يمكن أن يزود البروتين الجسم بالطاقة عند الضرورة، لكن يجب عدم الاعتماد عليه كمصدر أساسي في هذا المجال لأن لديه العديد من الوظائف الهامة التي عليه القيام بها. حسب بعض المختصين. وظائف البرويتن في الجسم
1. الوظيفة المناعية
يعتمد الجهاز المناعي على البروتينات بشكل كبير، فعندما يتعرض الجسم الى مواد مضرة فعلاً كالبكتريا أو الفيروسات، فان الجهاز المناعي يرسل بروتينات تسمى أجسام مضادة antibodies، التي تدافع عن الجسم وتهاجم الفيروسات وتطردها وتمنعها من تشكيل مضاعفات أو التسبب بأمراض. 2. توازن درجة الحموضة pH
تؤدي سوائل الجسم ( الدم، اللعاب وغيرها) وظائفها بشكل أفضل عند درجة حموضة متوازنة ( درجة الحموضة 7 هي التي تعتبر متعادلة، وتساوي حموضة الماء النقي عند درجة حرارة 25 مئوية). يمكن لمعظم الأشياء التي تتعامل معها يومياً كالطعام، الشراب، والتلوث، أن تغير درجة حموضة سوائل الجسم، وان التغير الجذري المستمر في درجة الحموضة يمكن أن يقود إلى مشاكل صحية متنوعة وأعراض مزمنة. ماهي فوائد البروتين | المرسال. يعمل البروتين في الجسم كــ واقي، حيث يساعد في الحفاظ على توازن pH ، فعندما تصبح درجة الحموضة حمضية كثيراً، يقوم البروتين بالتقاط آيونات الهيدروجين حتى تعود درجة الحموضة الى المستوى الطبيعي.
- ماهي فوائد البروتين | المرسال
- فوائد وأضرار مكملات البروتين | جيماوي
- كتب مفهوم الإدارة الذاتية - مكتبة نور
ماهي فوائد البروتين | المرسال
فوائد الواي بروتين
يحتوي على بروتينات بجودة عالية أكثر من (البيض واللحوم والألبان) وغني أيضا ب BCAA وهذا ما يساعد على الحفاظ على الكتلة العضلية أثناء اتباع النظام الغذائي. الأشخاص الذين يعانون من مشاكل النحافة (الضعف العضلي) ويريدون أن يزيدوا من أوزانهم وكتلتهم العضلية يمكن استخدام الواي والتركيز على مصادر البروتين الأخرى لزيادة الكتلة العضلية. فوائد وأضرار مكملات البروتين | جيماوي. يحتوي الواي بروتين على نسبٍ قليلة من الدهون والنشويات و السعرات الحرارية وهذا ما يجعله البروتين المثالي الذي يعمل على زيادة الوزن من دون اكتساب كمياتٍ كبيرة من الدهون. الكازيين
هو مصدر بروتين مشتق من الحليب ويتميز عن البروتينات الأخرى ببطء الهضم وبالتالي يعطي القدرة على تدفق الأحماض الأمينية لفتراتٍ أطول. بروتين اللحوم
يعتبر اللحوم الحمراء مصدر من مصادر البروتين وغني بالأحماض الأمينية وعند تناول كمية 100 غرام من اللحوم فإن الجسم يقوم باستغلال 20 غرام لأنه بطيء وصعب الهضم ومن ميزاته أنه يحتوي على نسب عالية من: الدهون والكولسترول و الفيتامينات والمعادن والحديد والزنك والتي تدخل جميعها في تكوين العضلات وتضخيمها ومن سلبياته أن سعره مرتفع ويحتوي على نسب عالية من الدهون خصيصا عند الأشخاص الذين يحتاجون إلى بناء عضلي دون الحاجة إلى زيادة نسبة الدهون.
فوائد وأضرار مكملات البروتين | جيماوي
لا يجب استخدام مكملات غذائية من البروتين، إلا في حال لم يكن البروتين الذي تتناوله في يومك غير كافي. يتم استخدام مكملات البروتين في شكل وجبة خفيفة، أثناء اليوم كما يمكن تناولها بدلاً من إحدى الوجبات الغذائية. لا ننصح بتناولها بعد أو قبل أو أثناء التمارين الرياضية، كما هو شائع بل بالعكس. لابد من تناول الكربوهيدرات والتي تعد الوقود الطبيعي للعضلات. شاهد أيضاً: ما هي أضرار البروتين لكمال الأجسام ؟
في النهاية البروتين هو مصدر رائع لصحة الجسم، ولكن ينصح بتناوله بشكل طبيعي والبعد عن مصادره الصناعية. وفي حال رغبت في تناول مكملات غذائية منه، يكون في حال لم تكن تتناول الكميات المطلوبة من البروتين دمتم بخير.
