طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور
المكونات:
8 بيضات ، و فصل الصفار و البياض بمفردهم..
190 جرام سكر..
95 جرام دقيق..
2 جرام نشأة الذرة..
45 جرام من الزبدة..
فانيليا...
خطوات عمل الكعكة الإسفنجية:
تسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة إلي 350 درجة..
خلط صفار البيض مع البياض في الخلاط علي سرعة عالية حتي يصبح دسم و ثقيل
و بعد دقيقة يمكنك إضافة معلقة كبيرة من السكر و الإستمرار في الخلط لبضع دقائق ،
حتي يصبح الخليط أكثر سمكاً. إضافة الفانيليا، و الخلط حتي يزداد الخليط إلي ضعف حجمه الأصلي و إيفاف
تشغيل الخلاط و نقل صفار البيض إلي وعاء منفصل. غسل وعاء الخلط جيداً ، و كذلك مرفق ضرب البيض و تأكد من نظافته جيداً. و لغسل الوعاء بشكل أفضل قم بمراجعة النصائح الموجودة أدناه. خفق بياض البيض في وعاء خلط نظيف حتي يصبح أبيض
و رقيق و إضافة السكر بالتدريج. و حتي يصبح خليط بياض البيض متماسك قم بفصل الخلاط. و الان يمكنك مزج خليط صفار البيض مع بياض البيض و يصبح الخليط مطاطي. ——————
إضافة الدقيق و النشأ إلي الخليط. في البداية وضع الدقيق و نشاة الذرة في
غربال و الجميع بينهم بيديك و نخل الخليط ببطئ
و غربلة الدقيق جيداً لأنه يعمل علي إدخال كمية من الهواء في داخل الكعكة ،
مما يساعد علي زيادة خفة الكعكة.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور أمير
الكيكة الاسفنجية احلى و اجمل نوعيات الكيك و اخفها دسم فتعتبر صحية الى جانب
وفرة مكوناتها الغير مكلفة و شكلها الي يشهى
كيفية عمل الكيكة الاسفنجية بالصور, احترفي عمل اجمل كيكة اسفنجية
الكيك الاسفنجي صور طريقة عمل الكيك الاسفنجي الصور طريقة عمل كيكة اسفنجية طريقه عمل الكيك 5٬787 مشاهدة
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور وزير
الكيكة الاسفنجية بدون بيض
الكيكة الاسفنجية بدون بيض كيكة سهلة و شهية مناسبة للاشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البيض، يمكن عملها بسهولة وبطريقة صحية في المنزل، سيحبها الجميع حتى وان لم يكونو يعانون من حساسية تجاه البيض، جربيها واستمتعي بها، كما يمكنك تزيينها بالكريمة أو تشريبها بالقطر ، لتكون طبقى حلى مميز جدا. مقادير عمل الكيكة الاسفنجية بدون بيض:
ــ2 كوب من الطحين
ــ 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
ــ نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات
ــ 1 كوب من الكريما
ــ 1 كوب من سكر البودرة
ــ 1 كوب من الحليب البودرة
ــ 1 كوب من الحليب
ــ 1 ملعقة صغيرة من السمن
ــ رشة من الملح
ــ 4 -5 قطرات من عصير الليمون
ــ 1 ملعقة كبيرة من التوتي فروتي (اختياري)
ــ 4 -5 قطرات من مستخلص الفانيلا
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بدون بيض:
1. في وعاء كبير انخلي الطحين، الخميرة، البيكربونات واخلطيهم جيداً
2. في وعاء منفصل، امزجي كل المكونات البقية جيدا او اطحنيهم. 3. اضيفي بالتدريج مزيج الطحين والتوتي فروتي، واخلطيهم جيدا باتجاه واحد. 4. حضري الفرن على درجة حرارة 180° لــ 15 دقيقة. 5. ادهني صينية (9×13) بزيت خفيف، ضعي العجين في الصينية، واعركيه قليلا ليتفرغ من فقاعات الهواء في حال وجودها.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور رئيس
