أشد العلماء تواضعا أكثرهم علما، كما أن المكان المنخفض أكثر البقاع ماء. مَنْ عَظُم وقار الله في قلبه أن يعصيه – وقَّره الله في قلوب الخلق أن يذلوه. كن عزيزاً وإياك أن تنحني مهما كان الأمر ضرورياً فربما لا تأتيك الفرصة كى ترفع رأسك مرة أخرى. خذ من الصقر ثلاثا: بعد النظر وعزة النفس والحرية.
راقي كلام حلو حلو
جميل أن يكون لك قلباَ أنت صاحبه.. ولكن الأجمل أن يكون لك صاحباً أنت قلبه. من السهل أن ينسى الإنسان نفسه.. لكن من الصعب أن ينسى نفس سكنت نفسه. لا أحد يخاف على مثلك ولا يغار علي بقدر غيرتك ولكن أتحداك أن تجدي حباً يوازي ما قدمته لك. من السهل أن يشتاق الإنسان لمن يحب لكن.. من الصعب أن يجده كلما اشتاق إليه. لم تستطع أن تقتلعني من جذور عالمي.. ولم تكن قادر على مشاركتي فيه.. ولم تستطع أن تهبني شيئاً جديداً.. فلماذا الاستمرار؟
عندما ينسج المرء ثياب مذكراته السوداء ويوشحها بالؤلؤ الأبيض يبقى هناك خيط مشع يلتصق بثنايا الروح لعلة الخيط الذي يذكرني بك في لحظات اليأس. راقي كلام حلو حلو. نحن لا نختار في العيش من نرتاح معهم بل نختار من لا نستطيع العيش بدونهم. ما أصعب أن نحب من يؤلمنا! وما أصعب أن نتألّم ممّن نحب!. إذا قلت (حب) هل غيث الرجاء، وهبت ريح الصفاء، وسرى نسيم الوفاء، وتهللت أسارير الوجوه، وانبلجت معالم الطلعات، وأشرقت شموس الأيام، وإذا قلت (حب) امتلأت الجوانح بالأشواق، والحشايا بالتلهف، والضمائر بصور الأحباب، ومعاهد الأصحاب، ومغاني الأتراب. إذا قلت: (حب) تساقطت أوراق البغضاء، وتلاشت نزعات الشر، وارتحلت قطعان الضغينة، وفزت زمر الأحقاد، وغربت نجوم العداوات.
عبارات عراقيّة حزينة
چنت دايماً أخاف أحد ياخذ مكاني لحد ما اكتشفت إنّي أصلاً ما عندي مكان. طعنوني وصحت وينك يتاج الراس درت وجهي ولكيتك انت طاعني. على طاري المحبة أنة ناسيك روحي إنت وكمت أحبك من وراك. إنت يا اللي ما تدري عتبه بابي وين، وأنا أدري بيا جفن طيفك يبات. بيه حسرة حسرة المحد خطبه من تريد تناجي ربه تكله ربي أو تستحي تكمل طلبه. عبارات عراقيّة عن الفراق
وش أنسى منك يلخذيت قلبي ومشيت. ياحضرت ضميرك أريد أحاچيك شني ذنب الكلب لمن كسرته. صعبة أنساك وأنا منين ما التفت ألقى وياك عافيتي. الميت ما تردّه الدموع العيون على العدلين نبچي أو ما إجونا. كلشي كلي ولا تسولفلي بوداع، هذا موسم شوك مو موسم ضياع، قبل لا تمشي بطريق الما يرجعك، هاك روحي وطشها بيدك وين ماعد الله كاع. الفرقة محبس والصبر ما عنده إيد ويا حلاته اللي ما قطع بأحبابه. خاف ربك يا اللي عفت روحي على دربك عميه وتناطر ضوه خاف دينك والله خانكني حنينك كنّي غرقان وأريدنك. إنت كل ظنك سهل عندي الوداع غير أحس بروحي تطلع لو مشيت. كلام حلو وجميل وراقي. مو كل من يفارق قالوا يموت، إنت بصفي قاعد وأنا ميت. ما ظل خلك للعشق لتقولي نرجع سوا، العين من تنعمي شيفيد بيه الضوه.
