ما هو مغلي البقدونس
يعد البقدونس إحدى الأعشاب الأساسية في المطبخ التي يمكن دمجها بسهولة في النظام الغذائي؛ سواء كان في تحضير الطعام، أو السلطة، أو كوضعه كزينة للطعام. كما يمكن عمل بعض أنواع المشروبات منه، إما بدمجها مع فواكه أو خضروات أخرى، أو شربه كمنقوع أو مغلي للبقدونس. ويطلق على البقدونس اسم المقدونس أيضاً. ويعرف مغلي البقدونس (بالإنجليزية: Parsley Tea) أيضاً باسم شاي البقدونس، غير أنه لا يحضر من أوراق نبتة الشاي المعروفة باسم الكاميليا الصينية (الاسم العلمي: Camellia sinensis)، بل يعد أحد أنواع شاي الأعشاب. وللحصول على فوائد مغلي البقدونس يمكن تحضيره بغلي الماء ووضع بعض أوراق من البقدونس فيه. وتجدر الإشارة إلى وجود أنواع مختلفة من البقدونس يمكن استعمالها في إعداد مغلي البقدونس، وتتضمن:
البقدونس الهش (الاسم العلمي: Petroselinum crispum)، ويعرف أيضاً بالبقدونس المجعد. البقدونس المسطح (الاسم العلمي: Petroselinum neapolitanum). البقدونس الإيطالي. ما هي طريقة تحضير مغلي البقدونس؟
يمكن تحضير مغلي البقدونس منزلياً أو شرائه من الأسواق ككيس شاي جاهز، حيث أن يمكن الاستفادة من كلا الطريقتين للحصول على فوائد البقدونس المغلي.
علاج حصى الكلى بالبقدونس | ارخص مشروب يفتت حصوات الكلى | Dunyaya
إلا أن الإفراط في تناوله بغرض الحصول على فوائد مغلي البقدونس قد يتسبب في بعض الأحيان إلى مجموعة من الآثار الجانبية، وفيما يلي أهم أضرار مغلي البقدونس:
اضطرابات النزيف: قد يسبب الإفراط في تناول البقدونس من قبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف إلى بطيء تخثر الدم زيادة خطر النزيف، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين ك. انخفاض مستويات السكر في الدم: قد يتسبب الإفراط في تناول البقدونس إلى انخفاض شديد في نسبة السكر في الدم، لذا ينصح بمراقبة علامات انخفاض السكر خلال فترة استخدام البقدونس. احتباس السوائل: قد يتسبب الإفراط في تناول البقدونس إلى زيادة خطر احتباس السوائل نتيجة تسبب البقدونس باحتباس الصوديوم. ارتفاع ضغط الدم: قد يتسبب الإفراط في تناول البقدونس إلى انحباس الصوديوم في الجسم الأمر الذي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. الأنيميا أو فقر الدم. مشاكل في الكبد أو الكلى. بناء على ما سبق ذكره من آثار جانبية لشراب البقدونس، يجب تجنب تناول البقدونس أو مغلي البقدونس لمدة أسبوعين قبل إجراء أي عملية جراحية. كما يجب مراجعة الطبيب واستشارته قبل تناول مغلي البقدونس في حال الإصابة بأحد المشاكل الصحية التالية:
مرض السكري.
فوائد مغلي البقدونس للكلى
فوائد مغلي البقدونس للعظام
يساعد مغلي البقدونس على تقوية العظام نظراً لارتفاع محتواه من فيتامين ك ومفعوله في تحسين امتصاص الكالسيوم، وبالتالي فإن له دوراً فعالاً في الحماية من الإصابة بهشاشة العظام. أيضاً من فوائد البقدونس المغلي أنه يمتاز بخصائص مضادة للالتهابات نظراً لاحتوائه على كميات مرتفعة من فيتامين سي وزيت الأوجينول، وهذا ما يجعل من فوائد مغلي البقدونس أنه قادر على تعزيز صحة أولئك المصابين بمرض هشاشة العظام أو التهاب المفاصل الروماتويدي. اقرأ أيضاً: البقدونس وصحة العظام
فوائد مغلي البقدونس الاخرى
قد تشمل فوائد البقدونس المغلي المحتملة أيضاً:
يساهم هذا مغلي البقدونس في علاج رائحة الفم الكريهة نظراً لغناها بمادة الكلوروفيل، كما أنها تمنح النفس الرائحة المنعشة. يلعب مغلي البقدونس دوراً في تنقية الدم وتنشيط الدورة الدموية في جسم الإنسان نظراً لاحتوائه على مادة متعددات الأسيتيلين والتي تمتاز بخصائصها المضادة للصفائح الدموية وهذا بحد ذاته يلعب قد يعزز من فوائد مغلي البقدونس الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية إضافة إلى أمراض الأوعية الدموية. يعتبر مغلي البقدونس أحد مدرات البول الطبيعية وهذا ما يجعله مفيداً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، إضافة إلى قدرته على تقليل الوزن وتخليص الجسم من الماء وأملاح الصوديوم الزائدة عن حاجة الجسم.