نجهز الصينية و نبطنها بورق الزبد ونصب الخليط. الفرن يكون سخن جداً على حرارة 200 و ندخل الكيك بالراحة و نتركة 15 دقيقة ونوطي لحد 150 و نتركة 20 دقيقة أخرى. إقرأي أيضاً: أسباب فشل الكيك الإسفنجي الشائعة يختبر النضج بخلة أسنان إذا خرجت نظيفة نخرجها من الفرن ونتركها تبرد. لو هتزينيها الأفضل أنك تغلفيها ببلاستيك وتتركيها في الثلاجة لتاني يوم علشان ما تفرولش. طريقة عمل جناش الشوكولاتة بالكريمة: كل كوب شيكولاتة يضاف له نصف كوب كريما كالتالي نقطع الشيكولاتة قطع صغيرة. نغلي الكريما علي النار وأول ما تبدأ في الغليان نصبها على الشيكولاتة المقطعة التى ستذوب فيها بفعل الحرارة. نقلب المزيج حتى نصل للجناش الرائع. نحتفظ بجزء في الثلاجة للحشو وجزء في حرارة المطبخ للتغطية. يقسم الكيك لثلاث شرحات مثل الصورة. يسقى من الداخل بسيرب خفيف. نوزع الحشو. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال نرص الطبقات ثم تغطي بجزء من الكريما وتدخل الثلاجة نصف ساعة ثم تخرج لتغطي بباقي الكمية طبقة ثانية ثم نعيدها للثلاجة نصف ساعة أخرى. تزين الكيك وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور أمانة
يخلط الحليب المكثف مع القشطة، والكريمة، والحليب المبخر في الخلاط الكهربائي. يسكب خليط الحليب على الكيكة، وتزين بالفراولة. تدخل الكيكة الى الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا، ومن ثم تقدم. نصيحة:
يمكن دهن صينية الكيك بالزيت، ويرش عليها القليل من الدقيق في حال لم يتوفر ورق زبدة. كيكة اسفنجية بالمربى
فيما يلي نستعرض أسهل طريقة لإعداد الكيكة الاسفنجية بالمربى:
مكونات كيكة اسفنجية بالمربى
كوب ونصف من الدقيق. كوب من الزبدة. ثلاث حبات من البيض. نصف كوب من السكر المطحون. نصف كوب من الحليب. أربع ملاعق كبيرة من مربى الفراولة او أي مربى مفضل لديك. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبيعي. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. طريقة كيكة اسفنجية بالمربى
يحضر وعاء عميق ويضاف إليه السكر المطحون، والزبدة غير المملحة، والبيض، والفانيليا، وتخفق المكونات جيدًا على سرعة عالية لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يتكون خليط كريمي القوام. يضاف عصير الليمون والحليب على الخليط، ويخفق على سرعة متوسطة حتى يتجانس الخليط. ينخل الدقيق مع الملح والبيكينغ باودر، ويخلط في وعاء آخر منفصل. يضاف خليط الدقيق، ويخفق جيدًا على سرعة هادئة حتى ينعم الخليط ويتجانس.
ثالثا: ضعى خلة بمنتصف الكيك بعد مرور 45 دقيقة إذا خرجت بدون عجين يكون قد تم الانتهاء من التسوية ولكن فى حالة عدم خروج عجين والوجة طرى اتركيه مدة 15 دقيقة أخرى. رابعا: حركى الطاسة التى بها العجين من حين لاخر أثناء وجودها على النار مع مراعاة عدم كشف الغطاء عنها لنجاحها 100%.
برنامج تقطيع ودمج الفيديو والصوت Gilisoft Video Editor
تحميل برنامج Gilisoft Video Editor كامل أحدث إصدار ، برنامج تقطيع ودمج الفيديو والصوت وقص الفيديوهات، فهو برنامج مونتاج وتحرير وتعديل الفيديو بسهولة تامة، والتحكم في حجم الفيديو وتدوير الشاشة وإضافة ترجمة الفيديو وتحويل الفيديوهات إلى جميع الصيغ، وإضافة العلامة المائية على الفيديو لحفظ الحقوق. نقدم لكم البرنامج الرائع في مجال تعديل وتحرير الفيديوهات و عمل المونتاج ، برنامج Gilisoft Video Editor أحدث إصدار كامل بالتفعيل مع شرح تثبيت وتفعيل البرنامج بالتفصيل. برنامج Gilisoft Video Editor هو برنامج تقطيع ودمج الفيديو والصوت و قص الفيديوهات والتحكم في حجم الفيديو وتدوير الشاشة. و إضافة ترجمة الفيديو وتحويل الفيديوهات إلى جميع الصيغ. يساعدك برنامج قص الفيديو وعمل المونتاج Gilisoft Video Editor على التعديل الكامل على فيديوهاتك، من حيث تقطيع الفيديو إلى عدة مقاطع صغيرة وإعادة مونتاج الفيديو بطريقة سهلة وبسيطة. و دمج العديد من مقاطع الفيديو أو العديد من الفيديوهات المتنوعة في ملف فيديو واحد ، وتجميع فيديوهاتك بطريقة احترافية في فيديو واحد منسق بشكل رائع.
