيبٍ وإصلاح وعظات؟
لا يكفي أن يمسك المسلم عن الطعام والشراب، بينما يغطُّ في غفلة مميتة، وخمول قاتل، ثم يتبادل التهاني مع إخوانه، إن للصوم معانيَ أكثر من هذا. فالمسلم يصوم هذا الشهر، ويكثر من تلاوة القرآن، ومن صلوات التطوع، ومن البذْل والصدقات إذا كان مقتدرًا، ويغيِّر كثيرًا من أحوله؛ امتثالاً لطاعة الله، وتوبة من المعاصي والآثام واللَّمم، ورغبة في مثوبة من الله، وجنة عرضها كعرض السماء والأرض. وهذه المواسم المباركات فيها التنبيه والتحذير، والحثُّ على العودة إلى النهج الأمثل، والطريق الأقوم، والمسلمون اليوم وهم يواجهون مشاكلَ كثيرةً، وحربًا سافرة ومستترة، وأعداء في غاية القسوة والمكر لا يدَعون وسيلةً لتمزيق أوصال المسلمين إلا فعلوها، ولا يتركون بابًا من أبواب التدمير إلا ولجوه - هذه الأشياء تتطلب من المسلمين أن يتعاونوا لمواجهتها بحزمٍ وتكاتف، وأن يأخذوا أهبتهم، ويوحِّدوا صفوفهم؛ لأن في تآزرهم القوةَ والمنعة والمهابة.