البيض من الأساسيات على الفطور لكثير من الناس وقد تفطر على الاقل يومين في الأسبوع بيض أو حتى تُدرج البيض في فطورك بين قوائم مختلفة من الاطعمة وفي هذا المقال من موقع ثقف نفسك سوف نعرض بعض الأفكار اللذيذة لطهو البيض بطرق مميزة من أجل التغيير في وجبة الفطور وجعلها أكثر تشويقًا وإفادة
1. فريتاتا بالبسطرمة والفلفل:
المكونات:
5 بيضات
نصف كوب من الحليب أو الكريمة المخفوقة
ملعقة من المسطردة
1 كوب من البقسماط
¼ كوب من البسطرمة المقطعة
½ كوب من الجبنة الموزاريلا
½ كوب من الفلفل المحمر
½ كوب من البصل
التحضير:
قم بخلط المكونات السابقة مع بعضها جيدًا في وعاء عميق مع إضافة بعض التوابل حسب الرغبة وضعها في الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة حتى يحمر وجه البيض وبالهناء والشفاء
2. طريقة عمل الشكشوكة:
يمكن للشكشوكة أن تكون أحد الطرق اللذيذة للبيض في وجبة السحور وهي خفيفة وسريعة التحضير وسوف تجدها في مطبخ ثقف نفسك
3. حلوة الرفايلو بدون بيض اقتصادية و لذيذة. البيض المخفوق بطريقة مميزة:
البيض
السمن أو الزبد
ملح وفلفل
ثوم ويمكن الإستعاضة عنه بالبصل
قم بكسر البيض في أحد الأطباق العميقة وضع الملح والفلفل واخفق المكونات جيدًا مع بعضها لمددة 4 أو 5 دقائق
قم بتسخين السمن أو الزبد جيدًا على النار ثم ضع الثوم أو البصل واتركهما حتى يصبح لونهم ذهبي
أضف البيض إلى السمن والثوم أو البصل وحرك المكونات حتى ينضج البيض وقدميها مع الخبز المحمص
4.
حلوة الرفايلو بدون بيض اقتصادية و لذيذة
أضيفي البصل والكابر والشبت، وقلبي جيدًا. أضيفي البيض، وقلبي برفق حتى تمتزج المكونات. وزعي البيض على أربع قطع من الخبز، ثم وزعي الباقي فوق البيض، وقدميه على وجبة الفطور. طريقة عمل البيض المقلي على الطريقة الهندية المقادير: 4 بيضات كبيرة. بصلة حمراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة. ثمرة طماطم منزوعة البذر ومقطعة مكعبات صغيرة. ثمرة فلفل أحمر أو أخضر حار مفرومة. فص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت نباتي. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) كزبرة طازجة مفرومة. ½ 1 ملعقة صغيرة (7. 5 جم) زنجبيل طازج مهروس. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) كمون مطحون. رشة كركم. رشة سكر. خبز الروتي الهندي أو خبز توست. طريقة التحضير: ضعي البيض في وعاء، ثم أضيفي الكمون والكركم والملح، واخفقي جيدًا. سخني الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والفلفل الحار والثوم والزنجبيل، وقلبي مدة ثلاث دقائق. أضيفي الطماطم والملح والسكر والفلفل الأسود، وقلبي دقيقة. اخفضي النار، ثم أضيفي البيض، وقلبي دقيقة حتى ينضج البيض. أضيفي الكزبرة وقلبي، ثم ضعي البيض في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا مع الخبز. طريقة عمل رول الأومليت الكوري المقادير: 3 – 5 بيضات كبيرة.
ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير: ضعي البيض في قدر مع كمية كافية من الماء لسلقه، ثم ضعيه على نار متوسطة حتى ينضج. اتركي البيض يبرد، ثم قشريه واقسمي كل بيضة نصفين. أذيبي الزبد في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البابريكا، وقلبي على نار هادئة. ضعي البيض في الزبد على الجهة المقطوعة، بحيث يكون الصفار إلى الأسفل. رشي الملح ورقائق الفلفل الأحمر والنعناع المجفف على البيض، ثم اتركيه يتحمر على نار هادئة مدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم ارفعيه عن النار وقدميه ساخنًا. طريقة عمل البيض بالبازلاء المقادير: ⅓ كيلو (330 جم) بازلاء (بسلة) مجمدة. كوب (250 مل) ماء. 6 بيضات كبيرة. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. 4 فصوص ثوم مهروسة. ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون. ملعقة كبيرة (14 جم) صلصة طماطم. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) بقدونس طازج مفروم. ملعقة صغيرة (5 جم) كركم. ملعقة صغيرة (5 جم) زنجبيل مطحون. ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة جافة مطحونة. ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا. طريقة التحضير: سخني الزيت في طاجن فخاري، أو في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم ضعي الثوم والكركم والزنجبيل والكزبرة والبابريكا والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.