برنامج تقطيع الفيديو تحميل
صور برنامج تقطيع ودمج الفيديو والصوت Gilisoft Video Editor
تم تحديث برنامج تقطيع ودمج الفيديو والصوت وتحرير الفيديو Gilisoft Video Editor للإصدار 11. 2. 0 كامل.
برنامج تقطيع الفيديو
كما يمكنك اقتصاص مساحة عمل الفيديو وإزالة الشوائب والمساحة السوداء الزائدة على مساحة الفيديو وقص وضبط حجم الفيديو بطريقة رائعة، وأيضاً يمنحك إمكانية تدوير شاشة الفيديو لعمل المونتاج الاحترافي لفيديوهاتك، في حالة كانت شاشة عرض الفيديو تظهر بالمقلوب أو بالجنب، فيمكنك ضبطها وإصلاح المشكلة باستخدام برنامج تقطيع ودمج الفيديو والصوت Gilisoft Video Editor. وكذلك يمكنك من خلال برنامج Gilisoft Video Editor حفظ حقوق فيديوهاتك ومنعها من السرقة من خلال إضافة توقيعك باستخدام العلامة المائية بالشكل الذى تريده ووضعها على الفيديو. كما يساعد برنامج تقطيع ودمج الفيديو والصوت Gilisoft Video Editor على إمكانية إضافة الترجمات إلى ملف الفيديو والتحكم في شكل ولون وحجم الخط ومكانه داخل الفيديو. برنامج تقطيع ودمج الفيديو والصوت Gilisoft Video Editor يتيح لك إمكانية إخراج الفيديو بالمئات من صيغ الفيديو المتعددة لتناسب العمل على جميع الأجهزة. كما يمكنك تحويل أي فيديو على جهازك إلى أي صيغة أخرى باستخدام برنامج Gilisoft Video Editor من خلال إدراج الفيديو داخل البرنامج وإختيار الصيغة التى تريد تحويله إليها واتركه ينهي مهمته.
مميزات برنامج تقطيع ودمج الفيديو والصوت Gilisoft Video Editor
تقطيع وقص مقاطع الفيديو
ومن الشائع أن عند تصوير فيديو سواء بالكاميرا أو تسجيل شرح فيديو على جهاز الكمبيوتر فإنه في أغلب الأحيان يكون هناك لقطات زائدة وغير مستحب وجودها داخل الفيديو. من السهل القيام بهذه العملية مع برنامج تقطيع ودمج الفيديو والصوت Gilisoft Video Editor. حيث يمكن بسهولة تقطيع ملف فيديو الطويل إلى العديد من أجزاء الفيديو المختلفة أصغر مع عدم فقدان الجودة. وظائف تحرير الفيديو المتقدمة
برنامج تقطيع ودمج الفيديو والصوت Gilisoft Video Editor محرر الفيديو يساعدك على قطع الفيديو إلى عدة أجزاء. ويوفر الكثير من وظائف تحرير الفيديو لجعل الفيديو أكثر احترافية وتناشسقا مثل:
إضافة علامات مائية. إضافة ترجمات. دوران وتدوير الفيديو. اقتصاص الفيديو. وتعديل السطوع والتباين. وإضافة التأثيرات الرائعة. العديد من ملفات الفيديو يمكن أن تتحسن بشكل كبير ببساطة عن طريق التخلص من فقرة أو جزئية معيبة أو غير المرغوب فيها. كما يدعم حذف مقاطع الفيديو غير المرغوب فيها من ملف الفيديو. دمج مقاطع الفيديو
يحتوي برنامج تقطيع ودمج الفيديو والصوت Gilisoft Video Editor على أداة الانضمام والدمج التي تضم أو تدمج ملفات الفيديو المتعددة إلى ملف فيديو واحد كبير.