لذلك قد تكون نصيحة الخبراء للأفراد الذين يعزمون على زيادة كتلتهم العضلية على اتباع نظام غذائي عالي البروتين، وتشتمل خيارات البروتين الطبيعية على الآتي:
اللحوم الحمراء، والتي تشتمل على لحم البقر والضأن. الدواجن، التي تشتمل على لحم الدجاج والبط والديك الرومي. البيض. منتجات الألبان، مثل: الحليب واللبن والجبن. الخيارات النباتية، مثل: الفاصوليا. التوفو. الحصة الغذائية الموصى بها من البروتين
يجب أن يركز لاعبوا كمال الأجسام والمهتمون بزيادة الكتلة العضلية على تناول نظام غذائي مفرط الطاقة (Hyper-energetic diet)، أي ما يعني زيادة حوالي 10 - 20% من السعرات الحرارية الطبيعية بهدف اكتساب 0. 25 - 0. 5% من وزن الجسم أسبوعيًا. ويُنصح لاعبوا كمال الأجسام المحترفين بأن يكونوا أكثر تحفظًا مع فائض السعرات الحرارية ومعدل زيادة الوزن الأسبوعي. كما يُنصح بتناول البروتين الغذائي ليكون 1. 6 - 2. 2 غرام لكل كيلوغرام يوميًا مع التركيز على كمية كافية من البروتين في كل وجبة، أي 0. 40 - 0. 55 غرام لكل كيلوغرام في الوجبة الواحدة، وتوزيعها بالتساوي على مدار اليوم. من قبل
مريم هارون
-
الثلاثاء 15 كانون الأول 2020
[13]
مراجع [ عدل]
^ الغامدي, صالح (2013)، [ص12،ص16 كتابة الذات/دراسات في السيرة الذاتية]، المركز الثقافي العربي ، اطلع عليه بتاريخ 2019/3/9. ،
^ Wood, Michael (1971)، Stendhal ، Ithaca, NY: Cornell University Press، ص. 97 ، ISBN 978-0801491245. {{ استشهاد بكتاب}}: صيانة CS1: التاريخ والسنة ( link)
^ Pascal, Roy (1960)، Design and Truth in Autobiography ، كامبريدج (ماساتشوستس): دار نشر جامعة هارفارد. ^ Chadwick, Henry، Confessions ، Oxford University Press، ص. ما مفهوم السيرة الذاتية. 4 (ix)، ISBN 9780199537822. ^ "autobio" ، ، مؤرشف من الأصل في 2 يوليو 2018 ، اطلع عليه بتاريخ 07 فبراير 2020. ^ "autobiography", [[قاموس أكسفورد الإنجليزي|]]
↑ أ ب Pascal, Roy (1960)، Design and Truth in Autobiography ، Cambridge: [[دار نشر جامعة هارفارد|]]. ^ Steve Mason, Flavius Josephus: Translation and Commentary. Life of Josephus: translation and commentary, Volume 9
^ Fiorenza and Galvin (1991), p. 317
^ Chadwick, Henry (14 أغسطس 2008)، Confessions ، Oxford University Press، ص. 4 (ix)، ISBN 9780199537822. ^ Benvenuto Cellini, tr.
كتب مفهوم الإدارة الذاتية - مكتبة نور
والحق ان لهذا النهج في تسجيل الأحداث حسناته وسيئاته وليس الأمر وقفاً على ما ذكر آنفاً، بل إن هناك حسنات أخرى لهذا اللون الأدبي إذ يمتاز بالمقدرة الآلية على متابعة المواقف حال حدوثها، ويعين الكاتب على ألا ينسى الوقائع، ويزخر بالتفاصيل المتباينة، وتصوير قطاعات من المجتمع أو حقبة من الزمن بكل دقة، ويساعد على تبين ملامح الشخصية وكشفها من خلال ما تسوقه من تعليقات وما تثبته من انطباعات وآهات مهما بدت عادية أو ساذجة. كما أن هناك سيئات أخرى غير ذلك وهي: أنها تقترب من التاريخ، وأن ما تتصف به من الطبيعية اليومية التسجيلية يشغل الكاتب عن أمر التدقيق والمراجعة، والتمحيص والتثبت مما كتبه في حينه، كما يفقدها جانباً كبيراً من جمال الصياغة وفنية التصوير وحياكة المواقف والأحداث حياكة درامية منظمة.
ومن جانب آخر فإن من المهارات التي ينبغي أن يمتلكها من يقوم بكتابة السيرة الذاتية:
إجادة استخدام برنامج الوورد. المعرفة الكاملة بالمعلومات المطلوب تضمينها في السيرة الذاتية. معرفة الترتيب للمعلومات في السيرة الذاتية. استخدام أسلوب عرض مميز ومرتب في كتابة السيرة الذاتية. المراجعة المستمرة للسيرة الذاتية لضمان خلوها من الأخطاء المختلفة. فيديو: تصميم سيرة ذاتية إبداعية
مع تحيات: المنارة للاستشارات لمساعدة الباحثين وطلبة الدراسات العليا - أنموذج البحث العلمي