ماذا يحتوى البقدونس ؟ البقدونس له تأثير مدر للبول لوجود اثنين من المكونات " ابيول ومريستيسين"و هما موجودان في زيت البقدونس، كمية هذه المواد تختلف باختلاف انواع البقدونس حيث يوجد حوالى 30 نوعا من البقدونس، وكمية الزيت تختلف في أجزاء مختلفة من النبات وتكون أكثر تركيزا في الأوراق من الجذر، و قد قالت الوكالة الألمانية أن من فوائد البقدونس للكلي انه يمكن أن يستخدم لتخليص الجسم من حصى الكلى لكن لا يوجد حاليا أي دليل سريري لدعم هذه الفكرة طبيا. الدليل العلمي على فوائد البقدونس للكلي في دراسة نشرت في مارس 2002 سجلت تأثير مستخلص بذور البقدونس في كمية البول في الفئران، وجدت هذه التجربة أن الفئران التي شربت مستخلص بذور البقدونس أنتجت كمية أكبر بكثير من البول خلال فترة 24 ساعة من تلك الفئران التي شربت الماء. الاستفادة من فوائد البقدونس للكلي ورق البقدونس المجفف أو الجذر غالبا ما يستخدم في الشاي،يمكنك وضع ورقتين في 150 مل من الماء ويؤخذ ثلاث مرات يوميافسوف يساعد على تطهير الكلى، كونى حذره عند استخدام كميات كبيرة من البقدونس إذا كنت حاملا، لان البقدونس يمكن أن يسبب تقلصات في الرحم، و قد يسبب زيادة في معدل ضربات قلب الجنين، عدم استخدام البقدونس دون إشراف طبي قد تشمل اثاره الجانبية المحتملة الأخرى من الاستخدام المفرط لزيت البقدونس الصداع و فقدان التوازن والتشنجات والفشل الكلوي.
أغنية "سكة التايهين" محمد عبده (كنَّا سوى الإثنين. في درب الهوى ماشيين) تسجيل قديم عرضت في التلفزيون السعودي عام 1965م. كلمات الشاعر (ناصر بن جريد) والحان الأستاذ الكبير طارق عبد الحكيم. كنَّا سوى الإثنين.. في درب الهوى ماشيين
وفي لمحه شفنا الزَّين.. صوَّب عيون تايهين
ينظر ويتحدَّى.. ويكرِّر النَّظره
ومش راضي يتعدَّى.. كلمات أغنية - سكة التايهين – محمد عبده. وكلَّه أسى وحسره
وبدون مانسِّلم.. فكَّرنا نتكِّلم..
ونِعرف هوى التايهين..
بالَّلفته والبسمه.. خلاَّنا في حيره..
مِن هوَّه.. وأيه إسمه
ومِن يعرف السَّيره..
سيرة الهوى ويَّاه.. الَّلي شغل بالنا..
سيد المها محلاه..
ماكان ماله ومالنا..
يشغلنا في حبَّه.. ونِمشي على دربه
في سِكَّة التايهين
مشاهدات (396)
كلمات أغنية - سكة التايهين – محمد عبده
الاستماع إلى اغنية من بقى ماصك بابه
يرغب الكثير من الأشخاص في العالم العربي بالاستماع إلى العديد من الأغاني الخليجية المميزة القديمة منها والحديثة، ومن هذه الأغاني هي أغنية الفنان الكبير محمد عيده الشهيرة ادلهم الكون والتي يمكن الاستماع إليها بصيغة MP3 وبجودة عالية كالتالي: [1]
لمات-من-بقى-ماصك-بابه. mp3 اجمل أغاني الفنان محمد عبده
هنالك العديد الأغاني الشهيرة والمميزة التي أدّاها الفنان الكبير محمد عبده، ومن أجمل هذه الأغاني هي الآتي:
أغنية طال السفر. انا المولع بها. أغنية على البال. أغنية اسمحيلي يالغرام. طال السفر. أغنية لنا الله. أغنية سكة التايهين. فوق هام السحب. أغنية صوتك يناديني. أغنية بنت النور. أغنية مذهلة. واحشني زمانك. بحر العيون. ما عاد بدري. عالي السكوت. اخطيت في حقي. أغنية القرار. أغنية اكتب لها حرف. شاهد أيضًا: كلمات اغنية اوجعوني فيك ناسك
وهنا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال والذي قد تحدثنا فيه عن كلمات من بقى ماصك بابه ، وتحميلها والاستماع إليها، بالإضافة إلى أجمل أغاني الفنان محمد عبده.
الاربعاء 15 ربيع الآخر 1428هـ - 2 مايو 2007م - العدد 14191
ذهبيات
العام 1965م كانت نقطة تحول في الأغنية العريضة بالنسبة للفنان محمد عبده. "سكة التايهين" كلمات الرائع ناصر بن جريد هو من أعطى ذلك الضوء لبدء هذا التحول؟! من جماليات هذا العمل أنه سجل وتم تصويره لعرضه آنذاك في التلفزيون. هي مفاجأة لمحمد عبده و بداية خطواته الفنية هو كان في أمس الحاجة لمثلها تجعله منافساً منفرداً بلقائه العريض في أغنية حملت الأنغام المختلفة والإيقاعات الشرقية؟ربما يقول متذوق الفن السعودي بان هذه الأغنية هي حالة خاصة لفتح آفاق خاصة يختال معها نجم محمد عبده في طريق آخر غير الذي تعود عليه. حالة من "الحب البريء قراءة في الضياع الوهمي" الانتظار في التفاعل النغمي عند مذهب الأغنية كانت تصويراً جيداً في تقمص الدور وأخذ مرحلة أخرى في حس الشاعر ليختلج هذا الإحساس ويقدمه الملحن بصوت رجعي في القصيدة الغنائية. هي كذلك دائما ما يقدمه الفنان محمد عبده في انطلاقة أعماله يتبادر للذهن هذا التفاعل الحسي والنغمي والتطريبي. "سكة التايهين"
كنا سوى الاثنين
في درب الهوى ماشين
في لمحة شفنا الزين
صوب عيون تايهين. عندما تتلاعب النغمات وتتراقص الألحان في جملة نادرة تجدها بكل الأحوال تأتي عفويه بمعنى توافق الحس بين الشاعر والملحن والمغني يكون ذو انطباع واحد.